のむぎ (山形県山形市) - そば / ラーメン


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ノムギ

のむぎ

  • クチコミ 35
  • 126 ポイント
  • お気に入り 10
  • 34,077 アクセス

住所
山形市浜崎12-11
電話番号1
023-622-4430
営業時間
平日11:00〜15:00
土・日・祝11:00〜18:00
定休日
木曜日

のむぎ

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のむぎ さんのクチコミレビューは現在 35 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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にくきゅう (739) さん 投稿 2016年05月16日(月) 未設定
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昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのは鳥中華(冷)
暑い日にはやはり
冷たいのが良いですね〜

ごちそうさまでした。

オサセ (138) さん 投稿 2015年07月13日(月) ★★★★

冷し鳥中華をいただきました。

鳥中華というジャンル自体を久しぶりに食べたのですが、
やっぱり美味しいですね。
この甘いスープに中華麺という組み合わせ、
山形の文化としてもっと発信すべきですね。

他の方のクチコミを見ると、オーソドックスなラーメンも美味しそう。
リピートしてみたいです。

★4

【H27.11再訪】
寒くなってきたので、温かい鳥中華(740円+大盛100円)をオーダー。

鳥中華といえば、甘ったるい汁を期待していたのに、
あまり甘ったるさが感じられず、普通のラーメンを食しているかのように感覚に陥る。
期待していた味でなかった分、ちょっとガッカリ。
これで740円はちょっと割高感が強い。

冷たい鳥中華は★4評価だったけど、
温かい鳥中華はコスパも含め総合的に評価すれば★2.

RETUHR (300) さん 投稿 2015年04月19日(日) ★★★★
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*初です〜
最近妻は、味噌から醤油に移行中なので・・・ しかも普通の中華そばとのご要望;;;
判る気もしますよね・・・太麺・ガツンと煮干し・ドロスープetcが多いですから;;;

さて・・・鳥中華にも惹かれたのですが、2人で中華そば・普通と大盛りとをいただきました。〆て1400-(税込)

そば屋さん的な香り(鰹節)は希薄かな?? 良い意味でごく普通に美味しいラーメンと感じました〜(^^w
鳥出汁は感じますが出過ぎないので好感が持てます。
ニンニク臭という口コミも見られますが・・・ニンニクではなくて "焦がしネギ" じゃないでしょうか〜?? (聞いてみれば良かったですね(笑 )
一番の印象は熱々感;;; 
そういえば、出してくれるお茶も超熱かった!!(^^;;;

次は鳥中華かな〜♪



しらほ (120) さん 投稿 2015年04月11日(土) ★★★★★
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入店日時…2015年4月11日(土)12:10〜12:50
入店人員…私,妻
入店状況…行列なし,満席率80%
オーダー…
私:鳥中華(720円)
妻:鳥中華(720円)

妻と二人で始めた鳥中華めぐり。
職場の上司のすすめで,『のむぎ』を訪ねました。
鶏ガラ主体のダシ。
カツオと野菜の甘味が効いたスープが特徴です。
美味かった!
ごちそうさまでした。

アルビ (411) さん 投稿 2014年03月12日(水) ★★★★★
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蕎麦屋さんの中華をいただきました。
しかし、いわゆる山形蕎麦屋の中華と全然異なるスープです。
出汁の主体は鶏ガラでしょうか、牛出汁をほとんど感じません。
焦がしネギっぽいものと微細に刻まれたにんにくが入っており、さわやかな香ばしさを感じます。
この透き通ったスープはとても旨い。
でもストレートのツルツル中細麺はどことなくお蕎麦屋さんっぽいでしょうか。
牛出汁でなくてもこちらの蕎麦屋さんの中華は想定外の美味しいラーメンでした。

画像 醤油ラーメン 630円

branket (144) さん 投稿 2011年11月16日(水) ★★★
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しょうゆラーメン(600円)を注文。

蕎麦屋さんらしいあっさりした鶏がらスープ、旨いです。
薄口醤油なのか、見た目より醤油が効いてました。

麺は少しちじれのある中細麺。
茹で加減はちょうど、旨いです。

気になったのは、浮いている黒いつぶつぶ。
ほんのりニンニクの味がしたので、揚げニンニクチップ?かもしれません。
それ程強いわけではなく注意しないとわからない程度なので、食後の匂い等は気にしなくても大丈夫と思います。

ハイブリッドマン (276) さん 投稿 2011年07月14日(木) ★★★★
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だいぶ暑くなり、冷たい肉そばが美味しい季節が到来しました。
冷たい肉そば大盛本来850円が800円で食べられます。
お得だと思います。(いつまで続くのかは?です)
かいわれや天カスがオリジナルテイスト!
冷たい!というよりぬるいと感じてしまうのは私だけでしょうか。
冷たい肉そば行脚したくなりました。
満腹でした。

RIKI (13) さん 投稿 2010年07月28日(水) ★★★★

ここは、以前から知っていたお店です。
石臼があり、いかにも「うちは、手打ちです!!」と言わんばかりの設定です。
口にうるさい息子が、「肉そばおいしい!!」
間違いないと思います。
一度お試しあれ!!!

ニャンダバーZ (328) さん 投稿 2010年07月20日(火) ★★★
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こう熱い日が続くと冷たいものが食べたくなります。
近くで仕事だった為こちらの『のむぎ』さんにお邪魔しました。

「冷たい肉そば」を注文。
谷地や寒河江の肉そばとは違うものでした。
甘めでそばも田舎そばではない二八そば。
カイワレとか天かすとか珍しいo(*'o'*)o

店内は満席で繁盛してますね〜
つけ麺が気になった(*_*)

りょ (229) さん 投稿 2010年07月18日(日) ★★★
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冷たい肉そば 700円をいただきました。

汁はかなり甘い。
そばは風味はあるけど好みが分かれそう。

肉が結構固い。
味はいいけど。

ボリュームは結構あるので満足。
星三つで。

p.s.
周りの煙でげんなりです。


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