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らーめん ぬーぼう 谷地店 (河北町) ★★★★
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[ ラーメン ]
爆中華 750円 ニンニクぬき

実は初めての本店(谷地は本店ですよね??)。ぬーぼう系列店ではダントツでメニュー豊富でしょう!
爆中華はモヤシがたっぷり乗った、アッサリ太麺ラーメン。ホントにあっさりです。モチモチ麺がうまい。背脂の甘みよし。

うまし!
ニンニクぬき残念!
投稿日:2019/02/19 | tmev54(308) さん
栄屋本店 (山形市-七日町周辺) ★★★
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[ そば / ラーメン ]
久々おじゃま。中華そばいただきました。
生姜の風味が効いたスープに、中太ストレート麺がよくからんで、美味しくいただきました。
投稿日:2019/02/15 | KAZE(74) さん
とんこつのひろ うま馬分店 (山形市-その他) ★★★★
[ ラーメン ]
久々に来店^_^
仕事の関係で山形を離れて早4年
まだあるといいなと思い来店しました。
私が離れている間にまた美味しくなってる^_^
今度からは定期的通わせていただきますね^_^
ご馳走さまでした。
投稿日:2019/02/11 | コードkazu(1) さん
鬼がらし 本店 (山形市) ★★★
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[ ラーメン ]
ひさびさの鬼がらし。味噌ラーメン小辛いただきました。
中太ストレート麺に、スープがからんで美味しかった。
投稿日:2019/02/11 | KAZE(74) さん
満腹そば屋 高砂や (山形市) ★★★
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[ そば / ラーメン ]
中華そば 600円
大盛 150円

山小屋喫茶店な風貌。職場からすぐ近くなのに、来たことなかった。初めて。
周りで食べてる、もり天かな?なかなかボリューミーに見える。
中華そばは、細麺縮れに、鶏ガラ、魚介のアッサリスープ。漬物、小鉢、ちょいデザート付きで、食後のコーヒーも。
パキパキとスタッフの方が動いていて雰囲気よし!

ご馳走さまでした!
投稿日:2019/02/07 | tmev54(308) さん
いいで旅館 (飯豊町) ★★★
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[ うどん / ラーメン ]
ラーメン日記 がまの湯温泉 いいで旅館

山菜チャンポン 800円(税抜)

旅館で、温泉ですが、実は昼時はお食事処。
チャンポンの定義は何だろうと思いながら、山菜のピリ辛ラーメンを。配膳の時、「チャンポンでーす」と持ってきたので、チャンポンなのかと。きのこと山菜の山の味。

ご馳走さまでした!
投稿日:2019/02/04 | tmev54(308) さん
あいこう亭 (山形市-その他) ★★★★★
[ そば ]
リーズナブルに十割そばがいただけるお店。
スタッフの女性たちも礼儀正しく好感持てます。
いつも「田舎もりそば大盛り」にゲソ天かとり天をつけます。
投稿日:2019/01/27 | ハシリュウ(1) さん
味の実家 (村山市) ★★★★★
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[ 鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶ / 和風飲食店 ]
新年会・宴会でお邪魔しました!
写真は、どんがら汁と天ぷら、
お刺身の写真をコラージュしました!
季節感のあるお料理でとても美味しかったです!
それと、親切な店主も素敵だなと思います☆
また行きます♪♪
投稿日:2019/01/26 | あおちゃん(119) さん
シベールズ カフェ 天童店 (山形県全域) ★★★★★
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[ レストラン・洋食屋 / カフェ・喫茶 ]
天童市のシベールさん!
昼休憩がないから、いつでも行けて便利です!

魚屋さんのピザとペスカトーレを注文しました!
どちらも1100円くらいで、味も良いし、ボリューム満点です!

また行きます(^.^)
投稿日:2019/01/21 | あおちゃん(119) さん
とんこつのひろ うま馬分店 (山形市-その他) ★★★★★
[ ラーメン ]
今年初来店、嫁の親もお気に入りなので、
正月早々、お邪魔してきました。
自家製のお漬物、ラーメン麺どれも美味しい(o^〜^o)
今年もよろしくお願いします
投稿日:2019/01/20 | yasu438(18) さん
Tea Room Lotus (山形市-その他) ★★★
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[ カフェ・喫茶 ]
駐車場スペースは、3台分。
毎月変わるメニューで今月は、
ワッフルで生ハムとチーズのホットサンド
ほうれん草ワッフルorくるみ(小麦ふすま)入りワッフル
もちろん私はくるみ入り
ゴロゴロ入ってむっちりとした生地でお腹もいっぱいになりました。かぶのポタージュもなかなか美味しかったです。
Aコースは税込み約1,500円、プレートランチ&ドリンク
Bコースは税込み約2,000円、Aに&デザート
投稿日:2019/01/12 | ☆みやび2502(18) さん
丸七そば店 (朝日町) ★★★★
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[ そば / ラーメン ]
中華そば 500円
大盛 100円

伝統的な中華そば。これを昔ながらと評さずに何を昔ながらとするべきか。
どちらかと言えば、動物系の甘さのスープに、スタンダードな中太麺。
ホントに飽きない味。
実はおにぎりと漬物がサービスであります。

うまし!
投稿日:2019/01/10 | tmev54(308) さん
優勝軒 鳥居ケ丘店 (山形市-その他) ★★★
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[ ラーメン ]
昨年暮れ、忘年会の〆に特製もりそばをいただきました。
硬めの太麺グー。スープも美味しかった。ごちぞうさん。
投稿日:2019/01/06 | KAZE(74) さん
ラーメンショップ 久保田店 (山形市-その他) ★★★
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[ ラーメン ]
元木店閉店後、久々にラーメンショップの酸っぱいつけ麺が食べたくなって、初見参。つけチャーシュウ小¥750いただきました。思ったほど酸っぱくもなく、マイルドなつけだれ。ニンニクと辛味噌入れてお好みの味に。太麺も食べごたえもあり、モチモチでグー。美味しくいただきました。
投稿日:2019/01/06 | KAZE(74) さん
SOUP CURRY SPICE PICCA (山形市) ★★★★★
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[ カレー・インド料理 ]
いつも行列が出来ていて、やっと開店時に並び食べる事が出来ました。
本日食べたのは、
「やわらかいチキンレッグのスープカレー」税込み961円
ターメリックライスが付いていました。注文をしてからも運ばれて来るまでが30分から40分かかりましたが、何ということでしょう、待つ価値ありです!
ゴロゴロお野菜とホロホロなチキンレッグ。スープが香辛料の玉手箱の様に、口の中で次々と広がりました。リピート確実です。
カレー⇒スープ⇒辛さ⇒ライスの量を選んで注文する形でした。
投稿日:2019/01/02 | ☆みやび2502(18) さん
優勝軒 鳥居ケ丘店 (山形市-その他) ★★★
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[ ラーメン ]
久々にお邪魔しました。飲み会の〆に特製もりそば小盛りいただきました。
小盛りでもボリューム満点。お腹一杯でしあわせ
投稿日:2018/12/29 | KAZE(74) さん
くるまやラーメン (新庄市) ★★★
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[ ラーメン ]
ねぎ醤油ラーメン 850円

結構ピリッと辛いネギ。濃厚なスープが寒い冬に良くあいます。

ご馳走さまでした。
投稿日:2018/12/19 | tmev54(308) さん
田代食堂 (鶴岡市) ★★★★
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[ ラーメン ]
中華そば 700円
大盛 100円

寒い寒い。天気荒れめです。そんな時に、町のとある食堂、田代食堂さん。女性スタッフがパキパキと働いています。
メニューはシンプル。
中華そばは魚介中心のスタンダードなスープ。それよりも醤油のキレが真っ直ぐに伝わります。麺は中太で縮れほんのり。
何より、ノーマル中華そばなのに、チャーシューが3枚も4枚も。何故か固まりのゴロゴロチャーシューも少し入っている。

寒かったし、心から温まる一杯でした。

うまし!
投稿日:2018/12/15 | tmev54(308) さん
竹田家手打ラーメン店 (山形市-その他) ★★★
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[ ラーメン ]
またまた締めは、竹田家さんのラーメンでした。
相変わらずのンベーには最高のラーメンでした。
投稿日:2018/12/10 | KAZE(74) さん
高畠Sio-YA 山喜 (高畠町) ★★★★
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[ ラーメン ]
熟成醤油ラーメン 600円
大盛 730円(130円プラスの様)

高畠の人気店山喜さん。たまたまうまく駐車場空いてた。学生もいっぱいね。

さて、ラーメン。ほんとは塩を頼むべきなんでしょうが、ついつい醤油へ。

角のない、まろやかなスープ。しょうゆも尖った味はしない。ダシは丁寧にひいてあるのだろう、雑味はない。繊細な感じ。
中文平打ちの縮れの強い麺が、その優しいスープに以外とうまく溶け込んでいる。
チャーシューもなかなかです。

ご馳走さまでした。
投稿日:2018/12/05 | tmev54(308) さん
やまり菓子輔 (白鷹町) ★★★★★
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[ 和菓子・甘味処 ]
栗の旨みと餡の甘味が絶妙。
幻の羊羮と言われるわけだ。
社長もなかなかの個性派。
食べる価値大!
投稿日:2018/12/02 | SABA(231) さん
熊っ子食堂 (高畠町) ★★★★
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[ そば / ラーメン ]
先日、初雪が降った祝日に訪問しました。

これからは寒い日が増え、あったか〜いラーメンが恋しくなりますよね。

店内にはストーブが1台。・・・その隣の席を確保。

年配のご夫婦二人で営む食堂です。

メニューを見てびっくり!

味噌ラーメン500円、ラーメンは400円ですよ!!!

(写真は味噌ラーメン大盛600円)

配膳のとき、年配のご主人より「お待たせしましたー。」

        (・・・いやいや、かえって恐縮です。)

スープは昔ながらのまろやかなお味です。美味しかった〜。

思い出したらまた食べたくなりました。

テーブルには辛みそボトルが置いてありますよ。

調理は奥様、そしてご主人は店内の配膳と出前にとお忙しいようでした。

ご自愛いただき、お二人で仲むつまじく末永くお店を続けていただきたいです。

ごちそうさまでした。
投稿日:2018/12/01 | ぷーさんママ(32) さん
山椒そばや (上山市) ★★★★
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[ そば / ラーメン ]
ラーメン 600円
大盛 100円

平日1時近く。回転はゆっくりめでして、時間のある時におススメです。メニュー構成はシンプル。

ラーメンは鶏ガラ中心、旨味と脂の甘みが同居。中太縮れ麺に、チャーシューとメンマがうまいのなんの。
シンプルに丁寧な一杯。

ご馳走さまでした!
投稿日:2018/11/30 | tmev54(308) さん
満月 (酒田市) ★★★★★
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[ ラーメン ]
久しぶりに行ってきました。9月の話ですが(笑)
スタミタワンタンメンに煮卵。安定の味です。
土曜日の開店前に行きましたが,食べ終わる頃には数人待っています。
回転は悪くないので,少し待ってもいいかもしれませんが,日曜日はどんなもんか・・・
投稿日:2018/11/20 | べんじゃみん(28) さん
八千代 (庄内町) ★★★
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[ ラーメン ]
中華そば 大 700円

余目町の八千代さんへ。
ラーメンのサイズが特、大、中、小。ラーメン一択です。塩ラーメンのような風貌な薄口醤油ラーメン。独特な酸味が気になります。細麺縮れの麺は優しく当たりよし。

ご馳走さまでした!
投稿日:2018/11/15 | tmev54(308) さん
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