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高畠Sio-YA 山喜 (高畠町) ★★★★
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[ ラーメン ]
熟成醤油ラーメン 600円
大盛 730円(130円プラスの様)

高畠の人気店山喜さん。たまたまうまく駐車場空いてた。学生もいっぱいね。

さて、ラーメン。ほんとは塩を頼むべきなんでしょうが、ついつい醤油へ。

角のない、まろやかなスープ。しょうゆも尖った味はしない。ダシは丁寧にひいてあるのだろう、雑味はない。繊細な感じ。
中文平打ちの縮れの強い麺が、その優しいスープに以外とうまく溶け込んでいる。
チャーシューもなかなかです。

ご馳走さまでした。
投稿日:2018/12/05 | tmev54(302) さん
やまり菓子輔 (白鷹町) ★★★★★
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[ 和菓子・甘味処 ]
栗の旨みと餡の甘味が絶妙。
幻の羊羮と言われるわけだ。
社長もなかなかの個性派。
食べる価値大!
投稿日:2018/12/02 | SABA(229) さん
熊っ子食堂 (高畠町) ★★★★
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[ そば / ラーメン ]
先日、初雪が降った祝日に訪問しました。

これからは寒い日が増え、あったか〜いラーメンが恋しくなりますよね。

店内にはストーブが1台。・・・その隣の席を確保。

年配のご夫婦二人で営む食堂です。

メニューを見てびっくり!

味噌ラーメン500円、ラーメンは400円ですよ!!!

(写真は味噌ラーメン大盛600円)

配膳のとき、年配のご主人より「お待たせしましたー。」

        (・・・いやいや、かえって恐縮です。)

スープは昔ながらのまろやかなお味です。美味しかった〜。

思い出したらまた食べたくなりました。

テーブルには辛みそボトルが置いてありますよ。

調理は奥様、そしてご主人は店内の配膳と出前にとお忙しいようでした。

ご自愛いただき、お二人で仲むつまじく末永くお店を続けていただきたいです。

ごちそうさまでした。
投稿日:2018/12/01 | ぷーさんママ(32) さん
山椒そばや (上山市) ★★★★
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[ そば / ラーメン ]
ラーメン 600円
大盛 100円

平日1時近く。回転はゆっくりめでして、時間のある時におススメです。メニュー構成はシンプル。

ラーメンは鶏ガラ中心、旨味と脂の甘みが同居。中太縮れ麺に、チャーシューとメンマがうまいのなんの。
シンプルに丁寧な一杯。

ご馳走さまでした!
投稿日:2018/11/30 | tmev54(302) さん
満月 (酒田市) ★★★★★
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[ ラーメン ]
久しぶりに行ってきました。9月の話ですが(笑)
スタミタワンタンメンに煮卵。安定の味です。
土曜日の開店前に行きましたが,食べ終わる頃には数人待っています。
回転は悪くないので,少し待ってもいいかもしれませんが,日曜日はどんなもんか・・・
投稿日:2018/11/20 | べんじゃみん(27) さん
八千代 (庄内町) ★★★
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[ ラーメン ]
中華そば 大 700円

余目町の八千代さんへ。
ラーメンのサイズが特、大、中、小。ラーメン一択です。塩ラーメンのような風貌な薄口醤油ラーメン。独特な酸味が気になります。細麺縮れの麺は優しく当たりよし。

ご馳走さまでした!
投稿日:2018/11/15 | tmev54(302) さん
洋風定食 自由軒 (山形市-その他) ★★★★★
[ お食事処・定食 ]
週一でお世話になってます。
いつも「チキンマッシュフライ定食」です。
たまには他のメニューを・・・と思っているんですが、
店に入ると自然に「マッシュフライお願いしまーす!」と言ってしまいます。
ご飯もお替りしてしまいます。
近くの国味さんが閉店されるそうで今後ますます混むかもしれません。
マスター、お体に気を付けて、これからも美味いメシよろしくお願い致します。
投稿日:2018/11/08 | ハシリュウ(0) さん
菓遊専心 戸田屋正道 (山形市-七日町周辺) ★★★★★
[ 和菓子・甘味処 ]
「天誉の栗」の8個入りを頂きました。
これはまだ食べた事がなかったのと大好きな栗という事で期待大。

絞った様な包装を開くと蒸しようかんにまるごと一粒の大きな栗が包まれて
甘すぎず深い味わいで期待通りの極上な一品でした。
お抹茶や濃い緑茶に良く合います。
なんでも戸田屋のロングセラー商品だそうですね。

和風モンブランも是非食べてみたくなりました。
投稿日:2018/11/01 | lisakinomama(117) さん
たこ焼き お好み焼き 大阪たこひろ (山形市-その他) ★★★★
[ たこ焼き・お好み焼き ]
無性に食べたくなる〜たこ焼き!粉もの!ソース味!

で、気になっていた「たこひろ」さんへ。

たこ焼きと
三元豚使用のお好み焼きを注文。

「ふわトロ」とうたっている通りの
美味しいたこ焼きでした!

中は「トローリ」のダシの効いた生地もgood♪

これは、
また無性に食べたくなったらGOです〜

電話注文したのでスムーズでした。
ごちそうさまでした(^^)/
投稿日:2018/10/29 | ゆめねこ(226) さん
かめや (長井市) ★★★
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[ お食事処・定食 / ラーメン ]
馬力をもらいに今泉に遠征。久しぶりに馬肉チャーシューのラーメン普通盛りいただきました。魚肉ソーセージ堪りません。
時たま無性に食したくなるラーメンです。
投稿日:2018/10/18 | KAZE(63) さん
梅屋 (新庄市) ★★★★
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[ ラーメン ]
らあめん 600円
大盛 100円

新庄市のモツラーメンが有名なこちらのお店。モツではなく、ノーマルなラーメンを。
見た目はおとなし目の印象だが、醤油の強さ、スープのコクを感じる一杯。意外と濃い目。鶏の旨味最高です。
縮れ弱めの麺はモチモチで、ちょうどいい。中々の量です。多いです。

あー、ご馳走さまでした、うまし!
投稿日:2018/09/19 | tmev54(302) さん
定助そばや (河北町) ★★★★
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[ そば / ラーメン ]
中華そば 680円
大盛 150円

河北町の人気店へ。お初です。ずーっと行きたかったけど、なかなかタイミングが合いませんでした。限定にぼしが売り切れていたので、ベーシックな中華そばを。

細めのストレート麺は、ぷりぷり。縮れなしで歯切れ良くてうまい!
鶏のチャーシューがいい味を。
甘味たっぷり鳥だしはアッサリ丁寧。しかし、純粋なガラだけでなく、なんか鳥の他の部位の旨さが感じますね〜何だろう?

にぼし気になるわ〜再訪決定ですな!
投稿日:2018/09/14 | tmev54(302) さん
松月 (村山市) ★★★
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[ ラーメン ]
中華そば 600円
大盛 100円

村山市楯岡の伝統的な老舗店。中華そばは見た目から趣きが。牛骨鶏ガラベースと思われるスープはやはり身体に染み入ります。やはり柔らかな麺も実に伝統店らしい。牛チャーシューもなかなかでございます。

ご馳走さまでした。
投稿日:2018/09/07 | tmev54(302) さん
Infini Cafe (山形市-山形駅周辺) ★★★★
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[ レストラン・洋食屋 / カフェ・喫茶 ]
レディースランチを頂きました。980円税別です。
前菜プレート
彩り野菜のトマトパスタ
レアチーズケーキ
グレープフルーツジュース
特にデザートのレアチーズケーキが美味しかった。
投稿日:2018/08/18 | ☆みやび2502(14) さん
龍上海 東根店 (東根市) ★★★★★
[ ラーメン ]
全系列店食べてますが、さすが龍上海の暖簾分け店ですね、文句なし美味い。

店の構造も考えられていますね、味噌ラーメンはそんなに食べない私でも龍上海は別ですね、赤湯辛味噌ラーメンは別格です。
投稿日:2018/08/11 | とおりすがり(161) さん
蔵王 -くらおう- (山形市-その他) ★★★★
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[ ラーメン ]
醤油つけ麺 720円
大盛 120円

久々です。暑い日が続いて、さすがにつけ麺。お店の冷房の具合にもよりますが。。。

さて、醤油つけ麺。実は、普通のラーメン類が強い印象の残るラーメンではなかったので、何となく頼んだつけ麺。ビックリのストライク。かなり好きなつけ麺です。
中太でストレート、多加水でモチモチの麺は実に食べやすい。つけダレは、キリッとした醤油の強さに鳥ベースが下支え。酸味と辛味が絶妙なバランスで、実にこれが自分好み。テーブルにある酢やラー油で調整しても良しですね。
具材はワカメに、カイワレと控えめなチャーシュー。故に食べやすさを失いません。麺とスープが存分に味わえます。
最後に割りスープで、つけダレを楽しみましたが、全部飲み干しそうになったので、自制しました。

いやービックリ。うまし!!
投稿日:2018/07/31 | tmev54(302) さん
麒麟 (山形市-七日町周辺) ★★★★★
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[ 鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶ / 和風飲食店 ]
「ふぐ」もとても美味しくてクォリティの高さは有名ですが、「ふぐ」のオフシーズンに「島豚の豚しゃぶ」を始めました。是非行ってみたくて先日伺いましたが、此方も島豚の立田揚げやフグ焼売、地物の野菜、メインのしゃぶしゃぶ、〆のラーメン(雑炊)、デザートまで、とても満足できました。また行きたいと思います。
投稿日:2018/07/29 | まささん34(0) さん
焼肉喜喜 (米沢市) ★★★★★
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[ 焼肉 / 鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶ ]
おろ、こんなところに焼き肉やさんが と発見して依頼ず〜っと来てみたかったお店。
ミノ意外は米沢牛です、と書いてました。
とにかくなんでも旨い!かんでも旨い!!!
純粋に美味しい焼き肉を食べたい!っていう方にはお勧めなお店です〜(´∀`)ノ
投稿日:2018/07/29 | Pablo Honey(368) さん
とんかつ渡邊 (尾花沢市) ★★★★
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[ とんかつ ]
しばらく特ロース・特ヒレ・カツカレーのローテーションです。
今日は違うものを食べてみようとミックス定食を注文!!!
エビ・ホタテ・カボチャコロッケの3品、当然これも美味しかったですが、ご飯の進み具合ではローテーショントリオには勝てないかなぁといった印象でしたw
投稿日:2018/07/29 | Pablo Honey(368) さん
はっかんバージ (山形市-その他) ★★★★★
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[ 宅配・テイクアウト ]
何回も行ってるど(`x´)
今までになかったホワイトレバーなるものを発見!!!
いつものレバーよりも見た目からして違っててだいぶプリプリしてます。
濃厚まったりなレバーで、レバーが苦手な家族もこれなら食べれるーと言ってましたw
投稿日:2018/07/29 | Pablo Honey(368) さん
Restaurant BonneChere (山形市-その他) ★★★★
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[ フランス料理 / レストラン・洋食屋 ]
会社の何かしらの行事で貸切で利用させていただきました〜(´∀`)ノ
コースで色々と頂きましたが、コース料理慣れしてないため美味しいのが出てくると『これ、もっと食べたい・・・( ゜д゜)』となってしまいます。。。
次はランチで1人で気楽にきてみようかなぁと思います(。・x・)ゞ
投稿日:2018/07/29 | Pablo Honey(368) さん
中華蕎麦 春馬 (天童市) ★★★★
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[ ラーメン ]
ルーキー味噌 辛味噌付 普通 300g 750円
春馬ごはん 150円

普通ラーメンの感想から入るのでしょうけど、指令のあっあ春馬ごはん。ネギにノリとシンプルなんだけど、ワサビを合わせるセンスが素晴らしい。味噌のスープとも、きっと醤油とも、バランスとアクセント良し。そして、ルーキー味噌に付いた辛味噌を、ラーメンに投入せず、ごはんサイドで使用。合わない訳がない!お達しに間違いなしでした!

さて、ルーキー味噌。中太チョイスの麺は、力強いスープにベストマッチ。固めの質感が苦手な人がもいるかもしれないが、歯切れの良さが食べやすさに繋がる。
鎮座したチャーシューに、キクラゲを合わせる憎らしさで、極上の一杯です!

うまし、ご馳走さまでした!
投稿日:2018/07/25 | tmev54(302) さん
梅ケ枝清水 (東根市) ★★★★★
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[ そば / お食事処・定食 / 和菓子・甘味処 / 和風飲食店 ]
久々の訪問、名物女将さんと談笑しつつお姫様御膳をいただきました。季節の料理満載で美味しく頂きました。造りが古民家で今は五月人形が飾られてましたが、さくらんぼシーズンも終わり片付けなければならないとか。広い敷地ので管理大変だそうです。お身体に気を付けていつまでも永く続く事祈ってます。
投稿日:2018/07/14 | gassanmaru(49) さん
福よし (高畠町) ★★★★
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[ ラーメン ]
中華そば 600円
大盛 150円

高畠町の人気店、福よしさん。
厨房で麺茹でしてるオヤジさんの雰囲気といい、the 中華そば なこちらのラーメン。平ザルで湯切りする姿が、実にプロフェッショナル。

細麺の縮れ、縮れは弱めですが、麺ゆで前に良く手揉みをしてます。
アッサリスープは鶏ガラの甘みと魚介のナイスバランス。洗練されていて、麺と相性よし。
主張をあまりしないチャーシューですが、実はかなり丁寧な旨さ。実にうまい豚チャーシュー。

んー。うまい。ご馳走さまでした!
投稿日:2018/07/12 | tmev54(302) さん
スパイスキッチン (東根市) ★★★★★
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[ カレー・インド料理 ]
東根神町にあるインドカレー屋さんです。
この店の売りは、なんと言っても千円以内に収まるランチのカレーセット(ナン、ライスおかわり自由)です!
それが値段は300円位上がりますが、ディナーにもセットカレーがあり、なんと!ナン、ライスおかわり自由があるのです・:*+.\ °ω° /.:+凄くないですか
チャイも、この辺は普通のミルクティーですが、スパイスキッチンさんは香辛料の香りがします(^。^)
ポイント高いっすよ〜
駐車場が狭いところがちょっと気になりますが、味のレベルは高いと思います^^
是非是非、おススメです!
写真はお昼のランチで、日替わりセット(ナン、ライスおかわり自由)の750円です。これにドリンク付きます(^-^)
投稿日:2018/07/12 | いやすマン(10) さん
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