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しらほさん
 
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しらほぶろぐ(グルメ版)
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プロフィール
ニックネーム しらほ
行動範囲 山形市
性別 男性
年齢 40〜49
職業 会社員
マイブーム しらほぶろぐ
自己紹介 3年間で35kgのダイエットに成功しました。
趣味で掲載している「日刊しらほぶろぐ」をご覧下さい。
よかったらアクセスしてみて下さいネ。
http://blog.goo.ne.jp/shiraho4353
 

しらほ さんのクチコミレビューは現在 139 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- らーめん富神(6) 山形市 ラーメン ★★★★ 2017/05/10
※久々の投稿,失礼します。

入店日時…2017年5月6日(土)11:50〜12:30
入店人員…私,妻
入店状況…行列なし,満席率90%
オーダー…しょうゆラーメン(650円)(味たまトッピング+100円)

さんま節をベースにしたスープ。
香り,味ともに深みを感じました。
強めに縮れた中太麺は,プリプリで喉越し最高。
チャーシューもやわらかく,麺との相性も抜群です。
あっさり上品な味わい,ごちそうさまでした。

- まるきや(8) 西川町 そば ★★★ 2016/10/25
入店日時…2016年10月20日(木)12:00〜12:30
入店人員…私1人
入店状況…行列なし,満席率70%
オーダー…冷たい肉そば(680円)

丁寧に煮込まれた感のある透き通ったスープ。
しょっぱさの中にも旨味は充分伝わってきました。
麺は中太でモチモチとした食感が印象的。
コリコリとした鶏肉との相性も良かったです。

- 清右衛門そば(3) 西川町 そば ★★★ 2016/10/24
入店日時…2016年10月13日(木)12:10〜12:40
入店人員…私+仕事関係者1人
入店状況…行列なし,満席率20%
オーダー…大皿蕎麦(1,100円)

民家を改装した店舗。
広い座敷の店内。
庭園を眺めながら蕎麦をすすりました。
この日は仕事で山歩き。
お腹ペコペコのため「大皿蕎麦」(1,100円)をオーダー。
田舎蕎麦ですが,田舎過ぎないところが美味。
強すぎない程よいコシにも好感を持ちました。

- 栄屋分店(39) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2016/07/19
入店日時…2016年7月17日(日)11:50〜12:20
入店人員…私・妻
入店状況…行列あり(20分待ち),満席率100%
オーダー…冷たいラーメン(770円)

自宅から車で5分。
妻と昼食で利用しました。
冷やしラーメン(770円)をオーダー。
風味豊かな透き通ったスープ。
コシが強くて歯ごたえ抜群の中太麺。
これ以上,飾る言葉はいりません。
これぞ,THE山形ラーメン。
美味い!のひと言です。
元祖ならではの伝統の味を感じました。

- 蛙の子(7) 西川町 うどん / そば / お食事処・定食 ★★★ 2016/06/25
入店日時…2016年6月22日(水)12:10〜12:50
入店人員…私・職場の後輩
入店状況…行列なし,満席率60%
オーダー…冷たい鴨そば・大盛り(700円)

西川町に位置するそば屋さん。
出張時の昼食で利用しました。
冷たい鴨そば・大盛り(700円)をオーダー。
まろやかで甘みのあるそばつゆ。
サラッとしながらもコシのあるそば。
プリッとした合鴨。たっぷりのネギ。
コスパも最高。
美味しくいただきました。

- そば処 一庵(66) 天童市 そば ★★★★ 2016/06/14
入店日時…2016年6月12日(日)12:30〜13:10
入店人員…私・妻
入店状況…行列あり(40分待ち),満席率100%
オーダー…私=一庵そば(750円),妻=冷たい肉そば(650円)

天童市に位置する行列が絶えないそば屋さん。
2016年6月12日,妻と二人で入店しました。
昼食時の12時ちょっと過ぎに到着。
すでに20人以上の大行列ができていました。
「一庵そば」(750円)をオーダー。
盛り蕎麦のタレと,肉蕎麦のスープの2種類を一度に味わえます。
田舎蕎麦の太麺ですが,他店にはない喉越しの良さに驚きです。
ゲソ,カボチャ,シシトウの天ぷらはサクサクで,そばとの相性も抜群。
このボリュームで750円。
コストパフォーマンスも最高です。
県外から多くの人が来店する理由がわかりました。

- そば処 すぎ(57) 山形市-その他 そば / ラーメン ★★★ 2016/05/07
入店日時…2016年5月4日(水)12:00〜13:00
入店人員…私・妻
入店状況…行列あり(15分待ち),満席率100%
オーダー…しょうゆラーメン(600円)

飛島産の飛魚のみを使用した澄んだスープ。
あっさりながら,ダシがしっかり口の中で主張します。
極細の縮れ麺は喉越し抜群で,スープとの相性もバッチリ。
山形の文化である「そば屋さんの中華」を堪能しました。

- 麺辰(175) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2016/04/29
入店日時…2016年4月17日(月)12:20〜13:00
入店人員…私・妻
入店状況…行列あり(30分待ち),満席率100%
オーダー…特製鶏中華(780円)

特製鶏中華(780円)をオーダー。
鶏ダシの利いた甘めのスープ。
モチモチの中太縮れ麺。
たっぷりの白髪ネギと柔らかい鷄チャーシュー。
全ての具材が見事に調和された逸品。
店主のこだわりが伝わってきました。
店員さんの活気ある雰囲気と丁寧な接客にも感心です。

- 福家そばや(101) 寒河江市 ラーメン ★★★ 2016/04/18
入店日時…2016年4月11日(月)11:30〜12:10
入店人員…会社関係者3人
入店状況…行列なし,満席率80%
オーダー…ワンタンメン(730円)

寒河江市に出張した際,昼食で利用しました。
12時前だというのに満席率は80%。
さすが人気店ですネ。

名物「つるっとろっ」のワンタンメン(730円)をオーダー。
福家そばやの定番メニューです。
鶏ガラと煮干を煮込んだスープ。
あっさりではあるものの,しっかりとしたコクを感じます。
中細ちぢれ麺との相性も抜群です。

- 肉そば・鳥中華 ざぶん(1) 山形市 そば ★★★ 2016/04/18
入店日時…2016年4月10日(日)11:50〜12:30
入店人員…私,妻
入店状況…行列なし,満席率90%
オーダー…つったい肉そば(750円)

鎌倉で飲食店を営んでいた店主がつくる肉そばと鳥中華。
メニューはこの2種類。
つったい肉そば(750円)をオーダー。

山形の定番「肉そば」を鎌倉流にアレンジ。
親鶏の旨味が利いたスープ。
太めの田舎そばがベストマッチした逸品です。
盛り付けの美しさに感心しました。

夜は店主がセレクトする日本酒や焼酎が楽しめるとのこと。
内装がオシャレで,心地よい雰囲気で食事できるお店です。


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