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マーティンD35さん
 
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美味しい!は日々の癒しでしょう
マーティンD35さんのマイページへようこそ。あなたは 23878 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム マーティンD35
行動範囲 県内外各地
性別 昼間女性
年齢 50〜
職業 カリスマ貧乏
マイブーム プロのお料理はスゴイ!! でも頑張って真似しましょう
自己紹介 辛いことが楽しいことよりずっと多いのはみんな同じだけど、そんな日常で癒しを見つけることって大事でしょ!
ワタシの場合、そのひとつが美味しいお料理を食べたり作ったりすることだったりする
家庭ではできないお味に感動して、よ〜しマネしてやろう! って無駄なファイト燃やすのってケッコウ楽しいのだ (家族はメイワクしてるかも…)
だから、いろんな感動をいただいたお店を他の方にも知ってもらえたらいいな***
 

マーティンD35 さんのクチコミレビューは現在 127 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 萬人(53) 庄内町 ラーメン ★★★★★ 2010/12/04
何つったって麺がバツグンに美味しいですね!! 
それにスープがよっく絡んでくれるんですけど、魚介系やや強めのいい香りにほどよく動物系でボリュームを加えたスープは、ミディアムボディでもべたべたしないお味には完全にツボってしまいました
分厚いチャーシューが、またとんでもなく柔らかくてめちゃうまで泣きました
これでこのお値段は、どなたかもおっしゃってましたが、このあたり以外ではあり得ませんよね〜
ここ来ちゃうと、ラーメンはやっぱ余目!って思っちゃいます
からし味噌らーは魚介強めでややライトなんだけど、ドラゴン系っていうのはなんか悔しい気がする
でも、味噌もコンクでオイシイんだな〜
つけ麺は、スープにやや甘さがありますが、ガツンと来る魚介とチャーシューの固まりが嬉しいですね〜
でも、麺がちょっとストレート系になるようで、アタシ達はラーメンの中太縮れ麺のほうがモチプリで好みかな〜
なんのかのゆーても間違いないよ萬人さん!!
もーー余目行くとどのお店にしよーか決めらんないじゃないのっ!! 誰かなんとかしてっ!! 


- 今田商店(79) 新庄市 ラーメン ★★★★ 2010/10/23
こういうアットホームなお店は大好きです!!
こじんまり感がよいと思いますが、駐車場が空いてないとちょっと悲しいですね・・・新庄病院にでも駐めちゃおかなって思いましたが、運良くお帰りの方がいてラッキー!
中華はもちろんですが、塩ラーメンに魅かれてやってきたのです
いつもどおりに2人で別々に注文して取り替えっこ・・・・新庄まで来る甲斐があります!
スープはもちろん、麺がことのほか美味しいと思いました
ガツン系といってもそんなに極端ではなく、大盛りにしてもスルリといっちゃそうです
ストレート太麺のつけめんが、すんごく気になります
あれにモヤシをてんこ盛りもして、スープと背脂チャッチャしたら、ぷち二郎系じゃねー?
もぉ〜、そんなことはっか言ってるからアナタはその体型から脱却できないのよ☆☆
ふん!ニンニクましましだいっ!!
でもなんなんですか?この写真の角度は・・・

- 西洋料理 しもん(4) 鶴岡市 フランス料理 ★★★★ 2010/10/07
なんたって野菜がオイシイからって、Kちゃんのお勧めなら行ってみなきゃ・・というわけでランチセットをいただきに参りました。
あらら、いつのまに湯田川街道のこんなところにこんなお洒落なお店ができてたのかしら?
ランチは1000〜2000円程度で3種類ほど用意されていますが、今回はお魚さんとブタさんの2種類をお願いして、ちょっとお行儀悪く2人でつっつきあいました。
お魚はカレイとアオマスの2種類のムニエルにコンソメの利いた野菜がタップリ・・ふんわりとした優しいお味ですが素材の新鮮さがシッカリ感じられます。
ポークソテーはややカレー風味ですが、やはりタップリの野菜でお肉の味をさらに豊かにしてくれます。
サラダはお魚はカルパッチョ風、お肉では鴨のロースト添えとバリエーションを変えてあり、細やかな気遣いが効いてます。
パンのあったかふわふわが嬉しいです。
とにかく、どのお料理にもキチンと手がかけてあり、素朴さを押し出した丁寧な心のこもったお仕事をされています。
すごく家庭的な雰囲気で、コスパも満足できる内容なので、すっかりおなかいっぱいです。
単品料理など、もっといろんなお料理をいただいてみたいお店ですので、またおじゃまします。
もっと美味しいお料理が期待できそうなので、今回は☆4っつです。

- つるつるかめや(64) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2010/09/28
質の高いうま味の組合せの妙が、ひとつの料理を形造りますが、こちらのラーメンをいただくとホントにそうなんだなぁ〜・・って感じます。
味は濃けりゃ、全体のバランスというよりは勢いから「オイシイ」って感じてしまうことがままありますが、つるつるかめやさんでは、スープも麺もゆっくりと味わいたい、っていう気持ちになって、リラックスしながらラーメンという「お食事」が楽しめます。
米沢風の細めんもステキです。
味が薄いとのご意見もあるようですが、私的には十分にしっかりしたミディアムボディのスープで、満足でした。
でも、なんでか☆4なのよね〜
もうちょい食べ込んで理由をみつけなきゃ!!
え〜っ・・それってただ何回も食べたいだけの言い訳じゃないの〜〜??

- らーめん二段(86) 長井市 ラーメン ★★★★★ 2010/09/19
ニボシのガツン!!って、最近みょーに魅かれてしまうんだけど、だんだんネコ化してるんだろか??
向かいの公園に車をとめて、ワクワクでお店に入ると、この時間にしてはお待ちは1名様のみ・・
男っぽい店内では、花のように軽やかに動く一人のきれいなオネーさんに数分で席に案内されたので、なんだ、そんなに混まないじゃん・・なんて見てたら、次から次へとぞくぞくお客さんがいらっしゃいます (・_・:
待望の男煮干しラーメンと味玉らーめんが目の前にやってきました!!
スープをひとくち・・思わす笑顔になり、麺をすすり・・もう幸せです
ガツンという印象で、もっと出汁がキツいかと思ってましたが、イヤミがありませんし、麺もしっかりおいしい太ちぢれでちょうどいいインパクトがあります
味玉ラーメンのスープもふっくらして厚みがあります
白コショウを入れるのもよかったけど、なんと言ってもゆずコショウの相性が驚くほどよかったです
ま、元来ふたりともゆずコショウが大好きだから、特に感じるのかもしれないけど、少しだけスープをうすめてゆずコショウを溶かしたら、ほ〜っとため息が出ちゃいました
カウンター越しに道着のご主人に、おいし〜です!って言ったら、予想外の(ゴメンナサイ)ものすごくかわいい、お茶目な笑顔で「押忍!」が返ってきました
これ、悩殺モノ!! ご主人ったら「一本っ」または「反則」です
またおじゃまします


- ガーベルデリカテッセン(4) 山形市 食品・酒類 ★★★★★ 2010/07/02
こんなにビールがおいしい季節には、ガーベルさん命っ(古っ!!)ってくらいこちらのハム・ウインナー・サラミetc〜がビールをより一層まいうー!にしてくれること間違いなし!
特にこの季節になると足が向くので2回目のアップですが、ボーナスが出たらぷちセイタクが楽しみで〜す
お外でいろんなウインナーを炭火焼にして冷たいビールをぐぅーっと・・・・なんて、考えただけでももうたまりません
でも、気をつけてね〜 あなたは量が過ぎるので痛風まっしぐらよ〜
心配しないで・・その分アタシが食べたげるっ!!

- 山椒そばや(64) 上山市 そば / ラーメン ★★★ 2010/06/15
なかなか食事のタイミングに合わない上山ですが、ずーっと前から気になっている山椒そばやさんに・・・
思えば2003年版の「厳選ラーメン158杯」あたりからのチェック店でしたが、やっとこさおじゃまできました。
人の良さそうな奥様がにこやかに注文を聞いてくれます。
ここはコスパのよいチャーシューめんがmustでしょうね・・・って、アナタなによその怪訝な顔は?
なにはともあれ、きれいなスープのラーメンがやって参りました。
この2つが100円の差っていうのはヤッターという感じでしょう!!
あー懐かしの中華そばっていう香りが鼻腔をくすぐり、お味も鶏ベースで昭和の雰囲気そのものです。
山椒さんは人もスープもチャーシューも、すべてがふっくら柔らかい・・という印象でした。
でも麺はもう少し頑固であってほしいです・・・・それとタバコの煙フンワリもいらないかな!
懐かしいオイシサには、来た甲斐がありんすヨ


- 中華そば屋 こやい(38) 鶴岡市 お食事処・定食 / ラーメン / 中華料理 ★★★★ 2010/05/09
順番を待つ間に、こんなにいいダシの香りに包まれてシアワセな気分になれるお店はそうありません
ホントにイヤミのないこの香りは、こやいさんの中華にそのまんま凝縮されています
塩中華にしても中華そばにしても、この濃厚なダシに塩や醤油の味を添加しただけのように感じるほどで、こんなにシンプルなのに厚みがある、これぞ昔からの中華そばだぞっ!っていうのでしょうか
塩中華も中華そばも濃いめ堅めでお願いすると、結構混んでるのにそう待たずに運ばれてきます
比べると同じような麺なのですが、心なしか塩中華の方は少し平打ちのように感じますが、気のせいでしょうか?
麺はプリプリでおいしいですが、私にはもうちょっとシャッキリ感が欲しいかな・・・(☆1減)
メンマはちょっと甘めに仕上げてあり、細めにカットされているので麺と絡んで楽しめます
チャーシューは塩ゆでのようで、肉臭さをぎりぎりのところで抑えて味を引き立てた柔らかい仕上がりで、魚系スープの味を邪魔しない絶妙なバランスを保っています
いろいろ手を加えた塩ラーメンが多くなっていますが、こやいさんの塩中華は、これぞスープ命っていう気合いの入ったど直球のお味だと思います
節系中華が食べたくなったら、こやいさんでしょう

- 満腹そば屋 高砂や(49) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2010/04/24
おそばがウリのお店に和風ラーメンをいただきに出かけました
土曜の1時過ぎ、お店は家族連れ中心にほぼ満席! ほとんどの方がやっぱりお蕎麦のようで、一瞬決意が揺らぎましたが中華と味噌ラーメンをお願いしました
味噌ラーメンはかなりの大盛り!キャベツにもやしにメンマとネギにニラが入って、ニンニク、ショウガ、ゴマの風味が立ち、食べ終わるまでアツアツ!
和風ラーメンにはチャーシューのかわりに煮豚が入り、アッサリ系に仕上げられています
麺はどちらも細めで柔らかめ、ふんわりとした味付けになっています
このお店のスゴイところは、一緒にでてくるサイドメニューですね
今日はイカと大根の煮物、梅酢漬けダイコンに干し茄子の味噌あえ、コーヒームースが付いてきて、最後にはホットコーヒーまで・・・これで通常のラーメンと同じお値段ってすごくありません?
アットホームなサービスで、お店の名前どおり満腹です

- さが江 自然屋 千世(9) 寒河江市 和菓子・甘味処 ★★★★ 2010/04/17
4月というのに雪見だんごって、どーいうこと?
3時過ぎにおじゃましたら、もうほとんど売り切れでしたが、ご主人が4時に予約されたお客様の分を「今からまた焼くから、よかったらどーぞ」と、分けてくださいました スミマセン
おだんごは包丁切りでなく、まんまるのかわいいダンゴが2個! それに自然の材料と手作り感いっぱいの特性のおみそをつけて、かるく焼いてありますから、香ばしさがたまりません
お味はどちらかといえば塩気が強めに感じたので、もう少し甘めだとワタシの好みに・・・
おダンゴの食感は、むかしおばあちゃんが手で丸めてゆで上げてくれた、あの懐かしさが甦ります
ひと串に2個で60円というお手頃価格と、ちょうど食べ頃の量なので、いろんな種類を一度に味わえる楽しさがいいですねぇ
でも、今日はエゴマ味噌と焼きくるみとあんこの3種だけでしたので、リベンジが楽しみです
帰りには、車が出にくいからとおっしゃって、わざわざお店から出てきて誘導していただきました
なんてイイ人なんでしょう (☆_☆)


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