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めん大喰らいさん
 
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お昼を2回食べたい〜〜っ。
めん大喰らいさんのマイページへようこそ。あなたは 30748 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム めん大喰らい
行動範囲 CPを求めて何処へでも
性別 男性
年齢 40〜49
職業 その他
マイブーム 行儀。 節操。 思いやり。
自己紹介 時の流れと共に他人への気遣いが薄れていくと感じる近年。一生懸命な人・店・チームには、静かに声援を送っています。


デフォは大盛り、特盛り。
無類の麺好き。

クチコミの★は少なめです。以下、解説、
★★★★★:最高に良い
★★★★:相当に良い
★★★:かなり良い
★★:良い
★:ごめんなさい
--:評価不能
 

めん大喰らい さんのクチコミレビューは現在 241 件です。
更新日順 全241件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 金ちゃんラーメン 南原店(26) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2013/12/22
醤油ラーメン大(500+100)。カタめとお願いしたら受けてくれた。
醤油にしては相当に太い麺。味噌なら丁度良いかも。
チャーシュー3枚、小さめだがしっかり仕事をしてあり旨い。バラのぐるぐる。ナルト、小さめ海苔、支那竹も臭みもない。細くて歯応えのあるもの、味は濃いめ。ネギがもう少し多ければ。これもキレイなみじん切り。
スープは花鳥も強め?渇望感を満足させてくれる。

厨房はステンレス板が磨き上げられている。店の外観も店内も古いが、掃除は行き届いている。女将さんも親切。きっと働き者のご夫婦なんだと思う。

前回は、割引券を頂いたので、今回は500+100-100。なんだか申し訳ない。
割引券を勘案したら、5★。

- 蓬莱飯店(27) 村山市 ラーメン / 中華料理 ★★★ 2013/12/21
味噌ラーメン餃子セット、ご飯付き(650)。
セットものは、よりお得とカウンター上の張り紙を見て注文。
調理は、店主が1人でこなす。パッパと手際良い。見るか見ないかは、迷うところ。
麺は普通のアルミ鍋。茹で上がったら、スープを足した中華なべに加えて煮込む???
約1分。
その後、ゆっくりと丼に盛られて、ゆっくりと着丼。

啜ると、麺はちょうどの茹で加減。
へー。
以外っ!

具はモヤシ、キャベツ以外の記憶が薄い。
ご飯は、丼飯に近い量。
餃子はちょっと、...な感じ。今回のは間違いかも。

お客はみんなタバコ好きかも。
テーブル上の調味料はいろいろあったけど、相当にベタベタ。
メニューの品目は豊富。
皆さんのクチコミから、今度はきっと違うメニューをオーダーすると思う。

- ケンチャンラーメン 山形(309) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2013/12/14
いつの間にかクチコミがすごい数になっている。連投している人も多々いますが、投稿者の数も多い。こうなると、昔のクチコミも見る気力が薄れそう。

さておき、久々の来店。と言ってもちょっと前。
入店前の店先はニボの良い匂いたっぷり。時代がケンチャンに追いついた?
カンスイ臭や油の酸化臭がないのは精神に良い。

普通+身入り(700)。
やや待って着丼。
見た目もやっぱりボリューミィ。ニボ香強し。されど、慣れたのか、店先のワクワク感までは感じない。もっと強烈で、雑味がないともっと嬉しい。
十分に堪能できる普通盛り...って、ここは他店の大盛を越える。

このパワフルな一杯は、体調を知るバロメータになる。
満足の一杯。


少し離れた席では、スープが少ないと言っておられた女性。スープが少なくなったのは、最初から麺がのびているからとも言っていた。店の方は優しい対応で2回もスープを足してあげていた。
結局、食べ切れなかったようです。
...丼一杯の盛り付けだけに、こぼれ話。

- ラーメン 長作(14) 大石田町 ラーメン ★★★ 2013/12/14
皮付きチャーシューと手もみ麺を食べたい一心でたどり着いた。
チャーシュー麺大盛(750+100)。
前回は、手もみ太麺を頼み忘れたので、しっかりとコール。

グルグルで大きめが6枚、丼を覆う。
皮付きは、ミミナンのような食感を想像していた。プリプリなのかと思っていたら、トロプルなんですね。言われないと食感だけでは気が付きにくいほどやわらかい。そして、今回は脂身多め。かな〜り多めで、ちょっと苦手。前回も多めだったか。皆様の写真を見ると、肉多めにも見えるんだけど。

麺は太め、縮れはそんなに強くない。割と普通に近いかも。
スープは塩っぱめで普通。も少しコクがあるとなお嬉しい。
トッピングは、他に短い支那竹、なぜかワカメ、ランダムカットのようなネギ。

テーブルにはおろしにんにくなど薬味様々。こんなにたくさんあるのは見たことがない。

やっぱり麺好きなら、チャーシューに目が眩んではいけない、と思った一杯。

- 山形の肉そば屋(44) 山形市-その他 そば / ラーメン ★★★★ 2013/11/09
冷たい肉そば特盛(1000)
肉の崩れ具合も少なくなったり、蕎麦のツルツル具合も心地良くなって、五中前の店にかなり近づいてきた感があります。
他の谷地系のゴツゴツの蕎麦とは一線を画す細打ち。すっきりした甘みの少ないツユ、サラッとした油。いずれも、普通の『蕎麦好き』には欠かせない要件。
肉も基本の親鶏で、しっかりした歯応えが嬉しい。軟やわの雛鶏をつかった鳥蕎麦とは、しっかり区別した作り。

特盛でも単調と感じる間もなく喉を通り過ぎていくが、さっぱりとした「一味」とうがらしを少しだけ振るのも、蕎麦の風味が引き立つ。
ネギもしっかり晒してあるのが、山形一寸亭の良いところ。

ところが特盛は、しばらく前から、2.5人前になってしまいました。五中前の店もね。特盛り好みの蕎麦好きは、3人前のままのボリュームで、値上がりしたほうが良いと思えるところ。満足感はありますが、堪能...、までは少し間が開いてしまいました。
特盛はもともと出血特価で、以前は肉そばの日火曜日は更に100円引き。これが、価格そのままスタンプ2倍に変更。
大森2杯の懐の余裕もないので、ぜひ3人前復活を望む。

- 田村食堂(37) 庄内町 ラーメン ★★★★ 2013/11/02
何せ価格も良心的。控えねばと思うも、欲望には勝てず中華中盛り(550+50)を頼んでしまった。
ほぼ正午、やってくる車、出る車、店の前も道路も空きがわずか。
店内は、順番に入れ替わり、お客さんも相席が普通。座れなくて待つ人も少ない。

着丼まで、今回は10分以上、お湯替えでもしているのかも。
後の客とほぼ同時の着丼。

一口、結構どろっとしたスープ。割と塩っぱい。
魚ダシは強力、飛魚かなぁと想像しながら麺を啜る。
麺はカタメ。縮れが強くスープ持ち上げも良いが、絡まりもある。相当に長くて、噛み切らない主義なのだが、手の長さも足りない。
チャーシューはやや硬め
ネギがカタイのはご愛嬌。
気を許したら、最後のほうは麺が軟らかめ。腹八分目という。控えねば。

うまいんだよなぁ。
ここは、いつでも至福を味わえる。

- 萬人(52) 庄内町 ラーメン ★★★ 2013/09/22
小路から入る。店舗の周りは既に車が一杯、運よく大通り側が1台分空いていた。つけ麺も惹かれたが、一番人気らしい辛ミソ(650)を。

さて着丼は、あちこち同じタイミング。15分以上か、割とゆっくりめ。
心配したが、麺のノビは感じない。麺は手打ちか、かなり太麺、縮れ強め。
スープは甘めのミソ。辛みそを溶いて丁度くらい。辛みそはにんにく唐辛子。
1ロットも多いし、全く龍っぽい。
野菜は少なめ。モヤシ少々。
気になるのはチャーシューの味付け。かなりクセのある味と臭い、今回だけかも。

店内、灰皿だらけ。
おそらくは常連さんも多いと思われるので、禁煙にならないだろうな。
お初に付き、大盤振る舞いの3★。麺だけの評価。

- 砂潟(26) 庄内町 ラーメン ★★★★ 2013/09/22
地吹雪でも大丈夫そうな玄関のトンネルのようなポーチを通り、引き戸を開けると、中は広々。厨房も良く見渡せる。
メニューにはここら辺で特徴的な(?)、中盛+50、大森+100。他に小盛もあり、量のバリエーションは4種。

中華そば中(550+50)、程なく着丼。
大きめ丼、タップリスープ。香りはおとなしいがニボっぽい。
啜るとやや塩っぱめ、後味悪くはない。
麺は細めで強い縮れ。大層美味しそうな麺相。ささ伸びないうちに。ゾゾーっと啜ると、舌触り、噛み心地、喉越しとどれも良い秀逸な麺。
さすが中盛り、麺量十分。
トッピングは細め支那竹、海苔、チャーシュー×2は薄味、ネギ少々。他の写真によると、後はワカメらしい。

余目って、美味しい店が多いかも。
つけ麺、つけざる中華などもぜひ試したい。

- 中華そば さたけ天童店(68) 天童市 ラーメン ★★★ 2013/09/22
中華、と注文した後に、大盛り(610+100)と言い直す。
麺は製麺所の角切りらしい。特徴は少ないが、そこそこおいしい。やや柔い、のびるのが少し速い。
スープはどっぷりと花鳥味。濃厚鶏だし風。昔の中華を濃くした風。かなり塩っぱい。ファンの心をガッシリつかむ。
支那竹いっぱい。ぐるぐるチャーシューも塩っぱいが結構おいしい。チャーシュー麺の選択もありかも。ネギは硬かった。
おそらくは、丼の底に大量の黒胡椒。途中から極端な胡椒風味に変化。

店内は様々な臭いがかなり強め。加えて店の出入り口は喫煙場所、タバコの臭いが強烈。
★は中華だけの評価。

- 蔵(5) 白鷹町 ラーメン / 中華料理 ★★★ 2013/09/22
ラーメンと半中華丼のAセット(780)。
麺は普通の中細麺、特に軟らか過ぎず、ごく普通。
スープは鶏ガラ中華味。課長は強すぎない。
チャーシュー2枚、支那竹、後はネギはみじん切り、適度に火がとおっていて、ネギ臭くない。啜りこむときは咽ないように。

中華飯は、サイズは小さいもののそれなりの仕上げ。
チビ海老もあったかと、白菜、ニンジン、たけのこ、木耳、マッシュルーム(?)といったところ。メニューにはおしんこ付とありますが、ザーサイ細切りちょびっと、わざわざ書かなくとも。

喫煙可。夜は飲み屋、宴会可らしい。


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