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塾長さん
 
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庄内百迷食堂
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プロフィール
ニックネーム 塾長
行動範囲
性別 男性
年齢 未設定
職業 その他
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塾長 さんのクチコミレビューは現在 550 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 味の大八(7) 鶴岡市 うどん / お食事処・定食 / ラーメン / とんかつ ★★★ 2012/06/11
味の大八さん。

木曜日の日替わりメニューは「とんかつ定食」
大八さんの日替わりはオール600円。

お店にはいつもの常連さんがカウンター、座敷にはビールをやっつけてるオバサマ連合。

吾輩は厨房のオヤジさんに日替わりぃ〜っと注文してテーブル席に。

これで600円なら文句の無い とんかつ定食の登場です。
どうです、なかなかのボリュームでしょ。

- 鵬匠日和田店 (8) 鶴岡市 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2012/06/11
鶴岡で蕎麦を気が済むまで食べたいなら 「鵬匠」 さん。
なんたって無敵の特盛!天婦羅付。更にお替り出来るってんだから。

んでさっそく頂きます。

さすがの盛りっぷり。
ペースを考えずにドシドシ食べられるのは嬉しいですぞ。
コシものどごしも申し分なし、風味が鼻にぬけます。

さすがにもう一枚!って程は食べれずお腹一杯。

ごちそうさまです。

- 和風食堂 美園(2) 鶴岡市 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2012/06/11

温海の名旅館「たちばなや」さんの傍にある「和風食堂 実園」さん。

お店の佇まいは、超地味です。
お店、開いてんだか閉まってんだかよく判りませんぞ。

中に入ると、かなり怪しい雰囲気がムンムン。

メニューは壁に 「ラーメン」「チャーシューメン」「天津メン」「野菜ラーメン」。
他はなさそうです。看板は和風食堂なんですがねぇ?

オバちゃんにチャーシューメン700円+大盛100円を注文。

いい香りとともに運ばれてきたチャーシューメンには三角卵焼きが入ってます。
これは、同じく温海の老舗「河畔」さんと同じスタイルですねぇ。

あっさりしたスープに中太麺、繊細な味つけです。
チャーシューも美味しいし、なにより卵焼きがいいですぞ。
この卵焼き、塩味ですのでスープを吸って丁度いい塩梅になるのです。


- くるまやラーメン 鶴岡店(11) 鶴岡市 ラーメン ★★★ 2012/05/24
夜な夜な出没したのはお決まりの「くるまやラーメン」さん。

酒が入ると…。
食べたくなるのです。

餃子も侮れない旨さと安さ!

っで頼んじゃうんですよねぇ、「ネギみそチャーシューメン」&「餃子」
ラーメン頼むと+250円で餃子が食べれるのでついプラスしちゃうんだよねぇ。

ん〜っ、旨いです。

- 一幸食堂(21) 庄内町 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2012/05/24
余目駅前にある「一幸食堂」さん。

ここは余目ラーメンのルーツとでも言うべきか、田村食堂や川村食堂さんなんかもここで修業されたとか。

暖簾を潜ると手入れが行き届いた店内、オバちゃんの接客も元気いっぱいで居心地抜群。

お店の魅力は美味しいのはもちろんですが、なんたって安い!
チャーシューメン650円ですからねぇ。
ここでは昔風、メニューには「チャシュウメン」と書いてあるとこなんか憎いですぞ。

味はもう完璧、アッサリだけでなくコクのあるスープにシコシコっとした茹で加減完璧の麺。
大判ャーシューの程良い噛み応えと味付け。
ボリュームもありこの安さは、素晴らしいの一言でございます。
惜しいかな、チャーシューメンだとシナチクが入ってないんですよねぇ。

- 麺工房 満来(--) 酒田市 ラーメン ★★★ 2012/05/24
酒田で深夜専門(22:00〜04:00)のラーメン店だった「満來」さん。

繁華街の寿町から両羽町へ店舗移転。
合わせて夜営業から昼営業へ変更されたとの事です。

昼営業とともに自家製麺に変えて太麺、細麺が選べるように。

吾輩が頼んだのは、ワンタンチャーシューメン850円+大盛150円。太麺でぇ〜
サービス券使って100円引き!

あっさりしたスープにかなりのボコボコ太麺。

チャシューは柔らかくしっとりしていて味はいいですねぇ、肉にしっかり味が染みて噛みしめると旨みがジュワっと口に広がります。

ワンタンは酒田らしいフワトロ系、ちと皮が厚めかなぁ?
しっかりスープを吸って飴色に変身した頃が食べ頃、旨いですなぁ。


- 麺工房 善(21) 鶴岡市 ラーメン ★★★ 2012/05/17
麺工房 善 さん。

相変わらず駐車場は満車、お昼ちょっと前ですがお店も満席の盛況ぶり。

しばし来ないうちにサイドメニューが増えてますなぁ、チャーシュー丼 そぼろ丼 麻婆丼 餃子ライス。

吾輩は「チャーシューメン+中盛」を注文。
餃子も旨いんだけどなぁ、食べきる自信がないので本日は見送りとしました。

中盛ったってナメてはいけません。
そこらのお店の大盛よりはるかに麺量がありますぞ。

ドデカイ器にタップリスープ。
ん〜っ、チャーシューの様子が変わりましたねぇ。
バラロールは前からお馴染みのトロトロっと溶けるぐら柔いタイプ。
別に炙りチャーシューが新たにトッピングされています。

動物+魚介のWスープはコクがあって自家製縮れ麺との相性がとってもいいです。
コシの強い麺は好みで太麺と細麺が選べるのも嬉しい選択、吾輩は太麺チョイスしてみました。
バラロールは申し分ない美味しさ、新たに登場した炙りチャーシューは…。
好みの問題でしょうが、吾輩はせっかくの美味しいスープの味にチャーシューの焦げた苦みが入ってしまうのが勿体ないと感じてしまいました。

厨房は元気一杯、配膳も片付けも素早くて接客も抜群!

- 八方寿し(6) 鶴岡市 寿司 ★★★★★ 2012/05/17
今日は「八方寿し」さん。

相変わらずの盛況ぶりで、吾輩が暖簾を潜って程なく満席。
気合いが入ったのか、大将のテンションもMAX!いつもに増して声がデカイ。

ネタケースをサラっと覗くと旨そうなネタがズラ〜リ。
中でもノドグロ君のデッカイのが目に入り、これをやっつけることに。

地物を混ぜて刺身の盛合わせ。ノドグロのカマ焼き、おっと蟹味噌も頂戴ぃ〜。
お酒は大山の冷酒を頂戴。

豪華絢爛、刺盛りは見た目も味も最高。
八方さん自慢のマグロは口に入れると溶けちゃいます。
鼠ヶ関の甘海老のプリっと食感とマッタリ甘さ、ノドグロの刺身も旨いなぁ。

当然、大山の冷酒がゴロンゴロン状態であります。
ノドグロ君は刺身とカマ焼き、最後に握りで登場。

大分酔いが回ってきたところで、握りを宜しくぅ〜大将。

これだけ旨いとシタタカ酔いますなぁ。

〆には海老の出汁が効いた味噌汁を頂いてフィニッシュ。

- 春日食事処(6) 平田町 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2012/05/17
カツ丼をガッツリ食べたい…。

酒田の「お食事処 春日」さんへ。

暖簾を潜って直ぐに、おばちゃんにカツ丼大盛ぃ〜。

いゃいゃ、凄いボリュームですなぁ。
器はラーメン丼、しかもこれは大盛用ですぞ。

ドォ〜ンっと盛ったカツもタップリ、厚みもあり柔らかくてなかなか旨い。
味付けは丁度いい甘さ、なにより炊きたての飯がやたら美味しい。

カツ丼を腹一杯食べれる貴重なお店ですぞ。

- 定食家(11) 鶴岡市 お食事処・定食 ★★★ 2012/05/17
久々の「定食家」さん。

他のお店ではなかなかお目にかかれない「ささみフライ定食」
これが、安くてサッパリ頂けるので吾輩の密かなお気に入りメニューであります。

揚げたてのささみフライ、これはやっぱり醤油をタラ〜っとかけて食べるのが吾輩の食べ方。
ホクホクの衣に醤油がジワっと滲みてご飯が進む進む。
ここはご飯も味噌汁もおかわり出来るんでお腹一杯食べれますそぉ。

おっとっと、つけあわせのキャベツにはやっぱりマヨネーズが欲しぃ。
っが、ここはオバちゃんにマヨネーズ頂戴!っと申告しないと貰えませんので、マヨラーの方はご注意。

吾輩は単品(ハーフ)プラス1の中から人気のモツ煮も頼んじゃいました。
ハーフっったて結構なボリューム!人気なだけあって柔らかくて旨いなぁ〜。


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