山形まるごと情報サイト[ヤマガタウェイ]
ホーム ヤマガタウェイとは サイトの使い方 メンバー登録 マイルーム
グルメ プレイ ショップ ライフ ビューティー
お店を登録
ホーム - マイページ
ゴジラさん
 
このメンバーをお気に入りに登録する
ゴジラの隠れ家「パート3」
ゴジラさんのマイページへようこそ。あなたは 80671 人目のお客さまです。
 
プロフィール
ニックネーム ゴジラ
行動範囲 殆ど地元
性別 ☆男性
年齢 未設定
職業 会社員
マイブーム 模索中
自己紹介 最新情報はこちらでもご紹介しております。http://gojira.starfree.jp/index.html

古いコメント、データ(値段等)は値上げなどにより違う場合がございますので
あくまでも参考としてご覧ください。

 

ゴジラ さんのクチコミレビューは現在 558 件です。
更新日順 全558件中51〜60件表示 前の10件 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次の10件
店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 柏屋(4) 尾花沢市 ラーメン ★★★★ 2012/05/05
■山形県尾花沢市
■柏屋本店 ■べごラーメン(750円)

入店して直ぐの、食品サンプルにはあっと驚きます!
中華麺の他にも蕎麦やうどん、ご飯物などなどたくさんのメニューがあり
食いしん坊な人はきっと迷ってしまいますよ(笑)

今日は中華麺のメニューから「べごラーメン」をチョイス!
この「べごラーメン」は「尾花沢牛ラーメン」とは違っており
お値段もいく文安く押さえられております。
たぶん違いは、すいかのぺそら漬の有無だと思うのですが、違っていたらごめんなさい。
食材は高価な尾花沢aクラスの牛だそうです。
(この牛だけでも食べる価値ありでえしょう!)
牛肉はとても柔らかく、甘じょっぱく味がしみてとてもおいしいです。
量も思ったよりたくさんトッピングされていました。
麺は中細のほぼストレート麺。茹で加減は丁度良かったです。
スープと牛の特有の甘みが融合し、牛の旨味を十分楽しめるラーメンでした。

- みそでんらぁめん(50) 東根市 ラーメン ★★★★ 2012/05/04
■東根市
■みそでん ■ラーメン(600円)

ラーメンの定番具材の他に、「?」な物がトッピングしてあります。
箸で摘んでみると、なんと「麩」でした。
考えてみると東根市は麩の名産地ですからね。

スープは超和風です。
これがラーメンか!っておっしゃる方もいるかもしれませんが、
これがなかなか新鮮な感じでおいしかったです♪
麺を食べるとまた印象が一変します。
スープがどうこう言うよりも麺のインパクトに圧倒されてしまいます。
初めて食べた方は間違いなく驚く太さですよ。
一瞬、饂飩だっけ?みたいな感覚になったりも致しますが(笑)
味噌系が売りなのでしょうが、醤油味もなかなか美味しかったですよ!

- だめだしらーめん だんらん(--) 天童市 ラーメン ★★★★ 2012/05/04
■天童市
■だめだしラーメン だんらん ■しょうゆラーメン

ジョークだとしても思い切った店名にしたものですよね(笑)
お店の場所は結婚式場などがあるおしゃれな通りの一画にあります。
券売機で、あっさりorこってりを選択し
細麺or太麺の指定はスタッフへ伝えます。 

写真は、しょうゆ、あっさり太麺バージョンです。
スープは魚介のうま味+動物が若干という感じでしょうか。
「太」でお願いした麺は、充分な太さがあって、なかなかいい感じの麺です。
感動したのは、トッピングの焼いた鳥のおいしいこと♪
炭焼きの香りを感じましたがあれは新鮮でしたね〜
食後に、女性にだけにですがデザートのサービスもあるようですよ。

- 土佐や(8) 新庄市 うどん / そば / ラーメン / 居酒屋 ★★★★ 2012/05/03
■新庄市
■土佐や ■もつラーメン

連続投稿失礼いたします。
写真はもつラーメン(500円)です。
もつラーメンは、前回食べたラーメンと同じスープのようです。
魚介系の調えたスープに、とりモツの味が加わってなかなかの一品です。
この絶妙な味つけは流石、居酒屋さんって感じがしますネ!
もつラーメンの他に。。。「とり皮ラーメン」500円というのがありますが、
なんとなく想像はつきますが、流石「とり文化」の新庄だなと感じますね〜。


- 土佐や(8) 新庄市 うどん / そば / ラーメン / 居酒屋 ★★★★ 2012/05/03
■新庄市
■土佐や ■辛みそラーメン

今日は、沢山あるメニューから「辛みそラーメン」の注文。
ラーメン類では一番値段が高い650円です。
見た目的には毒毒しい赤みがないので、激辛っぽくは見えません。
たっぷりな白髪ねぎと、野菜が沢山入っています。

さて、慎重にスープから・・・
おっと、これは想定外の辛さです。
頭部の汗腺が一気に動き出すのが分かります。
野菜の他、チャーシューの細切れが沢山入っており、味噌とゴマ香りと動物系の旨みも感じます。
麺は多分麺類全てが共通だと思いますが、ストレートの中細麺です。
熱々のラーメンでゆっくり食べていると、中盤から柔らかく感じるのが残念。
食べている前半から、額から汗が止まらなくなります。
タオル持参で挑戦してみて下さい(笑)

- 優勝軒 新庄店(37) 新庄市 ラーメン ★★★★★ 2012/05/03
■新庄市
■優勝軒 ■魚介ラーメン

魚介ラーメン普通盛で800円です。
見た目からして、こってり魚介です。
いつものチャーシューと、大きな海苔が二枚。
そして程良く味のしみた感じのサービスの玉子。(早朝サービスがありました)
彩りも良く、魚介系がっつりのお手本みたいなラーメン姿です。

スープはとても熱々です。
濃厚なこのスープは、魚介系が好きな方なら殆どの方が満足するスープだと思います。
麺は中華そばよりは太く、もりそばよりは細く、味噌と同じくらいでしょうかね?
スープにマッチしてとても食べやすくおいしい麺です。

トッピングの海苔は好きなタイプでした。
厚くて直ぐに溶けたり、ふやけたりしないしっかりした海苔です。
食べると歯ごたえがあり、噛むほど海苔の香しさが広がります。

サービスの煮玉子は一個まるまるです♪
箸で割って見ると「なんだ茹で玉子じゃねーか」と少々テンションが下がりますが
注意しないと火傷?まではしませんが、それくらい熱々なんです。
この玉子は感動しました。味が沁みており美味しかったですね〜


- らーめん しん(55) 酒田市 ラーメン ★★★★ 2012/04/01
■酒田市
■らーめん しん ■らーめん

新規店ながら老舗に引けを取らない人気ぶりのようです。
市内からちょっと離れていて、隠れ家的なお店でした。
なんとなく路地裏の赤ちょうちん的な雰囲気のあるお店です(笑)
メニューはいろいろとあるようですが基本のらーめん(500円)を頂きました。

さて完成です。
待てよ、500円のラーメンにしては、随分豪華です。
チャーシューが3枚も乗っています!それから半熟玉子もですよ!
箸休めに漬物までも…。
きっとラーメンはサービスメニューなのかと思います。

お味の方は…あっさりな、魚介ベースのスープのようです。
脂浮きも殆ど無くすっきり澄みきった綺麗な醤油色をしています。
(コッテリ好きには背脂も追加できるようです)
麺は中太の黄色い麺です。茹で加減は丁度食べ頃。もう少し固めが好みでした。

食べ終えると女将さんがコーヒーを勧めてくれました。
本当はセルフなのかもしれませんが、ソーサー付きのカップに入れて運んでくれました。
もう一度言いますが500円のラーメンに、これだけのサービスですよ。
女将さんがとても愛想が良くて接客は満点ですね。

- 海草ラーメン(13) 新庄市 ラーメン ★★★★ 2012/04/01
■新庄市
■海草ラーメン ■草味噌バターラーメン

久々に海草ラーメンが食べたくなって伺ってきました。
今回は味噌系から海草味噌バターラーメンを注文してみました。
さて完成です。
ワカメが沢山はいっているので、ラーメンの表面が黒くなり、ビジュアル的には不利です。
海草はワカメの他にもピンク色のふのりなども入っていますが、
浜っこの時と比べると種類が少ないように感じます。(気のせいかな?)
海草の他には、人参、タケノコなども入っています。
バターはスープの上に固形のままトッピングされ、スープの熱でジワジワと溶けだします。
徐々に溶け出すバター効果は歴然です!
円やかさとコクがプラスされ味噌にとても合います。
最近は味噌チーズなどもありますが、風味やコクが増す点では同じですね。
麺は自家製なのかは知りませんが、適度な太さもあって、好みの麺です。
食感はもっちりして、ぷるぷる感もあります。
このラーメン550円と安いのですが、普通のノーマルの海草味噌ラーメンだと450円で食べられるんですよ!
安いし、体にもよさそうだし、海草ラーメンはお勧めです。
最後に一言だけ、肉好きには物足りないかもしれません(笑)

- 俺の中華 たなか家(35) 天童市 ラーメン ★★★★ 2012/04/01
■天童市
■俺の中華 たなか家 ■中華そば

ラーメン屋さんにしては大きな店で、造りも古民家風の落ち着いた感じの店内でした。
昼のピークをずらしての訪問でしたが、満席で暫く待たされました。
お店に入ると右手に券売機、中央に、漬物サービスのワゴンがあります。

中華そば完成です。写真は普通盛り550円です。
どうでしょうか?完璧なラーメンです。
見た目では非の打ちどころありませんね。
チャーシューも、大きなやつが2枚も乗っています!(ちょっと、しょっぱめ)
それに海苔、ナルト、メンマ…。ネギの切り方が独特です。
キラキラ輝くスープも、なかなか、そそらせますよね〜
スープはかなり熱々です、注意して食べて下さいませ。
味は鶏と、キリットした醤油のインパクトが印象に残ります。
麺は勿論自家製なのでしょうが、モッチリして、縮れています。
後半、備え付けの「魚粉」を投入していました。
魚粉が加わると、また印象が変わって面白い味が楽しめました。
次回はこのもっちり麺で、味噌系を食べてみたいですね。

- 優勝軒 新庄店(37) 新庄市 ラーメン ★★★★ 2012/04/01
■新庄市
■優勝軒 味噌ラーメン

昼時でしたがカウンターに余裕があり待たずに入店。
いつものように券売機にて食券を購入。味噌ラーメン普通盛は800円です。
山形初上陸の味噌は、12時間煮込んだ濃厚豚骨スープにたっぷりのゴマ…とあります。
個人的に、味噌にゴマの組み合わせは好きなんです。
スープから頂きました。
PR通り濃厚でコッテリです。そして、とろみのあるスープは超熱々です。
豚骨味噌は、前回食べた中華そばのように豚骨臭は全く感じません。
味噌ラーメンという事ですが、それ程味噌らしくもありません。
これは新鮮な感じの味噌ラーメンです。
ゴマは邪魔しない程度に浮いており噛んだ時の香ばしさが味噌にぴったりです。
トッピングはいつもの厚切りチャーシューとモヤシとキャベツは見た目より多く入っています。
他にも玉子など・・・800円もするので当然と言えば当然ですが豪華なトッピングです。
野菜を掻き分けて麺を摘まんでみると、付け麺用でもなく、中華そばの麺でもなく味噌ラーメン専用麺でしょうかね。
太目の黄色い麺で味噌にはぴったりな麺です。
もっちりした食感でトロッとしたスープを絡めて食べると、もう幸せ気分です♪
後半、テーブルに置いてある魚粉を追加してみました。
「味噌に魚介」といえば龍上海が有名ですが、豚骨味噌にも意外に合います。
(龍上海の味噌とは全くの別物ですので自己責任で試してみてくださいませ…笑)


更新日順 全558件中51〜60件表示 前の10件 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次の10件



ホーム利用規約投稿規約プライバシーポリシー会社情報広告掲載についてお問い合わせ
COPYRIGHT (C) 2005-2009 YWAY.JP ALL RIGHTS RESERVED.