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KAZEさん
 
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KAZEさんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム KAZE
行動範囲
性別 男性
年齢 未設定
職業 その他
マイブーム さぬきうどん
自己紹介
 

KAZE さんのクチコミレビューは現在 81 件です。
更新日順 全81件中71〜80件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 村井家(61) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2006/03/12
寒さのぶり返し。そんなときは行く冬を惜しんでミソラーメンいただきます。味の大名系列の家系ラーメン屋さん、お昼時はたいそう混雑大繁盛のご様子です。上山と南陽の境にお店があったときも大変な人気のようでした。早速いただくと、笹谷の「渓流ラーメン」をほうふつとさせるようなお味で、濃厚なミソのスープに中太の麺がよく絡んでおいしくいただきました。スープがもう少し澄んでいれば完璧ですね。

- 材木亭(37) 山形市-その他 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2006/03/12
職場のそばにつきいつもお世話になっています。材木亭さんにいつもお願いするのは「冷たいラーメン」。冬でもやっています。ボリュームとかつおだしの甘い汁がマッチしていてやみつきです。お店でいただくより出前してもらうことが多いのですが、お店の接客は改善の余地があるのではないでしょうか。出前を運んでくださる方々の方がていねいな応対のようにも感じられます。

- すず木屋 (21) 山形市-その他 うどん / そば / ラーメン ★★★ 2006/03/11
小さいころからラーメン(中華そば)が大好きだった私の原点ともいえるラーメンを提供していただいたお店です。ここのラーメンは本当にうまかった。当時のだんなさんとおかみさんには本当にお世話になりました。今はすでに息子さんの代のはず。お店も立派になりました。お父上、お母上の築き上げたラーメンの味を大切に、精進してください。

- かめや(50) 長井市 お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2006/02/05
すごい吹雪でしたが、「馬力」をもらいに行ってきました。普通盛り+メンマいただきました。太目のストレート麺に黒いスープ。見た目はしょっぱそー(~_~;)。でもそんなことはありません。昔ながらの味といったところ。濃い味付けの馬肉チャーシューとソーセージものってボリュームも抜群。長井に住んでいる方にとって「今泉のそばや」は特別なのだとか。お孫さんを連れたおじいちゃん、おばあちゃんもおいでになっていました。味は引継がれるのですね。

- ラーメン ひさ野(85) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2006/01/22
ラーメン(大)いただきました。ここのラーメンの印象は「繊細・ていねい」。盛付、トッピングのチャーシューを味わってもていねいなその仕事振りに感心させられるのです。スープはあっさり系でうまい。麺は中太でつるつるストレート、この麺がこのお店のラーメンの評価を分けることになるのではないでしょうか。もう少し細くやわらかいほうがスープに合うかな?と思う私です。でも、毎日食べても飽きないと思いますし、繊細、ていねいな仕事振りもうれしい、お勧めできるラーメンではあります。

- 中国料理 醐伯飯店(50) 山形市-その他 ラーメン / 中華料理 ★★★★ 2005/12/25
豚肉・エノキ・たけのこ・青物のあんかけがかかった「肉ラーメン」。広東風の麺なのでしょうね。うまいです。一時期閉店が長く、再開が懸念されましたが、見事復活。庄内で暮らしていたときは「肉ラーメン」は焦がれた内陸の味のひとつでした。

- さっぽろ(41) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2005/12/23
一口スープを。う、うまい。麺は?細麺ですね。米沢ラーメンのような感じ。米沢の桂町やお堀端と同じ系列なのでしょうか。あっさり系で毎日食べれそうなラーメンです。

- ケンチャンラーメン 山形(342) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2005/12/23
庄内で覚えたこの味。私にとってのフェイバリッツ・ラーメンのひとつです。山形店の味は庄内(羽黒店)に比べ、麺はより幅広でごわごわ感が強く、スープは薄口のようです。でも、山形は山形のケンチャンラーメンの味でがんばっています。しばらくすると食べにいかずにいられないおいしさは庄内と変わりありません。

- 栄屋 山辺支店(63) 山辺町 ラーメン ★★★★ 2005/12/04
もやしラーメンのあのボリュームとあんかけの熱さ、くせになります。めんは太麺。スープの味はシンプルな魚系。夏でも食べたくなるおいしさです。

- 山椒そばや(64) 上山市 そば / ラーメン ★★ 2005/12/04
普通にうまいラーメンがいただけます。だから安心して出かけられます。お店の方の接客も気持ちよく、何度でも行きたくなるお店です。おっと、肝心のラーメンは、しょうゆラーメンの味は前と若干変わったという感じを持っています。生醤油くささが弱くなったように感じています。それを良しとするかどうかが評価の分かれ目。私はご主人が努力して現在も進化を続けているラーメンだと思っています。


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