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| ゴジラ さんのクチコミレビューは現在 546 件です。 |
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■繁盛軒 ■五目焼きそば 常連さんお勧めの焼きそばです。 ここは「モヤシ餡かけラーメン」が有名ですので、餡の使いには期待が持てます♪ 運ばれた焼きそばは、たっぷりの餡で麺が見えない程のボリューム！ 麺を引っぱりだすと、餡で若干しっとりした部分と 焼かれたお焦げ部分が香ばしいですね〜。 パリパリした食感と、そして餡のこってり感。 なかなか美味しいものですね。 中華飯は時々食べますが麺バージョンもなかなか美味しいものです。 後半は紅生姜を絡めて食べるとさっぱりしてさらに美味しく頂けました。 |
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■珍来 ■スタミナラーメン 珍来さんの「スタミナファン」が絶賛する「スタミナラーメン」です。 メニューを確認し、早速「スタミナ」を注文！ 多種な食材が炒められ山のように盛りつけてあります。 これはなかなか食べ応えありそうですよ。 スープの色が濃く、甘辛で、食欲をそそる味付けです。 ベースは何なのでしょう？ この味は、ご飯にも合いそうですね！ 野菜を掻き分け麺を箸で引っぱり上げると形状は中細麺です。 茹で加減はばっちりOK！ このスープは本当に美味しいですよ。 ちょっと病みつきになりそうな、そんな味でした。 興味ある方、是非ご賞味を！ |
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■一正 ■塩ラーメン 数年前に食べた、あの味が忘れられなくて、伺ってきました。 奥から手前に引っ越したんですね。 「ラーメン一正」の行燈がいい感じです！ お店は前よりも数段広く、カウンター、テーブル席、そして小上がり席もあります。 注文は勿論オススメの「塩」。 お勧めが「塩」と断言しているところが凄いです。 運ばれました。そうそう、これこれ♪ このスープの色が食欲をそそりますよね〜 チャーシュー、メンマ、煮玉子もついて700円という値段です。 久々に頂きましたが、本当に美味しいです。 普段自分は「塩系」は殆ど食べませんが、 ここのラーメンはまた食べてみたくなる喩一の塩ラーメンです。 |
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■はらだ ■醤油ラーメン 路側帯から写真を撮っているうちにもお客さんがやってきます。 なかなか流行っているようです。 和風の引き戸を開けて入店。居酒屋さんのような雰囲気です。 醤油ラーメンのあっさりで注文してみました。 スープはお好みで「こってり」仕様も出来ます。 （黒豚の背脂を加えてくれるそうです。） デフォのスープは、濁りのあるとんこつ風。 トッピングはチャーシュー二枚にメンマ…と極普通。 たまにお目にかかりますが、玉ねぎの薬味は珍しいですね。 塩分控えめな、メニュー通りのあっさり系のラーメンです。 麺は黄色く、とても綺麗です。 丸中細の縮れ麺で、食べやすいタイプです。 縮れ麺派には好きな麺だと思います。 チャーシューは、昔風のしっかり噛みしめタイプで このチャーシューも好きな人には答えられないでしょうね。 周りでは味噌系を多く食べているようです。 味噌もお勧めなのかも知れません。 |
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■麺工房 太麺屋 ■中華そば 店はカウンター中心ですが、面白い客席配置です。 余裕のあるカウンターなので隣の客を全く気にせず食べられるところがいいです。 メニューを確認。 なるほど、事前調査のとおり、メニューは中華そばの一品のみ。 麺量は普通で300ｇの大盛りサイズ。 小盛が200ｇだそうで、一般的には小盛りで大盛りの麺量かと…。 という事で、小盛りの太麺、脂は普通でオーダー。 もう、見た目で美味しいというのがわかります。 スープが美味しいです。 動物、魚、コブの旨みでしょうかね〜 自家製麺は適度に太く縮れ加減もいい感じ。 この縮れなら良くスープを絡むでしょう。 啜った時の食感と麺の香りが最高ですね。 小麦のいい香りがして、本当に美味しい麺です。 トッピングはチャーシューが美味しかったですね〜 チャーシュー麺が限定10食らしいですが、これはあっという間に完売でしょうね。 |
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■やぶそば ■冷やしたぬき 「茶そば」で有名なお店です。 先客もたぬきを注文しているようで、人気があるようです。 キュウリや、板カマボコがとても涼しげです。 茶そばは、鮮やかな緑色を想像していましたが、 蕎麦色とお茶の緑をブレンドしたそんな自然な色合いです。 天玉を汁に浸し、蕎麦に絡めて頂きました。 茶蕎麦の香りと天玉の香ばしさがミックスされてこれは絶品です。 蕎麦は細めでコシがあって、とても食べやすく美味しいです。 薬味はネギとワサビが付いてきました。 お好みでテーブルにある七味唐辛子も合うかもしれませんね。 麺量はそれ程多くはありませんので、 男性は100円増しの大盛りをお勧めします。 そば屋さんで茶そばなんて食べたのは初めてですが、 香りが良くて美味しいものですね。 |
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■テンテン ■庄内焼きそば（中盛） いろいろ悩みましたが、定番かと思わしき「庄内焼きそば」を中盛りでオーダー。 麺量は庄内らしく「小→普→中→大」の構成。 最初に連れの頼んだ「普」が運ばれました。 見た目は誰が見ても「大」です。 そして「中」が運ばれました。（写真で伝わりますかね？） これはちょっと、やばそうかなと不安になる盛り（半嬉） 「庄内焼きそば」はベーシックな焼きそばですが、 海苔の下には豚肉、目玉焼きなどを仕込んであります。 さて、ここからがテレビで話題にもなった「後掛けソース」です。 テーブルにセットされているソースをお好みで掛けます。 甘辛いソースが熱々の麺に絡むといい香りがしてきます。 麺は平打ちストレート麺で、ちょっとウドンに近いような…そんな印象です。 ソースで味を調整したり、半熟の目玉焼きに麺を絡めたり、 紅生姜で清涼感を楽しんだり…実に楽しい焼きそばでした。 美味かった〜お腹いっぱいです♪ |
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■愛亭 ■天ぷらそば ここは自信を持ってお勧めできる駅そばだと思います。 値段は駅そばですが「質」「ボリューム」ともに駅そばの域を超えております。 人気の「天ぷらそば」は人気があっていつも売り切れでしたが、 しかし今回は、何とかセーフ♪ 三度目で噂の天ぷらそばとご対面です。 暫くして「天ぷらそばの・・・・」と呼ばれます。 この辺からして駅そばと違います（笑） 天ぷらは意外に小さいなと思いましたが厚みがあります。 具材はタマネギを中心に、ニンジン、ピーマンの掻き揚げです。 見晴らしのいい窓際の席へ運んで食べました。 この席は本当に眺めもよくて特等席です。 あ〜この度も大満足です。ご馳走様でした。 |
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■そばの陣 じゅんさい ■板そば 最上川三難所そば街道の１番店です。 広い駐車場に停めて店内へ、丸太が見事です。 テーブルの年輪を数えてみると６０年近い樹齢のようです。 漬物は上品に３品の盛り合わせ。 待つ事暫し、板そば登場。 木製の板の器に盛られて運ばれました。 色は黒く田舎そば系のようで太さも適度に太目です。 そばつゆは、出汁が利いていて美味しいですね〜 さすが蕎麦屋さんの汁は違います。 そば粉は自家製のようです。 間もなく新そばの季節ですので待ち遠しいですね。 |
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■有頂天EVOLUTION ■冷たいラーメン 9月いっぱいで終了となる夏メニューの紹介です。 今年の冷やしラーメンの食い納め？的な決断で注文してみました（笑） 冷やし系にも、ひと通りある味から「しょうゆ」でオーダー。 運ばれた冷たいラーメンは、写真とは若干印象が違いましたが、 トッピングも綺麗でとても食欲をそそります。 麺に黒い粒が見えますが、これは全粒粉の麺なのでしょうかね。 箸でつまんだだけで、麺のコシの強さがわかります。 ぷりぷりした麺の弾力も伝わってきます。 麺の芯まできっちり冷えています。本当に美味しいです！ |
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