味の里 ばんだい (山形県山形市-七日町周辺) - 居酒屋 / 焼き鳥・串揚げ / 郷土料理

小姓町まで遠征パトロール
　F隊長はじめ所内メンバー総勢１１名にて訪問

　料理￥3,000＋飲み放題にて・・・
　お庭が素敵で雰囲気がいいですねぇ
　写真は最初の突き出し
　右下の青い小鉢は『のれそれ』の酢の物
　アナゴの稚魚だとか・・・
　不思議な食感でした。
　トータルバランスがよくおいしかったです。
　今度はおねーちゃんとしっぽりとカウンターで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした。
　

居酒屋の昼ご飯に目がないぴちょんです。
小姓町のばんだいさんでも始めたってのを聞いて、早速入って参りました。
海のものがメインのお店では有りますが、、、、じつは最近魚介に弱くなってしまいまして、、、。


てなことで、無難かと思い鶏から揚げ定食をGET!!
ご飯やお味噌汁もお変わり自由と聞いてましたが、してやろうかと企んでいました（あっ、お代わりねっ）。
が、出て来たのはこんもりと積み上がった唐揚げの山w。
元料亭と聞いていたんで、それ的な上品ランチかと思いきや、結構グッドなボリュームです。

味はいいんですけど、小食の私にはやや多め。
ガッツリ頑張りたい時の契機付けランチとしてタベアルキリストに加えさせて頂きやした☆☆☆☆

寒ざらし行脚しようと検索・散策をするも挫折。それでもそば腹はやまず。

運良く更新された記事を頼りにいってきた。

天ぷらそば膳　1000円

飲み屋の〆のそば。スズランさんのようなインパクトはありませんが、十分「山形のソバ」を体現できているなぁと。

あくまでもソバが主役なので、天ぷらは少なめ、そばは1.5倍。
山菜のオンパレードでほろにがが続くのは、やりすぎかもしれませんが。
煮物の小鉢、てんぷら、おひたしと箸休めには十分すぎる品揃え。

そば湯の量も薬味の少なさをカバー。三回ほど注いだらオシマイ。

お庭が見渡せるとこに座るので、歩かせてもうしわけないｗ。

ベテランが乗った量産機。そんな感じです。

魚がメインですよ、ウチ。って怒られそうですが。

昼もはじめました。とブログにうｐされていたので、早速。

から揚げ　８００円

結構ガリガリ系のからあげ。煮物はぜんまい。うるいかなにかのおひたし。ほろにが。
おかわりはごはんと味噌汁。ご自由にとはふとっぱら。

正直言うとデザートのゼリー寄せみたいのは？？でしたが。

夜のままのうすぐらーい落ち着いた感じはいいですね。

追加の塩辛とかはまた今度。

会社の飲み会でお伺い。

お造り
口細かれいの焼き物
ぶりかまの焼き物
焼き鳥盛り合わせ
いかの沖漬
等々
をオーダー。

やっぱりオイシーです。
特に口細は、塩加減も焼き加減も絶品でした。

一緒に行った人たちも”オイシー”の連発でした。

次回こそカウンターでしっぽり飲みたいです。

さすがお魚料理に定評のあるばんだいさん！宴会でお邪魔しましたが、
珍しいお魚が出てきてうれしかったし、おいしかったです。
　鍋物の後の雑炊がまた絶品！ごちそうさまでした。

お店ひろーい。

料理もおいしくて、ゆっくり飲めました。

メニュー多くていいです。

取引先と初めて入りました　火曜の平日なのにお客さんがいらっしゃいました。私共は座敷に４人で　高値の華水槽の「伊勢海老」を写メでカシャ！　後はみんなで乾杯です。　日本酒、刺身盛り合わせ、焼き鳥、レバ刺しなど注文。隣で大きな団体があったので食べ物来るのがやや遅かったのですが美味しかったです。　焼き鳥など竹串でなく２０ｃｍぐらいの金属性の串でしたので普通の焼き鳥などより少し多目に感じます。魚は少し高いかな？でも満足な味でした。

昨年末にフグコースを予約して行ってきました。

画像はふぐ刺し三人前です。

ちなみにコースは一人８４００円でした。

最初はやっぱりフグは高いなぁと思っていましたがこの値段に見合うふぐ料理の数々でしたね。

酒を飲みながらもあるのでしょうけどお腹いっぱいで大満足の宴会でした。

ばんだいの生レバー。　魚の焼き物もおいしいですが、タイミング良ければぜひ生レバーを。

炉辺の雰囲気もよくて、「居酒屋」じゃなくて少し落ち着いて、ゆっくり飲みながら食べながらの、あの空間は最高です。

山形じゃ他にないですね。貴重なお店です。私にとっては少し入りにくい雰囲気がある気がしてましたが、意外と、若い学生らしい人もいたりで、入ってしまえばすごく居心地のいい、うまい店です。