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taishoさん
 
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プロフィール
ニックネーム taisho
行動範囲
性別 男性
年齢 50〜
職業 自営業・会社経営
マイブーム
自己紹介
 

taisho さんのクチコミレビューは現在 1 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- あらきそば(28) 村山市 そば ★★★★★ 2014/04/02
いわゆる「つるつる」っとすする系のおそばをイメージしている方、ごめんなさい。全く想像できないかもしれませんが、あらきそばは「咬み応え」を楽しむおそばだと思います。だからといってごりごり固い訳ではありません。他のおそば、たとえばへぎそばとか出雲そばとか、共通点を探してみても、そば粉であるという以外に大きな共通点は見当たらない、独特の食感です。感想はといわれれば…うまい、というしか言葉が見つからないのです。私自身、そばはもちろんのこと、麺類が大大大好きで、三食麺類でも文句は言わないくらいの麺好きですが、この「あらきそば」には余計な形容詞はつける必要を感じない「うまい」そばだと思います。欠点を見つけるとするならば、全て座敷席であること…これは私が個人的にあぐらが掛けないということなのですが。とにかく、死ぬ前に何が食べたいと聞かれたら、間違いなく有力候補に挙がることは間違いないと思うのです。


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