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案内人pan.さん
 
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プロフィール
ニックネーム 案内人pan.
行動範囲
性別 男性
年齢 50〜
職業 会社員
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自己紹介
 

案内人pan. さんのクチコミレビューは現在 30 件です。
更新日順 全30件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 扇屋(24) 寒河江市 ラーメン ★★★★ 2017/10/16
中華そば大盛り 500円

チャーシューの味が引き立つとても美味しいスープ。コクがあって底までいきたいが、塩分に配慮する。

店内も昭和そのものだ。四十年近くも前に高校生で通った頃から味も雰囲気も変わりない。

コスパは言うまでも無し。

学校のすぐ側、近くの高校生は恵まれてるなあ。

- 佐平治食堂(30) 寒河江市 寿司 / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2017/10/04
大盛中華 650円

旧道沿いにあるレトロ感たっぷりの店構えだ。

ひっきりなしの出前で忙しそうだなぁ。この地区に無くてはならないお店なんだろうな。

手伝っている年配のおかあさんがとても優しそうで感じいいなあ。

スープは醤油の味がしっかりしたシンプルなもの、余計なうまみを交えず、研ぎ澄まして到達したんだね。

ストレート麺とも良く合ってるよ。大盛りだからチャーシューが4枚入っていて得した気分だ。

まだ昭和にいるかのようなひと時でした。

- 玄龍(64) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2017/09/25
ワンタンメン 800円

RO水?という優れた水で全て調理されているらしい。きっと高価な装置なんだろうな。

麺はかなりの細めで縮れており、初代の即席ラーメンを彷彿とさせる。

ワンタンは丸めで、てるてる坊主に似ているのが5〜6、7個?入っていてとても美味しい。

スープもスッキリ味で熱々でいいね。

- 美どり亭(6) 西川町 ラーメン ★★★ 2017/08/28
醤油ラーメン 大盛り 750円

煮干しの効いたスープが美味しい。なので、ブラックぽい色合いだが、決して塩っぱくはない。いっぱいきざまれた小ネギが癖もなく香り良い。しっかり脂も乗ってたチャーシューも旨い。

山と渓流の美しい間沢の名店である。

- きたや(4) 上山市 ラーメン ★★★★ 2017/07/31
きたや

天ぷら中華 800円

お店の場所、わかりにくいよね。のれんものぼりも無いからね〜。
そこの謎めいた感がいいよね。

これがまた最高に旨い中華そばだから、誰かに自慢したくなるんだよね。

しっかりした魚だしで透き通ったスープは中華麺と相性がいい。少しスープを吸ったイカ天はゴッツイ厚さで食べ応え満点だ。

完成度が高い分、お店の目立たなさと相まって、話しの種になること間違いなし。

- 白菜ラーメン 幸来(32) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2017/07/25
白菜ラーメン 700円

ここのラーメンは「野菜とのバランスを1番のコンセプト」にしているそうだ。

4種類の塩がブレンドしてあるこだわりのスープのようで、ホタテ、アサリのダシが効いて、
あっさりして美味しい。

具として入ってるのは、白菜、にんじん、きくらげ、タケノコ、あさりのみ。肉類は一切なし。

食べると身体の中からきれいになりそうな一品でした。

- 北海ラーメン(37) 山形市-七日町周辺 ラーメン ★★★★ 2017/07/10
マーボーラーメン 750円

絹ごし豆腐1丁はゆうに入っているなぁ。辛すぎもせず日本風の優しいマーボー豆腐が美味しいですよ。

やや太めの縮れ麺がよく絡んで相性抜群でしょ。定番のしなちく、コーン、海苔、挽き肉、カマボコなどマーボーと一緒に食べると更に旨い。

サービス価格の日替わりラーメンがあるのも嬉しいです。

- 金ちゃんラーメン 南原店(26) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2017/06/27
醤油ラーメン 550円

見た目から正当派中華そばの雰囲気を感じる。チャーシュー2枚、ナルト、しなちく、海苔、ネギ。多すぎず少なすぎずセオリー通りの品ぞろえがいいなぁ。

スープはほとんど脂分を感じない極めてあっさりしたもの。

金ちゃんラーメンはそれぞれの店の個性があって楽しいなぁ。

会計後に100円の割引券を頂戴して得した気分です。

- どんどん焼きの店 どんべい(7) 山形市-七日町周辺 たこ焼き・お好み焼き ★★★ 2017/06/19
焼きそば400円

ソースの味も香ばしいB級グルメの定番、街かどの焼きそばですね。

キャベツ、もやし、にんじんに豚肉、これら全てをまとめるようにトロッとした天かすが特徴でしょうか。
振りかけられた青のりが良い香りです。

量もたっぷり、いつものように熱々でとても美味しいです。

ここらは学校が多いので、学生にこの値段は嬉しいでしょう。

- 満腹そば屋 高砂や(48) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2017/05/29
中華そば 600円

『昔ながらの』中華そばと但し書きがあるので迷わずに注文しました。
一口め、熱っちい!餡掛けでもないのにこの熱さはなんだ?これは気合い充分な中華そばだなぁ。
スープ表面のキラキラした油が中細麺によく馴染んでおいしい。ネギもたっぷりで身体にも良さそうだ。
これに小鉢、漬物、デザートの寒天、コーヒー付きでは良心的すぎるだろ。

周りを見ると、「もり天そば」 850円が人気のようですね。見るからに食べ応えありそうな天ぷらだなぁ。
昭和の喫茶店ふうの外見からは想像出来ない本格的なそば屋さんです。


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