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旅館琴平荘 中華そば処 (鶴岡市) ★★★★★
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[ ラーメン / ホテル・旅館 ]
中華そば あっさり

昨年末にいただきました
天候が悪かったので10時45分前に
入室されてました
毎年少し変えてるそうですが
それはみなさん食べてみてのお楽しみと言うことで
メンマ・チャーシューもおいしいです
初めての方は若い方の番号札をとるのをお忘れなく
投稿日:2017/01/19 | 一期一会(8) さん
いさご食堂 (山形市-その他) ★★★
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[ お食事処・定食 / ラーメン ]
初!
地味な店構えなのに、混んでいました。
有名な店だと後に知りました(笑)
素朴な蕎麦屋のラーメン風。
カレーと手打ち中華を頼んでいるかたが多かった。
自宅の近くにあると嬉しいお店ですね。
投稿日:2017/01/17 | SABA(195) さん
とんこつのひろ うま馬分店 (山形市-その他) ★★★★★
[ ラーメン ]
お正月、私、嫁、嫁の母の三人で今年初のラーメン
食べに行きました。
今年も美味い(*^-゜)v
すると、嫁の母が、ここの店凄いね!
どうして?と聴いた所
あのサービスの漬物、1ボール普通に買えば3000円
くらいするよ!
嫁の母曰く、バイキングとかで食べる漬物とは
全然違う、絶対国産の手作り
と、おいしそうに食べていました。
また、新しい発見があり、次またいきます。ごちそうさまでした

投稿日:2017/01/16 | yasu438(14) さん
牛タン焼き とだて (山形市-山形駅周辺) ★★
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[ 焼肉 / 居酒屋 ]
深夜5時までやっているらしい。

牛タンに、辛い漬け物が合いました。

メンチカツが美味しかった。
投稿日:2017/01/16 | SABA(195) さん
そば処庄司屋 御殿堰七日町店 (山形市-七日町周辺) ★★★★★
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[ そば ]
韓国のワイン雑誌の取材。テーマは「和菓子と日本酒」,そして「蕎麦と日本酒」。そこで取材クルーと共に蕎麦会席を出してくれる庄司屋さんへ。撮影と取材を済ませた後に、地元の蔵元からも2人参加してもらい意見を交換。蕎麦会席に合わせるのは,地元の日本酒。そして,6号酵母のお酒。勿論,蕎麦屋の隠し酒,五薫も。

最初のお皿は日本酒の肴として好適な物だけ。板わさ,出し巻き卵,蕎麦の実,粕漬けなどなど。これで日本酒を味わい、〆に蕎麦を手繰る。そんな使い方が好適かと思います。そして天麩羅。完成度がとても高かったです。とくに海老。外はカリッと,中はふっくら。絵に描いたような出来です。そして銀杏とムカゴと舞茸。この天麩羅を食べることができたのが,満足感の高かった理由です。そして〆は勿論ざる蕎麦。のど越しさわやかな一枚です。

ご主人は坂本龍一やオノヨーコが常連ということで有名になった本むら庵NY支店にいらしたようです。御殿堰七日町店が出来て7年。NY支店を閉めたのもちょうどそのくらいだったはず。あのNew Yorker に大評判だった味が,山形で楽しめる。とても幸せなことかもしれません。
投稿日:2017/01/15 | langsyne(31) さん
麺場 くうが? (寒河江市) ★★★★
[ そば / ラーメン ]
エソ煮干中華650円を頂きました。
最初に煮干の強烈な香りが漂いますが、
食べると、インパクトはスープよりも麺でした。
極太でさらにコシもある麺はとても美味しいです。

この麺はかなりポイント高いと思います。
他にもメニューが豊富なようで、何回も訪問する価値がありそうです。
投稿日:2017/01/14 | レイン(51) さん
そば処 やぶいち (上山市) ★★★
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[ そば / ラーメン ]
8年振りの再訪。
店内外の純和風な趣は従前と略不変だが、雲散霧消した当時の御気に入りメニュー“えびすそば”に未練な心持を引き摺りつつ、冬期限定の「味噌ラーメン」にも食指が動く。


『かきあげもりそば』
漬物付き。普通盛で税込880円也。


刻みネギ、ワサビ、大根おろしは好みで。
鶯色の茶蕎麦は十二分にコシのある細打ち。
めんつゆは出汁の旨味が利いた辛口。
小エビやタマネギなどのタネを円形に整えたかき揚げは、香味の好いサクサクとした揚げ立ての歯触り。
果然〆は熱々の蕎麦湯を猪口に注ぎ、漬物と共に味わう。


余談だが当店の営業時間は11:00〜15:00頃(但し完売次第閉店)、定休日は毎週金曜日だそうで。


2017年1月11日実食
投稿日:2017/01/14 | OG3(18) さん
吾妻屋 (米沢市) ★★★
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[ うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン ]
醤油・塩・味噌・豚骨スープの各種ラーメンを初め、蕎麦、饂飩、丼物、カレー、定食、一品料理と驚きの100種以上に及ぶ豊富な単品メニューの外に両得なセットメニューも揃う「伝統米澤ラーメン指定店」にて一杯を。


『チャーシューメン』
漬物付き。普通盛で税込800円也。


喉越しの好い細縮れの中華麺に絡むスープは、外面の強い色合いとは相反して旨味も残るあっさりとした甘口の醤油味。
ロース肉の薄切りチャーシューは味付け・肉質共に良好。
コリコリと歯応えのある細切りメンマも又同然。
次回は「全部のせラーメン」にでも挑戦かな。


2017年1月10日実食
投稿日:2017/01/14 | OG3(18) さん
mira fit 山形店 (山形市) ★★★★★
[ スポーツジム ]
店内は明るい雰囲気で入りやすいです。内容はマシンを使って体の基礎を鍛えて、トランポリンやボクササイズなどのメニューをいくつかやって燃焼させるという感じでした。フロアは開放的な感じで、個室もあるので1人でバイクをこいだりも出来ました。スタッフだけじゃなくて、他の会員さんも明るくて良い方ばかりで楽しかったです。友達作りも出来そう。1人で黙々とともできるし皆でワイワイもできる。その日の気分で運動出来るのが他のジムとかと違うところですね。
投稿日:2017/01/13 | とっきー(1) さん
mira fit 山形店 (山形市) ★★★★★
[ スポーツジム ]
運動が気軽に出来るところを探していて、とりま体験に行ってきました!店内は一般的なフィットネスクラブと全然雰囲気が違って面白いなーと思いました(^^)スタッフさんがずっと付き添ってくれて丁寧な対応が印象的でした。運動経験はあったけど、久しぶりだったのでちゃんと出来るか心配でしたが、楽しく出来たので良かったです!
投稿日:2017/01/13 | kamisou(1) さん
味好 駅東店 (酒田市) ★★★
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[ ラーメン ]
ネギマーボー麺

基本のしょうゆラーメンに麻婆豆腐とネギ
それほど辛味はないようです
麺量がわりと多く麻婆豆腐もたっぷり
でお腹いっぱいになりました
これはお得感の有るメニュー
休日の店内は夫婦や家族ずれで賑わってました

投稿日:2017/01/12 | 一期一会(8) さん
たかさか食堂 (長井市) ★★★
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[ お食事処・定食 ]
豚カツ料理に定評のある大衆食堂。
然れども今回は別個のメニューを発注。


『半チャンラーメンセット』
普通盛の醤油ラーメンと小盛のチャーハンがセット。
以上で税込850円也。


甘口の円やかな澄んだスープとコシのある中太縮れ角麺の醤油ラーメン。
紅生姜と福神漬を添えた県産米のチャーハンは“しっとり系”の印象。


醤油ラーメンは★★★★。
チャーハンは★★★。


2017年1月6日実食
投稿日:2017/01/12 | OG3(18) さん
松月 (米沢市) ★★★
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[ お食事処・定食 / ラーメン ]
“米沢牛”の文字が店内外に躍る駅前食堂。
立地柄か地元客のみならずアジア系外国語で囁く観光客らしき話し声も終日禁煙の店内に漏る。


『とんかつラーメン』
単品のみ。普通盛で税込850円也。


薄衣にスープが適度に染込みしっとりとした、揚げ立ての肉質の好いロース肉の豚カツ。
然程に肉厚ではないがジューシーな旨味はある。
スープは動物系の濃厚なコクが強調しつつも後味はすっきりとした特長の甘辛な醤油味。
豚カツからの脂っこさは感じられない。
但し熱々のスープが絡む縮れの強い平打ちの細麺は伸び易いのが玉に瑕だ。


2017年1月5日実食
投稿日:2017/01/12 | OG3(18) さん
麺辰 (山形市-その他) ★★★★★
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[ ラーメン ]
とっつあんらーめん 

限定のラーメンで早い時は11時半前に
終了する時も有るそうです
魚介の風味が心地よく甘さも少し出し
おいしいスープ
麺も縮れ具合・風味も良いあんばい
メンマ、チャーシュー、味玉もぬかりなし
広い店内ですが開店五分後には満席になってました

投稿日:2017/01/11 | 一期一会(8) さん
栄屋 山辺支店 (山辺町) ★★★★
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[ ラーメン ]
山辺駅わきの細い道沿いにあり、看板がないためうっかりすると通り過ぎてしまうのような目立たないお店です。駐車場は店前に4〜5台分ほど。しかし、土日にお昼時は待機列ができています。
店内は奥に長細いうなぎの寝床。カウンターはありません。ワンタン麺を注文。丸い断面の麺はほぼストレートの太い系。ワンタンの生地も厚めで包まれたひき肉は微小です。しかし、牛骨の澄んだ醤油色のスープは美味しい。あとを引きます。

画像 ワンタン麺 
投稿日:2017/01/11 | アルビ(411) さん
ぐらぱん (山形市-その他) ★★★★
[ パン・ベーカリー ]
大好きなお店です。いろんな種類があるけど、私は厚焼きマフィンが大好きです。たまに気まぐれメニューがあったり、季節にあったシュトーレンを毎年買うのが楽しみです!
お店の場所は住宅街で少し分かりにくいし、駐車場も3台位しか止められないのは注意が必要ですが、食べたくなって買いに行ってしまいます!
投稿日:2017/01/11 | bell-se(2) さん
mira fit 山形店 (山形市) ★★★★
[ スポーツジム ]
新しい所で口コミも無いし、普通のスポーツジムを想像してましたが、基本のマシーンはあるけど、その後の運動はトランポリンだったりボクシングだったり他のスポーツジムとはちょっと違う所が面白いなと思いました!種目も増えるそうです。運動の辛い、苦しいイメージが無かったのが良かったです。一人黙々と運動するのは不安もありましたが、スタッフさんも明るくて丁寧に対応して頂いたので入会金キャンペーンで入会しました!これから楽しく運動したいです!
投稿日:2017/01/11 | bell-se(2) さん
賄所 串きの 酒房 (酒田市) ★★★
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[ ラーメン / 居酒屋 / 焼き鳥・串揚げ ]
鶏中華

小の180グラムをいただきました
少ないかなと思いましたが
そうでもなかったです
あっさりしたスープに細目のストレート麺
茹で具合は絶妙で
鶏肉もおいしい
味を調整するアイテムは卓上にいろいろ有りました
価格も控えめな良心店
女性一人でも気軽に行けるお店ではないかな
投稿日:2017/01/11 | 一期一会(8) さん
花のドライブイン (庄内町) ★★★★★
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[ お食事処・定食 / ラーメン ]
1月5日、18:00頃の入店です。
2017年、初ら〜ですΨ( ̄∀ ̄)Ψ

天候の悪さからか、店内、お客さんは1名のみ。
テレビ近くのテーブル脇に、ファンヒーターがありましたので、
冷えた体を暖めるべく、すぐさまそちらに陣をとる!

オーダーは、当然
「 サッポロ味噌ラーメン 750円 」
待つ事たったの5分 (^-^)

いよいよ、対麺&実食です!
山盛りに盛られたひき肉が食欲をそそります♪
まずはスープを一口。
思わず、『 うめぇ 』の一言!
麺のゆで加減も丁度よく、具と絡ませて食べると幸せ感倍増です。
最後は、スープを飲み干して、すり鉢とご対面です(^-^)/

やっぱり味噌ラーメンは、花ドラさんが一番旨いですね(^-^)v

 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆
投稿日:2017/01/10 | 麺先案内人(233) さん
らーめん ぬーぼう 二代目店 (天童市) ★★★
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[ ラーメン ]
混んでますねぇ。
人気ありますねぇ。
2時なのに満席。
ネギ味噌を頼んだらもうネギがなくなっていた(笑)
味噌ラーメンにしました。
パンチが少したりませんが、野菜も取れ、味に深みがありました。
美味しかったです。
投稿日:2017/01/10 | SABA(195) さん
中華そば さたけ天童店 (天童市) ★★★★
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[ ラーメン ]
味噌ラーメン(大盛り)
850円

土曜日の11時過ぎ、どこのラーメン屋さんも駐車場がガラガラなのに、
さたけさん、ほぼ満車です。
運良く一台分空いていたので、そこに駐車しました。

さて、店に入って味噌ラーメンを注文。
それほど待たずに着丼。

スープを飲んで、麺を食らう。
うん、流行る理由がわかりますね。
麺は比較的細麺ですが、スープとうまくマッチしている。
さすがです。

他のお客さんを見ると、中華そばを食べてるお客さんが多いなか、
焼きそばを食べてるお客さん発見!

美味そうでした。
次食べてみようかな〜
中華そばもいいなぁ
投稿日:2017/01/07 | ゼロキューサン(10) さん
中華そば 琴の (鶴岡市) ★★★★★
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[ ラーメン ]
チャーシュー麺 細麺
追加トッピング 味玉 海苔

魚介の風味と鶏等のスープはとても美味しく
特注麺との絡みも言う事有りません
ここの麺とスープが好きで、近隣住みでは
ないのですが何回か通ってます
食べやすくくせのないチャーシュー
ほどよい味付けとやわらかさのメンマ等
週末等は混みあうので14時〜15時前あたりだと
並ばないですむかと思います
15時でお店は終了です
投稿日:2017/01/06 | 一期一会(8) さん
麺家 かぐら 本店 (山形市-その他) ★★★★
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[ ラーメン ]
塩タンタン麺

塩を強く想像してましたがマイルドで
スープがおいしいです
具材も申し分無く満足です
茹で玉子もいただきました
次は食べていた時に一番注文の多かった
鶏ごぼう味噌をいただきたいと思います
投稿日:2017/01/05 | 一期一会(8) さん
心心 (米沢市) ★★★★
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[ ラーメン ]
年越し前に仕事で米沢へ行った折、業者さんに連れられて初訪問。
昼飯には遅い13時過ぎに行ったのに、ほぼ満席。
人気店ですねー。

つけ麺が売りのお店ですが、つけ麺苦手な私はシンプルな
「 煮干し中華  ¥700 」 をチョイス
写真は同行の業者さんが頼んだ
「 男気中華(大盛り)  ¥950 」

煮干しダシ浸透の濃ゆいスープに、太いちぢれ麺。
食べ応えガッツリ。
普通盛りで食べても充分満足でしたが、
「男気中華」はさらにガッツリ行きたい人にオススメです。

ごちそうさまでした。
投稿日:2017/01/04 | Team筋属(109) さん
いとう商店 (高畠町) ★★★
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[ うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン / おみやげ・民芸品 ]
賀正2017
元旦詣りでお昼には少し早いが立ち寄りました。
ここでお昼を取るのは十数年ぶり。

豚汁や牛串焼きなどもありましたが
「 米沢ラーメン  ¥600 」 をチョイス

シンプルなラーメン。
石段上って下ってお腹減って、美味しさ UP。
ごちそうさまでした。
投稿日:2017/01/04 | Team筋属(109) さん
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