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ひこべんべこべん さんのクチコミレビューは現在 75 件です。 |
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オープンしたてなので、現在提供のメニューは中華そばだけです。 他には、つけ麺、味噌ラーメンなどもメニュー表にはあります。 中華そばは、大盛りも普通盛りも同一料金で650円です。 麺は極太縮れ麺。 スープは煮干し感たっぷりの無化調。 メンマは長いシャキシャキメンマが2本。 チャーシューは分厚く大きいのが1枚。 個人的に言うと細麺で食べたいスープです。 でかいチャーシューで食べ応えがとてもありますが、 チャーシューと言うより煮豚に近い感じです。 無化調なので後味がとてもすっきりしてます。 それゆえスープを全部飲み干しました。 味の大名さんからの花輪がありました。 |
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タレは自家製でにんにくが結構効いているので、敏感な方は休前日に食べるのを お勧めします。 写真手前がカルビ2人前で、右が白センマイ、奥が煮込みです。 |
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以前よりスープの量が減ったと感じます。 最後まで熱々で食べる事が出来ました。 油っぽそうに見えますが、意外とさらりとして、動物臭はありません。 |
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今回はしょう油ラーメンの細麺を食べました。 あっさり系のラーメンです。 スープは丁寧に作っているとわかるのですが、醤油元ダレと今一つマッチ出来てない 感じです。 この感じのラーメンで「支那そば」と言って提供している店で過去に食べたこと があるような記憶があります。 水曜日は100円引きで500円になるのでコスパ良好です。 最近全面禁煙にしたので煙を気にせず、快適に食べれます。 |
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辛さの好みは S,M、Lの3段階あり料金はいづれも同じです。 そのなかで、MとLをチョイスし食べ比べてみました。 Lは平気に食べれましたが、文章にすると辛さの表現が難しいのですが、 翌日少し下のお口がヒリヒリする程度と申し上げておきましょう。 麺の上にもやしが乗っかっていますが、炒めもやしではなく、茹でもやしですので少し 物足りなさを感じました。 辛さもストレートな感じの辛さで、少しにんにくを入れようと思いましたが テーブルには、にんにくは置いてません。 メニューに、「にんにく入り」は別料金となっていました。 もうちょっとメニューを確認すべきでした。 昼時に行ってきたのですが、喫煙可能な店舗のため、四方から煙草の煙責めに 会い参ってしまいました。 |
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伸びやすい麺を(消化のよい麺)使用しているので上記2品目の麺は 残念ながら着丼時には、多少伸びてしまっていました。 食べ終わる頃にはのびのび状態になってしまいます。 話などせず、もくもくと麺を食べる事をお勧めします。 五目ラーメンは塩味です。 両方ともスープにはほとんど油は浮いておらずあっさりとしたスープです。 店舗前に4台位の駐車スペースがあります。 ラーメン 550円 塩ラーメン 550円 札幌ラーメン 700円 中国ラーメン 700円 広東麺 700円 カレーラーメン 700円 野菜ラーメン 700円 焼きそば 700円 他に「うどん類」「そば類」「丼ぶり物」もあります。 |
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中華そばを食べて来ました。 麺にびっくりしました。 チキンラーメンの麺の食感とあまりにも近い感じで・・・。 スープは煮干しと動物系のダブルスープだと思います。 薄味だから、どうしても豚骨臭を感じてしまいます。 元ダレを足して味を濃くすると豚骨臭が消えると思うのですが。 厨房、お店とも清潔だと思います。 |
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いつも味が変わる事の無いおいしい中華そばです。 |
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みそあっさりとしょゆあっさりを食べて来ました。 しょうゆラーメンは確かに動物系の出汁が強いので、 いくら魚粉を投入しても魚介風味にはなりづらい感じです。 麺は多分自家製麺ではないと思います。 各テーブルにご要望あれば記入して下さいとノートを置いてます。 ラーメン作りに真摯に取り組んでいるのでしょう。 店員さんも感じがよかったです。 |
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カルビ盛合せ3人前注文したのですが、6人前にすればよかったと後悔。 なんか肉が薄くなっていて・・・・。 薄ければ確かにすぐ焼き上がるし、火はよく通るけどあの薄さではちょっと。 |
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