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一番星さん
 
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一番星さんのマイページへようこそ。あなたは 54341 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム 一番星
行動範囲 県内
性別 おれ☆男性
年齢 未設定
職業
マイブーム
自己紹介 ・同じ食べ物も良く食べますので、投稿が重なった
 場合はご了承願います。
・基本うんちく分かりません★は馬鹿のたわ言とお流し下さい
・ノスタルジックなお店の場合、雰囲気とかも加わり
 ★がプラスになる場合が有りますので御了承下さい

2015年4月28日〜5月末日まで
[ヤマガタウェイ]が1ヶ月以上の長期メンテナンスのようです。

仕事のやる事が今年度から多くなって
長期メンテナンス中の写真、価格、感想等
記録保存も容易で無いので、
ここへの投稿を無期限休止する事を考えております。
2015/5/2

山形県内の飲食店が益々盛り上がれば良いと思います。
 

一番星 さんのクチコミレビューは現在 1132 件です。
更新日順 全1132件中11〜20件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 食堂川村(17) 庄内町 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★★ 2015/04/15
中華そば 普通盛り 600円

余目の仕事が最近多いですが、
余目町は食べ物屋さんが多いので良いですね。
基本の中華そばは、甘めのでコクの有る
少し和風っぽいスープ。
麺との相性はバッチリでした。
チャーシューもやわからく、
以前よりは薄味に仕上げられていてGoo♪
次は九州系でも食べてみようか。

- 煌麺(7) 庄内町 ラーメン ★★★★★ 2015/04/14
中華そば 中 580円  

ここのとこ余目での仕事が多く、
近かった煌麺 さんへ

昆布と飛魚も効いてます、
少し甘めのスープ、醤油感
なかなかいい按配でした。
美味しいと思います。
塩とは魚介の出し方を変えてると思われます。
こってり中華(背脂入り)も食べましたが、
背脂が良い時は、こってりの方がまろやかになり
良かったです。
写真は基本の中華そばのものです。
以前のここのスープとは別になったのかと思います。
P.S
テレビ放映の時から気づいてましたが、
気○亭の元店長が厨房に居ります。
今月はクーポンを持参すると50円引きに
なるようです。
4月の残る定休日は 20日、27日でした。

- 支那そば屋 侍(39) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2015/04/13
豚骨味 普通盛り 細麺 780円

混んでたので今回はカウンターにて
通常豚骨は太麺での提供のようです。
塩よりは感じにくくなってますが、魚介系は健在
くどくなくあっさりした豚骨ラーメン
後味もすっきりしてます。
チャーシュー二枚、メンマ、ねぎ、白ごま
細麺と言えどもさほど細くは無く茹で加減も
ちょうどよかったです。
今回は週末だからか別の男の人もテキパキと手伝ってました。

- つるみ食堂(11) 鶴岡市 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★★ 2015/04/12
2015.春の日曜日、昼のみ限定メニュー 1日15食
『エソ・さば男くん』普通盛り 800円

昨晩鶴岡で花見宴会で2時頃まで連れ回され、
結局友人宅へ泊まらせてもらったようだ。
確か今回のつるみ限定は日曜のみだったよな
少し飲みすぎましたが、
代行代が浮き、限定食べれて結果オーライ
友人宅に有ったコミ新から(チャーシュー1枚プラス)の
クーポンを切り取り、遠慮無く使わせていただいた。
写真の奥のバラロールチャーシューが
サービスの品だと思われます。
手前の豚肩ロースはわりと大判でばっちりでした。
今日は居らした清清しいお兄さんに限定とオーダー
水を二杯飲んだら配善されました。
今回の限定は魚が強烈ではないが、旨み、甘み、コクが
しっかり出ていた。これがエソ効果?
さばが少しアクセントを加えてるのかな?
魚を意識してましたが、マイルド・まろやかな仕上がりです。
鶏ムネ肉はバジルとペッパーを程よく効かせたもの
青い小ネギ?が良い脇役
その他はいつもと同じく♪

- 軽食ひまわり ヤマザワ余目店(1) 庄内町 ラーメン / たこ焼き・お好み焼き / ファストフード / その他専門店 ★★★★ 2015/04/12
余目警察付近で仕事が有り、
ヤマザワでもラーメンが有ったとのこと
冗談半分で行ってみたら幸○苑より安いんだの
ひまわりラーメン 普通盛り 290円税込
薄めで小さめのチャーシュー2枚、
ダシ醤油風味が効いたメンマ、
あとは写真の通り、
味は突出するものは無くまま普通。
この価格では充分かと・・
配善も熱かったです。
番号札をもらい呼ばれたら取りに行き
食べ終わったら自分で下げに行くシステムでした。

- 鷹乃巣(46) 鶴岡市 そば / ラーメン ★★★★★ 2015/04/08
ラーメン 普通盛り 680円

先週道田町での仕事の日に伺いました、
行けてなかった店なんで鷹乃巣さんへ。
基本のラーメンをオーダーしました。
魚介系と動物系、背脂の旨みが
いい感じに出ているスープ
味や風味とも美味いと思う。
このスープ個人的にはまりました♪
麺はやや平打系の太縮れ、
チャーシューは程よくやわらかく
味も好きなタイプ
とんこつや味噌系も有りました。

- 麺家 ほり(27) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2015/04/07
ラーメン 普通盛り 650円

正午ごろ伺いましたが、店内混み込みです。
二枚のチャーシューとコリコリメンマ、ネギ
魚介と鶏や野菜の風味が出ている優しいスープ、
じんわりと★美味いですね〜〜
これで調味料無添加なんでまいります。
麺量も結構多く♪いいね
おいしくいただきました。

- らーめんhouse 八珍(26) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2015/04/07
日替わりランチメニュー
坦々麺 580円 プラス ミニライス(おしんこ付き) 50円
合計 630円 税込

ミニライスなので少なめかなと思ったが、
御夫人用の家庭のごはん茶碗にライスてんこ盛り。
参りました。
麺の茹で加減もお味もバッチリで
腹一杯になりました。
穴空きレンゲが有れば完璧と思われる。
P.S
冬場のあまり忙しく無い時はあちこち食べに行けたが、
最近は仕事先から一番近いとこで食べてます。
昼休息優先。

- 食堂川村(17) 庄内町 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★★ 2015/04/07
四川ワンタン麺 普通盛り 700円

お店のメニューでは
四川ラーメンは(うま辛ゴマ正油)と書いて有った。
チャーシュー・メンマ・コーン・ワカメ・白ゴマ・ワンタン・ネギ
少し辛みの有るスープでニンニクが少し入ってます
チャーシューやメンマも味付けが薄くなってて
チャーシューはほろりとやわらかく絶妙
メンマも良い食感。
ワンタンは皮が以前より薄くなりトロっとして
かなり進化している、
中の挽き肉餡も極力味を付けてなくイイネ★
なお四川ラーメン系はニンニク抜きも可能です
しかし入った方が断然美味い
P.S
以前まかないうどんが有って、まかないそばが無いのかなと
思ってましたが、ちゃんとメニューに『まかないそば』が
掲載されておりました。
今回食べたこのラーメン結構イケますよ

- つけ麺道 癒庵(31) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2015/04/07
味噌ラーメン 普通盛り 細麺 780円

休日の14時50分頃におじゃましました。
この時間で店内満席+待ち客
店主さんが見えないようですが、休憩かな?
魚介が奥で主張しているマイルドかつ
動物系もかなり効いてるスープ
もうひと押し欲しいかなと思われる方も
居るかも知れませんが、私は充分旨いです。
スープや上の具材とかを見ると
店主さんのこだわりを感じます。


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