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マーティンD35さん
 
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美味しい!は日々の癒しでしょう
マーティンD35さんのマイページへようこそ。あなたは 21583 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム マーティンD35
行動範囲 県内外各地
性別 昼間女性
年齢 50〜
職業 カリスマ貧乏
マイブーム プロのお料理はスゴイ!! でも頑張って真似しましょう
自己紹介 辛いことが楽しいことよりずっと多いのはみんな同じだけど、そんな日常で癒しを見つけることって大事でしょ!
ワタシの場合、そのひとつが美味しいお料理を食べたり作ったりすることだったりする
家庭ではできないお味に感動して、よ〜しマネしてやろう! って無駄なファイト燃やすのってケッコウ楽しいのだ (家族はメイワクしてるかも…)
だから、いろんな感動をいただいたお店を他の方にも知ってもらえたらいいな***
 

マーティンD35 さんのクチコミレビューは現在 127 件です。
更新日順 全127件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 佐平治食堂(30) 寒河江市 寿司 / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2016/11/20
このところ「シナそば」という種は、絶滅危惧種として認定した方がいいのではと思うのは私だけでしょうか?
佐平冶さんの中華そばも、このシナそばの流れだと思いますが、山形四天王もそうですがそれぞれに特徴があっておもしろくて、何より美味しくてなつかしいです
それで、どのお店にも共通するのが「昭和」「素朴」「狭い」「高齢」「やや茹ですぎ」(ファンの方々ゴメンナサイ)
それに、次から次へと続々とお客さんが来るのも共通してますね
次は「麺を硬めでお願いしま〜す」って言っても大丈夫かな〜
出前も忙しそうだったしね
それにしても大盛り率高かったね
えっ ワタシっ! ガマンして普通にしましたがナニかっ!!

- 三浦やきそば店(16) 新庄市 そば ★★★★★ 2014/10/02
The新庄は?と聞かれたらわたしはこれ!!
他ではこのお味にお目にかかれないでしょうし、自分で作ってもこの味、この食感は生み出すことは難しいと思うのです。
柔らかいとかチープだとか、散々なこと言われがちですが、あたしは大好き!(^^)!
しょうゆ風味にサクラエビの香ばしさをストレート麺に絡めて頬張れば、ああ、新庄だじゅ
でも、皆さん写真お上手ねぇ
わたしのとった画像じゃ全然美味しそうに見えないよ
なんですとっ! うまみ吸い取っちゃったんだろーって!
う〜ん…否めない…

- jour faste(3) 鶴岡市 レストラン・洋食屋 ★★★★ 2014/09/06
イケメンシェフが厨房を仕切っています
えっ★ Kちゃんお知り合いなの? ズル〜い!!
でも、あたしは色気より食い気ですっ
ハンバーグランチ(1260円)をいただきましたが、こんなにナツメグを感じるハンバーグは初めてです
スパイス好きの私にはなんともうれしい限りです
サラダのシュリンプも、プリップりですし、キノコと貝のスープは美味しさ成分たっぷりでクリーミーさがたまりません
ハンバーグのソースは、フルーティな中に和テイストを感じる初めての味わいで、とても新鮮です
とっておきのデザートにはびっくりしました
ピーマンのシフォンは感激のあまり、写真を撮り忘れて、食べ終わる直前にあわてて画像にしました
すっごくきめ細やかで、ピーマンの香りがさりげなくしっかりと踊る、ふわふわの絶品シフォンは、一度食べたら忘れることができません
このお味とあのシェフですもの、女性客が多いのは当然でしょうね

- ダイニング ヘリアン(19) 山形市-その他 レストラン・洋食屋 / バー・ダイニングバー ★★★★★ 2013/11/04
美味しいお料理には驚きがいっぱいありますよね
ヘリアンさんはほんとにそのとおりでした
シェフお一人で何から何までやられていること
その忙しさの中でも、お客さんへの気配りと楽しい会話を欠かせないこと
一つ一つのお料理のすべてがしっかり美味しいのはもちろんですが、このお味でこのお値段でほんとにいいんでしょうか 驚きのCP!!
名食ローストチキンは、丁寧な下拵えで下味が利かされた、さすがの看板メニューです
でも、一番の驚きはドルチェでした
ゴボウとナッツのタルトです!! 想像のつかないマッチングでしたが、確かにゴボウ!
でもタルトです 信じらんない美味しさにカンゲキしまくりました
シェフに「がんばって作ってごらん! できるから」と、ザックリと作り方を教えていただきましたが、そんな簡単にできるわけないですよね〜
よし!! これからお店に通ってお勉強しなくっちゃ
いっそのこと、ここで働いちゃおうかしら!!
だ〜れ? 面接で落ちるって言ったのは!!

- 伊光や(14) 寒河江市 居酒屋 / 焼き鳥・串揚げ ★★★★★ 2013/10/08
驚きです!!このレバーはたぶん日本一大きいよね!ゼッタイだよね!!
焼き加減サイコーだし、タレ焼きはもちろん、Ver'塩と胡麻油はこれを絶品と言わずしてどうします?
で! もっと驚いたのはご主人の一言でした
「俺はレバーは嫌いだ!食べたことはあるが食べようとは思わない!」
??(*゜ェ゜*) マジすかっ!! ど、どうしてこんなに美味しいレバーが焼けるの??
「嫌いだから触りたくないんで大きく切るし、嫌いだから手早くパリッと焼くんだよ!」
!?(゜〇゜;) 意外・豪快・神業・でも面白すぎでしょう
でも、苦手なレバーをレバーマニアの常連さんとの連携で看板メニューにしてしまうのは仕事人の証でしょうね
カウンターでの一見コワモテ(Sorry)のご主人との会話は楽しくて時を忘れてしまいます
その隣で奥さんが細やかな気遣いで、心地よいオモテナシが光ります
なんて居心地のいいお店なんでしょうか
焼き物はみんな美味しいし、サブメニューもきちんと美味しいです
お酒はあの超入手困難焼酎3Mの魔王を一升びんでボトルキープできるそうです
ご主人、凄すぎます
今度はモツ嫌いご主人の牛もつ煮込みを食べてみたいなぁ〜
これで次の女子会場決まりですよねぇ〜  
えっ!なにか言いたいことあるのっ! もー何も聞こえませんけど〜

- 樂土(2) 天童市 無国籍・多国籍料理 ★★★★★ 2013/09/09
万民さんが閉店…とガッカリしてたらここで再会です!
家族で偶然入ったこのお店でしたが、そこには万民さんへの色紙がありました
またあの家庭的な韓国料理に出会えてうれしーです
豆腐チゲ定食に冷麺、トッポキにスタミナ定食にビビンバ定食、バラバラにオーダーしちゃってスミマセン
スタミナ定食はみそ味豆腐チゲにプルコギ、チャプチェとキムチに何故かスパサラがついてご飯大盛りで付いてきて1050円というなんて良心的なセットでしょう!
もちろん他のお料理も相変わらずの家庭的なお味に大満足です
お店の人たちがみんなハングルでお話してるので、ちょっとアウェー感はありますが、この美味しさではぜんぜん気にならず、みんなで旨、旨っとすべて完食してまいりました
ここはしばらく通いそうです!
じゃあお父さんはご飯半分盛りにしてもらわなくっちゃね!
じぇじぇじぇ〜っ!!

- すとうらーめん(19) 三川町 ラーメン ★★★★ 2013/08/27
研究熱心なご主人が塩らーめんを始められたと聞いて数か月、やっとこさ伺うことができました。
しょうゆラーメンは私的には庄内で5本指に入いる逸品と思っていますが、まだ日によってびみょ〜に変動があるのがまたひとつの楽しみでもあり、それでもその日の天候で水分を調整する自家製麺はいつもゆで加減ばっちりで、やや硬めでもちもち、そしてスープをよく持ち上げる具合は何回行っても飽きることがありません。
そんなすとうさんが塩らーつくったんですもの放っとける訳ないじゃないですか!!
景色はシンプルそのものですね。ワカメが色合いでトッピングされてるのが塩ならではですね。
麺はさすがのすとう麺でゆでばっちり!!スープのベースは醤油らーめんと一緒のようですが、蓮華から口にはこぶとダシの香りがほどよく喉まで駆け巡ります。
あ〜、やっぱり間違いなくすとうさんのらーめんだ〜、って安心していただけます。
私としては冬場のみそより好きかもしれません。
いずれにしても、相変わらずの気持ちいいくらいの直球勝負です!
塩らーめんは、まだあちこち尖がってるような感じのするお味ですので、きっともう少しすればまろやかさが出てきて■郎さんやこ▼いさんを脅かす存在になるのは間違いないよね!…たぶん…
待ち遠しいよぉ すとうさん! 直球勝負にぶらぼー!! 更なる進化を期待しての4☆ダヨ

- Natural bread e-pao(1) 鶴岡市 パン・ベーカリー ★★★★★ 2013/07/28
たかがパン、されどパン!
普通そうにみえても決して普通ではありませんでした
きっと永くパンとつきあってこられ「これぞ私のパン!」という領域に達せられたのでしょうね
クロワッサンをとってみても、超有名店のレシピまで参考にされ、しかもそこに自分のポリシーをしっかりと封じ込めた、渾身の力作です
生半可な聞きかじりのうんちくなんか一瞬で消し飛ぶくらいに、チャーミングなママの生み出すパンたちには力と個性が息づいています
美味しいのはもちろんですが、元気をもらえることが何より嬉しい、そんなパンに出会うことができました
私は、何気にちいさなフランスパン生地に仕込まれたずっしりのあんぱんが大好きですが、夕方にはもうお目にかかれないこともしばしば…
そんな時でもハードタイプの子たちが待っていてくれたら、それだけでも幸せになります
今回はチーズタップリの虎ちゃんとクルミの入ったもちもちパン、それにほうれん草入りのポパイパンにお目当てのアンパンです(あとは食べちゃった…) 名前はいいかげんでゴメンナサイ
そんなに種類は多くなくても、ほかにもお薦めがたくさんあります
夕方は品切れ閉店や、開店カレンダーがないとCloseにぶちあたる確率がなんと2/3で、寂しくUターンということが多いんですが、私にはなくてはならないパン屋さんです
バケットをカットしていただき、帰りの車の中で端っこをかじりながら、おいしーって叫んでます
わたし、変ですか?

- 日本料理 ほたる(1) 酒田市 割烹・懐石料理 / 和風飲食店 ★★★★★ 2013/01/02
今年の始めにとっておきのお店です
ようやくヨヤクして…(新年早々寒っ!!)お昼にお邪魔しました
復活したアノ名店です☆ もう嬉しくてわくわくでした
ご覧ください!この美しさ このクオリティ そしてこのボリューム!!
だ〜れ!写真がヘタで伝わらないなんておっしゃるのは…(ゴメンナサイ そのとおりデス↓)
でもこれでなんと1480円デス! マジです 信じらんないでしょ!!
何しろ、配膳されたその時からスゴイ! コンパクトなパッケージからお料理が出てくる出てくる…
昼膳はダイコンの肉みそあんかけ、お造り、てんぷら盛り合わせ(すり身天が激ウマっ!)、焼き物にだし巻き卵に香の物、海鮮と野菜のグラタンそしてお出汁タップリのとろみにかかった茶わん蒸しetc…
どれをとっても、お味だって間違いございません 
それぞれの食材に行き過ぎずに最大限に手をかけて、素材の持ち味を引き立たせたうえに彩を加えています
それにデザートまで…
「美味しい」という言葉だけでは表現できません
このお料理がこんなにお手頃にいただけるなんて、驚き以外には感謝でしょうか
ぜひ、ほたる夕膳(3500円)もいただいてみたいよね〜
合掌デス
また来たい ゼッタイ来たい だからアナタ、運転お願いネ

- 後藤食堂(4) 鶴岡市 お食事処・定食 / ラーメン ★★★★★ 2012/12/08
後藤食堂さんといえばかつ丼です!!
とんかつやさんではないので、とんかつがどーのというお話ではなく、濃いめお味の塩梅と驚異のボリュームは男子には中毒性があるようです
無茶して大盛りオーダーやっちまった男子は午後から沈没してました
それはそれは凄かったですよ まるでラーメン丼にカツ1枚半とご飯爆盛りです(140円増し)
女子はふつう盛りでも無理っぽいので、ご飯少なめをお願いしましょう(でも850円は変わらず…)
たくあん4枚付けもなかなかお目にかかれないし、プラス季節のフルーツまで…
でもね、ただものじゃないのはお味噌汁!
しっかり丁寧にとられた煮干しのお出汁に具だくさんの一椀は、かつ丼とのバトルに心地よい休息を与えてくれます
このように書くと、まるでかつ丼が化け物みたいですが、どうしてどうして鶴岡トップクラスです
レトロを通り越した超昭和30年代のお店の雰囲気同様、間違いありません
それにしても、ん十年ぶりに見た木製冷蔵庫と液晶テレビのミスマッチには言葉を失いました
お見事!! 参りました


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