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マーティンD35さん
 
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美味しい!は日々の癒しでしょう
マーティンD35さんのマイページへようこそ。あなたは 23827 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム マーティンD35
行動範囲 県内外各地
性別 昼間女性
年齢 50〜
職業 カリスマ貧乏
マイブーム プロのお料理はスゴイ!! でも頑張って真似しましょう
自己紹介 辛いことが楽しいことよりずっと多いのはみんな同じだけど、そんな日常で癒しを見つけることって大事でしょ!
ワタシの場合、そのひとつが美味しいお料理を食べたり作ったりすることだったりする
家庭ではできないお味に感動して、よ〜しマネしてやろう! って無駄なファイト燃やすのってケッコウ楽しいのだ (家族はメイワクしてるかも…)
だから、いろんな感動をいただいたお店を他の方にも知ってもらえたらいいな***
 

マーティンD35 さんのクチコミレビューは現在 127 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 味好 駅東店(40) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2008/01/03
初ラーメンは味好駅東さんのトビウオラーメンに決めてました。 なにしろ魚系スープ好きのワタシには猫にマタタビのようなたまらない香りとおいしさでウットリです。5人でおじゃましてみんなばらばらの注文! お店の方にはいつも申し訳ないと思うのですが、こればかりはワタクシんちのタノシミなので・・・(ユルシテクダサイ)。
今回はタンタン麺の写真が出てないので使いました。こちらの味噌系はやや甘めで最後に魚系の後味が残り、このタンタン麺はタップリの胡麻とピーナッツ油が効いた濃厚な味ですが、ちょっとお高いのでいつもは二の足を踏んでしまいます・・・・・でも、お正月ですから
トビウオラーメンはほんとにシンプルな味ですが深みがあって中華とは別物です。
餃子だってお肉タップリのうえに野菜の甘味が凝縮しておいしいんですよ。
どの一品もモチモチのストレート麺で盛りがよいので、全員おなかいっぱいになりました。
特に親方ラーメンは餃子の皮がボリューム満点!! でも、途中からちょっぴり粉っぽく感じてしまいます。
こちらは尾浦さんの本店?みたいですが、なんだかタイプが違うみたい・・・・・
アタシは縮れタイプの麺が好きだけど、味好さんのスープで迎春!!

- 味の園 楓庵(14) 山形市 焼肉 ★★★★★ 2008/01/01
お肉をおいしく食べたくなったら迷わず八森に登りましょう!! お肉そのもののオイシサをストレートに堪能させていただけます。。。
運ばれてくる七輪を待ち、お皿のうえに飾られるように並べられた見事なお肉を自分の分だけ火にかけ、じーっと食べ頃を探るあの雰囲気はたのしく緊張感があり、八森というロケーションも手伝うのか静かななかでいただくお店の空気もやみつきになります。
塩カルビはこのお値段でいただけるのが不思議なくらいたし、カッパやひれすじも外せません。
ステーキのようなお肉がばんばん出てくるセットメニューは、「えっ!ホントに??」というぐらいお得です。
人数分よりやや少なめのセットをお願いして、あとはお好みっというのがワタシたち家族の定番です。
新メニューのそぼろ丼もいけてます。
物静かな白ヒゲのご主人は、さながら八森の焼肉仙人のよう・・・・・
ほんとは教えたくないお店の一つですが、お正月なので特別で・・・・・

- ちどり(31) 遊佐町 ラーメン ★★★★ 2007/12/25
あっさり節系スープが恋しくなると一番に思い出す「ちどり」さんですが、最近はコッテリ系とか個性派系に慣れ親しんだアタシの舌は、純なあっさり節系ではちょっと物足りないような不可逆地獄に堕ちつつあるようです・・・(泣)
ちどりさんには、救いの「ばんば鶏」がありますから、ダメなアタシの舌にもしっかり対応してくれるし、もう一度しっかりしなさい!って渇を入れてくれるようです。(涙)
なんてきれいな透き通ったスープでしょう・・・・・つい見とれていたら、カメラのレンズが湯気で曇って、こんな画像になっちゃいました  "t(・_・)
レンズの曇りに反して、このスープの澄んだ味が気持ちのモヤをさーっと吹き飛ばしてくれるようで、それにこの麺が食感バツグンだし、ばんば鶏の肉系の味がほどよく厚みを加えてくれます
さ、リスタート・・って元気になりました。
今度はふたりで食べにこなくっちゃ

- 志田菓子店(1) 寒河江市 和菓子・甘味処 ★★★★★ 2007/12/15
最近あまり開いてなかったので、チョット心細くなってたんですが、今日は開いていました。
それで何よりいつもは午前中で売り切れちゃう草餅が残ってるぢゃないですか☆☆☆
私:すみませ〜ん・・残り全部ください!! 志田ばぁちゃん:全部だがぁ  紙袋でいいがぁ?  私:ハイっ! 餅ロンですっ!
 って8個ゲットですよ〜っ!!久々にちょ〜うれしいーっ!
コチラの草餅は、さすがに餅屋さんだけあって生地がちがいますし、つぶあんがまた、甘いんですがほんのりと塩が効いていてクドくない・・・
最近、ご主人が先代の味を守って草餅を復活させていらっしゃるようなんですが、なかなかお店が開いてないんで・・・滅多に手に入らない幻の草餅になりつつあります・・・
この草餅は混じりっけなしの素朴な原材料なので、夕方には固くなり始めます・・・
当然家に帰るまでは待てません・・・・・ちょうど餅あわせていたお皿にならべて撮影のあと、車中で夫婦でパックパク!  ○葉の鯛焼きもいいけど、これも絶品よね
でも、なんだか心なしかちょっと小さくなったような・・・・・?

- お食事処 葵(12) 河北町 そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2007/12/15
カツ丼で有名な「と○や」さんの裏にあるお店です。ちょっと目立たないんですが、河北病院に来られた方などに常連さんが多いんですね・・・。お餅がセットになるメニューが売りなので当然お餅もおいしくって、食べ過ぎてしまうのがコワいんです・納豆のお餅に酸っぱい特製タレをかけて食べると、いくらでも食べちゃいそーでヤバヤバです。
店内にお餅大食い大会の番付けがはってあるほどで、何かにつけお餅が欠かせない河北町の餅文化を感じます。
さてさて、今日は餅は付けないでラーメンだけ(550円)いただきました。
こちらの味には助けられます。ホントに鶏と塩だけみたいな(違うんでしょうけど)シンプルですっきりしたスープは、食べていて余計なことを考えなくてすむようで、なんだかホーーッとする味です。
透きとおったキレイなスープに透明な油が薄〜く浮いていて、やや細めのプリプリ麺がゆったりと泳いでいます。
あっさりめに仕上げられたシナチクと、柔らかくて上品な味付けのチャーシューが1枚と海苔2枚にネギという実にシンプルかつベーシックな盛りつけが、変化球の多い最近の流行に染まりつつあると、かえって新鮮に感じたり、いただいても体の力がス〜ッと抜けるようで和みます
こちらの面白いところは、納豆餅が付くのもそうですが、「熱い」「ぬるい」「冷たい」が選べることですヨ!
この「ぬるい」が意外とオイシく感じることがあるんで、興味のある方はお試しアレ・・・・・(体調なのかなぁ〜)
ラーメンだけだとボリューム不足との感があるかも・・・で4★にしますが、お餅を付けちゃうと充分ですね
チャーシューメン(700円)は食べたことがないので今度トライしたいと思います
でも、なぜ今までクチコミがなかったか不思議なくらい・・・・・

- おくむら(6) 山形市 ラーメン ★★★★ 2007/12/06
冬の蔵王温泉街であったまるにはコチラの味噌らーめんでばっちりですよ!
どっさりの野菜にチャーシューが3枚、厚めに刻まれたネギの香りがほどよくアクセントになってるンだよ
麺はそんなに太くなく、やや柔らかめですが、ニンニクの効いたふっくら味のスープがよく絡みます。
中華そははあっさり系ですけど、もう1回シッカリ味をチェックしてみなくっちゃ・・(いつも味噌ばっかりだった・・)
お昼時はテーブル席もお座敷もほとんどいっぱいになるくらい、蔵王では人気店なんですネ・・・
中華そば500円、味噌らーめん650円は、味とボリュームからみてもお値打ちだと思います。
寒くってブルブル震えながらお店に入っても、食べ終わるころには汗が・・・・・

- らー麺 たまや(144) 山形市-七日町周辺 ラーメン ★★★★ 2007/12/03
らーめんの食べ比べってホントにたのしーネッ!!たまやさんのこってりとあっさり、基本は同じ味かもしれないけど比べると別モンに感じるからオモシロイです。
皆さんのクチコミどおり、強烈にクドい味を覚悟させる見た目の印象をミゴト裏切る意外なライトさを、サンマ粉がぴしっと引き締めてくれますネ。
評判の味玉は中までしっかり味が入っているので、ときどきあのやや太麺にとろ〜りとした黄身をからめて食べると、もー極上のひとときを楽しませてくれます。
さて、こってりとあっさりではどっちがおいしいか・・・?
そりゃもちろん・・・夫婦で行って両方を交換しながらいただくに決まってるぢゃーないですか・・

- 文下食堂(31) 鶴岡市 ラーメン ★★★★ 2007/12/03
中華そば一品のお店ですが、常連になるとメニューには普通の中華がチャーシューメンになって出てくるらしいです。
たぶん50回以上通わないとダメでしょうけど・・・・。
魚だしベースのスープにややカンスイを感じる中太プリプリ麺でなつかしい味ですヨ! チャーシューは醤油味がほどよくしみ込んだもも肉で、固すぎず柔らかすぎず肉の旨味を感ずるタイプなので、とってもイイですヨ。
シナチクもやや大きめ(幅広)で存在感があって、トータル的にいつも満足させていただけるお気に入りのお店です。
お昼時はめっちゃ混みますから、14時ころがねらい目です。
でも、今日は切れ切れの麺が多くって最後はレンゲですくって食べました。
こんなの今までなかったのに・・・タイミングが悪かったのカナ?

- 酒田ラーメン 花鳥風月(58) 酒田市 ラーメン ★★★ 2007/11/20
有名店跡地なので、なんとなくアノ味を期待してしまうのはとても失礼ですよね〜
そんな亡霊のような幻想と戦うご主人はご苦労も多いでしょうが、とっても頼もしく輝いています。
初めておじゃましたので定番のワンタンメンと看板メニューのゆず塩をいただきました・・・
スープはバランスのよい穏やかな味がしますし、麺の感じもやや太めでほどよい食感でナカナカまとまっていますヨ!
でも、全体的におとなしい仕上がりなので、後で思い出すと印象に残るモノが弱いです。
まだまだ成長が期待できそうです。
ゆず塩はホントにゆずが主張していて、新鮮なインパクトがありますが、味の厚みというか深みがもっと欲しい気がします・・・・・後半は味が単調に感じて飽きてしまいますので、もう一歩進化すれば名品に入ると思います。
これからの進化に期待するホープ店じゃないでしょうか・・・・・頑張ってください・・・マジ期待してます

- 山大前 やまとや(66) 米沢市 ラーメン ★★★★ 2007/11/06
ほぼ10年ぶりですが、味はしっかり守られていますネ! ワタシは中華そばも好きですが、野菜いため中華(写真:ワタシ達はイタメ中華って呼んでました。)がお気に入りです。 中華の明星チャルメラっぽい味に(こんなこと言ったら怒られるよね、きっと)野菜炒めのエキスが溶け込んで深みが増し、ぜつみょーな味になるんですよ!!
写真じゃあ野菜炒めが見えませんが、大きなチャーシューの下に潜んでいるのです・・・・オソロシー
もちろん中華も大好きなので、夫婦で行って中華とイタメ中を食べられると、めっちゃ満足です。
でも、さすがに10年近くも来てないとメニューにも変化がありますね。
塩カルビうこぎらーめんなんて、前にはあったっけ〜?
やっぱりここに来たら迷いながらもきっと中華とイタメ中なんだろーなー・・・
イカンイカン!!歳をとると変化がきかなくなるのかっ・・・・(泣)  やっぱ、もっとボーケンしよーっと!


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