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SAYさん
 
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プロフィール
ニックネーム SAY
行動範囲 東南西村山地方。
性別 サブい男性
年齢 40〜49
職業 会社員
マイブーム ひとり旅と乗馬。最近、麺通団とももクロ。
自己紹介 ラーメンが大好きなSAYです。
ちなみに某テレビ局とは無関係です(^^ゞ。

あ〜んだ。
2016年1月よりカキコ再会しました!
んで、こっちゃもあっから、見でけらっしゃいなッス。
http://u.tabelog.com/000089570/

【メモ】
四天王:いさご食堂、八幡屋、よしのや、大沼食堂。
 

SAY さんのクチコミレビューは現在 379 件です。
更新日順 全379件中21〜30件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 寿々喜そば屋(30) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2014/05/10
【元祖鳥そば 950円】

増税効果で値上げ。

名物おかめ(女将)がお出迎え。
席案内は『突き当りのテーブル!』

冷たい肉そばとは違い温かいつゆで、煮込んだ角切りの鶏、山盛りのねぎにゴボウやニンジンなど。

甘目のつゆはすっきりしていてくどくない。
上品です。

蕎麦でもいいけど、中華だったかな…

おかめさんは常連さんや馴染みの客とのおしゃべりで、捌きが遅れることもあります。

- サフラーハンバーガー 江俣店(34) 山形市-その他 ファストフード ★★★★ 2014/05/06
【チーズバーガー 330円】

増税効果で値上げ。

ご当地バーガー?
バンズにチーズ、サフラーソース、パティ、レタス、バンズ。
シンプルすぎるくらいシンプルだけど、それがいいんだね。

【フライドポテト(L)300円】
以前より、減塩されていましたヨ(^^ゞ
若干スパイシィ感も(´・ω・`)

逆にバランスが良くなった鴨?

- そば処 かつら 北町分店(35) 山形市-その他 そば / ラーメン ★★★ 2014/05/06
【天丼 330円】

増税効果で値上げ。

ナス、大葉、かぼちゃ、エビ、マイタケだったかな?
いつかは念願の、だったのですが…

ご飯が小盛でタレ多め。
連休だから雑なのかな?

冷たい肉そば大盛もさほど多く感じず…

- そば処 かつら 北町分店(35) 山形市-その他 そば / ラーメン ★★★★★ 2014/04/24
【小柱かき揚げ丼 430円】

増税効果で値上げ。

いつかは【天丼 330円】なのですが…
つい(^^ゞ

油切れもよく美味しゅういただきました。

- そば処 かつら 北町分店(35) 山形市-その他 そば / ラーメン ★★★★★ 2014/04/24
【肉そば(大盛)780円】

増税効果で値上げ。

ねぎ山盛りで、食後の口臭が気になるところだが…
晒してあるようで、さほど辛味も感じられず好印象。
このような心遣いに感動しました。

ですが、水きり甘くつゆが若干、薄まったカナ?

感心しきりの一杯でした。

- 幸楽苑 山形嶋店(30) 山形市 ラーメン ★★★★ 2014/04/24
【極旨醤油らーめんミックスランチ 麺大盛り(HP参照)】

働く大人の昼ごはん。それが【サラメシ】。
極旨醤油らーめん大盛、焼き餃子、半チャーハンのセットです。

中抜け告別式出席後来店。
平日だけではあるが17時までランチというのは大きい。

前日はカップラーメンで極旨醤油らーめんを堪能済み(笑)
味のイメージはついていました。

さて。
麺は中華そばと違うんですかね?
平打ちっぽかったです。これは味噌に合いますね。

餃子は基本、餡に味が付いているので酢とラー油で。

半チャーハン。
ま、それなり。

後から後悔編。
半チャーハンでなく白飯にすればよかった…
胃にキタ(-_-)

餃子は海老餃子にすればよかった…
ニンニク臭がね。
同僚にニンニク臭のことを話したら『ニンニクは栄養だから大丈夫!』って。

中国人だからね…

- 満腹そば屋 高砂や(48) 山形市 そば / ラーメン ★★★★★ 2014/04/13
【もり天850円+大盛150円】

相変わらず“蕎麦つけ合わせの天ぷら”ではなく“天ぷらつけ合わせの蕎麦”。
メニューから麦切も始めた様です。

消費税増税効果で大盛りにするとワンシートランチになってしまいますが大満足です!

- めん蔵 馬見ヶ崎店(37) 山形市 ラーメン ★★★ 2014/01/26
【納豆まんま 200円】

店で納豆ご飯を食べるとは…
たまごかけごはんもメニューになるんですから、アリですかね。

海苔2枚立てかけられ、ゴージャスさを醸し出す。
ねぎは納豆用に刻まれています。
実は裏にたくあんが添えられてます。

納豆は矢萩納豆オリジナルめん蔵仕様。
パッケージだけでしょうが。

薬味や添付のタレを混ぜてもなんか物足りず、白菜キムチを入れました。

- めん蔵 馬見ヶ崎店(37) 山形市 ラーメン ★★ 2014/01/26
【新野菜味噌ラーメン 780円】

7年ぶりかな?
相変わらず駐車場が狭いですね。

さて。
豪めんかや悩んだ末、新野菜味噌ラーメンを。
チェーン店の味噌ラーメンは醤油ラーメンの具と一緒。
すなわちチャーシュー、メンマが多い。

季節の野菜というが、もやし、キャベツ、人参、きくらげ、玉ねぎ、豚挽肉。
家庭的な味噌ラーメンです。

スープはあっさり系。
蓮華には辛味噌が付いているので、遠目に位置に溶く。
手前には投入し放題のニラキムチや白菜キムチを投入。

麺は中太多加水系。
だけど、エコ箸が滑る滑る…
先が滑りにくいトルネード・エコ箸だったらいいのだけど。

単刀直入に普通。

幼いころ食べた母親の味噌ラーメンを豪華かつ綺麗にしただけ、ですね。

- 麺屋はやさか(29) 山形市-その他 うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2014/01/18
【中華そば 550円+大盛100円】

専門学校に通っていたころは見向きもしなかったが、リニューアルを機に来店。
町の食堂的な雰囲気で入りにくかったというのもあります。

壁紙には“中太麺が苦手な方には、細麺に変更可能”とありますが、基本の“き”中華そば(大盛)を変更なしで。

大きい海苔を筆頭に、メンマ、巻いたバラ肉チャーシュー、ナルト。
青のりが振られ、ねぎが乗っているスタンダードです。

スープは煮干しの酸味を薄っすら感じる。
動物系とのダブルスープらしく、なんだかほっとするおいしさ。

麺は細麺なのだがオーダー時、聞き間違えたか中太麺。
もちもちっとした食感でわたし好み。
ただあっさりした中華そばには合わない。
細ちぢれが合うのかも。

そして異常に麺が長い。
これは苦情ではなく私の所感。
持ち上げても持ち上げてもまだ出てくる気配。
もうちょっと短くてもいいんじゃない?

今度はつけ麺でも。




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