めん処 大もり家 (山形県山形市-その他) - ラーメン


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めん処 大もり家

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住所
山形市大字大森402-16
電話番号1
023-687-3739
営業時間
11:00〜14:30、17:00〜19:30
定休日
日曜
駐車場
12台

めん処 大もり家

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めん処 大もり家 さんのクチコミレビューは現在 36 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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にくきゅう (739) さん 投稿 2016年07月22日(金) ★★★
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昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのはワンタン麺
ツルっとした食感のワンタンが
沢山入っていて良かったですね

ごちそうさまでした。

アルビ (411) さん 投稿 2015年09月29日(火) ★★★
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大野目から山寺街道(県道山形山寺線)を走り、風間ガードを過ぎてもう少し立谷川方向に進むと右手にお店があります。分かりやすい店構えです。
大もり家ラーメンをいただきました。
魚介系の少し濁ったスープと噛みごたえのある中細縮れ麺の組み合わせです。スープ自体はあっさりしていますが、表面にはほどほどの脂が浮いておりコクを感じます。バラ肉シャーシューと煮玉子はしっかりと味が染みて美味しい。丼が大きく幾重もの同心円模様のためかラーメンの量が少なく見えますが、ちょうどよい量だと思います。毎日食べても飽きないラーメンです。

画像 大もり家ラーメン 630円

モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月26日(木) ★★★

一度目は去年の6月に食べてきました。場所は大野目から山寺街道を行ってまもなく右側の分かりやすい場所でした。道路を挟んだ向かい側に専用駐車場があります。お初で行ってきましたので基本のラーメンを頂きました。出て来たラーメンを一目見て、シンプルですがとても綺麗に仕上がったラーメンでした。見た目は関係ないみたいですが、意外にこういうのはまずまず美味しいものなのです。美味しいのは美しいものです。スープを頂くとほんわりの甘味とまろやかな醤油味が魚のダシと共にとても優しく心地好く口の中に広がります。麺は中太の食べやすい素直なクセのない麺で咀嚼するとシコシコ感もしっかりとある美味しい麺でした。メンマ・チャーシュー・玉子も丁寧に調理されているのが分かるような良作です。単純なラーメンですが、上品に完成度を高めたこんなラーメンは中々ないものです。蕎麦屋さんの中華とも違って、専門店のラーメンとして毎日でも飽きない、そんな一杯だと思いました。

二回目はほぼ半年ぶりの11月、前回は予想外に美味しいラーメンにびっくりの隠れ名店の発見に嬉しく頂きました。今回はメニュー二番目のオススメ香味ラーメンを注文しました。メニューには「香りよし、味よし、ちょっとこってり、やみつきになるかも」と期待の文句が並びます。でてきたラーメンを見てびっくり、山形に多い白菜主体の野菜炒めを乗っけた田舎ラーメンではないですか。イメージと違って早くもちょっぴり後悔。でもスープを一口すすって中々美味しい…かつて食べた美味さが蘇る。細めの麺も中々美味しいでした。でも湯ぎりが不十分なのかほぐしが良くないのか大盛したのが悪いのか、麺が丼の底の形のままに固まっている。これは致命的ミス。香りも香味を唄う割には感じられないし、特にこってり感も余り分かりません。ただ最後までとても熱々でした。香味ラーメンは、具沢山の味噌ラーメンが好きな女性客や年配者にはいいかもしれませんが、美味いラーメンやスープの旨味を味わいたいマニアには基本のラーメン普通盛がオススメかも。

以上、御馳走様でした。

2011/11訪問

にくきゅう (739) さん 投稿 2014年12月30日(火) ★★★
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大もり家ラーメン630円頂きました

コクのあるスープが美味しいのですが
全体的に物足りないような感じがしました。

めん丸 (30) さん 投稿 2014年02月22日(土) ★★★★
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大もり家ラーメン 580円

リニュ―アルしてから結構たちますが、
是非紹介したいお店です。

メニューには「毎日食べても飽きない!
さっぱりだけどコクのあるしょうゆ味」とあります。

まさにその通り。
これといったインパクトは無いですが、じっくり味わうと
生姜の香りとともにジワジワ来るんです。

本日も異常なしということで、ごちそうさまでした!


pokonyan☆ (49) さん 投稿 2014年02月05日(水) ★★★★
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旨辛猛みそラーメン?¥780
辛いの得意ですが、辛かったですー。辛くて味の特徴がわからなかったです。
美味しかったんですが…今度は普通のみそにします。

pokonyan☆ (49) さん 投稿 2014年02月05日(水) ★★★★
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香味ラーメン¥750?
白菜がたくさんのって香ばしさがあるしょうゆベースのラーメンでした。
多めの油がスープを最後までアツアツにしてくれますが、最後の方は油っぽく口飽きしてしまいましたが、美味しく頂きました。

にくきゅう (739) さん 投稿 2011年01月19日(水) ★★★
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大もり屋ラーメン600円+ミニ牛スジ丼100円
食べた時に最初お!っと思うんだけど、その後に物足りなさを感じてしまった
うぅ〜んとね、悪くないんだけど全体的に薄味・・・のせいかな
ただお店の雰囲気と接客はよかったな〜


おっとととと (12) さん 投稿 2010年11月15日(月) ★★
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焦がし味噌ラーメン(冬限定)850円をいただきました

チャーシュー、煮玉子、野菜がたくさん入っており良かったですが
チーズを絡めて麺を食べて下さいとあり、食べてみると焦がし味噌の焦げ味が強すぎて
チーズの風味が弱くなり無いような感じでした
麺はストレート麺

注文してからくるまでの待ち時間は短いのでいいですね。

りょ (229) さん 投稿 2010年06月11日(金) ★★★
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少し前ですが、
大もり家らーめん 600円をいただきました。

スープは魚を感じます。
麺は普通。

チャーシューは柔らかいのが1枚。
煮玉子増量サービスを受け、具沢山。

あっさり美味しいラーメンです。
星3つで。


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