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塾長さん
 
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庄内百迷食堂
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プロフィール
ニックネーム 塾長
行動範囲
性別 男性
年齢 未設定
職業 その他
マイブーム
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塾長 さんのクチコミレビューは現在 550 件です。
更新日順 全550件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 満び(38) 鶴岡市 ラーメン ★★★ 2013/04/07
土日はもとより、平日でも混んでる「満び」さん。

たまたま、11時前に行けるチャンスを逃さずに訪店してみました。

ひぃぇ〜っ!並んどりますぞ。
やはり、凄い人気ですなぁ。

ここは、前金システムなんで何を食べるか前もって決めてからお店に入らねばならんのですぞ。

吾輩、今まで怖くて頼んだことがない大盛をやっつけてやるぞっと決意。
ワンタンメン、太麺、こってり。
大盛に…えぇ〜ぃ、味玉つけてやれぇ〜!

いゃいゃ、手強いのが出てきましたなぁ。
器は、こりゃ洗面器ですなぁ!

麺量も半端ないですが、ワンタンがこれまたボリューミーです。

気合いで完食だぜぇ。


- 大蔵食堂(42) 大蔵村 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2013/04/07
「大蔵食堂」さん、ここは味噌ラーメンが美味しいと聞いており、楽しみ〜。

和洋中の独特の店内、飾り物も独特のハイセンスですなぁ。
巨大熊の彫り物の上にウサちゃん、狸の置物に観葉植物!素晴らしい。
座敷にはズラズラ〜っとカレンダー、凄んごい数です。

評判の味噌ラーメン+大盛を注文。
にんにく効いてますぅ〜。
旨いなぁ、野菜の旨みがスープに滲みだしてます。

特にデカイきくらげの食感がいいねぇ、細めですが硬めに茹でた麺がひじょうに美味しいですぞ。

スープも完飲じゃ。

帰り際、なんとなんとお姉さんがアイスくれるじゃありませんか!
こいつは、秋田名物 「ばばベラアイス」 ってやつですな。

これ、味噌ラーメン食べた後には、最っ高に嬉しいオマケでありますぞ。



- そば処寿屋(6) 大蔵村 そば ★★★ 2013/04/07
肘折温泉といえば「そば処 寿屋」さんでしょ。

銅山川の雪景色を眺めながらの食事は最高ですぞ。
お店は薪ストーブの温かさ、赤く燃える炎を見てると癒されますなぁ。

温か蕎麦メニューの中から「鳥そば」を注文であります。
旨いなぁ、ジンワリ沁みる汁に大ぶりの鳥。

一味をサラっと振ると、ピリっと引き締まって一段と美味しぃのです。


- まるぜん食堂(4) 鶴岡市 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン / 和風飲食店 ★★★ 2013/03/31
櫛引の超ご近所密着型「まるぜん食堂」さん。

侮ってはいけません、自家製粉の自家製麺ですぞ。
この時代錯誤的な価格設定も自家製だからこそですかなぁ。

ラーメン400円、チャーシューメン500円!カレーやチャーハンも500円のビックリ価格。

店内は昭和レトロ。
菓子や缶詰、アイスなんぞも売っております。

チャーシューメンの大盛をお願いしてみました。
ババちゃん、硬麺でお願いできるかなぁ?っと聞くと、やってみる的な微妙に曖昧なお答え。

作り手がこんな感じのババちゃんですからねぇ。
出来上がりのラーメンも優しい感じの仕上がりですぞぉ。

なんともホッとするスープがジワ〜っと。
硬麺でお願いしましたが、やや柔ぐらいの出来がここのババちゃんっぽいです。

厚めのカットのチャーシューの存在感とコリコリっと仕上げたメンマ。
いい仕事してらっしゃいます。



- え〜こや 八福神(30) 遊佐町 お食事処・定食 / レストラン・洋食屋 / ラーメン / ドライブ・道の駅 ★★★ 2013/03/31
遊佐町の「産直え〜こや八福神」
ここの施設内にあるラーメン専門店「とびうおや」さん。

ちとややこしい店内になっとりまして、左側が「とびうおや」さん。
右側が「浜焼き えびす」さん。
んでもって、券売機は 「えびす」 さん側にしかありませんのだ。

「浜焼き」と「づけ丼」に後ろ髪引かれながら、チャーシューワンタンメンのボタンをポチっと。

魚出汁のいい香りに腹が鳴ります。
ジンワリ優しいスープに、中細の縮れ麺が合いますねぇ。

丼、小っちゃく見えますが結構な麺量ですぞ。
スープを吸った自家製ワンタンが黄金色に変わっていくんだなぁ、これが堪らぬ旨さ。フワ〜ン、トロ〜ン!

ホロホロっと崩れるぐらい柔らかいチャーシューもいい感じの仕上げでございます。


- しゅんか食堂(12) 三川町 ラーメン ★★★ 2013/03/31
ル・パーク三川のパチンコ屋の駐車場にあるラーメン屋さん。

店に入ると券売機が待ち構えておりますぞ。
ここは「鶏中華」と「味噌中華」の2枚看板のお店のようですなぁ。
吾輩が選んだのは 「味噌中華 全部入り」
トッピングに揚げ納豆が入ってんだと、興味津々です。

店内はL字のカウンターのみ、テーブルも小上がりもありません。
味噌スープはあっさりしてますが、コクと風味がいい塩梅で旨いですねぇ。
モチプリの多加水の太麺もこのスープによく合ってますぞ。
全部入りですからねぇ、トッピングは充実しとります。

手間のかかってる引き裂きメンマ、しっかり味が入ってる上にシャキっとしてて絶妙な食感です。
大ぶりのバラロールのチャーシューが3枚、これも旨いです。

味玉はバッチリの出来、興味津々の揚げ納豆。
これ、旨いねぇ!サクっと揚がった油揚げの中にトロンとした納豆が味噌スープとすこぶる相性がいいですぞ。


- 龍鳳 鶴岡店(15) 鶴岡市 ラーメン / 中華料理 ★★★ 2013/03/31
湯野浜温泉の入り口「龍鳳 鶴岡店」さんを訪店です。
ここは大人気のお店ですからねぇ、開店時間からお客さんがドシドシやってきますぞ。

さぁ〜て、豊富なメニューで迷います。

吾輩がお願いしたのは、お勧めの中から「麻婆ワンタンメン」
もちろん、麺硬めの大盛です。

豆腐は大ぶりに菱形カット、麻婆の餡の具合もピリ辛絶妙であります。
硬茹での麺に庵が絡みまくって旨いですぞ。
トッピングしたお勧めのワンタン。
これは独特な味ですなぁ、トロ〜ンっとした皮に餡がいかにもの中華職人の一手間。

旨いです…、んがっ 熱いです。
胃袋まで熱々、唇ヒリヒリ、汗が吹き出しますぞ。


- あじわい食堂(16) 鶴岡市 うどん / ラーメン / とんかつ ★★★ 2013/03/12
あじわいラーメン大盛をやっつけてやったぜぇ〜ぃ。

麺量はたいしたことないんですがねぇ、野菜が…。
どんだけ入ってんのよぉ、顎疲れちゃいますぜぇ。

スープはピリ辛の独特な味、さすが看板メニュー!これ目当ての方が多いんですよねぇ。

- 桃園 小真木原店(7) 鶴岡市 ラーメン / 中華料理 ★★★ 2013/03/12
「桃園 小真木原店」さん。

寒い日は、熱熱の一品が食べたい!
注文したのは 「豚肉細切りラーメン」

いぃ〜ねぇ、トロットロの餡が豚肉や筍をコーティングして旨ぁ〜ぃ。
同じく餡が絡みついた麺が激熱っ!喉から胃まで一気に温まりますぞ。



- 食堂 うえの(3) 鶴岡市 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン / とんかつ ★★★ 2013/03/12
「食堂うえの」さんにやってまいりました。

焼肉ラーメン?やっつけてみようじゃないですか。

ここは大盛頼むとすり鉢風の器にド〜ンと入ってくるんですぞ。
なかなかのビックなフォルムがステキ。

厚みのある豚の焼肉、軽く胡麻ダレと絡んでソテーしてあり、チャーシューとは違った旨さ。

胡麻ダレがスープに染みだして若干甘くなりますが、こいつが意外にもコクもでて癖になりそうな味。

硬めに茹でて貰った麺もバッチリののどごしであります。



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