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「秀」さん
 
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「秀」さんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム 「秀」
行動範囲
性別 男性
年齢 未設定
職業 その他
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「秀」 さんのクチコミレビューは現在 12 件です。
更新日順 全12件中1〜10件表示 前の10件 1 2 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- バラ亭(13) 村山市 そば / ラーメン / 居酒屋 ★★★★ 2006/05/05
肉そばが評判なのだが、そのつゆにラーメンを入れた肉中華が旨い
良くダシの効いたつゆで食べるラーメンは新鮮な味
いつもは温かい肉中華ですが、今日は暑いので冷たい肉中華です

- 扇屋(--) 寒河江市 ラーメン ★★★★★ 2006/05/02
場所は目立たないし、きれいな店でもない。それでも常連さんが多い
中華そばがなんと350円!
でも、さすがに量が少な目なので「もち入り中華 500円」にする
魚系のダシが入った醤油味スープは、なぜかホッとする旨さ
モチモチの麺にからむとスルスルと入ってしまう
バラ肉のチャーシューも豚肉本来の味が出ていて旨い
つき立ての餅も柔らかくて良いんだな〜
夏になったら水中華(冷たいラーメン)も食べたいぞ

餅も納豆もち(350円)など数種類ある
中華そばと納豆もちを食べても700円で腹いっぱいになれます

- 広野屋 (30) 天童市 お食事処・定食 / 和風飲食店 ★★★★★ 2006/04/30
この焼きそば、むしょうに食べたくなる時がある
今日は日曜日、子供らが居ないので、カミさんと昼飯を食べに行くことにした
天童方面に向い、時間は11時20分 「そうだ!焼きそばを食べよう!」
今から行けば開店前に着ける
店の息子さんが暖簾を出すのと同時に入店、すでに先客あり
ここの焼きそば、量が半端じゃない。一般的な焼きそばの倍はある
一度だけ大盛を食べたことがあるが、死ぬかと思った....ホント
自家製のボソボソした太麺、具は魚肉ソーセージとキャベツだけ。その上に薄焼き卵と青海苔が乗っている
味付けは特製ソース。このソースと麺の組合せが旨いんだな
ソースは薄めになっているので、自分で卓上のソースをかけて味加減しながら食べる
おなかは完全に満足。これで500円は間違いなく安い
ちょうど花見の時期なので、持ち帰りする人がかなり多かった
屋台よりず〜っとうまいし、量もはるかに多いからな〜
ただ、丁寧に炒めて作るので時間がかなりかかる
普通で30分以上待つのは覚悟しなくちゃなりませんよ

- 栄屋 山辺支店(63) 山辺町 ラーメン ★★★★ 2006/04/28
もやしラーメンは凄い
大ぶりの丼に、もやしが大量に入ったあふれんばかりの餡かけ(というより実際あふれている)
こんな量食べられね〜よ。と思うのだが、もやしと麺を交互に食べていると、いつのまにか完食してしまっている
コショウの効いたスープに最後まで食欲が失せないのだ。これで580円は絶対安い!
意外に女性客が多い。今日も奥の座敷で食べていたのは私以外、皆女性(残念ながらあまり若くはなかったが....)
味噌ラーメンはもっと量が多くて、野菜が標高20cm以上の山になっている
一度食べてみたが、残念ながら野菜を全部食べきることが出来なかった....

- 中央そば(--) 村山市 ラーメン ★★★★ 2006/04/27
民家の一角に店があるのだが、ほとんどの人が店ではなく家の玄関を入って茶の間に上がりこむ
客が入りきらないため、茶の間を客席に開放してから、こちらがメインになってしまったそうだ

注文をとる時にサービスで漬物の盛り合わせが出てくる。
これが半端な量じゃない、ちょっと食べきれないほど
容器に入れて持ち帰る人もいる
漬物を食べながらなので待ち時間も全く苦にならない

メニューは中華そば、ねぎみそラーメン、つけめんと夏季限定の冷やし中華
中華そばも旨口醤油味で美味いが、最近はねぎみそラーメンばかり食べている
あっさりの味噌味スープ、ちょいピリ辛(辛いのが好きな人はテーブルに辛味噌あり)
もやし、ごぼう、白菜の煮付けに、大量の白髪ネギ、ワカメが乗り
あまり煮込んでなく、ほとんど豚肉のスライスという感じのチャーシューが3枚
スープはあっさりなのだが妙に後を引く味で、シンプルなチャーシューが合う

駐車場は無いので、道路向いの公民館の駐車場に止める
そんなおおらかな店だから、知らないお客さん同士でも話が弾み
美味い漬物とラーメンを食べて幸せになれるのです

- 中華そば初代 梵天丸(133) 天童市 ラーメン ★★★★ 2006/04/26
赤丸中華、白丸中華にそれぞれ醤油、塩、味噌味。
それとコッテリの梵天丸中華
一通り食べてみて、私の定番は「白丸塩」になりました
コクのあるスープにコシのある麺、合いますね〜
チャーシューは箸ではさむとくずれるくらい柔らかい

サービスの漬物は、けっこう辛いものが多いので
中華を食べる前にあまり食べ過ぎると
スープを飲んだときに口の中がヒリヒリしますので
気をつけてね〜

- 食事処 里味(46) 山形市-その他 お食事処・定食 / ラーメン / とんかつ ★★★★★ 2006/04/25
ここの中華そば、スープが旨い
鶏肉や魚介類でダシを取っているのだろうが、それだけではない深い旨みがある。野菜の甘味なのかな
タレも普通の単純な醤油味じゃない。仕上がりは透明できれいなスープになっている
具はチャーシュー1枚、シナチクとネギが少々と、いたってシンプル
でもそれで良い。スープと麺だけで充分に旨いのだから
小さく切った海苔の上にコショウが乗せられている。それを溶かすとまたスープの味が深まるのだ

魚醤ラーメンも人気がある
中華そばに魚醤と岩海苔が加わり、全く別の味になっている
コクがあるのが好きな人はこちらの方をお勧め
私は中華→中華→魚醤のローテーションで食べています

定食類も旨い。やはり基本のダシが良いからなのだろう
中華そばとカツ煮定食を一緒に食べると、こりゃ最高の幸せです
といっても、カミさんと二人で行って半分づつ食べるんですよ

(パイプレンチさん、HP見ていただいてどうもです。
わたしゃ釣り行く時もなるべく美味いラーメン屋が近くにある川に行きます。
「いちりん草」、飯豊方面に行った時に寄ってみますね)

- 福家そばや(101) 寒河江市 ラーメン ★★★★★ 2006/04/23
やはり好きなのはワンタンメン
あっさりスープにちじれ麺の相性がとても良く、そこにワンタンの存在が際立っています
ワンタンの数は12個、その分、麺は普通盛で半玉
ワンタンのボリュームで満足できます
店主が新商品開発やネット販売にも熱心に取り組んでいます
人気店なのでかなり混みますが、駐車場も広く、店の奥に座敷もありますので
土日でも多少待てば食べられます
私は混むのはイヤだから、いつも開店直後か弊店間際に行って食べますけどね〜

ホームページで、おとり寄せも出来ますよ
http://www.yamagata-fukuya.com/

- はちの屋(78) 寒河江市 ラーメン ★★★★★ 2006/04/19
ここの支那そばはかなり個性的、万人向けではないだろう
「こってり」と「あっさり」が選べるが、スープはかなり濃い醤油味、「こってり」だと背脂がたっぷり乗る
そこに柔らかく分厚いチャーシュー、大量の刻みネギ、自家製の太いメンマ
全てが「濃い」 (あまり濃いのでワカメ入りの薄めスープが付く)
だがそれが良く、病みつきになる人で毎日混んでいる。もちろん私もその一人だ
店はマスターが一人で切り盛りしている、だから30分くらい普通に待たされる
だが誰も文句は言わない。待ってでも食う価値のあるラーメンなのだ
マスターの人柄もまた良いので益々常連客が増えている
「あまり混むのも困るよね」マスターとそんな話をしながら、また今日も食べてしまったのだ

- ケンチャンラーメン 山形(308) 山形市-その他 ラーメン ★★★★★ 2006/04/18
最近、特に混みますね〜。土曜日の11時5分過ぎに行ったらもう駐車場が満車でしたよ
という事で今日は11時丁度に到着。2台車が止まっていましたがタイミング良く1番乗り出来ました
あの極太平麺と濃厚スープはたまらんですね
「身」と麺を交互に食べるとまた脂の甘さが口の中に広がるし
食べたばかりなのに、また食べたくなってしまいます〜


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