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トラバ303さん
 
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プロフィール
ニックネーム トラバ303
行動範囲 東北電力の電力供給地域内
性別 ☆男性
年齢 未設定
職業 その他
マイブーム 離島 K200D
自己紹介 画像=ケンチャンラーメン鶴岡店さん

トラバブログもよろしくお願いします。yahooブログから‘トラバ303‘でヒットします。ブログではラーメン店の詳細画像などをアップしています。
 

トラバ303 さんのクチコミレビューは現在 312 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 大宝軒(--) 鶴岡市 ラーメン / 中華料理 ★★★★ 2008/04/03
こんな感じのお店、庄内にはまだまだあるんだろうな〜。最近こんなことを思っています。釣れない釣り師さん紹介ありがとうございます。駅前にこんなお店があるなんて、知りませんでした。周りには大きなパチンコ屋などが出来ている中で、昔ながらの佇まいを残す素敵なお店です。店内だけを一部リホームしたような感じでした。外観と比較するとかなり新しい感じがします。以外と言っては失礼ですが、メニューは豊富でした。(中華そばだけしかないのだろうと、勝手に想像していました。)ラーメン類の他に、焼きそば・うどん・餃子もありました。そんなメニューの中で、中華そば大盛(450円+100円)を注文です。
釣れない釣り師さんのコメントの通り、確かに普通のスープ・・・ですかね。雰囲気もあいまって、何となく懐かしい感じのスープです。ちょっと塩加減が強めでした。ちゃんと製麺機ありましたよ。表面にややザラツキのある感じの麺でした。湯で加減は良かったですよ。チャーシューはしっかりと味が染み込んだ物でした。全体的にやや味付けが濃く感じました。中華そばが550円、嬉しい限りです。

営業時間:11:00〜16:00
定休日:第一、第三水曜日

- めん処 こまぎ(--) 鶴岡市 ラーメン ★★★★ 2008/03/25
○ちゃんラーメンは既に店じまい。何処にしようかと車を走らせ、こちらのお店を発見しました。店舗は新しいし、最近出来たお店なんですかね?
らーめん(500円)をオーダーです。
ん?これはラーメンショップの器と同じですね。(味は全然違いますよ)癖の無いあっさりスープ、どんな方でも大丈夫?そんなスープですかね。麺は松田製麺所の物でした。(丁度食べている時に配達に来ていました)やや表面にザラツキがあったような感じがしました。
毎月第二・第四水曜日は、ラーメンが300円でのサービスでした。

- 河畔(6) 鶴岡市 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2008/03/25
温海温泉街にお店があります。何となく歴史を感じる佇まい、お店の前には川が流れ桜並木もあり、これからの季節最高でしょうね。暖簾は架かっていませんでしたが、営業はちゃんとしていました。コンパクトな店内、ラーメン類の他に丼ものなどもありました。迷わず中華そば(550円)をオーダーです。
スープはコショウがかなり効いています。コショウが効きすぎて、スープの味がぼやけている感じでした。麺は中太で、ややちぢれがある麺でした。この黄色いのは薄焼き卵です。これはかなり珍しいトッピングですね。これも昔からのトッピングなんですかね〜。
コショウが痛すぎです。

- お食事処 つばさ(59) 山形市-山形駅周辺 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2008/03/25
広い、開放的。気持ちのいいお店です。小上がりに案内され、らーめん(550円)を注文。実にシンプルな一杯。予想外でした。あっさり薄味のスープ、いま一つコクを感じません。麺は中太のストレート、湯で加減良し、表面ツルリの麺です。チャーシューは味付け控えめ、噛み応え十分です。全体的にややインパクトが薄い一杯でした。
相方が食べていたチキンカツが、非常に美味しそうに見えました。このお店、定食が有名なんですね・・・。

- め組(133) 山形市-その他 ラーメン / 居酒屋 ★★★★ 2008/03/25
口コミ上位め組さん。到着にしばし時間がかかりました。この場所は非常に分かりにくいですね。さすが人気店、店内は満席、次から次へとお客さんが入って来ます。カウンターに陣取り、中華そば並み盛(570円)を注文。注文後に+30円で太麺に出来ることを知りました・・・。
細い。かなり細いちぢれ麺ですね。ややかための湯で加減、噛むとプツンと切れる麺でした。魚介が強めのスープはコクがあって美味しいスープです。チャーシューはトロリとトケテしまいます。盛り付けにもセンスを感じますね。
太麺、そしてみそらーめんが気になりますね〜。

- 寅真ら〜めん(183) 山形市-その他 ラーメン ★★★★★ 2008/03/21
やはりテレビ放送の効果は絶大ですね。放送があった日の翌日にお邪魔して来ました。
12時過ぎの来店でしたが、10人ほどの行列でした。
店内は以外にもコンパクトな印象でしたね。小上がりに陣取り、寅真特製しょうゆラーメンを注文。チャーシューは3枚で十分ですね。11枚食べたい方はチャーシューメンをどうぞ。
魚介が香るスープは、見た目よりもこってりとした印象で、コクがあります。太目のちぢれ麺は、ツルツルモッチリとして食感。スープとの相性も良いですね。チャーシューは柔らかトロリですね。半熟卵ものって気前のいい一杯です。
今度は辛味噌を食べてみたいですね。

- 金ちゃんラーメン 天童店(--) 天童市 ラーメン ★★★★★ 2008/03/21
天童市では、前から行って見たかったお店の一つ。金ちゃんラーメンは今回が2回目ですね。城西店が美味しかっただけに、天童店にもかなり期待がかかります。
お店には一番乗り、玄関で靴を脱ぎ入店です。このタイプのお店はなかなか珍しいですね。ゆっくりラーメンを頂くにはベストですね。中華そば500円をオーダーです。
先ずは綺麗な盛り付けに釘付ですね。やっぱり見た目も重要よね、美味しいラーメンはオーラが違いますね。鶏ガラがベースのコクのあるスープ、脂加減も抜群ですね。麺は湯で加減バッチリ、コシがある美味しい麺でした。チャーシューも厚めにカットされたのが2枚。これで500円ですか〜。満足の一杯ですね。

- 寿ゞ喜そば屋支店(10) 山形市-その他 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2008/03/21
山形市の蕎麦屋さんの中華そばをいただきに行ってきました。
席に座ると、お茶とお新香、そして小鉢もサービスされます。これはホントに嬉しいサービスですね。迷わず「中華そば大盛」700円を注文。メニューを良く見ると「土日祝日の12〜14時の注文は、麺の種類をまとめて下さい」との文字が・・・。お客さんに早く食べてもらいたいという思いがあるようですが。これはどうかと・・・。
蕎麦屋独特の節が効いた和風スープ、非常にあっさりとしたスープです。途中から海苔にかかったコショウを溶かすと味が変化しますね。麺は中太のちぢれ麺、オーソドックスな麺ですね。ナルトでは無く、かまぼこがのっている所も蕎麦屋の中華そばの特徴ですね。みそラーメンも美味しそうでしたよ。

- 幸楽苑 酒田店(59) 酒田市 ラーメン ★★★ 2008/03/18
二度目の幸楽苑です。遅い時間だというのに結構な盛況振りでした。期間限定、酒田店限定?で「春の半ちゃん祭」というセットメニューがありましたので、そちらを注文しました。セット内容は、味噌ラーメンとミニチャーハンがセットになって、通常よりも126円お得になったセット内容でした。(3月末までの期間限定です)
どちらかというと、あっさりとした味噌ラーメンです。麺は少々やわらかめで、量も少なめです。チャーハンは薄めの味付けで、ラーメンと一緒に食べると丁度いい感じになります。
550円ですので贅沢は言えません。

- 麺工房 さらしな(64) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2008/03/18
久しぶりの来店です。以前通りかかった時には行列、この日も若干待ってからの着席でした。カウンターに陣取り、ラーメン太麺大盛(680円)で注文。こちらのお店、細麺か太麺を選ぶことが出来ます。店内はテーブル席、お座敷、カウンターがそれぞれあります。
大きな真っ白な器に、実に綺麗に盛られています。スープは、五島列島の焼きあごが決め手になっているようでした。確かに魚介のいい香りが漂うスープです。脂加減も丁度いい感じです。肝心の太麺は、噛むとプッツリ、口に入れるとモチモチ、美味しい麺でした。柔らかなチャーシューは納得の三枚入りです。
店内は清潔、ご主人の愛想も良く、気持ちのいいお店ですね。


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