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tmev54さん
 
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プロフィール
ニックネーム tmev54
行動範囲 SPRヤマブシ
性別 男性
年齢 35〜39
職業 会社員
マイブーム フットサルと釣り。忘れたか?ハウスミュージック
自己紹介 けして味覚のするどい人間ではないので、ご了承下さい。感覚で味わいます。
 

tmev54 さんのクチコミレビューは現在 292 件です。
更新日順 全292件中21〜30件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 餅屋(10) 川西町 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2017/07/13
特選ブシ系中華 550円
大盛 150円

もちやさんですが、ラーメン屋さん。手相占いありで、何故かピザ。
トイレ借りようかと、場所を聞いたら、厨房を通って、土間を通り、廊下を進み、トイレ。おじいさんは居間で新聞読んでた、ネコも居た。

不思議なラーメン屋さんです。

特選なブシ系というほど、ブシ節はしてませんけど、細麺の似合う丁寧なスープが絡みあう一杯。
注文後に刻んでいたメンマが印象的な一杯。

ご馳走さまでした!

- お食事処・番外地(0) 朝日町 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2017/07/12
番外しょうゆラーメン 650円
大盛 100円

スナック兼お食事処なお店、朝日町。結構不思議です。ゴルフの結果が貼り出されています。店内のゆったりさより、出前の慌ただしさがあるのでしょうか。で、番外ラーメンとしょうゆラーメンの違いが分かりませんがとりあえず。

ラーメンには餅が入っています。海苔に巻かれているので、磯辺焼き風です。しかも、二個。とにかく、餅がビックリです。

ご馳走さまでした。

- ケンチャンラーメン 余目店(32) 庄内町 ラーメン ★★★★ 2017/07/11
中華そば 普通 ふつう 750円

平田のケンちゃんが臨時休業だったので、余目まで。さすがに35℃近いとやや空いています。ラーメンもすぐ着丼。

さて、ラーメン。
魚感最高。節的な魚の出し方ではなくです。旨味凝縮です。油っぽく、でないとホント澄んだスープです。ただ、醤油はキレのある感じ。好きです。
麺は比較的柔らかめ。よって、ケンちゃんとしては食べやすくなってるかもしれません。
また、ケンちゃんらしいメンマにネギ。ノリはあと乗せパリパリです。そして、大型のチャーシュー鎮座。

いや〜旨し!

- ちどり(31) 遊佐町 ラーメン ★★★★ 2017/07/08
中華そば 大盛 700円

遊佐の古い町並みの中を走ると、その中に佇むお店。周りの雰囲気と完全に一致してます。
緩やかな時間が流れる店内は、皆さん、ゆったりとラーメンを味わっています。しかし、少々奥まったとこにあるお店の割には、次々とお客さんが来店。

さて、ラーメン。注文からあっと言う間に配膳。ビックリ。

魚の節が香る透き通るスープ。アッサリとしていて、一口、また一口と止まらなくなります。
麺はまさしく米沢ラーメンのような細打ち縮れ。スープをすっとすくい上げる麺は細麺だが、麺自体の存在感は充分。
ネギにメンマと普通。チャーシューは脂身少なく固め、これがまた合う。

うーん、全くノーマークでしたが、
旨し!!!

- 麺屋かぐら 西バイパス店(37) 山形市 ラーメン ★★★ 2017/07/01
サンラータン麺 780円
チャーハン 460円
鶏ごぼうラーメン 780円
つけ麺 みそ味 660円

オシャレラーメン屋さんの頂点に君臨するかぐらグループさん。実は西バイパスは初めて。内装、インテリア、オシャレね〜

さて、サンラータン麺。甘くて酸っぱい。そして、結構とろみ強くて熱い!女の人向けだわ〜
チャーハンもシンプルながらまずまず。

人気店ですね〜〜五感で食べるとかそんな感じか。ラーメンも工夫されてるし。

ご馳走さまでした。

- 味処大将(14) 鮭川村 ラーメン / 和風飲食店 ★★★ 2017/06/21
もやしラーメン 750円
大盛 100円

最近、真室川鮭川方面ではかなり出現率の高い大将さん。ゆったりと休めていいです。
もやしラーメンはもやしの餡は緩め、量はまずまず多いです。熱々で甘いスープです。全般的に甘さがあるラーメンですね〜

ご馳走さまでした。

- めん処 久太(32) 鶴岡市 ラーメン ★★★★ 2017/06/16
細いちぢれ中華そば 600円 大盛200円

平日、12時30分、駐車場満車。さすが人気店。とにかく食べてみたいメニューが豊富。これだけあると制覇は難しいわ。麺も色々だし。

今回はベーシックな中華。平打ちにはやや抵抗あり。柔らかめな麺もこのラーメンには合うと思う。
魚介全開ですが、魚粉まみれなような魚粉感はなく、魚の旨みを引き出したスープによる魚感。これがベースだからうまい!
肉厚なチャーシューも柔らかく、この一杯に合う。

旨し!

が、大盛りはかなり多い。御注意をば。。。

- 尾浦(86) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2017/05/17
こってりラーメン 700円
中盛 1.5玉 200円
ネギ トッピング 100円

山形にも支店が出来ましたが久々に酒田の尾浦さんへ。昼時、激混み、並んでます。

ん〜スープうまい。個人的には麺が柔らかく感じて、中太試したいなと言ったところかな。
中盛で、かなり満腹でしたわ。

ご馳走様でした。

- はちの屋(78) 寒河江市 ラーメン ★★★★ 2017/05/10
支那そば こってり 600円
大盛 100円

ナイス雰囲気!!初めてきました!中々いい感じの店主さんです。が、配膳までは少々、いや結構時間が掛かります。独特な時間の流れを感じますね。急いでる時は厳しいかもしれません。

細めのストレート麺に、背脂が乗ったスープ。醤油の甘さと濃さがストレートに感じるが、脂っこさはあまり感じない。
何ともいい感じなのが、ネギニラ。香ばしさがたまりません。
チャーシューもしっかりと肉感があり、メンマも良いですね。

ラーメンなのに、最初から割りスープがついてくるという不思議なスタイル。確かに麺終わりにスープを飲むには濃すぎるかもしれません。

穴場な人気店ですね、うまし!

- 餃子園(16) 金山町 ラーメン ★★★★ 2017/05/10
鳥もつ中華 650円
大盛 100円

結構久々。いつもどおり賑わってますわ〜〜

名物の鳥もつ。鳥の脂、しかもモツの脂ってアッサリしていて、澄んだスープにほんのりと浮かびます。

自家製麺は幅広い層に受け入れられる食べやすい麺です。

黄金スープで優しいラーメンです。

うまし!


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