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煽情力さん
 
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煽情力さんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム 煽情力
行動範囲
性別 男性
年齢 未設定
職業 その他
マイブーム 戯言
自己紹介 デビルは裏で待機
赤髪にて見守りましょう

http://burrnburrncorporatio.blog16.fc2.com/
 

煽情力 さんのクチコミレビューは現在 562 件です。
更新日順 全562件中21〜30件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 大都嘉屋(9) 川西町 ラーメン / 中華料理 / 居酒屋 ★★★★★ 2009/04/14
「五目やきそば」780円

所謂、餡かけ焼きそばです。
私に餡を語らせたら、そりゃもう呆気にとられる事請け合い。

ドロっとしてウマイ 完

いや、そうしか言い様が無いんですって。
緩い餡なんて以ての外、デンプン含有率に拘ります。
そんな欲求を、十二分に満たしてくれるこのメニュー。
実はココだけの話ですが「餡だけ焼きそば」でも良いとさえ(笑)。

- ラーメン正吾さん(21) 南陽市 ラーメン ★★★★ 2009/04/09
「醤油チャーシュー麺」750円

魚介+動物系濃厚スープ。
柔トロで、肉の食感を残したタイプのチャーシュー。

脂成分溶け出しによる、魚介系引っ込み現象。
それを効果と取るか、弊害と取るかで好みは分かれるでしょう。
私は効果と感じます、美味いですよ。

麺や、その他のトッピングは置いといて・・・。

- 支那そば屋 侍(39) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2009/04/06
「支那そば 醤油味(太麺)」 600円

何の気兼ねも無しにオーダー。
笑顔で快諾して頂きました。
前例が有りますから、心配はしていなかったけど(笑)。

魚介系、特に海草類の風味を強く感じました。
極々アッサリとの印象。

無理に(でも無いか)お願いした麺。
中太縮れのモチモチ、茹で加減も硬め完璧。
やっぱり括ってしまいます、ア・カ・ユ系でしょ。

酒田は拘りが有るのでしょうか?
このラーメンには、出来れば海苔が欲しいと思いました。

- 麺工房 さらしな(64) 酒田市 ラーメン ★★★★★ 2009/04/06
「ラーメン(醤油・太麺)小盛り」500円

酒田では珍しいのでは無いでしょうか?
シッカリと主張するものの、やや控え目な魚ダシ。
その分、動物系のコクが際立ちます。

中太縮れのモチモチ麺は、茹で加減も完璧です。
括っちゃ失礼かもしれませんが、大好きな赤湯系統。
チャーシューを筆頭に、トッピング群も充実。
小盛りなんてコトを、忘れさせてくれる程のボリューム。
コスパは限りなく高し。

悔やまれるのは、大盛りに行けない事情が有るって一点のみ。
片道135kmをも苦にさせない、魅力満載のラーメン。

- そば処 やぶ家(49) 山形市-七日町周辺 そば / ラーメン ★★★ 2009/04/03
「らーめん」600円

牛ダシ系山形ラーメン。
脂浮きはそこそこ。
初っ端は、ややコッテリの印象。

中細ほぼストレート麺。
”らしい”茹で加減。
ツナ食感の、ほろほろチャーシュー。
メンマ・海苔・カマボコ・ネギ。

総じてアッサリ・薄味。
不況に喘ぐ、シャチョーサンが好むかも(笑)。

- ラーメン 中村家(65) 山形市-山形駅周辺 ラーメン ★★★★ 2009/04/03
「クセ中」630円

油系のクセ有り。
ラー油?分かりません。
辛味を感じましたが・・・。

スープ以外は、中華そばに準じます。
中細ですが、茹で加減も含めてコノ麺は好み。
無理に捻らず、素直にイクのが上策かと。
地元でさえ感じる事の無い、懐かし中華そばなのだから(個人的感覚)。
そんなのが、むしろクセになるんじゃ?

- グラードバッハ(16) 山形市-その他 ケーキ・洋菓子 ★★★★ 2009/04/03
フワっとして甘過ぎず上品な・・・。
物足りません、そんなんじゃ。
だってですよ、甘いモン食べたい訳でしょ?
唐揚げとかフライ物に、初っ端からレモン絞んじゃネーヨ!みたいな(笑)。

超期待のグラードバッハさん。
どうぞ、私を満足させてあそばせ。

写真左より
バッハトルテ315円。
カイザー275円。
チョコレートモンブラン300円。

確かにクチコミ通りではあります。
が!しかし、思ったより軽い。
他店と比較すれば、充分ではあるものの。
装甲車の如き超弩級の重量感、なんてのは現実的じゃ無いんでしょうね。
とは言え、シッカリ満足させて頂きました。
推しは「カイザー(Kaizer)」 何と崇高なネーミングでしょう。

- 麺屋 福味亭(--) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2009/04/01
今日は一人でお使いです。
美味しいお菓子を買うためさ♪
でもその前に、大事な大事な腹ごしらえ。
他人の領域に踏み込むのだ〜なのだ〜。

さてと、無職生活第一弾(笑)。
二度目の訪店となる「福味亭」さんでございます。
ニンジン嫌いが推す、味噌にも惹かれはします。
しかし ”薄切り”と、自らをさらけ出す心意気に打たれました。
肉ラーメン800円のオーダー。

えっと・・・肉ラーメンと銘打った意味が、何と無く理解できました。
かけラーメンにチャーシュー・トッピング、みたいな。
ネギと、少量の青海苔・ゴマ。

濃い色目の、醤油ダレの効いたスープ。
前回の「しょうゆらーめん」とは、違うスープなのでしょうか。
それとも、インターバルを置いたのを機に変化したのか。
しょっぱめの味付けに加え、なんだろう?判別できない風味。
あくまで醤油なのですが、辛味噌系の時に受ける感覚。
負にはたらく訳では有りません、特長と捉える事が出来ます。

薄切りチャーシュー(笑)は、脂身そこそこのトロトロ系。
厚切りにしなかったのは、正解じゃ無いでしょうか。
これもまた、少々しょっぱいですが美味しい。

麺量の物足りなさにも起因するのでしょう。
通常バランスで食べ進めたりしたら、後半は肉三昧。
大盛りか、ライスの援護が妥当かもしれません。
ココの麺は好きですよ、私は元々。

- ら〜めん館 くめ(15) 南陽市 ラーメン ★★★★ 2009/03/29
「麺が課題のようです」
by kuro

節系スープにチャーシュー。
果たして今回は、どんな名勝負を展開してくれるのか。
興味は尽きぬまま、ちゃーしゅうめん800円のオーダー。

相変らずバリバリの節系スープです。
醤油ダレもガンガン効いていそうな色目。
しょっぱくはありません、むしろ薄いかなと感じるほど。
多目の脂も、クドさは無くサラリ。
ドンブリが大きいので、必要充分なスープ量。
最後まで、美味しい”魚介系スープ”でした。
チャーシュー×6枚。

今まで感じませんでしたが、確かに変わった麺ですね。
モチモチ・プリプリとは対極だが、コシが無い訳でも無い食感。
啜った際のザラつきに違和感を感じます。
冒頭の一節が身に沁みた次第。

- 山翠(9) 米沢市 お食事処・定食 ★★★★ 2009/03/27
前を通る時は、取り敢えずチェックします。
本日は、味噌ラーメンが絡む日でした。
サブが違うが行っとくか。

日替わり定食750円。
味噌ラーメン・ごはん・コロッケ・ラジューム卵。
コスパは文句無し。
コロッケは初めてでしたが、サクサク衣で揚げ立て。
シンプルさが嬉しい、オーソドックスな一品。
勿論、何もかけずにそのまま頂きましょうね〜。

メインの味噌ラーメン。
以前と変わった様に感じました。
酒粕が効いたスープたっだと記憶していますが、今回いただいたモノは胡麻風味。
坦々麺の、辛味無しバージョンてな趣。
ゴマラーの私としては、歓迎すべき変化と捉える事が出来ます。
炒め野菜が程々に乗っていますが、コレは良いです許せます。
ニンニク無しでも充分なコク、美味しい好みのスープへの変貌、、、嬉々。

惜しむらくは、やはりと言うべきか・・・麺。
極では無いものの、細縮れ麺なのが心残り。
中太極縮れ硬茹で麺だった日にゃアンタ!単品650円でも通うね。


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