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おおたさん
 
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おおたさんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム おおた
行動範囲 地球上ならどこでも
性別 男性
年齢 50〜
職業 専門職
マイブーム 虎と龍
自己紹介 俺の話を聞かなくてもいいが、旨いもの有りと聞けば、北へ南へ東へ西へ!
 

おおた さんのクチコミレビューは現在 15 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- まるごらーめん(--) 山形市-その他 ラーメン ★★ 2007/02/19
行き付けだった「春き家」さん跡にできたお店とあって以前から気になっていて、本日やっと行ってまいりました。
最近のマイブームから、塩(ワンタン)ラーメンをオーダー。「透き通った」との表示でしたが、そうでもないスープをまずはいただいてみると・・・・なんか普通。麺もインパクトはあまり感じられず・・・。「焼」では無い?(煮豚?)旨みが全部出てしまった抜け殻のようなチャーシューも・・・。でもワンタンは海老のコクと旨みがガッチリ効いていました。
今度はつけ麺に挑戦してみようかな・・・・。

- 春き家(27) 山形市-山形駅周辺 ラーメン ★★★★★ 2007/02/16
「黒潮らーめん」は定期的に食べたくなります。「冷やし黒潮」もんまいんだよねー!
成沢にあったのれん分けのお店はどこかに移転したんでしょうか?
駐車場もあったんで、ここの常連だったんだけど残念です。

- 麺屋○文(129) 山形市-その他 ラーメン ★★★★★ 2007/02/16
やっぱり好きです○文ラーメン。このラーメンのおかげで塩も好きになりました。
魚介がガッチシ効いてて、口飽きしないまま最後までスープが飲めます。
山形塩らーめんの代表格健在です!

- 味龍(51) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2007/02/07
久々に食べたくなり、味龍さんにお邪魔してみると、いつの間にやら「辛味噌ラーメン」がメニューに登場!(遅い?)
味龍で醤油以外!?
しかしこの店において、間違いはないはずと「辛味噌ラーメン」にトライ。
コク・甘み・辛味・しっぱさ・具と麺とスープのバランス、どれをとってもやっぱり間違いない味噌ラーメンでした!
いままで食べた味噌ラーメンの中でもトップクラス!
また相変わらずのやわらかチャーシューに感服させていただきやした!

- 大沼食堂(56) 山形市-その他 お食事処・定食 / ラーメン -- 2007/01/18
クチコミの評判から、期待して食べに行きました。
スープの味自体は、魚系と動物系のダシがきいていて、コクがありましたが、
かなりしょっぱ過ぎ!(いままでの昔ながら系では過去最高レベル)
食べたあと、数時間後まで口の中がピリピリするほどでした。(調味料?)
山形産小麦「ゆきちから」を使ってはいるのでしょうが、そのこだわりと特徴が感じられない麺。
残念ながら、町の中華そば屋さんの域は越えていないラーメンでした。
期待しすぎだったのかも・・・・。





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