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トラバ303さん
 
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プロフィール
ニックネーム トラバ303
行動範囲 東北電力の電力供給地域内
性別 ☆男性
年齢 未設定
職業 その他
マイブーム 離島 K200D
自己紹介 画像=ケンチャンラーメン鶴岡店さん

トラバブログもよろしくお願いします。yahooブログから‘トラバ303‘でヒットします。ブログではラーメン店の詳細画像などをアップしています。
 

トラバ303 さんのクチコミレビューは現在 312 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 梅屋(22) 新庄市 ラーメン ★★★★ 2008/05/20
ところ変わればラーメンも変わる。新庄に行けばやはりモツラーメンでしょうか。この日は「梅屋」さんにお邪魔することに。
丁度お昼時、駐車場はほぼ満車。しかしかなり広い店内は、それ程混んではいません。勿論モツらあめん大盛(600円+100円)を注文です。
麺が見えないほど、タップリとスープが注がれています。そしてモツもタップリと。以前モツラーメンを頂いた一心亭さんと比較すると、梅屋さんのスープの方がかなりアッサリしていますね。ややウエーブした麺は、もうちょっと固茹でが良かったですね。モツは臭みも無く、美味しくいただきました。

- 尾浦(86) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2008/05/07
移転後3回目の来店。この日も当然の様に行列です。お店のサイズは、以前のお店より若干広くなったようでした。一回目は、「あっさり醤油味ラーメン」。二回目は、「こってり塩味ラーメン中盛」。そして今回は、「和みラーメン中盛650円+150円」を頂いてきました。一回目、二回目に訪れた時のメニューから、新しいメニューへと変更されていました。こってり塩ラーメンはメニューから無くなっていました。
相変わらず豪快な盛り付けです。魚介が効いたスープ、味付けも丁度いい塩梅です。もうちょっとネギを減らして欲しいですが・・・。硬めでオーダーした麺は、湯で加減良し、スープとの相性もいい感じです。厚切りのチャーシューは、見た目どおり薄めの味付け。脂身多め、噛み応えがあります。メンマもタップリです。
移転後も大盛況、平田に新たな人気店登場ですね。

- 西浜食堂(--) 遊佐町 お食事処・定食 / ラーメン ★★ 2008/05/07
新規開拓は気持ちが良いですね。美味しかったらなおさら。
先客有りかと思いきや、お店の方が昼ごはんを食べている所でした。「中華(500円)」をオーダーです。中華はお勧めらしいですよ。
豚骨+鶏ガラですかね?魚介系の味は感じませんでした。白濁したややこってりとしたスープです。麺は茹ですぎでした・・・。トッピングにメンマが無いのは珍しいですね。
量はかなり少なめです。立地的に海水浴シーズンが繁盛するんですかね?
犬嫌いの方は遠慮した方が良いかと・・・。

- 満月(81) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2008/05/07
久々に来店です。この日もワンタンメン目当てのお客さんで込み合っています。まだ未食であった、「中華そば(550円)」をオーダーです。
ワンタン麺とは違い、白い器に盛られ登場です。スープは力強い魚介ベースです。魚出汁好きにはたまりませんね。細めの麺は完璧な湯で加減です。チャーシューはもうちょっと厚かったら良いですかね〜。
アッサリ魚出汁好きには、お勧めですね。食べ終えた後に、ちょっと魚のエグミのようなものが残りましたね。そこだけ気になりましたね。

- ちどり(31) 遊佐町 ラーメン ★★★★ 2008/04/13
久しぶりにお邪魔して来ました。一時頃の来店、なんとそこには行列が出来ていました。次から次へとお客さんがやって来ます。これには驚きでした。私も10分ぐらい待ってから、ようやく入店です。定員さんの人数が7人というのにも、更に驚きでした。ラーメン類が8種類+冷やしうどん、シンプルなメニュー構成です。中華そば(550円)を注文です。2つの鍋で麺を茹でているからでしょう、混み合っていますが直ぐにラーメンが運ばれて来ました。
煮干が効いたあっさりスープ。程よく脂が浮いており、あっさりですが物足りなさはありません。美味しいスープです。麺は少々茹ですぎかと思いました。これは好みの範囲です。チャーシューはややパサパサとしていました。
遊佐のラーメンも熱いですね〜。

- にっぽん(--) 酒田市 お食事処・定食 / ラーメン / 中華料理 ★★★ 2008/04/13
すーぷ屋さん、麺家ほりさん、白竜さん、などなど。この辺りはラーメンさんが多く出店しています。この日はまだ未食であった、にっぽんさんへお邪魔して来ました。
以外といっては失礼ですが、メニューは豊富です。めん類・定食類・どんぶり類・一品料理などがありました。らーめん(500円)を注文です。
何だこの海苔は?縦にカットされた海苔が無造作にトッピングされています。色は濃いですが味付けは薄めのスープです。麺は中太のウエーブタイプ、湯で加減は柔らかめです。チャーシューは薄味の赤み肉です。
マーポーラーメン気になりました。笑

- 尾浦(86) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2008/04/13
尾浦さん、移転の為4月12日をもって閉店です。この場所では5年間の営業だったようです。移転先は、酒田市天神堂字大坪38−7(旧平田町)です。開店は4月20日の予定とのことでした。新店舗でも美味しいラーメンを期待してます。
移転前に食べたいということで、行って来ました。下川中華中盛(700円)を注文です。無添加のラーメンです。脂は浮いておらず、魚介の効いたあっさりスープです。ネギが多く入っていて、ネギの味が強かったです。硬めで注文した麺は、理想的な湯で加減でした。チャーシューはドカンと四枚ものっています。
味噌系が人気のようですが、あっさりとした醤油系も美味しいですよ。

- 一心亭(19) 新庄市 そば / ラーメン ★★★★ 2008/04/13
恋しくて「とりもつラーメン」。そういえばもつラーメン提供店で、ここにはまだお邪魔していませんでした。勿論とりもつラーメン(530円)を注文です。
鶏ベースのコッサリのスープですね。この脂加減が絶妙です。個人的にはもう少し薄味が好みです。麺は新庄ではスタンダードなタイプです。モツも美味しく頂きました。
食べ終わった後に、口の中にニンニクの味が残ったのが気になりました。

- 春き家(27) 山形市-山形駅周辺 ラーメン ★★★★ 2008/04/05
霞城セントラル1Fに突如として現れるモダンなお店。勿論初来店です。店内は、回転寿司店?吉野屋?そんな感じの造りです。
かなりメニューが豊富ですね。もっとシンプルなメニュー構成を期待してました。しょうゆらーめん(650円)+サービスランチの鶏そぼろ丼(150円)を注文です。
お洒落な器に盛られて登場です。青海苔、ワカメがトッピングされ、ネギは縦長にカットされた物がのっています。青海苔の効果でしょか?磯の香りがするスープです。細めのちぢれ麺は、つるりとした食感の麺でした。太目のメンマは心地よい歯応えでした。
150円のそぼろ丼は満足です。
器もお洒落ですし、盛り付けにも一工夫欲しいですね。

- 龍鳳 鶴岡店(15) 鶴岡市 ラーメン / 中華料理 ★★★★ 2008/04/05
初、龍鳳です。酒田人なのに酒田のお店には行ったことがありません・・・。お店は驚くほど広々です。夜の来店でしたが、結構混み合っていました。お目当ては、「自家製麺 支那そば」。ところが・・・。昼限定(11時から12時)。撃沈です。
それではということで、普通の支那そば(550)を渋々注文。
実にシンプル、こってりとしたラーメンを予想していましたが、実にあっさりとしたスープでした。麺は中太のちぢれ麺です。チャーシューは程よく噛み応えがありました。
やっぱり自家製麺の支那そばが食べたかったな〜。


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