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オサセさん
 
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オサセさんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム オサセ
行動範囲
性別 男性
年齢 40〜49
職業 自営業・会社経営
マイブーム
自己紹介
 

オサセ さんのクチコミレビューは現在 171 件です。
更新日順 全171件中21〜30件表示 前の10件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- まるた(48) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2013/07/23
深夜にやっている所は山岡家しかないだろうと思って13号を走っていたら、
23時を過ぎても開いている「まるた」を発見。
深夜やっているお店は少ないので、有難いです。是非続けてほしい。

辛みそらーめんをオーダー。
平たい太麺は好みなので、これは◎。
ただ、辛みそを食すときは、大汗をかいてでも食べたいという覚悟をもって臨むのですが、辛みそを全部溶かしてもあまり辛くありませんでした。
『辛い、だけど旨い』を期待していたので、肝心のそこが拍子抜けでした。

亜呉屋系列だったような気がしたので、中華は美味しいのかな?
次回はその辺を試したいです。

【H25.8 追記】
中華そば600円 プラス大盛150円をいただきました。

亜呉屋に行ったことがあったので、
期待通りのアゴ出汁の美味しいスープに、腰のある極太面が絡み、期待を裏切らない美味しさでした。
星も3から4にアップで。

ただ、敢えて言えば、予想通りの美味しさ・味でした。
予想を超えるものが無かったのが残念な気もします。



- いさご食堂(102) 山形市-その他 お食事処・定食 / ラーメン ★★ 2013/07/14
手打ち中華600円+大盛100円をいただきました。

・・・とにかく待たされました。
入った瞬間、まだ配膳されていないテーブルが多かったことで嫌な予感はしたのですが、ラーメン一杯で相当待たされ、
味わう前にかなり気持ちが凹んでしまいました。
一テーブルごとに料理をしているようで。

肝心のお味の方は結構普通でした。
手打ちの食感は良かったのですが、ちょっと柔かった気がします。

- 味舞台 とくべい(20) 山形市-山形駅周辺 お食事処・定食 / ラーメン / 居酒屋 ★★★★ 2013/07/03
平日にしか訪問できないという貴重なお店。
極秘中華600円+大盛200円(中盛100円もありました)をオーダー。

個人的にあまり魚介系は好みではないのですが、ここのスープは大変美味しかったです。
運ばれた瞬間からスープから非常に香ばしい香りがします。
最近、よく魚粉がかかったスープを目にしますが、
あれらとは違い、スープそのものから良い香りがして、深い味わいがあり、最近流行の魚介スープとは一線を画していると思います。
非常に完成度の高い出汁だと思いました。

ただ、中盛があるのに大盛を頼んだせいもあるのですが、
麺が大量すぎて、スープが見えない・・・
器も十分大きいのですが、大盛は麺とスープの量のバランスが・・・

その点は置いておいて、★4.5

次回はつけ麺なんかも食べてみたいです。

ちなみに、奥さんもご主人もとても感じのいい方でした。

- 手打ちそば あづまや(21) 山形市-その他 そば / ラーメン ★★★★ 2013/06/27
昔に何回か来たことがありましたが、数年ぶりに訪問。
暑かったこともあり、冷やしラーメン(750円+大盛100円)と冷やし鳥中華(800円+大盛100円)をオーダー。

皆さんのクチコミも拝見しましたが、やはり感想は同じような印象を受けました。

「上品な味」

こう聞くと、逆に庶民的なラーメンには下品ぐらいの味がいいと思うこともあるので、いい印象がないかもしれませんが、ここはいい意味で上品な味、とても丁寧で完成度の高い味でした。
なので、少々高いように感じる価格設定も、味相応の妥当な価格に感じます。

まず、冷やしで氷が入っていないのが好感が持てます。
某有名店なんかはガッツリ氷が入っていたような気がしますが、
氷無しでスープがしっかり冷たいので、味が薄くなっていくこともないですし、麺も引き締まってコシがあって大変美味しいです。

冷やしラーメンと冷やし鳥中華もそれぞれ味に違いがあり、甲乙つけ難いです。

新築された店も大変快適で、全てが上品でポイントが高いです。
次はメイン?の蕎麦や温かいラーメンも試してみたいです。

【H25.10追記】
蕎麦をいただきました。
細麺・太麺が選べて、細い蕎麦をいただきました。
つい最近、非常に美味しい蕎麦を食べたばかりだったので、
それと比較してしまうとどうしても劣って感じてしまうのですが、
普通に美味しい蕎麦だと思います。

連れがざる中華を頼んで、残りを貰いましたが、
特別美味しい訳ではないのですが、
ここの品は上品な好印象を受けてしまうんですよね。
何ででしょうか。仕事が丁寧なんでしょうかね。

それにしても日曜の2時過ぎだったのに、次々とお客さんが来て、
地味に人気が凄まじいですね・・・

- レストラン ろかーれ(83) 山形市-その他 イタリア料理 / レストラン・洋食屋 ★★ 2013/06/11
ミートソースとぺペロンチーニをいただきました。

皆さんのクチコミどおり、盛りが凄い。
定食とかラーメンとかで盛りが凄いのはありそうですが、
洋食・パスタで盛りで勝負は珍しいですねw

正直言って、味の方はイマイチ。
不味くはないですが、味ではもっと美味しい店がありますよね。
パスタというと、お洒落な店というイメージがありますが、
ここはお洒落よりワイルドという感じでしょうか。。
平日でしたが、サラリーマンの方で賑わっていました。

ただ、メニューが豊富なので、気になるメニューが沢山あるんですよね。
パスタ以外も美味しそうなメニューが沢山あり、気になります。

あと気になったのは若干の清潔感かな・・・

- 麺魂(--) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2013/05/14
極み塩(690円)をいただきました。
クチコミを見て知りましたが、極みは野菜と背油が足されるだけなんですか?9割の人が極みと普通の違いが分からず、悩むと思います。
説明書いてくれてもいい気がしますね・・・

肝心の味ですが美味しかったです。
太麺の麺もコシがあり◎。
スープもコクがあり、全体的に完成度高いと思います。

連れはからみそをオーダーしましたが、これも美味しい。
持論として、辛みそ味はまず不味いことはないというのがありますので・・・

- 俺の中華 たなか家 本店(43) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2013/04/18
オーソドックスな醤油ラーメンをいただきました。

悪いところが無い、完成度の高いラーメンでした。
動物系のスープ、濃い目、油多目の味、麺の太さ、
全て自分の好みでした。

ただ、リピートするほどのこの店ならではの個性・特徴は感じられませんでした。

あと、他の方も若干書いてますが、接客は若干改善の余地ありでしょうか。
私は味の濃さや麺の固さ等何も聞かれなかったのに、後から来たお客さんには、別の従業員の方は聞いてました。従業員によって対応に差があるのはどうなんでしょうかね。

- 肴や川合(2) 山形市-山形駅周辺 割烹・懐石料理 / 和風飲食店 ★★★★★ 2013/03/26
個室が広くてとても綺麗。
個室なので、子連れでよく利用させてもらっています。
(お店にとっては迷惑かもしれませんが・・・。大変申し訳ない。)

料理は3,500円から頼めるので、それほど高い訳でなく、
それでもって美味しい魚料理を堪能できます。

小姓町のばんだいと系統が似ていると思います。
ばんだいよりも魚一色で、同じくらいの価格で高級感もあります。

接客も◎で好感が持てます。

- 麺堂 傾奇者(72) 山形市-その他 ラーメン ★★★★★ 2013/02/19
中華そば580円+大盛100円をいただきました。
麺・スープともに私のもろ好みでした。
まず鶏がらのスープ。
山形市に多い牛ダシも美味しいですし、豚骨も好きですが、
個人的に一番馴染みがあって好きなのがこの鶏がら。
山形市内には少ないので嬉しいです。
表面に覆いつくされる多目の油も甘くて美味しいです。
そして更に麺がイイ。
強い縮れ、強いコシ。麺もこれぐらい主張が強いのが好きです。
やわいストレートなんてもってのほかです。
まあ、個性を極めたケンチャンの麺には負けますが。
味噌の方が合うというクチコミもありましたが、確かにこの麺で味噌も試してみたいです。
あとはあまり長続きしないこの立地だけが心配でしょうか。

【H30.1再訪】
久し振りに再訪し、味噌を食しました。
相変わらず麺等は好みでしたが、
他店と比較して突出して評価できる点は無かったかなと。美味しいんですけど。
味噌のスープも美味しかったけど、麺への絡みもイマイチ。

次は中華の美味しさを再確認するために再訪する必要あり。

- 横濱家系 のじ家(32) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2013/01/08
混んでいたのでもっとクチコミが多いかと思ったら、それほどではないんですね。
中750円(これより下に並というのもある)をいただきました。

家系山形初上陸らしいですが、山岡家はほとんど家系の味ですよね。
しかし、山岡家よりもスープはとろみが強かったです。
大袈裟に言えば天下一品のような。

ただ、元々濃い目なんだろうなと思って、全てデフォルトで注文したのですが、意外にアッサリしてました。
味の濃いコッテリ系を期待していただけに、若干期待外れです。
メニューに「男は『油多め、味濃い目、麺固め』が粋!』」なんて書いてありましたが、本当にそのように頼んだ方がいいと思います。

味は好きな系統なので、また伺う機会があったら、次回は粋な頼み方でもう一度チャレンジしてみたいです。

ただ、他の方も書いてますが、出てくるのが遅いです。
開店したばかりなので仕方ないかと思いますが、早めに改善しないと、どうなんでしょうかね。

【H27.10再訪】
前回の記憶は無かったにも拘らず、
自然と濃い目、油多目、麺固めをオーダー。
やはりスープは天下一品を髣髴させるものでした。
しかし、麺が上手く絡んでこない。満足感はイマイチでした。


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