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サダルSTさん
 
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サダルSTさんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム サダルST
行動範囲 新庄〜山形市〜米沢
性別 男性
年齢 40〜49
職業 専門職
マイブーム ハモンドB−3
自己紹介 アジア旅行と食べ歩きが好きです。
 

サダルST さんのクチコミレビューは現在 69 件です。
更新日順 全69件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- DINING BAR GROOM(10) 山形市-山形駅周辺 バー・ダイニングバー ★★★★ 2012/10/03
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その16」

山形生活も残りわずかとなり、思いを秘めていた女性と夜景ディナーへ。
胃薬さんありがとう!
生サラミ盛り合わせ、天使の海老のカルパッチョ(頭部はフリットで)、
仔羊煮込みモロッコ風(クスクス添え)、などを注文。
素敵な人と素敵な夜景を楽しみました。

でメイプルシロップトーストバニラアイス添え。
You cannot eat your cake and have it.(どっちもはできない)
メイプルとアイスは矛盾関係ではないものの、
同時に2ついいことを楽しめばバチがあたるかも、なんて後ろめたくなったり。
最後だから、美味しいものどっちも楽しんじゃって「いいんです!」

肝心な方は、素敵な夜景を楽しむことしか成就しませんでした・・・。

- 東雲亭(49) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2012/10/03
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その15」

昔の自分を超えるためにはかなりの覚悟とエネルギーが必要なことがわかりました。
ハバネロ味噌レベル10 を食べたのは2年前?かな。
自己ベスト更新!と意気込み、今回はハバネロ味噌レベル11 をいただきました。

乾燥ハバネロ、辛〜い!
かき分けてスープをすすり、でも辛味噌は美味しい。
麺・具を完食し、会計時には「前回はお腹は大丈夫でしたか?」との問いかけ。
「大丈夫でしたよ〜」なんて言って店を出て10歩ほど歩いたら来ました。

お腹を刺すような強い痛み。七転八倒するような激痛が走り、脂汗が浮かびます。
夜には大事な人との夜景ディナーが控えているのに・・。
午後いっぱい断続的な痛みに襲われつつ、胃薬をオーバードーズして
ようやく夜には収まりました。

お店にもの申すのではありません。全て自己責任で。
こんなアホウがいたという駄レポです。
これからは辛みは適量にしようと強く強く誓うとともに、
それでも夜には間に合ったことに感謝したんでした。

昔の自分は超えられない?あるいは超えようとすることへのブレーキ?
年を取るにつれ、昔とは覚悟・エネルギーの注ぎ場を変えていかなければならない、
という教訓として受け取りました。

- 味の店 スズラン(34) 山形市-山形駅周辺 居酒屋 / 和風飲食店 ★★★ 2012/10/03
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その14」

和定食1,050円
焼魚(ホッケ、ハタハタ)、天ぷら、野菜煮物、刺身(ハマチ、エビ、白身)芋煮

天ぷらが温いのはご愛嬌。これも味のうちです。
アツアツ重視よりもランチのスピード重視の結果なのでしょう。
期待マンマンで行って、期待を少し下回って少しガッカリする、
でも再び期待マンマンで行ってしまう、何だか不思議なお店。
味むらさんと並んでお値打ち・壮観のランチです。

- そば処 庄司屋(24) 山形市-その他 そば ★★★ 2012/09/27
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その13」

流れで(付き合いで)こちらの昼食と相成り・・。
こちらも老舗に「呼ばれた」感強し。
ざるそば大盛り980円

山形市内にも満腹系そば屋は多く、
CP的にはどうだろ・・。
他のお客さんは年配の方が多く、天ぷら系を食している方が多かったです。

私事では、うちの婆ちゃんがここで働いていたとか、
昼食に困り、うちの母親とここで食べた覚えがあるとか、
山形市民の皆さんも何かの節目にここが関連することがあるのかな・・
などと 思い耽ってしまいました。
こういう役割の店って必要なんですよ。損な役回りかもしれません。
でもCPは

- 前田家(80) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2012/09/27
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その12」

調理配膳は若旦那一人に任せても大丈夫なのかもな。
ただ、一点だけ外見のリクエスト。
おそらくみんな思ってると思うけど。
「それ」をやれば覚悟決めて先代並みになれるかも・・。

- 千歳山こんにゃく店(9) 山形市-その他 食品・酒類 / その他専門店 ★★★★ 2012/09/27
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その11」

攻めと守りの山形名店探索など夢のまた夢で、流れのままに行き当たりばったりに
外食するような毎日です。
ただ、何となく「呼ばれてる」感がなきにしもあらず。
時間がなく「あそこでいっか」と挿入したのがこちら。

こん定食600円。牛すき煮+玉こん半割、刺身こん(酢味噌)、味噌汁にも糸コン入り。
意外とボリューミーだけど意外と物足りない。
そんな二律背反を表現した完璧な作品と言えなくもない。
こんにゃくという出自のカルマ、業を背負った難解な定食が
修行の山、もとい市民の憩いの山の麓で楽しめるなんて。
丹野こんにゃく懐石では全くそんなこと考えなかったけど。

こん定食は3回目だけど、生玉コンはヘビーユース。
田舎の母親がここの玉コンでないとダメなので。
お世話になりました。

- おでん ふくろ(12) 山形市-七日町周辺 和風飲食店 ★★★★ 2012/09/17
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その10 pt.2」

ふくろさんでシメと言えばコレ。
かけ飯200円 プラスとうふver.

「がん・ちく・とう・だい」と言うけれど、大根以外は却下と思っていた。
今は「がん・とう・だい」は同意です。他意はないですよ。
結局呑喜は行き損ねたけど。

玉子ver.ならTKGになるのかしら。

- おでん ふくろ(12) 山形市-七日町周辺 和風飲食店 ★★★★ 2012/09/17
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その10」

ようやく、ようやく夜は過ごしやすくなってきました。
無防備に半袖で出歩くと、夜風にゾワッとしそうになったり・・。
VIVA秋風!!ようやく、ようやくこちらに向かうことができました。
間に合ってよかった!!

だし巻き。竹の子・じゃがいも・だいこん。
だし巻きは半分はそのまま食べて残り半分はツユに浸していただくw
竹の子は月山筍かと思ったら孟宗筍ですね。
その他、がんもどき・つみれ・メドゥーサみたいなぜんまいをいただきました。

こちらは竹の子・じゃがいも・だいこんとも包丁を入れて供されます。
箸で力任せに割ろうとして滑ってスッテンコロリン、なんてことに見かねて、でしょうか。
おでん屋という和みのまあるい空間でシャープなエッジを刻むのも、サディスティックな感じさえあります。
あるいは山形舞子さんの唇が汚れないように、との配慮でしょうか。

「昔は若い連中が、戻すまでバカ飲みした店だ」なんて言う先輩もいますが、
私は、年月の重み・迫力がありつつ決して気取らない、山形の名店だと思います。

- 丹野こんにゃく番所(16) 上山市 和風飲食店 ★★★ 2012/09/15
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その9」

こんにゃく懐石1,575円

こちらもなかなか行く機会のなかった宿題店でした。
一人で懐石ご膳って・・泣いてしまいそうだ・・。

さて、前回訪問は15年以上前だったので、
市販になっているものを切って出すだけじゃね?みたいな偏見(記憶劣化)がありましたが、
実際は意外と懐石独自のメニューが多いですね。すみません。
先付・前菜・造り・煮物・酢の物・揚げ物・食事(こんにゃくそば・ニシン)

中でも気に入ったのが、「揚げ物の部:蒟蒻そうめん雪」
蒟蒻そうめんの、普通に茹でたのの食感がいいけど、揚げるとまた食感が増します。
画像には「お造りの部:さらし鯨蒟蒻」も写ってます。

飲み物が、ウーロン茶とオレンジジュースのみ。
ノンアルコールビール置いてほしい・・。

- 洋風食堂 三幸(51) 山形市-その他 レストラン・洋食屋 / ラーメン ★★★ 2012/09/15
「もしも山形生活残り1ヶ月宣告をされたらシリーズ:その8」

週替りランチA 850円
アッシェパルマンティ、エビとアボカドのマヨネーズ和え、ナスとかのフライetc.
パルマンティはポテト・牛ひき肉・チーズの重ね焼き
ドリンク付き

こちらも宿題店でしたが、たまたま来店の機会あり。
丁寧な洋食屋さん、ていう印象です。
ご飯・みそ汁・サラダ他がセットですが、みそ汁が美味しかった。


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