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ごろささん
 
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ごろささんのマイページ
ごろささんのマイページへようこそ。あなたは 13882 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム ごろさ
行動範囲 んまいどごろ
性別 マヨネーズ男性
年齢 未設定
職業 カリスマ貧乏
マイブーム んまいもの
自己紹介 ========================

諸事情により、約3年間山形を留守していました。
私が知らない間に山形もずいぶん変わったなあ〜と
実感している今日この頃です。
・"(>0<)"・ンモォ〜

今日から復活します。
これからもヨロシクです。
(2010/12/1)

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話はガラリと変わりますが、
ラーメンの大盛りを頼むと、
普通盛りのスープの中に麺だけ大盛りにする
フトドキナお店があります。
普通盛りはんまいのに大盛りはんまぐない
典型的な×なお店です。

この世は絶妙なバランスの上に成り立っていますが、
ラーメンもスープ・麺・具とのバランスです。

味と価格のバランス
見た目のバランス
食材のバランス
   ・
   ・
   ・ 

バランス感覚のあるお店には高評価するよ。d(`_´*)

でもそうでないお店は…

========================

 

ごろさ さんのクチコミレビューは現在 96 件です。
更新日順 全96件中41〜50件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- キッチンラーメン濱(107) 山形市-その他 ラーメン ★★★★★ 2007/04/21
牛すじラーメン 第2弾!

キッチンラーメン濱さんの場所知っていましたが、ラーメン屋さんの外観ではないため、ラーメン屋さんとは知りませんでした。

もちろん皆さんの評判の高い「牛すじラーメン」を食しに行きました。
どうしても限定という響きに弱い私です。

寒河江の牛苑さんも美味しいですが、キッチンラーメン濱さんも美味しいです。
のんべいだからでしょうか?
コラーゲンタップリでトロトロの牛すじはそれだけでも美味しいです。
どうしてもご飯がほしくなります。
キッチンラーメン濱さんの方が油分が多く、少しこってり目でしょうか?
しかしトッピングのカイワレがアクセントになっており、いい味出しています。
こだわりを感じるラーメンでし、美味しく頂けました。

先日は早い時間に行ったため食べることができましたが、いつもどのぐらいの時間で売り切れになるのでしょうかね?

- 牛苑(--) 寒河江市 お食事処・定食 / ラーメン / 焼肉 ★★★★★ 2007/04/19
ここは穴場です!!!
焼肉屋さんですがラーメンも出しています。

おすすめはもちろん牛すじラーメン、700円です。
男なら大盛り800円でガッツリ食ってください。

牛すじラーメン?と思っている方は、新庄のトリモツラーメンの具が牛すじに代わったと思ってください。
ぜんぜん臭くありません、トロトロで大き目の牛すじは絶品ですよ。

なんとトッピングに生のレタス! 
レタスチャーハンを想像してください、サッパリ感を演出しています。
だからこってりなのにサッパリした味わいです。

しかも大盛りでもスープはタップリ、そして最後まで熱々!
ポイント高いです(^^)

但しここは焼肉屋さんです。
ラーメンだけでも食べれますが、女性は行き辛いかもしれませんね。

PS.
ランチタイムは麺類にミニ焼肉丼が付くそうです。

- らーめん有頂天の元祖(102) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2007/04/18
約二年ぶりの訪問です。
別に理由はありませんが、何となく行きそびれてました。

以前頼んだのはゲソ天の味噌ラーメン、すごくコッテリしていた記憶がありますので、今回は普通の味噌を食べることに。もちろん大盛りです。

先ずは辛味噌を溶かずに食べました。
あれ? 以前のイメージとは全く違い、ゼンゼンこってりしてません。どっちかといえばアッサリ、節系のスープが円やかで、優しい味わいです。

そして残り半分になったところで辛味噌を溶かしてたべました。
カラ〜 辛くて味がわかりません。でも味は濃くなりましたが、こってり感はありません。

あれ? 味変わったのかな?
もしかしたらゲソ天の油がスープに溶け出せばこってりになるのかな?
旨いラーメンではありますが、チョッと物足りない気がしました。

私が思うにこのスープの味だと、醤油が美味しいような気がしました。
次回は近い将来、ワンタンを食べに行きたいと思います。

- らー麺 たまや(144) 山形市-七日町周辺 ラーメン ★★★★ 2007/04/15
どうしても駐車場のない所は行きづらく後回しになってしまいましたが、ついにようやく行くことができました。

もちろん「こってりのたまやらー麺」を頂きました。
クチコミではポタージュのようだとか、油っこくないないのにコッテリだとか・・・・・、行く前から興味津々でした。

結論から言えばとても美味しかったです。
またそれと同時に店主のこだわりを感じました。
皆さんのコメントのとおり「天下一品」のようなどろりとしたスープ、その上には鰹?節粉、この鰹節粉が良いアクセントになっています。
老舗の鳥の水炊き屋さんで、締めに残りのスープでラーメンを食べたような感じ?かな?

近い将来あっさりを食べに行きますが、それまで五つ星は控えておきます。
(五つ星に近い四つ星ということで)

- 手作りとんかつの店 ポプラ(32) 山形市-その他 とんかつ ★★★★★ 2007/04/13
昼飯は基本的に麺類が多いのですが、定食屋さんとかとんかつ屋さんを開拓中です。

お店を見つけた時には既に遅く、スルー ( ̄○ ̄;)
初めての私に軽い洗礼です。

カツカレーか迷いましたが、先ずは基本のポプラ定食を食べることに。

やはり専門店は旨いですね。
衣はサクサク、お肉はジューシー!
とんかつですのでメチャクチャ旨いと感じる訳ではありませんが、また行きたくなるような“普通”に旨いお店です。
“普通”は褒め言葉ですよ。

しかもボリュームがあり価格もほどほど。
繁盛店の理由がわかりました。

次回はカツカレー間違いなしです。

- とん八 寒河江店(27) 寒河江市 とんかつ -- 2007/04/12
私は常連だと思います。
寒河江店さんも本店さんもよく行きます。

しかし最近昼行くと美味しいのに、夜行くと美味しくない!
見た目にも揚げ過ぎと判る色のカツ、揚げ過ぎのため肉も硬く、薄く小さい! ベタベタの五穀米
夜の上ロース膳より昼のランチが美味しいとはどういうこと!

従業員のおばちゃんはオーダーをとりに二回くるし、頼んでないものは持ってくるし、何かテンパッてます。

こんなことが二回続き、久々に怒ってます(`_´*)

これがとん八さんの姿ではないので、今回は星での評価は控えます。

キャベツやご飯のお替り自由など嬉しいサービスが沢山あるお店だけに、残念でなりません。

- 山岡家 山形青田店(99) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2007/04/12
実は今回で6回目の訪問です。
六回食べると餃子が一人前無料になるそうです。(^^)

醤油、特製味噌、味噌、辛味噌、塩、全て食べました。

感想としては
醤油 ★★★★★
特製味噌 ★★★★
味噌 ★★★
辛味噌 ★★★
塩 ★★
セットメニュー ★★★★★
でしょうか。

醤油が一番美味しいですね。塩はチョッとインパクトに欠けます。
山岡家さんはとにかく油多めでしょっぱめですので、私のおすすめは油少なめ・味薄めのネギラーメン中盛りです。
あの極太麺は私好きですネ。硬めでも良いかな。

但し、最近油っこいものを食べると胃がもたれるため、黒烏龍茶は必需品です。
暑くなったらつけ麺を食べに行こうと思いますが、メタボリックな私としては当分の間はお休みしたい思います。(^ ^;)ゞ


- つぼ六(14) 寒河江市 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2007/04/06
寒河江の隠れた名店だそうです。

食べたのはもちろん味噌ラーメンの大盛りです。
先ずルックスですが、量が多い割りに器が小さいため、食べ辛いかな。

味はなんて言ったら良いのだろう、旨いですが特徴のある濃厚なスープです。
但し、麺が下の方で固まっているような感じがします。
SAYさんの言っていることが判りました。
そのため三ツ星にしましたが、それがなければ四ツ星です。

しかし一度食べる価値のあるラーメンです。
量も多いし値段も安め、特にガッツリ食べてたい人におすすめします。

- ラーメン天狗山 寒河江中郷店(21) 寒河江市 ラーメン ★★★★ 2007/04/02
味噌大盛りを食べました。

野菜がいっぱいのため、スープも野菜の旨みいっぱい(^^)  優しい味わいです。
山形には辛味噌系の名店がたくさんありますが、ここは比較的ベースのスープが円やかなため、大盛りでも食べ疲れしません。

もう少しスープにコクがあったほうが個人的には好みではあるのですが、・・・
でもやっぱり旨いです。天狗山さんは名店ですね。

- とんこつらーめん こう路(222) 東根市 ラーメン ★★★ 2007/04/01
サイトを見たら5周年という事だそうで、半年振りに行ってきました。
それと山岡家さんができましたので、トンコツ系のお店を少し回ってみようと思います。

食べたのは普通のラーメンの大盛りです。
こう路さんの特徴は背あぶらチャッチャ系(東京系)で、どんぶり一面をおおっていますが、意外と軽めな味わいです。
スープも臭くありません。
私的には麺固め、スープは濃い目、背あぶらは普通がベストですね。

背あぶら抜きもありますので、多くの人が楽しめるお店かと思います。
お店もきれいで、野獣系の臭さなし。
またデザート類のサイドメニューもありポイント大ですd(^_^o)


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