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麺先案内人さん
 
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伝麺師道場
麺先案内人さんのマイページへようこそ。あなたは 24137 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム 麺先案内人
行動範囲 炎天下の下
性別 噂の男性
年齢 40〜49
職業 その他
マイブーム TEAM MINUS SIX
自己紹介 週末は、木漏れ日を探しながら炎天下で汗をかきかき、歩いたり。座ったり。
時には、深夜のハイウェイを最新鋭のレーダーを搭載してクルージング。
目指す行き先は・・・。そうっ!職人の丹精込めた『至福の一杯』。
 

麺先案内人 さんのクチコミレビューは現在 249 件です。
更新日順 全249件中21〜30件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 龍鳳 鶴岡店(15) 鶴岡市 ラーメン / 中華料理 ★★★★★ 2014/11/14
本日開店ちょいすぎ!
久々に、湯野浜の龍鳳さんを訪れました♪
広々とした店内の、小上がりに陣を取る!
オーダーは、寒さも手伝い、芯から温めるべく、
『ザーサイラーメン 780円』をオーダーです。
待つ事15分。
いよいよ対麺&実食♪
餡でコーティングされた沢山のザーサイと
その仲間達。
その下から麺を引っ張りだし、
餡の絡んだあっつあつのを頬張る。
って言うか、熱すぎて頬張るどころじゃなかった(((^_^;)

しかしながら、このラーメンの期待以上の旨さに大満足♪♪

うちに帰ってからも、
「いやぁ〜旨かった」って思い出す始末。
病みつきになる一品でしたね(^^)d

せばのぉ〜(^o^)/~~

- みどり食堂(40) 鶴岡市 お食事処・定食 / ラーメン ★★ 2014/11/08
それでは2品目どうぞ(^^)d

『 ラーメン 500円 』

安いでしょ!
最近、一杯がこの価格で提供されているのが珍しいものだから、
ミスプリかと疑ってしまいました(((^_^;)

麺の茹で加減は良し(^^)d
盛りは普通。
スープは鰹出汁でしょうか!?
ちょっと効きすぎのような感じが…。

簡単にまとめます。
食堂のラーメンです(((^_^;)麺

帰る頃には、店内が席待ちのお客様で一杯です。


せばのぉ〜(^o^)/~~

- みどり食堂(40) 鶴岡市 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2014/11/08
本日、11:20分頃の初入店となりました。
驚愕の盛りで好評の、みどり食堂さん。
某情報紙のクーポン券を活用!
みどり食堂さんは、
『食事メニュー100円引き』。
使わにゃ損と言う事で、スクランブル。
オーダーですが、
メニューが多すぎてはっきり言って迷いました。
メニュー表とにらめっこの上、
『親子丼 700円』をチョイスです。

待つ事20分超え。
いよいよ対面&実食となりました(^-^)v
噂通り、器がでっかい!
蓋を開け、中のボリュームにも驚きです。
味はと言うと、鶏肉はほろ柔で、
レンゲを挿すと崩れる程です♪
また、味が中にまでしみこんでいる事から、
手間暇かけられている事が伺えます。
食べて思うに、確かにボリュームは凄いが、
飽きがきます。
これが、一般的な店舗での量で提供されていれば
『これは旨いッ♪』となるのですが!!
あまりの量に、それが打ち消されてしまいます。
…残念!

人気店であるがゆえの忙しさ。
来店してくる沢山のお客様は、放置。
明らかにホールスタッフが不足してますよ!
こちらの店舗は、
訪れる人がどんなサービスを望んでいるかで
評価が別れるのではないでしょうかね。

せばッ!



- 喜心(22) 鶴岡市 ラーメン ★★★★ 2014/11/01
それでは2杯目どうぞ(^^)d

『 白中華そば あっさり 750円 』

こちらは、喜心とんこつより細い麺となっております。
チャーシューは、大判ロースが2枚で激トロッ♪激旨ッ♪
スープは、佐渡産の藻塩がベースと言うこともあって、 実にマイルドな白中華となっております。
そして、あの芸術的煮玉子もそえられ、これまた最高の一杯に感激。
ちなみに黒中華のチャーシューは、
トロトロバラチャーシューと
ローストチャーシューの贅沢な一品と
なるようです♪

せばのぉ〜(^o^)/~~

- 喜心(22) 鶴岡市 ラーメン ★★★★★ 2014/11/01
昨日、開店直の入店となりました!
依然、カウンターだった場所が、畳敷に改装されましたね。
何せ久々なもんでね…。
と言うことで、オーダーです。
『喜心とんこつ 辛味噌味 850円』
待つ事10分。
いよいよ対麺&実食です。
目の前に配膳された器を覗くと
食欲をそそる具材が、てんこ盛りです♪
白髪ねぎの山、その裾野には、半熟煮玉子・角煮チャーシュー・板海苔・白ごま!!
はっきり言って、贅沢な一品でしょう♪
麺は太麺でコシも有り、辛味の効いたスープにベストマッチしてますねぇ(^^)d
しかしながらこの辛味、調整ができるようで、順に、ピリ辛<汗だく<気絶!

気絶って(-_-#)、いったい…(?_?)

半熟煮玉子の黄身は、まるで琥珀のような輝きある出来栄え。
まさに芸術作品です!
チャーシューも、角煮仕立てが3〜4個!!!
肉好きにはたまらないでしょう♪

これだけ贅沢な一杯が、850円で食されるなんて。
千円以上でも納得してしまいます(^^)d

いやぁ〜実に旨かった(^-^)v

せばのぉ〜(^o^)/~~


- 大来軒 上安町支店(28) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2014/10/27
本日、12:20分。
昼時の、一番込み合う時間帯に暖簾をくぐり、
空いてるテーブルに陣を取る!
オーダーは、
『中華そば(中) 600円』
待つ事10数分での、対麺&実食です!!
今日の寒さで冷えきった身体を温めるべく、
がっつぎあんべで頬張る。(*´∀`)♪

ん〜、んめのぉ〜!!

麺の茹で加減も良し(^-^)v
チャーシューの塩加減も良し♪
メンマは、コリコリ感がもう少し欲しいところだったけど、
スープで十分に温まる事ができたから良し(^^)d

やっぱ酒田のラーメン旨し!!

せばのぉ〜(^o^)/~~

- 麺処 あべ(27) 酒田市 ラーメン ★★★ 2014/10/21
本日、13:50分。
遅めの昼食をとりに、暖簾をくぐる!
オーダーは、以前から気になっていた
『十勝ラーメン 750円』
待つ事、ほんの数分での対麺です!!
あまりの早さに、スマホも操作途中でカメラに
切り替え`パチリ´♪
ではでは早速、麺を頬張りましょう。
茹で加減は、私好みの固茹で仕立てで、
実に旨い♪
そして、白のスープを一口。
これは、チーズを溶かしこんでいるのでしょうか!?
マイルド感が口一杯に広がり、
『ふわふわっ』て感じになるんですよ(*´∀`)♪
言わゆるクリーミーってやつですね!!
なもんで、最後までスープが熱いんです。
今日も当然、飲み干す一杯になりました(^-^)v

せばのぉ〜(^o^)/~~

- 旅館琴平荘 中華そば処(150) 鶴岡市 ラーメン / ホテル・旅館 ★★★ 2014/10/03
いよいよ今シーズンも到来しましたねぇ♪
って言う事で、本日開店ちょい過ぎの入店となりました!
番号札は、24番。
下座に身を潜める事、40分。

オーダーは、
『中華そば 700円』
大盛りサービスデーなんで、当然大盛りを注文♪
注文を終え、配膳まで待つ事5分♪
いよいよ対麺&実食です。

一口食べて思うに、旨い(^O^)

そして、大盛りのボリュームに完敗!!

残念な事は、消費増税に伴う価格の値上げ。
ここは、企業努力でなんとかしてもらいたかったものですね!!
『中華一杯、700円!』には、少し抵抗をかんじますね・・・。
って事で、大盛りサービスの日に出向くのが、
無難な選択ですかね(^^)d


せばのぉ〜(^o^)/~~



- 越後秘蔵麺 無尽蔵 イオンモール天童店(6) 天童市 ラーメン ★★★★ 2014/08/29
28日(木)、13:15分頃の入店です。
麺恋しさに、2度目の入店です(^O^)
オーダーは、
「 野菜味噌らーめん 840円 」
麺は太麺をチョイスです(^^)d


暖色系の照明の中、待つ事少々。
いよいよ対麺&実食です♪

無料のニンニクを全投入して、まずは麺を頬張る。
もちもちの麺が、味噌らーめんに良く合います!
シャキシャキ野菜に、こりこりメンマ。
そこに、チャーシューが姿を現し
柔らかさを強調してきます♪
また、背油チャッチャッが旨さを倍増させてますね。

美味しい一杯に心癒された
良き昼食となりました(^-^)v

せばのぉ〜(^o^)/~~

- 三日月軒高砂支店(32) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2014/08/09
本日、開店と同時の入店で、一番乗りとなりました!
オーダーは、
『中華そば 大(普)600円』
注文を終えると、厨房よりガスに火がはいる音が聞こえ、待つ事少々♪
いよいよ対麺&実食です。
見るからに食をそそる、美味しそうな
中華。
食べても期待を裏切りません(^O^)

ぼそぼそのチャーシューを、スープと一緒に流し込む!!
これもまた、最高なんですよね(^-^)v

当然、飲み干す一杯で、完食。
ごちそう様でした♪

せばのぉ〜(^o^)/~~


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