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麺先案内人さん
 
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伝麺師道場
麺先案内人さんのマイページへようこそ。あなたは 24115 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム 麺先案内人
行動範囲 炎天下の下
性別 噂の男性
年齢 40〜49
職業 その他
マイブーム TEAM MINUS SIX
自己紹介 週末は、木漏れ日を探しながら炎天下で汗をかきかき、歩いたり。座ったり。
時には、深夜のハイウェイを最新鋭のレーダーを搭載してクルージング。
目指す行き先は・・・。そうっ!職人の丹精込めた『至福の一杯』。
 

麺先案内人 さんのクチコミレビューは現在 249 件です。
更新日順 全249件中81〜90件表示 前の10件 5 6 7 8 9 10 11 12 13 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- マクドナルド 酒田南ジャスコ店(7) 酒田市 ファストフード ★★★★★ 2011/11/13
TVCMを見て気になり、居ても経っても居られず
マックに車を横づけ♪

目的は、『 KBQ BURGER 』

甘辛のプルコギと、コチュジャンソースが相まって
ビックリする程の旨さ!

これは、Big America シリーズを凌ぐ旨さである!!

美味なるバーガーをありがとう (*^ー゜)v ブイ♪


 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

- ラーメンよこみち(25) 鶴岡市 ラーメン ★★★ 2011/11/07
それでは2杯目どうでしょう!

『 ラーメン 600円 』

こちらのスープは、魚出汁がガツンと効いてます。
いや・・・、効き過ぎのような気もします(笑´w`)
それにしょっぱい・・・。

バラ肉のチャーシューは柔らかく、とても美味しいですよ!


 じゃねぇ♪(゜▽^*)ノ⌒☆

- ラーメンよこみち(25) 鶴岡市 ラーメン ★★★ 2011/11/07
栃木県佐野市、佐野ラーメン『 しまだや 』
私のラーメン人生の中で、ここのラーメンが
未だにNO.1である。(餃子も・・・。)

って事で訪れたのが、地元庄内で佐野ラーメンを食せる
こちらへ!
開店5分前に到着し、暖簾が掛かると即入店です(^−^)

では、早速オーダーです♪
『 ネギ塩ラーメン 750円 』

待ち時間数分の早業で、あっという間に対麺です。
澄んだスープの色が、実に旨そうに感じられますねぇ・・・。
それでは実食しましょう!

青竹打ちの麺を頬張る!
ちぃ〜とばかり茹で過ぎでしょうか。
もう少し、硬さと弾力が有ると良かったのですがねぇ!

スープを一口。
スープ本来の味は旨いのだが、ちょいとしょっぱい!
それにワカメが、スープの旨みを消している(苦笑)。

刻みチャーシューは、とろーり脂がGOODです(o゜▽゜)o

そうですねぇ。
やはり、ご当地ラーメンは本場で食すのが一番ですね(≧y≦*)


 せばっ (*^ー゜)v ブイ♪

- 東軒(19) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2011/11/02
さっ♪ 本日、11:15分!
2度目の訪問となるのが、ここ『 東軒 』さんです。

店内はと〜っても広々としてますので、先客が何組も
いようと、全く窮屈感がありませんd(^□^)

それでは早速オーダーです♪
『 ラーメン 600円 』

っと頼んだと思ったら、もう配膳されて来ました\(∂∇∂)/
こちらも、数分での早業です!
すばらしぃ〜♪

対麺も済みましたので、実食でっせぇ♪

まずはスープを一口。
いやぁ〜、魚出汁が効いたこのスープ。
とっても美味しいですねっ♪
職人の、確かな腕を感じさせられます!

そして、麺を頬張る。
こちらはツルツルの細麺タイプ。
太麺好きの私には、ちょいと物足りなさを感じました。
それに加え、メンマの味付けが薄いのにも・・・。

ですがですが、チャーシューには感激です。
柔らか仕立てで塩加減も最っ高です。
口にした瞬間、『 うまっ 』ってヾ(*´∀`*)ノ゛

こちらの一杯は、麺の改善が図れればより完璧なものに
なるでしょうね!
しかし、客層がお年をめされた方が多かったので
その辺が考慮されてるんでしょうかね・・・!?


 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

- 有限会社ダイゴ(--) 鶴岡市 ケーキ・洋菓子 / パン・ベーカリー ★★★★★ 2011/10/28
いやぁ〜、またまた琴平荘さんから直行して参りました♪
まっ、いつものお決まりコースなんですがねd(^□^)

さて、今回ご紹介するのは、
 ダイゴさんの 『 ぶたパン 126円 』

商品陳列棚に目をやり、パッと目に飛び込んだのが、
豚の鼻を模ったこちらのパン!
ユニークじゃありませんかぁ〜o(^ω^)o

では早速・・・!
ふんわりパンの中身は、中華まんそっくり!
豚まんの中身を、さらにペースト状にした感じで
仕上げられております。

味も、食感もたまりません♪
ただ一言。
 『 旨いっ v(*'-^*) 』

これまた、美味を作り上げてきましたね☆

 じゃねぇ♪(゜▽^*)ノ⌒☆

【 PS 】
帰路の車窓から眺める、秋晴れに照らされた海原が
なんとも心地よく、おひさまの柔らかな光に包まれて
眠りの世界へ・・・。

おい、おい!ハンドルしっかり握っとれぇ_( ゜Д゜)ノ彡☆

- 旅館琴平荘 中華そば処(150) 鶴岡市 ラーメン / ホテル・旅館 ★★★★ 2011/10/28
お次はこちら!

『 中華そば しお 700円 』

昨シーズン限定ものかと思いきや、今シーズンも健在でした!
って事で、当然オーダーするでしょう(o^∀^)

牛丼屋にも、負けず劣らずのスーピードでの配膳に感動です。
だがしかし、こちらの一杯も昨シーズンのような感動が無いのである。
中華そば同様、雑味を感じる!!

いったいどうしたのでしょう!?

何もかもがKINGだった昨シーズンは、今でも絶対王者である!
お願いである。
今シーズンもそうであってくれ (。-∀-)ニヒッ

次回に期待する・・・。

 せばっ (*^ー゜)v ブイ♪

- 旅館琴平荘 中華そば処(150) 鶴岡市 ラーメン / ホテル・旅館 ★★★★ 2011/10/28
来ました♪ 来ましたよぉ〜♪
心躍る、胃袋も踊る、『 琴平荘 』さんに
至福の一杯を求めて(*^□^*)♪♪

って事で、到着時刻、10:45分。
駐車場には既に、3台の車が駐車中!
皆さんお早いですなぁ〜!

開店時刻の5分前ではありますが、お店を開けてくれましたね♪
入店順を2番に着け、早速オーダーです。

火曜・金曜限定の大盛りサービスを利用し、
『 中華そば 大盛り あっさり 680円 』
それに、
『 味付玉子 半熟醤油味 100円 』
を、トッピングです!

晴れ渡る秋の空から、波穏やかな日本海にパーンして
心癒されていると、もう出来上がりですo(〃'▽'〃)oあははっ♪
ほんの数分ですよ!
牛丼屋よりも早いんじゃないかってレベルです!!!

さて、対麺&実食です♪
おぅ〜、やっぱ旨い!・・・って言いたかったのですが、
今シーズン初の一杯は、それが無い。
って言うか感動すら無い。
昨シーズンまでと比べると、明らかに雑味である。
ただしかし、チャーシューのレベルが向上してるのが救いであった。

次回のオーダーは、平日限定30食の極太麺でトライですね♪
【 KING 】よ再び!

 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

- 三日月軒高砂支店(32) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2011/10/20
いやぁ〜、またまた久方ぶりのレポートになりましたねぇ♪
食欲の秋にも関わらず、大好きなラーメンが
またもやお預けとなっておりました・・・(*≧ε≦*)ノ

って事で、もう我慢できずに三日月軒さんへ♪、

本日の入店時刻 10:15分!
多分この時間だと一番乗りだったでしょうか!?

でもってオーダーは、
  『 中華そば 大(普通) 600円 』

待つ事15分!
いよいよ対麺&実食です。

いやぁ〜、おいしいですねぇ〜♪

飲み干す一杯、実に旨いっす(v^ー゜)


 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

- かなめ食堂(5) 庄内町 うどん / そば / お食事処・定食 / カレー・インド料理 / ラーメン ★★★ 2011/10/05
いやぁ〜、久方ぶりのレポートになりましたねぇ♪
食欲の秋にも関わらず、大好きなラーメンが
お預けだったなんて・・・(*≧ε≦*)ノ

って事で向かった先は、
余目駅のメインストリートにある、「かなめ食堂」さんに決め!
入店時刻12:30分!
客が誰もいない・・・。
厨房では、おばあちゃんがデッキブラシで床をゴシゴシ!
全く客が来店している事に気づいていない(*゜д゜*)
そしたら、親父がしっかりお茶を運んで来てくれたんで
プチ安心。

でもってオーダーは、
  『 中華そば 550円 』

待つ事ほんの少々!
いよいよ対麺&実食です。

見た目が実に旨そうであり、スープの良い香りが
食欲を駆り立てる。
まずは麺を一口。
 これは、明らかに製麺会社のものでしょうね!?
でもって、チャーシュー。
 なんと4枚も入っております。
 しかも、結構旨いときたもんだ。
それから一番インパクトが強かったのがメンマですねぇd(・∀<)
 繊維に対して直角にカットされてるんです。
 これは、ラーメンでは初のスタイルでしたね!
 気になった方は、是非一度・・・。
最後にスープですが、久々に飲み干す一杯のレベルでした(゜∇^*)
トータル的にみれば、中華屋料理屋さんのラーメンでしょうかね!?

 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

【 PS 】
親父のコック服には、年期を感じるものが有り、
また、お客さんを気遣う一面も垣間見れ、応援したくなる店舗でした。
一方、おばあちゃんは・・・。
まだ、厨房をブラッシング!
一体、どんだけ綺麗好きなんでしょう:・(≧∇≦)・: ハッハッハ

- 三日月軒 中町店(19) 酒田市 ラーメン ★★★ 2011/09/16
またまた本日、この日を迎えることが出来ました (v^ー゜)

【 全店めぐーるツアー 2nd 】 THE FINAL♪

最終ツアー先は、三日月軒 中町店!
これで5店舗、全て制覇となりました (o≧▽゜)o♪

さて、開店時間の11時丁度。
未だ暖簾が掛けられていない為、厨房側から声を
かける。
回答は、11:30分頃からの開店となるとの事で、
その辺の商店街を、ぶらりウィンドウショッピング!

程なく30分が経ち、暖簾をくぐる♪
お〜っと、既に先客4名です。

っと言う事で、早速オーダーしまっせ。
『 中華そば(中) 580円 』

待つ事少々!
いよいよ対麺&実食です。
しかし、びっくりするほど出来上がりが早かったですねぇ♪

それでは、酒田を代表する【 中華そば 】を頂きましょう!
う〜ん、実にシンプルですねぇ。
麺は、三日月軒の中でも口当たりがとっても
優しいように感じられます。
そしてスープですが、こちらは魚の出汁が口一杯に
ひろがり、旨みがよく伝わってきますねぇ。
ど〜れ、チャーシューにかぶりつくよっ!
モモ肉のぼそぼそ感は、まさに三日月軒ならでは・・・。
こいつを、魚出汁のスープで流し込むのが大好きなんですねぇ〜d(^□^)

いやぁ〜、三日月は飽きの来ない中華で大好きですd(・∀<)


 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

【 PS 】
【 全店めぐ〜るツアー 3rd 】 企画上は『 龍上海 』さんだが、
こちらは3ヵ年・5ヵ年計画でしょうねぇ〜((≧艸≦)プププッ


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