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tmev54さん
 
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プロフィール
ニックネーム tmev54
行動範囲 SPRヤマブシ
性別 男性
年齢 35〜39
職業 会社員
マイブーム フットサルと釣り。忘れたか?ハウスミュージック
自己紹介 けして味覚のするどい人間ではないので、ご了承下さい。感覚で味わいます。
 

tmev54 さんのクチコミレビューは現在 292 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- さわばた(62) 山形市-その他 そば / お食事処・定食 / ラーメン / 中華料理 ★★★★ 2016/04/17
さわばたラーメンスペシャル 920円
さわばたラーメン 700円
ラーメン 590円
写真はラーメン

日曜の昼間、車すぐ止められた、ラッキー!!
いや〜守備範囲が広い、やはりメニューの幅の広さか、ジャンクなスペシャルから肉そば、ラーメンそしてごはん物まで。未就学児から80代までいらっしゃいますね、いつも。

さて、ラーメン。さわばたラーメンって、めちゃくちゃ暖かいんです、熱いんです。午前中雨風にさらされたので、暖かさ重視で。
やはり印象的な10番手の麺。太麺とかのレベルではなく、うどんですな。スペシャルな所以です、うまい!!
香ばしい炒め野菜に、ニンニク。油分多めなスープは味も濃く、ハードパンチャーなラーメン。しかし、二郎系とはスタイルが違います。辛味噌が付いてくるとこが、まーあ、ナイス!

あー、うまい!

- 優勝軒 天童店(34) 天童市 ラーメン ★★★★ 2016/04/14
にぼし白湯つけ麺 850円
麺パス利用で540円
大盛 100円プラス

ようやく初麺パス使用です。
午後3時、腹減りました。何事もなければ富士ラーメンを食べちゃうんでしょうけど、麺パス効果で。

中太のモチモチのストレート麺は歯ごたえよし。麺を味わおうというメッセージか、うまし。
スープは香る魚を鶏そぼろが下支え。濃厚なコクです。

あがりの割りスープはセルフで気兼ねせず。ネギ、ナイス!

余談ですが、入店したのが3時だから、多少おヒマな時間。ホールを切り盛りするお姉さんはカウンター内で、ラー油やコショウ、ラーメンダレの入れ物を念入りに準備していた。夜の営業に向けてでしょう。
チェーン系の良し悪しは色々あるかもしれないが、こういう基本のサービス、清潔感の提供は、ホントに良い印象。
たまに、持てないくらなベトベトなコショウなお店とかありますもんね〜

うまし。

- ひらま(75) 米沢市 ラーメン ★★★★ 2016/03/20
中華そば 600円
大盛 100円

火曜日、昼2時、腹減りました。若干空いてて助かりました!でも引っ切り無しで続きます。

米沢ラーメンの見本のようなラーメン。
極細の麺はかなり入念に手揉み。縮れが強いです。あっさり優しいスープが麺とよく絡みます。チャーシューやメンマも目新しさはないですが、完璧なフォルムです。

うまし!

- ラーメンショップ 久保田店(30) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2016/03/13
ねぎラーメン 中 750円
みそラーメン 中 800円

日曜日お昼。満席です。いつも混んでますね〜女性の方がテキパキとお仕事してるのが印象的。つけ麺が人気ですね!

さて、ラーメン。同じ系列のお店でも若干各店の差があるラーメンショップさん。
こちらのラーメンはシンプル、ライト。お客さんの層が広いので、食べやすいのでしょう。
個人的には。麺食べやすい。中太ストレート麺がつけ麺に最適でしょう。しかし、麺柔らかい。硬めで注文してる人がいたので、そんな感じかと。
ネギラーメンですが……あれ?ネギが?くらい。チャーシューもコロコロチャーシューで小さめ。
食べやすいため、ライトなので、ニンニクと辛味をゴリゴリ入れてみた。感じが変わります。

いつも人気な理由が分かります。冒険した後に戻りたくなるような中毒さ。

ん。うまし!

- 今田商店(79) 新庄市 ラーメン ★★★★ 2016/03/11
新庄市、今田商店さんへ。金曜日13時、満席。人気店ですね!駐車場が……

中華そば 630円 太麺
大盛 100円

つけ麺やニラネギこってりラーメンが人気なお店。麺も太麺や細麺か、つけ麺は麺量も細かく選べるようです。隣で食べてるつけ麺辛いつけ麺、うまそ〜

さて、中華そば。
見た目はスタンダードだか、モチモチで縮れな麺はナイス!スープの油分と絶妙!これがベースでこってりに振ったら絶対うまいわってスープ。
そして、チャーシューはハムステーキのような分厚く、柔らかいもの、あまり食べたことのない感じ、うまい。

店員のお母さんもパキパキあかるいし、いいお店でした。うまし!

- らーめん ぬーぼう 三代目店(131) 山形市-その他 ラーメン ★★★★★ 2016/02/19
爆中華 並 750円
にんにくマシ、脂普通

禁断症状が出る好きなラーメン。
金曜日の昼ですが、空いてた、助かった。すぐに満席になりましたから。配膳はワシワシ太麺だから、少々時間かかりますからね。

さて、ラーメン。
いつもの太麺、いつもお肉に、いつもの山盛りのヤサイ。
今日は脂が少々多かったかな。
最後はにんにくシャリシャリ。

旨し!

- 中華そば初代 梵天丸(132) 天童市 ラーメン ★★★★ 2016/02/14
梵天丸中華そば 650円
白丸中華そば 550円
大盛100円

日曜のお昼、ゲキ混み満席。奥の床の間前に通されるが、配膳直前にギブアップ。6人掛けはムリだって。床の間にテーブル被ってるし……

さて、中華。
中華はどれも秀逸。まあ、うまい!
梵天丸中華は梅干の酸味がアクセント。こってりというよりは、程よい油分がコクとなる。
白丸中華は魚なダシがまあいい香り。
のどごしのよいストレート麺とよく合います。

漬物にリンゴにうまいわ〜うまし!

- かむろリーベ金山店 美味処中川(15) 金山町 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2016/01/21
カムロ味噌ラーメン 800円
大盛 100円

天候が荒れてたせいか、結構空いてました。
寒い日には、味噌があいます。

そんな味噌ラーメンは、レンゲに辛味噌というよりは、旨味な味噌。辛くはない。野菜たっぷりで健康的。
何より特徴的なのは、麺が細く、縮れウェーブが強い。

ご馳走さまでした。

- らー麺 たまや零式(74) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2016/01/13
らー麺 あっさり 680円
大盛り 150円 300g

ん〜大混雑。混んでます。水曜って周辺のお店休み多いようで。太麺のお店の悩みかもしれませんね〜

さて、いつものらー麺。ニボシ背脂も好きなんですが、最近はいつもアッサリ方面へ。とはいえ魚介がしっかりとなスープ。麺も力強し。
2種類のチャーシューはそれぞれタイプが違うが秀逸。

うまし。

- ケンチャンラーメン (24) 平田町 ラーメン ★★★★ 2015/12/25
メリークリスマス!クリスマスにはラーメンで!
実は中々タイミングが合わず、いつも定休日にばかりお邪魔してました。久々です。

中華そば 普通 700円
こい口、麺かため

うん。麺、ビラビラ!
チャーシュー、うまし!
スープは魚!

ご馳走さまでした!


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