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tmev54さん
 
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tmev54さんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム tmev54
行動範囲 SPRヤマブシ
性別 男性
年齢 35〜39
職業 会社員
マイブーム フットサルと釣り。忘れたか?ハウスミュージック
自己紹介 けして味覚のするどい人間ではないので、ご了承下さい。感覚で味わいます。
 

tmev54 さんのクチコミレビューは現在 335 件です。
更新日順 全335件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- め組(134) 山形市-その他 ラーメン / 居酒屋 ★★★★ 2019/04/01
みそらーめん 880円
大盛 150円
わんたんめん 780円

日曜日、超混んでます。でも、回転早い。ママさんの接客がスペシャル。
さて、らーめん。味噌のコクとすりゴマの香りと、脂の甘さが絶妙。ネギがうまくて、チャーシューはトロトロ系でベストマッチ。モチモチの太麺がよく合います。辛味噌が備え付けで味変が楽しめます。
しょうゆ系もまず香り良し。甘さ際立つ一杯です。
人気店なのがよく分かります。

ご馳走さまでした、うまし!

- 麺屋いばらき(36) 天童市 ラーメン ★★★ 2019/03/15
らぁめん 650円

昼休み、駐車場満車。混んでます。
券売機の前で悩む、らぁめん弐ってなんぞやと。
とりあえず分からないなで、らぁめん。
細麺のプリプリ麺。強い魚介と魚粉のスープによく絡む。スープ進みます。チャーシューガッツリでなかなかのパンチ。

うん、うまし!

- らー麺 山之助 本店(101) 山形市-七日町周辺 ラーメン ★★★ 2019/03/03
魚だし白湯麺 780円
味玉らー麺 780円

本店にも何度も行きましたが、車、人数多い時は宮町へ。お店が綺麗なのは当然ですが、厨房のステンレスも鏡の様な清潔さ。これだけで良さがわかる。
さて、ラーメン。中太、縮れなし。
スープは正に濃厚な魚ベース。骨太な濃厚さがあります、脂っこいとかでなく。余すことなくな旨味です。ノーマルラーメンも動物と魚介の旨味満載。つけ麺試したいですね。大判チャーシューに、コロコロチャーシューとありがたい。

うまし、ご馳走さまでした!

- 二代目 高橋商店(44) 東根市 ラーメン ★★★ 2019/02/21
中華そば 大 730円
(大盛無料)
香る煮干し!魚介プンプン!緩いウエーブの極太麺、ワシワシ感はないから、スルリと食べられます。デッカいチャーシューが鎮座して、ロングなメンマが面白い。
2時を過ぎても並んでます、人気店ですね!

うまし!

- らーめん ぬーぼう 谷地店(56) 河北町 ラーメン ★★★★ 2019/02/19
爆中華 750円 ニンニクぬき

実は初めての本店(谷地は本店ですよね??)。ぬーぼう系列店ではダントツでメニュー豊富でしょう!
爆中華はモヤシがたっぷり乗った、アッサリ太麺ラーメン。ホントにあっさりです。モチモチ麺がうまい。背脂の甘みよし。

うまし!
ニンニクぬき残念!

- 満腹そば屋 高砂や(49) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2019/02/07
中華そば 600円
大盛 150円

山小屋喫茶店な風貌。職場からすぐ近くなのに、来たことなかった。初めて。
周りで食べてる、もり天かな?なかなかボリューミーに見える。
中華そばは、細麺縮れに、鶏ガラ、魚介のアッサリスープ。漬物、小鉢、ちょいデザート付きで、食後のコーヒーも。
パキパキとスタッフの方が動いていて雰囲気よし!

ご馳走さまでした!

- いいで旅館(1) 飯豊町 うどん / ラーメン ★★★ 2019/02/04
ラーメン日記 がまの湯温泉 いいで旅館

山菜チャンポン 800円(税抜)

旅館で、温泉ですが、実は昼時はお食事処。
チャンポンの定義は何だろうと思いながら、山菜のピリ辛ラーメンを。配膳の時、「チャンポンでーす」と持ってきたので、チャンポンなのかと。きのこと山菜の山の味。

ご馳走さまでした!

- 丸七そば店(5) 朝日町 そば / ラーメン ★★★★ 2019/01/10
中華そば 500円
大盛 100円

伝統的な中華そば。これを昔ながらと評さずに何を昔ながらとするべきか。
どちらかと言えば、動物系の甘さのスープに、スタンダードな中太麺。
ホントに飽きない味。
実はおにぎりと漬物がサービスであります。

うまし!

- くるまやラーメン(9) 新庄市 ラーメン ★★★ 2018/12/19
ねぎ醤油ラーメン 850円

結構ピリッと辛いネギ。濃厚なスープが寒い冬に良くあいます。

ご馳走さまでした。

- 田代食堂(25) 鶴岡市 ラーメン ★★★★ 2018/12/15
中華そば 700円
大盛 100円

寒い寒い。天気荒れめです。そんな時に、町のとある食堂、田代食堂さん。女性スタッフがパキパキと働いています。
メニューはシンプル。
中華そばは魚介中心のスタンダードなスープ。それよりも醤油のキレが真っ直ぐに伝わります。麺は中太で縮れほんのり。
何より、ノーマル中華そばなのに、チャーシューが3枚も4枚も。何故か固まりのゴロゴロチャーシューも少し入っている。

寒かったし、心から温まる一杯でした。

うまし!


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