味工房山一 - 店舗情報｜ヤマガタウェイ

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アジコウボウ　ヤマイチ
味工房山一

クチコミ：12件｜ ★：43P

住所		山辺町山辺1391
TEL		023-664-7101
営業時間		11：00～15：00 17：00～21：00

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味工房山一さんのクチコミレビューは現在 12 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。

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・にくきゅう(739) さん

★★★

投稿日：2016/06/13

昼ご飯を食べにお邪魔してきました
頂いたのはラーメンと半チャーハンのセット
独特の麺の食感のラーメンとチャーハン
どちらも美味しいです

ごちそうさまでした。

・wataharupapa(22) さん

★★★★★

投稿日：2015/04/01

最近何度かおじゃましています。
先日は、冷やしもやし麺が2回目。この麺が、プリプリで美味しいんですよね。
まだ食べていないんですが、カレーも美味しいとの事。
次はぜひにと思います。

ついでに、禁煙になればいいのにと思っています。昼だけでも…

・モーパパ(163) さん

★★★

投稿日：2015/03/27

久しぶりにこのお店でラーメンを食べてきました。今回はラーメン600円を大盛1.5玉150円増しで注文しました。メニューはラーメンメニューの他にはチャーハンとカレーライスがあります。ちなみに麺ダブル2玉で250円増し、トリプル3玉で400円増しです。

スープは風味が少し弱いがまあまあ良い味を出している。しかしちょっと油気が多めで中高年には飽き易いかも。麺は手打ちの中太の縮れでなかなか美味しいです。具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱とシンプル。チャーシューはとろとろと柔らかく美味しいでした。ごちそうさまでした。

２０１２・７訪問

・モンテおやじ(55) さん

★★★

投稿日：2014/09/15

冷やしもやし810円を注文。麺がおいしく、普通盛りでも腹一杯になった。この店にしかない独特なメニューだと思う。この麺なら、次回はラーメンを食べてみたい。値段がもう少し安ければ申し分ないのだが。

・デブ(234) さん

★★★

投稿日：2014/09/06

冷やしつけ麺（大盛）870円+150円=1020円

冷やしもやしがあまりにも美味しかったので

冷やしつけ麺も試してみました。

麺はいつもの平打ち太縮れ麺（手打ち？）最高です。

つけ汁は醤油系かと思いきや、みそ味でした。

野菜たっぷりの具沢山です。

　

・デブ(234) さん

★★★★

投稿日：2014/08/02

冷やしもやし 810円＋大盛(1.5玉)150円＝960円

皆さんのクチコミをみて、どうしても食べたくなり、
皆さんのクチコミをみて、迷わず大盛を頼みました。
これが噂の「冷やしもやし」ですか。
冷やし麺に温かいマーボーもやしあんかけ。
まず麺ですが平打ちの縮れ太麺、もっちもっちです。
想像よりはるかに美味しい麺でした。
熱々のマーボーもやしあんかけもピリ辛で濃く美味です。
器は大盛用の丼ぶり、結構な量が入っています。
土日は21:00まで、居酒屋にもなるようです。
次回はダブル(２玉)250円増しに挑戦。

・まきしまむザひらやま(6) さん

★★★★

投稿日：2014/07/31

冷やしもやし。
面白い、そして美味い！平たい麺と餡が絶妙。
もやしの食感も良いですね。

個人的にもうちょっと酸味と辛さが欲しいかなって思った時にテーブルにラー油が無い(--;)
お酢を少々加えて尚箸が進む。
大盛りにしとけば良かった。

・りえりえ(21) さん

★★★★

投稿日：2011/05/03

偶然口コミ見つけたので書きます。

ここに来たら「冷しもやし」でしょう！

でも最近行ってないからな、まだありますよね？笑

冷たい麺に温かいもやしのあん。

たまにすごく食べたくなる冷しもやし。

・ケサランパサラン(143) さん

★★★

投稿日：2009/11/10

１１月９日　１２時前訪問　先客１組
未食のラーメン（￥６００）麺硬めにて注文
茹で時間少々掛かりますの貼紙のとおり　
１５分ほどかかって配膳

この辺では珍しい背油が浮かんでいます

スープ　あっさり醤油味　塩梅ばっちりですが、
インパクトがなく、出汁の素はわかりませんでした

麺　前回より硬めですが、もう少し硬い方が好みです

チャーシュー　やわらかいのが２枚

まとまりのあるラーメンでしたが、スープが残念でした
　
ご馳走様でした

・ケサランパサラン(143) さん

★★★★

投稿日：2009/10/26

　お店の詳細
　営業時間１１時0０分～１４時３０分(土、日１１時３０分～）　　　　　　夜は予約のみ
　＊＊電話番号　０２３－６６４－７１０１　火曜日　定休

　口コミを見て　１２時３０分入店　先客なし
　味噌ラーメン（￥８００）注文　大盛１.５玉（￥１５０）
　とメニューにありましたが、盛がいいとのことで普通盛で...

　10ほどで配膳
　スープに浮かぶゴマ　彩りの良い野菜が食欲をそそります

　スープ　中濃なスタンダードな味　ゴマがいいアクセントに
　塩梅ＯＫ　
　野菜は、キャベツ　にら　もやし　人参　ねぎ
　ひき肉仕立て

　麺　黄色い平打ち太麺　残念ながら　やわらかめ

　途中から、テーブルの辛味噌を２さじ投入
　これで好みの辛味噌味になり、ペースが加速
　スープも飲み干せ　満足、満足
　量も十分でした　
　　
　食べ終わったころ　写真の事を聞かれ　しばし雑談
　温厚さがうかがえる皆さんでした

　麺がもう少し硬めだったら　★５ですが
　次回に期待します　ご馳走様でした

　　
　

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