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案内人pan.さん
 
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プロフィール
ニックネーム 案内人pan.
行動範囲
性別 男性
年齢 50〜
職業 会社員
マイブーム
自己紹介
 

案内人pan. さんのクチコミレビューは現在 32 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 皿谷食堂(73) 寒河江市 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2016/10/24
月曜日の12:30に来店しましたが、案の定満員。
お目当てはもちろん「中華そば」、腹も減らしてきたし大盛で!

皿谷の特徴は牛だしのスープ、ここのは最高です。
色は濃い目ですが、見た目ほどしょっぱくなく、むしろ上品な甘さです。
たっぷりなので最初からどんどんいけます。

麺は中細でスープによくなじみます。メンマもまた相性がいい味です。
牛チャーシュー?はほど良い堅さでしっかり自己主張してくる逸品です。

さすが、西村山郡を代表する歴史ある名店ですね。

中華そば650円 、大盛り100円増し。

- 一茶庵支店(47) 新庄市 そば / ラーメン ★★★★ 2016/10/16
酒田で釣りをした帰りに来店。

まだ11時なのにひっきりなしにお客様がやって来る。
とりモツラーメン大盛700円を注文。このとりモツは一切のくさみが無く絶品です。
遠くからも食べに来る訳だよね!
「モツ」なので脂っこいと思いそうだけど、反対に超アッサリ味です。
醤油ベースのスープと「モツ」の調和がくせになること請け合いです。

テーブルには「酢」が置いてあり、ラーメンを半分ほど食べてから「酢」を加えて
味を変えるのが、常連さんの食べ方だと聞いたことがあります。
ホントなのかなぁ?


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