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めん大喰らいさん
 
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お昼を2回食べたい〜〜っ。
めん大喰らいさんのマイページへようこそ。あなたは 31825 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム めん大喰らい
行動範囲 CPを求めて何処へでも
性別 男性
年齢 40〜49
職業 その他
マイブーム 行儀。 節操。 思いやり。
自己紹介 時の流れと共に他人への気遣いが薄れていくと感じる近年。一生懸命な人・店・チームには、静かに声援を送っています。


デフォは大盛り、特盛り。
無類の麺好き。

クチコミの★は少なめです。以下、解説、
★★★★★:最高に良い
★★★★:相当に良い
★★★:かなり良い
★★:良い
★:ごめんなさい
--:評価不能
 

めん大喰らい さんのクチコミレビューは現在 241 件です。
更新日順 全241件中61〜70件表示 前の10件 3 4 5 6 7 8 9 10 11 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- まるひろ食堂(32) 南陽市 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2012/05/28
中華そば大(600+100)
チャレンジメニューの下見を兼ねて入店。
店内は広い。
麺は平たい凸凹縮れ麺。茹で過ぎ、軟らかい。
スープは塩っぱめの一般的なお味。
結構びっくり、バラチャーシューは脂身が大層多め。やや味が付いた煮豚、もとい煮脂のスライス。近年の流行とは一線を画す脂身まで歯ごたえのあるもの。そして、大まかに切られたネギ、薄味の支那竹、なると、小さめ海苔。お約束は青海苔。
宮内、赤湯では青海苔が一般的なのかな?

昼時は混雑、人気店。
駐車場はやや狭いか。雪が多いと大変かも。

挑戦メニューは全く過激、無謀なボリュームらしい。
果してチャレンジの日は訪れるのか。

- そば処 やぶいち(25) 上山市 そば / ラーメン ★★★ 2012/05/16
中華そば(550)
大盛り150増しの表示に怯むようになってきた。なので、普通盛りから。

さてこちら、ややあり敬遠していた。店舗外観も結構なので、きっと高級な値段設定に違いないと思っていた。
ましてや温泉町...だし。

丸い麺、中くらいの太さ。茹で加減はちょうど、やや芯が残るかどうか、最後までのびた感じがない。微妙な加減。

スープというよりはツユ。甘塩っぱいところは、まるでかけ蕎麦のよう。
きっと蕎麦のかえしも多めに使っているんだろうな。
これに鶏がら?のスープ?やや油浮きがあり。
中華麺を蕎麦に替えて、鳥蕎麦といわれても納得してしまうようなもの。
かなり濃いので、水もたくさんいただきました。ただし、2杯目はセルフ。

スープの味が濃いので半ライスが欲しくなるが、メニューにご飯もの無し。潔いと思う。
トッピングは、小さめの海苔、ナルト、支那竹にネギ。チャーシューはかなり小さいが厚め、脂身無しパサ系、味は濃くないがしっかりしている。そして刻みキュウリ。
付け合せ、小鉢にキュウリの漬物どっさり、これは不要。
普通盛りでそこそこの満足感もあり、★+1。

お昼の遅い時間帯、他のお客さんも中華麺。
蕎麦は茶蕎麦らしいので、評価対象外。

- ちとせ(9) 山形市-七日町周辺 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2012/05/16
中華そば大(400+100)
足が遠のいていた店、この日は中華。
結構スープが美味しいと思う。
ちょっと塩分強めながら、醤油の旨みも引き立てられています。
麺は丸い形、ストレート、うどんに似ているけれど、口に含むと少々変わった食感のラーメンの麺。
シンプルなトッピングは、小さめパサチャーシュー、支那竹、小っちゃい海苔2枚とネギ。

メニューは中華麺とそばあれこれ。
野菜たっぷり中華の張り紙。今度は、これにしようかな。

大盛りなら充分なボリュームでワンコイン。
配点の★は少な目なので、★★は『良い』、★★★は『かなり良い』です。

- 福留軒(29) 米沢市 ラーメン ★★★★ 2012/04/28
ワンタンメン大(680+120)

注文してからガスバーナの大きな音。心が弾む。
5分程度、お盆に載せられて来たので着盆。
太さは中くらい、着丼が早いので米ラーかと思ったら、違っていた。縮れは強し、良く揉んである外観。茹で加減は上々、ほど良い歯ごたえ。麺の角もしっかりしている。おそらく多加水麺、嬉しい感じ。
スープはめちゃ熱い。早速一口。火傷しそう。
次いでワンタン。風船のように膨らんで、スープの上に浮いている。
数はいっぱい(麺は普通盛で半玉)。表面はパリパリしているように見えるし、箸で突いても硬い。下のスープ側と表側で食感が別。スープを吸っているので口に運ぶとスープがあふれ、こっちは完全に火傷。
スープは、鶏強し。豚もあり?課長もありと思われるが、渾然一体。一般的な米ラースープだな。
支那竹多め、チャーシューはロースっぽいのが3枚でチョイ厚め、ワカメは意外、ネギ輪切りはおおざっぱでやや多め。
おいしい一杯。
やや高めなのが難。

受動喫煙防止のため店内禁煙の張り紙。
水はセルフ?キャンプ用のようなコップ。水、麦茶(冷)、ほうじ茶(温)3種のジャグポット。

駐車場は店舗向かい側に 6台分との表示。

- 優勝軒 鳥居ケ丘店(60) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2012/04/28
もり中(750)

麺は硬茹で、温かい麺ならアルデンテだが、冷たい麺では少々過ぎるか。四角い断面、縮れはあり。
も少し旨いと良いのに。
...大盛りにしなくて良かった。
麺量は200、250、400、600gとティシュ箱に書いてある。自販機の上には茹で上がり重量が貼ってある。帰りがけに気づいた。
比較的広めの厨房では、ザルに押しつけて水切りした後、秤できっちり計っていた。1本の麺がはみ出す、...見なかったことにしよう。

さて、つけ汁。最初に気になるのは強めの酸味。しっかり酢の味がする。
トンコツと謳っているだけにコラーゲンが多いかも。店を出た後もしばらくの間、口の中がベタつく。
花鳥は少なめかも。パンチは足りないかも。わりと平面的。
トッピングは大きめのバラ煮豚、平たい支那竹、味無しの半分ゆで卵はビジュアルのみ。豚は意外と旨い。

他に旨いつけ麺はある。どなたかがお書きになっていた。「手頃で」なら、なおのこと。

なんとか麺を食べきって、セルフの割りスープ。
スープで割るとつけ汁も結構美味しい。
が、注意。
床が滑る。
熱いスープを持って滑るのは洒落にならない。

この日、待ち時間なし。店内は混雑も解消され、空き席もちょうどお客が循環する程好い状況。
皆さんオーダーはまちまち、並から大盛りと様々。

割りスープに+0.5★、切り上げて★★★

- ひらま(75) 米沢市 ラーメン ★★★★ 2012/04/07
つけ特盛(850)、ちょっと高めのメニュー。つけ(650)、つけ大(650+100)の品書きの札とは別に張り紙。

真冬の吹雪の中でも通年提供。定番メニュー。
おおよそ夏の味と一緒。甘酸っぱいつけ汁。ネギたくさん。
麺の上には、チャーシュー脂ありなしで計3枚。支那竹いっぱい、ワカメはもっとたくさん。
大皿に盛られているのでなかなか減らない。
器も冷たいので、すぐにつけ汁が冷え切る。

隣の客も特盛、結構人気。
麺喰らいにも十分満腹のボリューム。充分な満足感。冬場の冷たい麺、...そんぴん...です。

基本1店1回がポリシー。今回は2店続けて、2回目の書き込み。失礼。

- 大沼食堂(56) 山形市-その他 お食事処・定食 / ラーメン ★★ 2012/04/07
中華大(550+50)
外の駐車場は3台。先客か路駐1台?。離れて邪魔にならぬ場所に停める。
店内のテーブル3つは、それぞれ相席。

先の皆さんは味噌ラーメン、次々と運ばれる。ひき肉がタップリ載って美味しそうな景色。
テーブルの上には、パンパンの割り箸のほか、コショウ、酢、楊枝、そして小袋入りの七味。

続いてコチラにも着丼。
スープは相変わらず薄い色。ほとんど醤油の色がない。やや濁り、以前は透明だった朧げな記憶。多目の刻みネギと一緒に蓮華でスープを一口。味は濃くなったか。
そして麺を啜る。期待を裏切らない柔らかさ。量は多めか。
具は、腿チャーシューが大きくて比較的厚い。味の薄い支那竹。ちっちゃい海苔1枚。

ファンは多い。
この口コミも大人気。
わざわざ出かけるには、気を奮わなければならない立地と道路事情。

- わこう食堂(24) 米沢市 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2012/03/18
醤油ラーメンとチャーハンセット(800)

出前です。とある会議、その時の昼食。
覚悟の出前、トッピングの海苔が解けてバラバラになっていました。
細麺で米ラー、やや硬めに茹でたと思われる形跡。しっかり塩っぱい。
スープは鶏ガラメインか、普通に美味しいかも。
チャーハンはそこそこのお味。やっぱり塩っぱい。
来店して再チャレンジが必要。

---
('12/4 追記)

ということで、行ってきました。
ラーメンもおいしいよ。この店を教えてくれた人は言います。
リベンジじゃないけれど、チャーハンセット(800)。

さて、たいした待ち時間もなく着丼。
極細の丸い麺、カタ茹でというより芯がある。ウェーブは弱め。出前のときの予想が当たった。ま、悪くない。
スープは澄んでいる。味は薄め、きっと醤油も薄め、塩分はかなり濃い目。あんまりダシを感じない。
具は、支那竹少し、ねぎ少し、チャーシューは肩かも、臭みあり、そしてナルト。

チャーハン。他にもセットを注文している人がいた。
ブラウンに仕上げられて、見た目はよい。こっちも塩っぱい。油っこい。
結構、お腹いっぱい。

テーブル4つ。昭和から続いたレトロ感があふれている。

- 長崎ちゃんぽん リンガーハット 山形TUY通り店(42) 山形市-その他 うどん / ラーメン ★★★ 2012/03/18
長崎ちゃんぽん(550)
新規開店からの連日の混みこみに、おののいて、ひるんでいました。新しいものが大好きという方が多い。この日も順番待ち15分。

「麺増量できます」なので欲張って2玉を注文。先にエコ箸が届く。
10分弱で着丼。大ボリューム。
見た目にも豪華、具は色とりどりで鮮やか、ラーメンやトンコツラーメンにない華やかさ。
麺は丸くて柔らかいちゃんぽん麺。ちゃんぽんなんだからスープできちんと煮込んで欲しい。
スープは、少々コク不足。も少し鶏と乳化と花鳥が欲しい。

店員さんは大勢。開店から1月、まだ不慣れ。

本場のちゃんぽんを手軽に食べられるのが、このチェーン店の良いところ。様々な点から、早く普通のリンガーハットになることを祈ります。
麺増量サービス中なので★もプラスしました。

- 来々軒(49) 南陽市 ラーメン ★★★★ 2012/02/28
中華そば大(570+100)。微妙な値段設定。
気が付けば、駐車場はたくさんあった。

着丼は早め、大きめの丼にスープたっぷり。
熱っつあつ。
太麺、もっちモチ、まわりはヌメリ感あるものの、芯はコシがしっかりして、旨い麺と思われた。食べ終わる頃は、切れ端もたくさん。多少、麺捌きが雑かも。
油感やや多め、鶏ガラ主体か、コショウがよく合う。
トッピングは、チャーシューやや小さめ3枚、海苔小1枚、支那竹多め幅広もあり、ナルト。ネギはきれいに薄い輪切りになっているが明らかに足りない。青海苔がわずか。

様々なお客さん。制服の人は五目中華かうまにそばかな。老夫婦も大盛りを頼んでいた。職人風、営業風そして家族連れなど。

卓上は、割り箸、爪楊枝の箱、大きめ胡椒入れ、豆板醤?、ラー油、醤油、酢、ソースと万全。ティシュは通路の一箇所。セルフ給水機あり。


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