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サワバタ
さわばた
クチコミ:62件 | ★:221P
店舗情報 クチコミみる クチコミかく 地図 クーポン 105515 HIT!
住所 山形市南館5-8-56
TEL 023-646-7144
営業時間 月〜金11:30〜14:30、17:30〜21:30(L.O.)
土日祝11:00〜15:00、17:00〜21:30(L.O.21:00)
※自家製麺につき麺がなくなり次第終了
定休日 不定休
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さわばた さんのクチコミレビューは現在 63 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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ゼロキューサン(42) さん ★★★ 投稿日:2017/10/22
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さわばたラーメン
750円

スープを飲むと、魚介系の出汁が全面に出て来ます。
そしてこのスープに負けないくらいの中太麺!
これがまた、食べ応え抜群です。

野菜がたっぷりと多いので、日々の野菜不足の人には非常に助かります。
そして、最後までアツアツで頂きました。

次は、是が非とも『さわばたスペシャル』を経験してみたい!

谷地系統もあるので、こちらも行こうか!

ごちそうさまでした。

また来ますね。


tmev54(266) さん ★★★★★ 投稿日:2017/10/07
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さわばたラーメンスペシャル 960円
ラーメン 620円
つけ麺 普通盛 780円
写真はつけ麺

何でもうまい、さわばたさん。
ただ、さわばたラーメンとスペシャルは熱いんです。とにかく熱いんです。だから、寒くなると特に食べたくなります。

10番手の極太麺!モチモチでとにかく絶妙。でも、最近、ワシワシ麺を食べ過ぎているせいか、太麺ともあまり感じない自分。多分、充分に太いです。チャーシューはバラチャーシューもですが、コロコロチャーシューが絶妙ですね。ヤサイも炒め具合、脂感といいです。

ただ、熱いんです。

ラーメンもつけ麺もホント良し!何でもイケる、守備範囲の広いラーメン屋さんはなかなかありませんね。

う、ま、し!
tmev54(266) さん ★★★★ 投稿日:2016/04/17
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さわばたラーメンスペシャル 920円
さわばたラーメン 700円
ラーメン 590円
写真はラーメン

日曜の昼間、車すぐ止められた、ラッキー!!
いや〜守備範囲が広い、やはりメニューの幅の広さか、ジャンクなスペシャルから肉そば、ラーメンそしてごはん物まで。未就学児から80代までいらっしゃいますね、いつも。

さて、ラーメン。さわばたラーメンって、めちゃくちゃ暖かいんです、熱いんです。午前中雨風にさらされたので、暖かさ重視で。
やはり印象的な10番手の麺。太麺とかのレベルではなく、うどんですな。スペシャルな所以です、うまい!!
香ばしい炒め野菜に、ニンニク。油分多めなスープは味も濃く、ハードパンチャーなラーメン。しかし、二郎系とはスタイルが違います。辛味噌が付いてくるとこが、まーあ、ナイス!

あー、うまい!
tmev54(266) さん ★★★★★ 投稿日:2015/09/15
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さわばたラーメンスペシャル
野菜マシ920円
さわばたラーメン 700円
半ラーメン 390円

日曜日、午後1時。席も駐車場も満席。さわばたラーメンというパンチ強めなラーメンが人気だが、肉そばファンも多いでしょう、年配の方もたくさんです。

さて、スペシャル、野菜マシ。
力強い麺に、もやし、チャーシューが鎮座。ニンニクの旨味が広がります。

うどんですか、と言わんばかりの麺はパンチ力抜群。ワシワシではなく、モチモチ寄り。でも、ノーマルなさわばたラーメンの麺も好きです。

厚切りのチャーシューに、コロコロのチャーシューに脂の旨さも広がります。

強いていうなら、熱々すぎという贅沢な悩み……

旨し!!
おの珍(21) さん ★★★★ 投稿日:2015/06/18
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さわばたラーメン¥700
黒いぷースゥに自家製ストレート麺
炒め野菜に 存在感たっぷりのチャーシュー!
濃いめの味は、空腹時に
最高のチョイスになること請け合いです!

山大前やまとやと似てるよーな気もします。
にくきゅう(739) さん -- 投稿日:2015/04/17
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谷地セット(冷たい肉中華)頂きました

スープ甘めなんですね
ソースかつ丼もそんな感じ

本場とは違うモノと思って食べる事ですね

ソースかつ丼はしばらくしてから来たので
肉中華と一緒に写真撮れませんでした。
yokopyon(272) さん ★★★★ 投稿日:2015/03/15
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本日、12:00頃お邪魔しました。

駐車場から激混みでしたが、1台空いたところすんなり駐車。

お店に入ったら、丁度テーブルが空き、すんなり着座。ラッキー(笑)

以前から気になっていた、『さわばたらーめん』700円をオーダーしました。

野菜炒めラーメンですね。

中太ストレート麺が食べ応え有。

美味しくいただきました。
tmev54(266) さん ★★★★★ 投稿日:2015/03/05
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ラーメン日記 さわばた (2015.3.5)

さわばたラーメン 700円
大盛 120円

激混み激混み。カウンターも小上がり席も満席。サラリーマンや作業服姿の人にファミリー、年代問わずの人気店。

もやし、チャーシューが存在感溢れるラーメンは激ウマです。
しかし、昨日の飲み過ぎ二日酔いには量が多いラーメンです。

うまし!
パッツー後藤(525) さん -- 投稿日:2015/02/21
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村山総合支庁に行った帰りにこちらへ行ってきました。
迷ったのですが「さわばたラーメンスペシャル(920円)」をオーダー。
来るお客さんのほとんどが野菜がたっぷり&チャーシューがドーンとのっている「さわばたラーメン(700円)」をオーダーしておりましたが、そいつにチャーシューと角切りチャーシューが追加され、にんにく、そしてなんと言っても極太麺にしたのがこのさわばたラーメンスペシャルです。
メニュー表を見ると「極太10番使用 麺260g」書いてあります。
この10番というのはたぶん切刃の事だと思うのですが、切刃の「番手」は30mmの幅で何本取れるかを表しており、30番だと麺の幅は1mm、10番だと3mmと言うことになります。ラーメンは20番前後だと聞いた事がありますので、10番というと基本的にうどんぐらいの太さですねw
それぐらいぶっとい麺が260g(茹で上げ前の重さですので、茹でるとこのだいたい1.7〜1.9倍になります)も入っております。うひーw
値段はかなりですが、食い応えのある一杯でした。
どざえもん(120) さん ★★★★ 投稿日:2015/02/16
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2回目の訪問。身体がにんにくと太麺を欲していました。
写真は撮影より食い気が勝ってしまい、にんにくをほぐしてからの画像。
値段は強気ですがインパクトのある一杯でした。美味かった!
私のナビでは検索できないけれど、また行きますよ!!

ちなみに、今月の営業日ですが、明日の17日(火)は休業日で、2月24日(火)は昼のみの営業みたいです。
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