山形まるごと情報サイト[ヤマガタウェイ]
ホーム ヤマガタウェイとは サイトの使い方 メンバー登録 マイルーム
グルメ プレイ ショップ ライフ ビューティー
お店を登録
ホーム - マイページ
SAYさん
 
このメンバーをお気に入りに登録する
WELCOME to SAY's FACTORY!
SAYさんのマイページへようこそ。あなたは 44103 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム SAY
行動範囲 東南西村山地方。
性別 サブい男性
年齢 40〜49
職業 会社員
マイブーム ひとり旅と乗馬。最近、麺通団とももクロ。
自己紹介 ラーメンが大好きなSAYです。
ちなみに某テレビ局とは無関係です(^^ゞ。

あ〜んだ。
2016年1月よりカキコ再会しました!
んで、こっちゃもあっから、見でけらっしゃいなッス。
http://u.tabelog.com/000089570/

【メモ】
四天王:いさご食堂、八幡屋、よしのや、大沼食堂。
 

SAY さんのクチコミレビューは現在 379 件です。
更新日順 全379件中11〜20件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 麺工房 華みずき(47) 山形市-その他 ラーメン -- 2014/08/31
【肉ぎょうざ(3ケ)210円】

ここの餃子はデカイです!
通常の5個でも辛いです。
多すぎず少なすぎずつまむ程度の3個で登場。

これは良いことですね!

- 麺工房 華みずき(47) 山形市-その他 ラーメン -- 2014/08/31
【辛味噌納豆ラーメン 850円+大盛100円】

あっさりスッキリ味噌。
コクの辛味噌。
山形の麺類に必須の納豆。
自家製麺は進化したように感じた。

食べ飽きないのがいいですね。

- ラーメン 中村家(65) 山形市-山形駅周辺 ラーメン -- 2014/08/22
【鯛だし醤油ラーメン 580円】
大盛無料でいただきました。

味覚異常でいただくとどうなるか。
嗅覚はいたって普通なのでおおよその見当はつきますので…

さて。
“鯛だし”というだけあり、大量のわかめで海をイメージしたか。
その他メンマ、チャーシュー、ねぎ、なると。

スープは魚介っぽくなくあっさりあっさり。
特徴はないのだが、旨味を感じ取るスープである。

麺は細目の硬茹で。
個人的には物足りなく感じたが、五感を極めれば素晴らしいものだと感じた。
正常な状態なら好評価していたでしょう。

が、喫煙可能なんですね…
繊細なスープにたばこの煙は…
繊細なスープを売りにする店が喫煙可能が多いのはなぜだろう?

- とんこつのひろ うま馬分店(50) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2014/07/21
【博多とんこつ 490円+替え玉 110円】

博多とんこつラーメン屋に勤めていた友人と共にw
博多とんこつ独特の臭いがたまりません!

本店は何度も言っているのですが、大野目店は初。
シンプルに博多とんこつを。

白濁しているがこってりしていないスープに細い麺。
きくらげ、白ごま、チャーシュー、ねぎ。
本当の博多とんこつです。

はじめは何も入れずに完食し、
替え玉と同時に紅生姜、辛子高菜、おろしニンニクを投入。

完食しましたが、やはり本店の方がおいしいですね…

- いさご食堂(102) 山形市-その他 お食事処・定食 / ラーメン ★★★★★ 2014/07/21
【手打中華 600円】

誰が名付けたか“北の四天王”いさご食堂。

自分は手打中華、相方は【塩ラーメン 600円】。
同時に着丼しました。

村山地方特有と申しますか、極あっさりのだしの効いた色づけ程度の醤油。

“麺を味わえ!”と言わんばかりで具はチャーシュー、メンマ、海苔とねぎ。
麺メインなので、スープも少な目。

ホントに美味いものには言葉は要らない。
もし、ふつうに中華そばをオーダーしたらこのような感動はなかったでしょう。

ちなみに相方の塩は、もやしなど具沢山でスープも多め。
麺は製麺所の細麺でした。

今度は半カレー食べたいな…

- らー麺 山之助 本店(102) 山形市-七日町周辺 ラーメン ★★★★★ 2014/07/21
【限定麺・冷しら〜麺 780円+大盛 150円】

きゅうりと千切りチャーシューを除けば具はいっしょ。

冷やしは鶏白湯ではないようだが、節が効いていてさっぱりしている。

美味いものに薀蓄は要らない。

- 北町食堂(11) 山形市 お食事処・定食 ★★★ 2014/07/06
えっと…
レシートから…

【そうめん   216円込】
【南高梅梅干   65円込】
【塩鮭     216円込】
【青菜煮    108円込】
【唐揚げ3個  216円込】
【玉子焼    267円込】
【ポテ玉サラダ 108円込】
【めし・大   140円込】
【味噌汁     86円込】

えー、おかずで1000円…
CPは“いいはず”なのですが、完全な自分のオペレーションミスです。

めし・みそ汁・メインディシュ、小鉢+1と“定食”をイメージできればいいと思います。
空腹に屈した悪い例。

- ケンチャンラーメン 山形(311) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2014/07/06
【れでぃすせっと 680円 味濃い目・油多め】

何時もの味なんだけどマジ濃かったw
ヒマケンちゃんなんだけど混んでいましたが、オペレーションが良くストレスは感じませんでした。

自分は198番。
後ろに並んでいたご夫婦に『200番おめでとうございます!』と伝え着席しました。

- 麺辰(178) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2014/07/06
【特製鶏中華780円+山盛ねぎ100円】

6月29日。
開店20分前に駐車場に4台の車…
恐ろしや…

夕べ呑みすぎたので、普通盛り。
山盛りねぎのインパクト大!
鶏チャーシューは柔らかく、そぼろ付。
山盛りねぎの下には、オリジナルねぎ山。
修行元の漆山・寿々喜そば屋とほぼ同じもの。

スープも漆山・寿々喜そば屋に近いあっさり甘じょっぱい。

ねぎの食べたか次第だろうが、最後はねぎを食べていた。

あかんね…




- 俺の中華 たなか家 本店(43) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2014/05/17
【まかない飯 いまだけ110円】

増税効果で値上げ…に反して、値下げサービス品!

小盛ごはんにチャーシューの切れ端の角切りにねぎと海苔、半熟味付け卵。
そしてマヨ…

本当にまかない飯なんでしょう。
具がコテコテで濃い濃い。
混ぜても滅茶苦茶しょっぱい。
ねぎが中和していますが、しょっぱいチャーシューに味の濃い味玉。

ご飯の量をチョイ増やせばおいしくいただけるでしょう。


更新日順 全379件中11〜20件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件



ホーム利用規約投稿規約プライバシーポリシー会社情報広告掲載についてお問い合わせ
COPYRIGHT (C) 2005-2009 YWAY.JP ALL RIGHTS RESERVED.