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なんつっ亭さん
 
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なんつっ亭さんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム なんつっ亭
行動範囲 山形市を中心に県内全域
性別 ちょっぴり男性
年齢 50〜
職業 旅人
マイブーム 雪片付け
自己紹介
 

なんつっ亭 さんのクチコミレビューは現在 68 件です。
更新日順 全68件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 蔵王 -くらおう-(17) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2015/03/04
プレオープンの、3品が半額期間中の内に・・・ということで、あまり日を開けずに再度訪問しました。

前回は「しお」を頂き、「しょうゆ」の味見もしましたので、今回は「みそラーメン:650円→330円」をオーダー。先客が4組、そのうち配膳されていないのが2組・・・今回はどうかな?と思っていたら、連れがオーダーした「しおラーメン:650円→330円」とともに、8分で配膳されました。開店して4日目・・・スタッフもルーティーンに慣れて来た模様です。

麺は・・・「しお」と同じ緩い縮れの中細麺です。今回も茹で加減は指定しませんでしたが、やや固めで好みの加減でした。

具は・・・モモと思われるチャーシューが1枚・メンマ・もやし・キャベツ・コーンと所謂「ドラゴン系」とは違う、オーソドックスなものでした。チャーシューは「しお」のそれと同じものと思われますが、前回よりやや柔らかく、美味しいチャーシューでした。

スープは・・・「しょうゆ」と同じ出汁でしょうか?動物系に少し魚介系が感じられます。背油が振ってあったので、そのせいもあるでしょうか。前の方が口コミされてますが、ややコクが足りないかな?と感じられました。

しょうゆ・みそ・しおと一通り頂いてみて「店主オススメ」の「しお」が一番美味しかったです。ごちそうさまでした。

- 蔵王 -くらおう-(17) 山形市-その他 ラーメン -- 2015/03/01
3月6日までは、「みそ」「しお」「しょうゆ」の3品が半額とのことでした。

- 蔵王 -くらおう-(17) 山形市-その他 ラーメン -- 2015/03/01
価格設定は・・・場所を考えるとやや強気???

- 蔵王 -くらおう-(17) 山形市-その他 ラーメン -- 2015/03/01
内装・外装とも「まるごラーメン」さんのそのまま居抜きのようです。

- 蔵王 -くらおう-(17) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2015/03/01
「まるごらーめん」さんが閉店して、しばらくそのままだった店舗に「蔵王」さんがオープンしました。正確には、3月7日がオープン日ですが、本日からプレオープンしているようです。
早速訪問して来ました。

プレオープンの期間中は、「みそ」「しお」「しょうゆ」の3品が半額とのことでしたので、「しおラーメン:650円→330円」をオーダー。先客が6組、そのうち配膳されていないのが3組・・・今日からだし、時間かかるかな?と思っていたら、連れがオーダーしたしょうゆ(600円→300円)とともに15分で配膳されました。

麺は・・・緩い縮れの中細麺です。茹で加減は指定しませんでしたが、やや固めで好みの加減でした。

具は・・・モモと思われるチャーシューが1枚・メンマ・ネギ・ゆで卵半分・水菜とオーソドックスなものでした。チャーシューはやや硬め系ですが、美味しいチャーシューでした。

スープは・・・魚介系と動物系のミックスでしょうか。程良くミックスされて大変美味しいスープです。

連れのしょうゆラーメンのスープも味見しましたが、塩よりコクが薄く感じられました。ここで頂くなら塩がお勧めでしょうか。そういえば、メニューにも「店主オススメ」の文字が。

ごちそうさまでした。

- らーめん餃子 ほとり(--) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2013/03/29
仕事でいつも通る場所にあるのに、中々タイミングが合わず、昨日ようやく訪問できました。以前は確か寿司店だった場所のような・・・

昼食には早い時間のせいか、先客はいませんでした。連れは醤油ラーメン580円を、私は味噌ラーメン680円+大盛り(平日無料)をオーダー。前のクチコミでは「平日大盛り無料のお知らせが・・」とのことでしたが、本日見たところでは店内2か所に掲示してありました。

先客無しだし、配膳も早いかな・・・と思っていたら10分少々かかりました。う〜〜ん。開店から3ヶ月は経過してるんだし、配膳までの時間は要改善かもしれません。

スープは・・・醤油は「和風魚介の出汁」と謳ってありますが、味噌も同じようです。さらに具の挽肉と野菜の旨みも加わり、美味しいスープです。

麺は・・・太縮れで、茹で加減はやや固めでバッチリ。スープによくからんで美味しい麺です。

具は・・・挽肉・ニンジン・タマネギ・もやし・ニラなどの野菜がたっぷり。所謂赤湯辛味噌系とは一線を画しています。末広町のや○長さんと少し似ているかも?

大盛りにすると、かなりの麺量ですね。2玉までは行ってないか・・・でも、最後はややキツかったです。ここで大盛りをオーダーするときは、それなりに空腹でないと・・

その麺量のせいか、どんぶりがかなり小さく感じました。画像でみてもスープがこぼれそうです。

ごちそうさまでした。

- 麺家 かぐら 本店(163) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2013/03/29
仙台からの帰り、ひさびさにかぐらさんを訪問しました。折悪しく昼時で、駐車場はほぼ満車・・・と、1台が丁度御帰りでした。ラッキー♪

今まで頂いていないものを、と塩白湯麺780円+餃子3ヶ100円のセットをオーダー。昼時で、厨房はバタバタしてはいましたが、こちらは配膳が早いハズ・・・と、ほぼ満席にも関わらず9分で配膳されました。

スープは・・・ややスッキリ系の白湯です。白濁していますが、鶏出汁の旨みで最後まで美味しく頂けます。

麺は・・・中細のやや縮れ加減の麺です。茹で加減も良く、美味しい麺です。

具は・・・ややホロ系のチャーシューが2枚、水菜・もやし・大き目の梅干し!です。
この梅干しをつついて混ぜながら頂くと、白湯スープが更にスッキリします。梅干しが苦手な人以外は、「アリ」ですね。

餃子は普通でした。

ごちそうさまでした。

- 孫悟空 分店(27) 山形市 ラーメン ★★★★ 2013/03/02

もう今冬は降らなくて良いのに・・・と思っていてもまた降り出した大雪の中、荒楯町の孫悟空分店さんを訪問しました。この分店が開店したばかりの時に訪問して以来です。

夕方の部開店直後で、先客は一組のみです。前回はお勧めの味噌ラーメンを頂きましたので、今回は「特製塩チャーシュー ¥900」をオーダー。

窓の外の雪を見ながら待つこと7分ほどで配膳されました。

スープは・・・優しい塩味です。ガツンと来る系統ではありませんが、雑味も感じられない美味しいスープです。

麺は・・・自家製麺ということで、中太やや太目の縮れ麺です。小麦の味も感じられ、茹で加減もやや固めのバッチリで美味しい麺です。

具は・・・ホロ系のバラ肉チャーシューが5枚、ナルト、メンマ、コーンに大量の青ネギです。チャーシューは柔らかく、味も丁度良い美味しいチャーシューです。ただ、他の方もクチコミされてますが、大量の青ネギは味噌には良いでしょうが、塩には不要かとも思います。

未だ米沢の本店は訪問できていませんが、いずれ頂いてみたいです。

ごちそうさまでした。

- イタリアンレストラン チロル(33) 山形市-七日町周辺 イタリア料理 / ステーキ・ハンバーグ / レストラン・洋食屋 / パスタ ★★★★ 2013/03/02
思い出せないほど久しぶりに、ランチを頂きにチロルさんを訪問しました。
前回は多分十数年前だと思いますが・・・

店内の様子は記憶と変わりありません。変わらないのが、この店の良いところなのでしょう。私も決して若くはありませんが、先客のみなさんは私よりかなり御年を召してらっしゃる先輩がたばかり・・・

本日のランチは、「海老オムライスのカレーソース」「海老&カキフライ」「ミネストローネスープ」にドリンクで、¥880です。

オーダーして8分ほどでスープから配膳されました。タマネギの甘みが効いた優しい味です。スープを食べ終わる頃、オムライスとフライがほぼ同時に配膳です。ケチャップライスの味付けも丁度良く、大き目の海老がプリプリしています。カレーソースも良い香りです。アツアツの海老・カキフライもジューシーで美味でした。

880円という価格も、立地条件を考えれば十二分に良心的でしょう。

画像は、全品をまとめて撮影できなかったので、店頭のサンプルです。といっても、当日に作った実物ですが・・・

ごちそうさまでした。

- やぶ長そば屋 (31) 山形市 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2012/11/17
冬を感じさせる冷たい雨のそぼ降る中、久々に「やぶ長そば屋」さんを訪問しました。何年振りだか思い出せません・・・

こういう寒い日は、暖まる「味噌ラーメン¥650」をオーダー。こちらの店では、オーダーの時に言わなくてもニンニクを入れるかどうか確認してくれます。仕事も終わっているので、当然ニンニク増しで。

ここは板そばもコスパが良くて美味しいんだよな〜〜なぞと思っていると、8分程で配膳されました。

麺は・・・他のラーメンと同様のモノと思われる、緩めのウェーブが掛かった中細麺です。茹で加減はやや硬めでバッチリ・麺の味も大変美味しい麺です。

具は・・・というよりは、殆んど野菜炒め状態ですが、キャベツ・ひき肉・タマネギ・ピーマン・ほうれん草・もやしetcで、野菜が沢山摂れる美味しいものでした。

スープは・・・ややしょっぱめかも知れません。加えて、恐らく豆板醤が入っていて、ドラゴン系の辛味噌とは違うタイプの辛味噌です。ニンニクもガッツリ効いていて、大半美味しいスープです。

全体的にバランスの取れた、美味しい味噌ラーメンです。一点だけ言えば、スープが強いだけに、中太〜太麺でも頂いてみたい気もします。

ごちそうさまでした。


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