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塾長さん
 
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庄内百迷食堂
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プロフィール
ニックネーム 塾長
行動範囲
性別 男性
年齢 未設定
職業 その他
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塾長 さんのクチコミレビューは現在 550 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 道の駅 鳥海ふらっと(19) 遊佐町 ラーメン / ドライブ・道の駅 ★★★ 2012/05/17
鳥海ブルーライン、天気のいい日を狙ってドライブに出かけるのが楽しみ。

んで、これも吾輩の中では定番となっております朝飯。

「道の駅 鳥海ふらっと」にある魚屋の焼き魚(銀ガレイ)!これ、焼きたてを買うと中の食堂でご飯セットと合わせて食べれるのです。

旨いのよぉ、脂が乗っててジュワ、ホクホクで贅沢な朝飯であります。

- 初よし(2) 鶴岡市 割烹・懐石料理 ★★★ 2012/05/17
この時期、旬のお魚は…。

鯛やメバルも旨いですが、やっぱり桜鱒を食べておかねば!

訪れたのは、ランチもやってるんだぁ〜っと最近知ったお店 「旬魚 旬菜 初よし」 さん。

狙い通りの焼き魚定食、もちろん桜鱒を焼いて貰いました。

肉厚の切り身は脂がのってて旨そうぉ〜。
醤油をタラリっとでご飯の上に!
最高です、鮭とは違った軽い味わいが非常に美味ですぞ。

初よしさん、他にも旨そうなメニューがイロイロ、お肉メニューもそそられますなぁ。

- カレーの店ALBA(12) 酒田市 カレー・インド料理 ★★★★ 2012/05/08
酒田の「ALBA」さんへ。

お店に入ると、うぉ〜っ!さすが専門店、香辛料のいい香りが充満。
一気に体がカレーモードになりますぞ。

カウンターに座りメニューを…。
ゲッ、凄い品数!こりゃ決められないぞ。
大きく分けると、「普通のカレー」「焼きカレー」「スープカレー」それぞれにいろんなトッピングメニュー。

うぅ〜ん、悩んだ末に「三元豚のLサイズトンカツカレー 980円」を注文、おっとっとルー多めも忘れずに。

専門店っていうからどんなんかなぁ?って思ってましたが、かなり懐かしい感じの和風な味です。
このBIGカツはさすが三元豚、柔らかくて旨いですねぇ。
ルーを多めにプラスして正解、最後は千切りキャベツにルーを絡ませて食べるのがなかなかいいですぞ。

- 鷹乃巣(46) 鶴岡市 そば / ラーメン ★★★★ 2012/05/08
久しぶりの「鷹乃巣」さん。

さんざん悩んだ結果、限定モノを頂くことに。「豚辛魚850円+大盛100円」

まぁ、相変わらず流行ってますなぁ。
後からどんどんお客さんが入ってきますぞぉ。

運ばれてきたのは、辛そぉな見た目。
このオレンジの粉の正体は?魚粉と唐辛子のブレンド。
豚骨と魚出汁のスープはかなり濃厚でトロ〜っとして旨みがたっぷり。
混ぜ合わせると辛さと鰹の風味がドカァ〜ンと襲いかかります。
このスープは辛いけれど旨いなぁ、癖になりそう。

麺は細ストレート。
これがまた旨い!トロッと辛いスープが麺にまとわりついて幾らでも食べれちゃいそうです。

満足の一杯でございました。

- そば処 蓬莱亭(7) 酒田市 うどん / そば / ラーメン / 居酒屋 ★★ 2012/05/08
酒田の 「そば処 蓬莱亭」 さん。

情報によると蕎麦屋のラーメン、夜は飲み屋、カラオケコース。

店内はカウンターに小上がり、奥に座敷。
メニューは豊富にあり、セットものが充実しているようです。

吾輩が注文したのは「チャーシューメン+大盛」

スープは出汁が効いているっていうのか若干クセのある味、僅かにトロっとしている独特なものです。
麺は完全なる茹で過ぎ、折角の自家製麺とのことですが残念です。


- 台湾料理 味軒(12) 鶴岡市 お食事処・定食 / ラーメン / 中華料理 ★★★ 2012/05/08
鶴岡のスパゲティ専門店 TREnTA さんが店を閉めてしまい、結構ファンだった吾輩は残念に思っていたのですが…。

そのまま居抜きで、台湾料理 味軒 さんがオープンしました。

お店に入ると、カタコト日本語のスタッフさん。
ここのスタッフはオール台湾の方ですかねぇ?厨房の会話なんか聞いていると日本じゃないなぁ。

メニューは豊富で選ぶのが大変。
どうやらセットものや定食類がお得のようですねぇ。

吾輩が注文したのはニラレバ定食。
これ、凄いボリューム!
台湾ラーメン、ニラレバ炒め、唐揚げ、ご飯に漬物とサラダ。

ピリっとした台湾ラーメン、旨いですねぇ。
同じくニラレバもイイ感じの仕上がり、濃いめの味付けにちょい辛がご飯がすすみます。
これだけでも十分なところにデッカイ唐揚げが2個付いてくるんだからビックリですぞ。

これは嬉しいお店がオープンしてくれました。


- 新月(47) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2012/04/07
酒田ラーメンの中でも大人気の「新月」さん。

まぁ、いつ行っても混んでる上に日曜日は休みですからねぇ。
今日はタイミング良くお店の前の駐車場が空いててラッキー、久々の訪店となりました。

食券を買ってカウンターへ。
チャーシューワンタンメン、大盛、味玉トッピングの豪華版を注文。

もぅ、スープが旨くて堪りませんぞ。
フワフワのワンタンに絶妙なチャーシュー、細縮れの麺といいこりゃ素晴らしい出来ですなぁ。

- 開花庵(14) 酒田市 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2012/04/07
アッサリしたラーメンを求めて酒田の「開花庵」さんへ。

小っちゃい店なんですぐに満席になっちまうんだなぁ、今日も開店とほぼ同時に混み混み?
いやぁ、カウンターが3席にテーブルが2卓っかないからねぇ。

んっ、前回はメニューに無くて特注させてもらった「手もみチャーシューメン」が数量限定でメニューに仲間入りしております。
店内はスープのいい香りが充満、食欲出てきましたぞぉ。
「みそ中華」や「肉そば」ってのも捨てがたいんですが、吾輩はやっぱり「手もみチャーシューメン600円+大盛100円」を注文。

平たくて細い麺は手もみで縮れており、優しい味のスープをしっかり運んできて美味しいです。
疲れた胃腸にジワァ〜っと沁み渡りますなぁ、うぅ〜っ幸せぇ。

- 松山軒(36) 松山町 ラーメン ★★★★ 2012/04/07
城下町松山でラーメンといえば「松山軒」さんであります。

崩れ落ちそうな店構えに真赤な暖簾「羽州庄内松山ラーメン」の文字。
お店の主、金髪トシちゃんは元気でしょうか?吾輩がここを訪れるのは実に2年ぶり。

相変わらずの人気ですなぁ、皆さん景気良くズルズル麺を啜っておられます。

看板メニューの 「スタミナ麺 800円」 いってみよう!
何故、大盛じゃないかって?悲しいかなここは土日は大盛が出来ないのですよ…。

相変わらず水は紙コップ、これだけはなんとも味気ないなぁ。
運ばれてきたのは、おぉ!確かにスタミナ付きそうな一杯。

極太の麺はモチモチブルンブルンで素晴らしく美味しいですぞ。
辛そうな色したスープですが、卵のお陰もあってマイルドで癖になりそうな味。
紅生姜?っと思ってたんですが、ニンニクとモヤシ、キャベツとのビックリの相性の良さ。

さすが看板メニュー、誠に美味しい一杯で御座いました。

- 味武者(1) 鶴岡市 居酒屋 ★★★★ 2012/04/07

鶴岡、昭和通りの「味武者」 さん。

厨房のトシ君に 「カニみそ甲羅焼き」と大山を温燗でお願い。

うぅ〜ん、燗酒は効くなぁ、続いて「馬刺し」に「もつ煮」宜しくぅ〜。
おっとっと、真鯛と寒ブリの刺身もぉ頂戴ぃ!

ヤバっ、気が付けば2合徳利ゴロゴロ、またしても飲み過ぎぃ。


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