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モーパパさん
 
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モーパパさんのマイページ
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プロフィール
ニックネーム モーパパ
行動範囲 山形市周辺および米沢市周辺
性別 男性
年齢 50〜
職業 会社員
マイブーム
自己紹介 初めまして。主に食べログを中心にクチコミしておりますモーパパと申します。文章を練ったひとつひとつのクチコミはモーパパにとりまして、手塩にかけた可愛い子供のようなものです。ですので、こちらにお邪魔した当初はつい調子に乗ってバンバンアップしたので皆さんに御迷惑をお掛けしたかもしれません。今後は節度をもって少しずつ出しながら、もちろん、新しい記事を中心にアップさせていただきたいと思いますので御容赦ください。

いい加減にいい歳のラーメンマニアですが、業務上、特に米沢・長井方面での仕事が多いので、地元山形市周辺とともに、米沢中華の紹介などは割合的に多いと思います。もっとも、平成25年に大腸癌を患いましてラーメンは自粛中…前は週に4〜5杯は食べてましたが、今は、週イチくらいかな?

平成27年3月に一人娘のモーちゃんを亡くしました。半月ほど何も手につかないくらいに落ち込みましたが、クチコミで多くの方と交流させていただき前向きに頑張っていきたいと思いますので、こちらのサイトの皆様、どうぞ、よろしくお願いします。
 

モーパパ さんのクチコミレビューは現在 166 件です。
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店名 エリア ジャンル の数 更新日
- 煌麺(7) 庄内町 ラーメン ★★★ 2015/06/04
平成27年4月

酒田への所用があったついでに立ち寄ってきました。ラーメンウォーカーで唯一、余目からランクインしているお店で、チャーシューメン850円がオススメだそうです。ところが…

入店してメニューを見ても、店内の壁書きを眺めわたしても、どこにもチャーシューメンがありません。店員さんに聞くと、どうやらメニューを変えたらしい…。結局、お店のオススメの「米の娘ぶたのねぎチャーシュー麺1000円」というのを頼みました。壁に自家製手もみちぢれ麺とあります。

さて、ラーメンがきました。まずはスープ♪透明に澄んだ醤油スープですね。魚介でダシを取っているのは分かります。麺は…あれ?モーパパが大好きなケンちゃんラーメンの麺にも似ていますね。そういえば、ケンちゃんも発祥はこちらでしたね。こういう麺は余目ラーメンの特徴なんでしょうか?目に鮮やかに白髪ネギをたっぷり使ったり、彩りにキヌサヤを添えたり、穂先メンマを使ったり…御店主の創意工夫と努力は伺えます。真面目な努力家な姿勢を感じます。研究熱心な御店主さんの今後の飛躍にぜひ期待したいです。御馳走様でした。

- とんこつらーめん こう路(222) 東根市 ラーメン ★★★ 2015/04/28
昨日は久しぶりの休麺日…昼もコンビニ肉まん一個で我慢…それもこれも今日、ネットで評価の高いこの店に行くため。村山盆地北側では珍しい東京豚骨の醤油豚骨ラーメンを食べさせてくれるらしい。

目標はらーめん600円の大盛100円増。コスパはやや高め。背脂多め・味濃い目・麺固めの正面ガチンコ突破の予定。情報では、麺は長谷川製麺のややウェーブのかかった低加水中太麺らしい。

開店時間に1分遅れで到着したが既に駐車場は満車に近く、カウンターも一杯で相席に…人気の程がうかがえます。

届いたラーメン、びっしりと丼を覆う背脂はなるほど圧巻です。食べると懐かしい東京豚骨の味わい、麺もほどよく、濃さもしっかり、固めと濃い目にして正解です。背脂はやはり最後にはくどさが残るので、普通か少な目でも良かったと思う。でも十分に美味しいラーメンでした。

トータルでは東京豚骨に忠実な、なかなか美味しいラーメンです。山形でこれだけの東京豚骨が食べられるのですから、それだけでインパクトはあります。これだけの東京豚骨を完成させられる店主の腕は確かでしょうから更なる進化を期待したいと思います。ごちそうさまでした。

2012/12

- 浜っ子一番(19) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2015/04/28
今の店舗に移る前からよく行ってましたが、今の場所になってからは今回で三回目、しかもかなりお久しぶりです。だって南ジャのラーメン激戦区だし、すぐそばに大好きなうま馬さんがあるので誘惑が多すぎます!

でもこちらは本来は中華料理屋さんでラーメン専門店ではないので、かぶってないと言えばかぶってないのですが…だからラーメンメニューは

ラーメン700円
みそラーメン750円
ジャージャーメン750円
五目ラーメン750円
チャーシューメン800円
牛肉ラーメン800円

の6種類のみ。今回はラーメンを大盛100円増しでいただきました。

久しぶりのラーメンはのっけから黒胡椒が効いてます。麺は軽くウェーブを効かせた細縮れ麺です。さすが中華料理屋さんだけあって目立たないですがメンマまでちゃんと上手に処理しています。チャーシューもあっさりとした美味しい味ですしキクラゲもさっぱりして良かったです。

特に変わった趣向もないですが下手なラーメン専門店より全然美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。

2012/12

- 中華麺房 ごんや(26) 寒河江市 ラーメン ★★★ 2015/04/26
基本のしょうゆラーメン・塩ラーメン・つけめんは500円、大盛100円増しでコスパは良いです。山形の地元テレビ局のラーメン特番で平成24年夏放送「麺王国やまがた!うまいラーメン連発!スペシャル」では冷やし塩ワンタンメン750円がおすすめとなっていたが、冬なので塩ワンタンメン700円にしました。どちらも限定30食だそうです。麺は自家製麺で細麺と太麺がありますが塩系は細麺がおすすめとなっています。

壁のお品書きには「プリプリの海老と椎茸が入った手作りワンタン、野菜の旨味豊富なスープは細麺に良く合います。」とあります。

スープは悪くないです。麺はストレートですが、標準的な細麺よりやや太いかな?ワンタンの皮は厚目でもっちりとした感じです。全体的に美味しいラーメンです。ごちそうさまでした。

2012/12

- 寿々喜そば屋(30) 山形市-その他 ラーメン ★★★ 2015/04/26
平日昼時ど真ん中の訪問で店内はほぼ満席、地元テレビ局のラーメン特番でも紹介されていましたので漆山では結構な人気店のようです。

店に入るなり、のっけから女将さんの元気な声にびっくりします。本来は注文取りとお会計の担当のようですが、繁忙時の店内交通整理に主たるそのパワーを使っているようです。愛すべき田舎の元気なおばちゃんの典型ですが、あまり慣れない遠来のお客様はその大声・上目線でのしきりにはびっくりするでしょうね。客商売には心強いキャラです…でも、嫁姑には持ちたくないタイプかも…。

ラーメンメニューは、ラーメン600円・みそラーメン750円・鳥中華750円の三種類のみ。鳥中華が有名らしいのでそれを注文しました。

鳥中華は「ウソッ!」と驚くばかりに並々と溢れたスープに山盛りの葱で、鳥と相性の良い牛蒡もたっぷり入って良いだしを出しています。スープはかなり甘じょっぱいので、慣れてない遠方のお客様には難しいかもしれまん。麺は細縮れ麺で悪くはないですがまあ普通です。

ある意味、この店の名物は鳥中華ではなく女将さんそのものかもしれません。店内にはいつもこの女将さんの威勢の良い高笑いが、まるでボスキャラのように響いています。ごちそうさまでした。

2012/12

- 東雲亭(49) 山形市-その他 ラーメン ★★★★ 2015/04/24
山形県が誇る地元テレビ局YTS!そのエース飯塚アナ!今日から私はその彼と局に対する認識を変えねばならない!…今回はこの馬鹿舌・飯塚アナの御推薦たるこのお店にやってきました。注文は話題のハバネロ肉味噌800円!お子様口のモーパパですが紹介されているお店の話題の看板メニューをあきらめるわけにはいきません。ラーメン戦士としてどんな相手であろうと敵に背中を見せる事はできない!

メニューにはモーパパの戦意喪失を狙っておどろおどろしい文句が立ち並ぶ!

★「レベル0…レベル1の10分の1」(ゼロじゃね〜だろ〜が!)
★「レベル1…50円増し・普通の人はここまでが…」(俺は普通でいい!)
★「レベル2…50円増し・レベルは低いがあなどるな」(既に高いって!)
★「レベル3…50円増し・十分辛いぞ」(もはや致死量!)
★「レベル4〜5…100円増し・他店大辛レベル、心してかかるべし!また、初めての方はココまでとさせて頂きあと足しで注文をして下さい」(脅しか〜っ!)
★「レベル6〜8…150円増し・上級者のみ注文可能、体調に合わせて本人の意志で注文して下さい」(ぜって〜しねぇ!)
★「レベル9以上…200円増し・『大丈夫、大丈夫』と言って勢いで注文される方へ、お作りできませんのでレベル5以下からお願いします。」(大丈夫なわけね〜だろ〜っ!)
★「当店のルールを守りア・ク・マでも無理せずに」(こんなラーメンを食わせる店主がアクマかもしれん…)

当然注文はレベル0!文句あるか、YTS!…こっちは10分の1の辛さでも命懸けなんじゃい!

てなわけで着丼です。ご丁寧にも穴開きレンゲもついて、店主は無神経なのか気配り上手なのか余計に分からなくなります…客を混乱させる高等戦略ですね!そうは問屋が卸しません!ハバネロ肉味噌とハバネロ味噌の攻撃の前に、溶かす前にスープと麺をしっかりと味わいましょう……!!溶かす前から既にこしゃくなハバネロ攻撃は始まっているようです。

……もう、どうでもいい!溶かしちゃえ!溶かしちゃえ!全部、行っちゃえ〜!と一斉攻撃の開始です!汗は出るわ、鼻水は垂れるわ、涙はでるわ…身体中の毛穴が一斉満開でそこらじゅうから分泌物の嵐です。味わうもへったくれもありません。とにかく食うべし!喰らうべし!撃ちてし止まん!

おぉぉぉ!!思わぬ副作用!鼻も頭もスッキリ!(それっYBC!)…ちょっとした頭痛や風邪なんかはぶっ飛びそうです。医者なんか行かずにここのラーメンを食ったら元気になる!う〜む、これも店主の策略か?

ふと気がつけば壁には尊い犠牲者の数々…中にはレベル30に無謀にも挑んだ戦士も!お調子者戦没者の山大生・山南生に混じり一部民間人も…彼ら英霊の魂魄に黙祷を捧げましょう。彼らへの鎮魂のためにもYTSの飯塚アナにはレベル10を完食して県内オンエアしてもらうべきでしょう。横浜から流れてきた軟弱なハマっ子には山形ハバネロのおおいなる鉄槌を下してやらねばなりません。

戦場レポート以上、ごちそうさまでした。

2012/12

- そば処 つる福(55) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2015/04/22
この店では中華も蕎麦も大盛(1.5人前100円増し)・特盛(2人前200円増し)・ジャンボ(3人前400円増し)で選べます。谷地系肉そばが売りのお店のようで時々地元テレビでも紹介されているようです。

★肉そば(温)600円(平成24年12月昼食)/メニューには「鶏ダシの効いた冷たいそばでつるっと召し上がれ」と。でも寒い日なのであたたかい蕎麦に。汁は甘めです。

- そば処 つる福(55) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2015/04/22
★鳥そば700円(平成24年12月昼食)/メニューには「甘めの汁にごぼうの旨味とタップリのネギが絶妙」と。汁が甘くぬるいのと蕎麦が柔らかいのは肉そばと同じ。肉そばとの違いは肉が煮込んで味付けした若鶏であるのと、葱がタップリ乗せてあるところです。

- そば処 つる福(55) 山形市 そば / ラーメン ★★★ 2015/04/22
★肉中華(温)大盛700円(平成23年12月夕食)/寒い時期なので温かいのを注文。心なしか前に食べた鳥中華ほど甘ったるくはない感じで、くどすぎた黒胡椒もなく美味しくスッキリと最後まで飲み干す事ができた。市内蕎麦屋さんの中華といえば中からやや細の縮れ麺が多いがここはちょっと違う感じがします。弾力のあるモッチリ系でなくコシのある歯ごたえを楽しむプッツリ系のような感じは蕎麦のイメージに合わせたのでしょうか?肉蕎麦と同じダシでただ安直に作ったのではない感じがして店主の気遣いも窺えます。

- 煎餅工房 さがえ屋 本店(7) 寒河江市 和菓子・甘味処 / 食品・酒類 ★★★ 2015/04/21
猫嫁がモーパパに無断でエスパルで買った海老満月を一人で食べたので、こちらに来ました。何か騙されているような感じ…、ともあれ、購入したのは以下の通り。

・海老満月292円
・ひとくちあまじお238円
・えびあられ270円

今回はポイントカードを作りました。山形南店、エスパル山形店、エスパル仙台店の各直営店でも共通に使用できます。何回来る気だろう?また、猫嫁に騙されたような気が…

と、言うことで、えびあられをいただいてみました。

(=^..^=)「ちゃんと食べてよね。『猫嫁がいつの間にかひとりで全部食べちゃいました。モーパパは食べさせてもらえませんでした』なんてまた書かれたらたまんないニャ〜!」

( ̄。 ̄;)「へ〜へ〜♪」

猫嫁は大好き、お気に入りのようです。煎餅好きでもないモーパパはあんまり…

(=^..^=)「海老さんの風味するニャ〜♪」

( ̄。 ̄;)「…」

…美味しくいただきました。御馳走様でした。(;^_^A


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