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tmev54さん
 
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tmev54さんのマイページ
tmev54さんのマイページへようこそ。あなたは 37252 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム tmev54
行動範囲 SPRヤマブシ
性別 男性
年齢 35〜39
職業 会社員
マイブーム フットサルと釣り。忘れたか?ハウスミュージック
自己紹介 けして味覚のするどい人間ではないので、ご了承下さい。感覚で味わいます。
 

tmev54 さんのクチコミレビューは現在 331 件です。
更新日順 全331件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- らーめん ぬーぼう 谷地店(56) 河北町 ラーメン ★★★★ 2019/02/19
爆中華 750円 ニンニクぬき

実は初めての本店(谷地は本店ですよね??)。ぬーぼう系列店ではダントツでメニュー豊富でしょう!
爆中華はモヤシがたっぷり乗った、アッサリ太麺ラーメン。ホントにあっさりです。モチモチ麺がうまい。背脂の甘みよし。

うまし!
ニンニクぬき残念!

- 満腹そば屋 高砂や(49) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2019/02/07
中華そば 600円
大盛 150円

山小屋喫茶店な風貌。職場からすぐ近くなのに、来たことなかった。初めて。
周りで食べてる、もり天かな?なかなかボリューミーに見える。
中華そばは、細麺縮れに、鶏ガラ、魚介のアッサリスープ。漬物、小鉢、ちょいデザート付きで、食後のコーヒーも。
パキパキとスタッフの方が動いていて雰囲気よし!

ご馳走さまでした!

- いいで旅館(1) 飯豊町 うどん / ラーメン ★★★ 2019/02/04
ラーメン日記 がまの湯温泉 いいで旅館

山菜チャンポン 800円(税抜)

旅館で、温泉ですが、実は昼時はお食事処。
チャンポンの定義は何だろうと思いながら、山菜のピリ辛ラーメンを。配膳の時、「チャンポンでーす」と持ってきたので、チャンポンなのかと。きのこと山菜の山の味。

ご馳走さまでした!

- 丸七そば店(5) 朝日町 そば / ラーメン ★★★★ 2019/01/10
中華そば 500円
大盛 100円

伝統的な中華そば。これを昔ながらと評さずに何を昔ながらとするべきか。
どちらかと言えば、動物系の甘さのスープに、スタンダードな中太麺。
ホントに飽きない味。
実はおにぎりと漬物がサービスであります。

うまし!

- くるまやラーメン(9) 新庄市 ラーメン ★★★ 2018/12/19
ねぎ醤油ラーメン 850円

結構ピリッと辛いネギ。濃厚なスープが寒い冬に良くあいます。

ご馳走さまでした。

- 田代食堂(25) 鶴岡市 ラーメン ★★★★ 2018/12/15
中華そば 700円
大盛 100円

寒い寒い。天気荒れめです。そんな時に、町のとある食堂、田代食堂さん。女性スタッフがパキパキと働いています。
メニューはシンプル。
中華そばは魚介中心のスタンダードなスープ。それよりも醤油のキレが真っ直ぐに伝わります。麺は中太で縮れほんのり。
何より、ノーマル中華そばなのに、チャーシューが3枚も4枚も。何故か固まりのゴロゴロチャーシューも少し入っている。

寒かったし、心から温まる一杯でした。

うまし!

- 高畠Sio-YA 山喜(16) 高畠町 ラーメン ★★★★ 2018/12/05
熟成醤油ラーメン 600円
大盛 730円(130円プラスの様)

高畠の人気店山喜さん。たまたまうまく駐車場空いてた。学生もいっぱいね。

さて、ラーメン。ほんとは塩を頼むべきなんでしょうが、ついつい醤油へ。

角のない、まろやかなスープ。しょうゆも尖った味はしない。ダシは丁寧にひいてあるのだろう、雑味はない。繊細な感じ。
中文平打ちの縮れの強い麺が、その優しいスープに以外とうまく溶け込んでいる。
チャーシューもなかなかです。

ご馳走さまでした。

- 山椒そばや(64) 上山市 そば / ラーメン ★★★★ 2018/11/30
ラーメン 600円
大盛 100円

平日1時近く。回転はゆっくりめでして、時間のある時におススメです。メニュー構成はシンプル。

ラーメンは鶏ガラ中心、旨味と脂の甘みが同居。中太縮れ麺に、チャーシューとメンマがうまいのなんの。
シンプルに丁寧な一杯。

ご馳走さまでした!

- 八千代(33) 庄内町 ラーメン ★★★ 2018/11/15
中華そば 大 700円

余目町の八千代さんへ。
ラーメンのサイズが特、大、中、小。ラーメン一択です。塩ラーメンのような風貌な薄口醤油ラーメン。独特な酸味が気になります。細麺縮れの麺は優しく当たりよし。

ご馳走さまでした!

- 梅屋(23) 新庄市 ラーメン ★★★★ 2018/09/19
らあめん 600円
大盛 100円

新庄市のモツラーメンが有名なこちらのお店。モツではなく、ノーマルなラーメンを。
見た目はおとなし目の印象だが、醤油の強さ、スープのコクを感じる一杯。意外と濃い目。鶏の旨味最高です。
縮れ弱めの麺はモチモチで、ちょうどいい。中々の量です。多いです。

あー、ご馳走さまでした、うまし!


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