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案内人pan.さん
 
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プロフィール
ニックネーム 案内人pan.
行動範囲
性別 男性
年齢 50〜
職業 会社員
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自己紹介
 

案内人pan. さんのクチコミレビューは現在 26 件です。
更新日順 全26件中1〜10件表示 前の10件 1 2 3 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- きたや(4) 上山市 ラーメン ★★★★ 2017/07/31
きたや

天ぷら中華 800円

お店の場所、わかりにくいよね。のれんものぼりも無いからね〜。
そこの謎めいた感がいいよね。

これがまた最高に旨い中華そばだから、誰かに自慢したくなるんだよね。

しっかりした魚だしで透き通ったスープは中華麺と相性がいい。少しスープを吸ったイカ天はゴッツイ厚さで食べ応え満点だ。

完成度が高い分、お店の目立たなさと相まって、話しの種になること間違いなし。

- 白菜ラーメン 幸来(32) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2017/07/25
白菜ラーメン 700円

ここのラーメンは「野菜とのバランスを1番のコンセプト」にしているそうだ。

4種類の塩がブレンドしてあるこだわりのスープのようで、ホタテ、アサリのダシが効いて、
あっさりして美味しい。

具として入ってるのは、白菜、にんじん、きくらげ、タケノコ、あさりのみ。肉類は一切なし。

食べると身体の中からきれいになりそうな一品でした。

- 北海ラーメン(37) 山形市-七日町周辺 ラーメン ★★★★ 2017/07/10
マーボーラーメン 750円

絹ごし豆腐1丁はゆうに入っているなぁ。辛すぎもせず日本風の優しいマーボー豆腐が美味しいですよ。

やや太めの縮れ麺がよく絡んで相性抜群でしょ。定番のしなちく、コーン、海苔、挽き肉、カマボコなどマーボーと一緒に食べると更に旨い。

サービス価格の日替わりラーメンがあるのも嬉しいです。

- 金ちゃんラーメン 南原店(26) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2017/06/27
醤油ラーメン 550円

見た目から正当派中華そばの雰囲気を感じる。チャーシュー2枚、ナルト、しなちく、海苔、ネギ。多すぎず少なすぎずセオリー通りの品ぞろえがいいなぁ。

スープはほとんど脂分を感じない極めてあっさりしたもの。

金ちゃんラーメンはそれぞれの店の個性があって楽しいなぁ。

会計後に100円の割引券を頂戴して得した気分です。

- どんどん焼きの店 どんべい(7) 山形市-七日町周辺 たこ焼き・お好み焼き ★★★ 2017/06/19
焼きそば400円

ソースの味も香ばしいB級グルメの定番、街かどの焼きそばですね。

キャベツ、もやし、にんじんに豚肉、これら全てをまとめるようにトロッとした天かすが特徴でしょうか。
振りかけられた青のりが良い香りです。

量もたっぷり、いつものように熱々でとても美味しいです。

ここらは学校が多いので、学生にこの値段は嬉しいでしょう。

- 満腹そば屋 高砂や(48) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2017/05/29
中華そば 600円

『昔ながらの』中華そばと但し書きがあるので迷わずに注文しました。
一口め、熱っちい!餡掛けでもないのにこの熱さはなんだ?これは気合い充分な中華そばだなぁ。
スープ表面のキラキラした油が中細麺によく馴染んでおいしい。ネギもたっぷりで身体にも良さそうだ。
これに小鉢、漬物、デザートの寒天、コーヒー付きでは良心的すぎるだろ。

周りを見ると、「もり天そば」 850円が人気のようですね。見るからに食べ応えありそうな天ぷらだなぁ。
昭和の喫茶店ふうの外見からは想像出来ない本格的なそば屋さんです。

- 寿々喜支店(8) 山形市-その他 そば / お食事処・定食 / ラーメン ★★★★ 2017/05/16
中華そば 600円
いわゆる日本そば屋さんの「中華そば」です。

スープは、鶏ガラ+ゲンコツ+鰹節だそうです。ひと啜りして鰹節の濃厚な旨さが口いっぱいに広がります。山形県内の魚系でも最高クラスかなぁ。

よくなじむ中華麺のバランスも良い。
めずらしく一滴残らず空になりました。

帰りには100円のサービス券を頂きました。コスパも良くて言う事なしです。

- みどり屋(17) 山形市-七日町周辺 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2017/05/10
メンマラーメン

ここのメンマは甘醤油味でシャキッとした歯応えが美味しいですよ。量もたっぷりです。牛のチャーシューも美味しい当店ですが、メンマラーメンには入っていません。

スープは典型的な牛だしで甘め、麺はこれによく合うストレートです。とても上品 な感じの中華そばです。

私はもう三十年以上も前からのファンですが、この味はこれからも変わらずにいて欲しいですね。

- 材木亭(37) 山形市-その他 お食事処・定食 / ラーメン ★★★ 2017/04/17
もやしラーメン 630円、ラーメン 530円

まず入店して驚くのは店舗造作の豪華さ!広くて高い吹き抜けの天井と、古民家にありそうな図太い梁、だから材木亭なのかな?中華より洋食が似合いそうだ。

土曜日なのに相当混んでいますね。

美人の店員さん、とてもテキパキと注文取り、お茶出し、おかたずけをこなしており、見ていて気持ちがいい。

もやし、タケノコ、豚バラ肉、きくらげ、さやえんどうが一体化した醤油ゴマ油味の餡掛けがとても美味しいですよ。

- たけだそば屋(27) 山形市 うどん / そば / ラーメン ★★★★ 2017/03/28
中華そば 400円 大盛り500円
今時分この値段は安すぎる。

そして旨すぎる!丁寧に鳥ガラのだしを取った醤油味の澄んだスープは、正に中華そばの原点のようである。塩っぱさとあぶらのあまみ加減は絶妙です。

チャーシューもあっさりして噛み応えがある!しなちくも風味出してるなぁ。

基本がしっかりしているから、長く地もとの人達に愛されるのだろう。

懐かしい『中華そば』、是非お試しあれ。


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