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| 一番星 さんのクチコミレビューは現在 1132 件です。 |
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本日は四中近辺で仕事の為、 歩いて味龍さんへ 基本の中華そばをオーダー 独特の噛み応えの麺はいいね チャーシューは肩ロース付近かな 肉感を残しつつ旨いです。 スープは以前より醤油感を少なくして 良い塩を使って、以前より少しまろやかさとコクは 増してるのかなと思いました。 海苔も良い風味、メンマは薄く切られてるが 噛み応えは良く若干塩気の有るもの。 無化調なだけにスッキリとした後味でした◎ 美味しくいただきました。 その他のメニュー 普通盛り価格 ・チャーシュー麺(平牧三元豚) ９８０円 ・ワンタン麺 ８８０円 ・チャーシューワンタン麺 １１３０円 ・ザル中華 ６８０円 大盛りは上記プラス２００円増し。 |
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もともとここの動物系のスープは旨いので それにとんこつベースを少し入れた仕様かな？ 軽くすっきり食べられるとんこつラーメンでした。 この縮れ麺にはベストなスープ按配と思います。 肩ロースのチャーシュー・メンマも goo コーンやワカメの風味も良いです。 他、白ゴマ、長葱、 とんこつラーメンが苦手な方も食べれる一杯ではと思います。 |
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本日、亀ヶ崎での仕事の為 おじゃましました。 いつもながらの熱々での配善、 澄んだ動物系と魚介ダシのスープ…美味いです♪ 麺はいつも指定しなくともバッチリです。 薄っすらと塩感の残るメンマはコリコリ チャーシューは少し噛み応えの有る食感で 同種の部位が６枚の仕様。 |
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細麺 麺カタメ ６００円 少しピリからで味はあっさりしてて 濃いー味噌ラーメンでは有りません。 ニンニク有りとニンニク抜きと両方食べましたが、 ニンニクが有った方が個人的には美味かったです。 味噌ベースの他に生姜を別途入れてるようです。 もやし、コーン、挽き肉、メンマ、白ゴマ、長葱 |
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しょうゆスープに塩味の餡 豚肉・白菜・人参・竹の子 ロースハム・ウズラ玉子・長葱 この価格では結構な具材 味も全部まざるといい感じ。 隠し味で清酒も使用してるのかな？ 木曜以外は味玉は付きません。 ここは出来てから30年くらいはなりますか？ この辺にパチンコ屋も有りましたね・・ |
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１８０gとなってるが、 食べた感じだとそれほど少なくは感じなかった。 麺のカタさ指定しなかったがバッチリの茹ででした。 味は満月さんの塩ワンタン麺と似ていますが、 本家満月さんの方が角が無い仕上がり。 熱々の配善で写真でも湯気が立ってます♪ おいしくいただきました。 |
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菜膳セットランチ ライス、スープ、サラダ、おしんこ付き 上記にプラスの選択メニュー (唐揚、春巻、杏仁豆腐)から一品お選び下さい とのこと それらが付いたAランチ 豚肉とピーマンの細切り炒め 次回無料のサービス券の『唐揚げ』が有ったので プラスメニューは春巻きを選択 写真左の唐揚げは無料券分で、これ全部で780円 細切り炒めはあっさりと薄味でしたが 美味しくいただきました。 このボリュームには まいりました。 |
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３月３１日まで１周年記念の企画をしておりました。 ・中華そば ・こってり中華 ・塩中華 ・こってり塩中華 上記４種類のラーメンの中盛りが 通常５８０円のところ５００円で提供中 私は塩中華・連れはこってり塩中華 どちらも中盛りオーダー 少し太めのちぢれ麺に 昆布の風味が香る角のない優しい系の塩味 チャーシューは少し厚目で独特な食感 個人的にはこの塩スープにはこってりじゃない方が 合いました。 |
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麺は程よくカタく熱めの配善、 嬉しいですね。 チャーシューは別の部位が二種 味、食感ともいい按配 煮干の風味が程よく効いてて おいしくいただきました。 |
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限定と言うことなので、おじゃましました。 いつもながら接客や店内の雰囲気は良いです さほど待たずに配善されました。 固形の背脂も有りますが、油膜も結構な厚みです 尾浦のこってりくらい有ります。 麺は平打ちのやや幅広縮れ どちらかと言えばほんの少しやわらかい方の範疇 気になる程では有りません、人によりこれがベスト茹でと 感じる方も居るでしょう。 麺がカタいのが好きなら麺カタメ指定が良いかも 私は今回ノーマルで頼みました。 チャーシューやメンマ絶妙♪ 岩海苔はいい方のやつを使ってると思う、 とても良い風味、まぜたら味が変化し二度楽しめました。 こってり好きならはまるんじゃないかな。 P.S 私は麺組及びその他グループには一切関与はしておりません ここの店主様とは会話もした時も有りません。 前回★５評価を２度程付けました(実際食べて美味しかったから) 余計な勘繰りをされてもこまりますので今回は★４あたりで 普段はあっさりが好みだけど一度このラーメンを食べてみたいって方は 背脂半分とか1/3とかで頼めば作ってくれると思いますよ。 どんぶりに最初背脂を二杯入れてましたので。 今回このラーメンのクーポンが出たみたいですし、 未食の方は一度食べてみては。 |
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