山形まるごと情報サイト[ヤマガタウェイ]
ホーム ヤマガタウェイとは サイトの使い方 メンバー登録 マイルーム
グルメ プレイ ショップ ライフ ビューティー
お店を登録
ホーム - マイページ
tmev54さん
 
このメンバーをお気に入りに登録する
tmev54さんのマイページ
tmev54さんのマイページへようこそ。あなたは 30276 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム tmev54
行動範囲 SPRヤマブシ
性別 男性
年齢 35〜39
職業 会社員
マイブーム フットサルと釣り。忘れたか?ハウスミュージック
自己紹介 けして味覚のするどい人間ではないので、ご了承下さい。感覚で味わいます。
 

tmev54 さんのクチコミレビューは現在 287 件です。
更新日順 全287件中11〜20件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- みそでんらぁめん(50) 東根市 ラーメン ★★★ 2017/08/04
赤みそらぁめん 850円

金曜日お昼〜ほぼ満席、次々とお客さんが。そして、極太麺からかやや配膳が遅い。いい感じで食欲を掻き立てる時間です。お漬物はご自由に。
赤みそは一年間熟成の麹が大事な深みのある味噌とのこと。
そして、かなりの極太麺はストレート。さすがに太い。でも柔らかめかな、モッチリ感も優しめ。
スープは酸味強し。結構ビックリ酸味。白みそと比べてみたかったね〜ゴマたっぷりでニンニクが効いてます。

ご馳走さまでした。

- 餅屋(10) 川西町 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2017/08/03
メンマラーメン 600円
大盛 150円

前回、厨房で刻んでいたメンマが印象的で、普段はあまり意識せず注文もしない、メンマラーメンをオーダー。

ホントに純粋な魚香るスープ、透明感が美しいスープ。そこにメンマに合わされているピリ辛がアクセントとなる。
細麺で縮れもあり、よく絡む。
ウズラがナイスな存在感。

とにかくスープが上手くて、接客も丁寧で、ホントおしょうしなっし、ですわ。

うまし!

- らー麺 たまや零式(74) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2017/08/02
らー麺 あっさり 680円

マナサンラーメンって、レギュラー化してないのかなぁ、とにかくマナサン食べたいがあり付けない。
という事で、つけ麺と悩みながら、らー麺。
あっさりですが、油分はあり、何と言っても魚介がストレートに感じます。
やや細めの麺との相性も良いですね。

いやー、うまし!

- 麺屋 大志(64) 東根市 ラーメン ★★★★ 2017/07/27
中華そば 600円
大盛 120円

東根の人気店。駐車場も席も満席。2階もあって、山小屋風なお店、キレイでいい感じ。
混んでますが、ラーメンはなかなか早くに到着。
まず、麺が秀逸。太めで、縮れ緩く。モチモチ感タップリで、最高。そして、力強い麺には、醤油がストレートに感じるスープ。出汁がごちゃごちゃしてるという感じではなく、醤油ストレート。いい感じで脂感が出ていて、ほんのり甘みあり。
豚チャーシューも味がしっかりしている。
この麺にして、スープ、チャーシューありって感じ。麺を真っ直ぐ味わえます。
そして、麺量がなかなかあり。

ご馳走さまでした。

- 麺屋 春馬(101) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2017/07/20
ラーメン ブラック 680円
大盛 100円
九条ネギTP 100円
味玉つけ麺 830円

平日お昼前訪問。外は35℃に迫るギラギラ天気。駐車場空いていたので突撃です。実は久々。昼もジャンク食べられればいいのになー!

さて、ブラック。
マー油が濃い!だいぶ濃い。トロトロ。ストレートな麺と相性よし。そして、九条ネギを追加で。

ご馳走さまでした〜〜

- 餅屋(10) 川西町 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2017/07/13
特選ブシ系中華 550円
大盛 150円

もちやさんですが、ラーメン屋さん。手相占いありで、何故かピザ。
トイレ借りようかと、場所を聞いたら、厨房を通って、土間を通り、廊下を進み、トイレ。おじいさんは居間で新聞読んでた、ネコも居た。

不思議なラーメン屋さんです。

特選なブシ系というほど、ブシ節はしてませんけど、細麺の似合う丁寧なスープが絡みあう一杯。
注文後に刻んでいたメンマが印象的な一杯。

ご馳走さまでした!

- お食事処・番外地(0) 朝日町 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2017/07/12
番外しょうゆラーメン 650円
大盛 100円

スナック兼お食事処なお店、朝日町。結構不思議です。ゴルフの結果が貼り出されています。店内のゆったりさより、出前の慌ただしさがあるのでしょうか。で、番外ラーメンとしょうゆラーメンの違いが分かりませんがとりあえず。

ラーメンには餅が入っています。海苔に巻かれているので、磯辺焼き風です。しかも、二個。とにかく、餅がビックリです。

ご馳走さまでした。

- ケンチャンラーメン 余目店(31) 庄内町 ラーメン ★★★★ 2017/07/11
中華そば 普通 ふつう 750円

平田のケンちゃんが臨時休業だったので、余目まで。さすがに35℃近いとやや空いています。ラーメンもすぐ着丼。

さて、ラーメン。
魚感最高。節的な魚の出し方ではなくです。旨味凝縮です。油っぽく、でないとホント澄んだスープです。ただ、醤油はキレのある感じ。好きです。
麺は比較的柔らかめ。よって、ケンちゃんとしては食べやすくなってるかもしれません。
また、ケンちゃんらしいメンマにネギ。ノリはあと乗せパリパリです。そして、大型のチャーシュー鎮座。

いや〜旨し!

- ちどり(31) 遊佐町 ラーメン ★★★★ 2017/07/08
中華そば 大盛 700円

遊佐の古い町並みの中を走ると、その中に佇むお店。周りの雰囲気と完全に一致してます。
緩やかな時間が流れる店内は、皆さん、ゆったりとラーメンを味わっています。しかし、少々奥まったとこにあるお店の割には、次々とお客さんが来店。

さて、ラーメン。注文からあっと言う間に配膳。ビックリ。

魚の節が香る透き通るスープ。アッサリとしていて、一口、また一口と止まらなくなります。
麺はまさしく米沢ラーメンのような細打ち縮れ。スープをすっとすくい上げる麺は細麺だが、麺自体の存在感は充分。
ネギにメンマと普通。チャーシューは脂身少なく固め、これがまた合う。

うーん、全くノーマークでしたが、
旨し!!!

- 麺屋かぐら 西バイパス店(37) 山形市 ラーメン ★★★ 2017/07/01
サンラータン麺 780円
チャーハン 460円
鶏ごぼうラーメン 780円
つけ麺 みそ味 660円

オシャレラーメン屋さんの頂点に君臨するかぐらグループさん。実は西バイパスは初めて。内装、インテリア、オシャレね〜

さて、サンラータン麺。甘くて酸っぱい。そして、結構とろみ強くて熱い!女の人向けだわ〜
チャーハンもシンプルながらまずまず。

人気店ですね〜〜五感で食べるとかそんな感じか。ラーメンも工夫されてるし。

ご馳走さまでした。


更新日順 全287件中11〜20件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件



ホーム利用規約投稿規約プライバシーポリシー会社情報広告掲載についてお問い合わせ
COPYRIGHT (C) 2005-2009 YWAY.JP ALL RIGHTS RESERVED.