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ケンチャンラーメン ヤマガタ
ケンチャンラーメン 山形
クチコミ:311件 | ★:1128P
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ケンチャンラーメン 山形 さんのクチコミレビューは現在 308 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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KAZE(55) さん ★★★ 投稿日:2011/12/04
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久しぶりにお邪魔しました。
普通盛り、濃い口、油普通、身入り注文
満足の一杯でした。
ただ、店主のぼさぼさ頭での調理は最悪です。
人気におぼれて、ちょっと天狗様?
あお(249) さん ★★★★ 投稿日:2011/11/26
11月26日 昼来店。

やはり混んでます。
駐車場に空きが1台。迷わず入っちゃいました。

店の外に漂う匂いがホント好きです。

中華そば 普通 味普通 油普通 で。

久々でしたが、やはり美味い。
盛りつけはきれいになっている気が・・。

美味い。
SAY(355) さん ★★★★★ 投稿日:2011/11/23
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【中華そば 大盛(油っぽく・濃いめ)850円】
出社前にブランチ。
11時5分なのに9人目…
すげー…

前回、つけそば大盛(油っぽく・濃いめ)でギブ寸前だったので、心配でした。
が、意外と食えました。

ブランチと言うこともあり、煮干しの効いたスープが五臓六腑に染みわたる。
日本人ですな…
浮いた豚旨は店主の言うように、油っぽい割に良質なので気にならないです。

むしろ脂が蓋となって湯気が立たない…
食べている間、極太麺にも熱が加わり、良い感じに。

スープ完食だが身残し…
度忘れして、どんぶりを持つ…

ああああああああああ!
あ、あ、油が…!

ハンドル握れない…

【器に手を触れないでください】

もしかしたらケンチャンラーメンって…
朝ラー向き?!

動物系の比率が少ないからではないのでしょうか。
あっさりスープに脂が多くても、良質の脂だから気にならんし。
チャーシューも油も無しのハード系。
こりゃ、煮卵クンの半熟卵黄がスープを邪魔するから付いて無いんだね。
なるほどね。

店外の薄い煮干し臭。心地いいね。

あっ、来年から第一日曜日も休みです。
店主の過労が心配です。
こにゃんこちゃん(10) さん ★★★★★ 投稿日:2011/11/06
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なんと!!
山形新聞社が企画していた、麺類総選挙に応募したら大好きなケンチャンの
お食事券がペアで当たったので、昨日4ヶ月ぶりのケンチャンへ♪

朝から、ウキウキ♪ワクワク☆しながら自宅を出発=зз
大好きなケンチャンを食べれる〜☆と浮かれながら、当選ハガキを握り締め、
11時05分入店!

早速、お店の方に颯爽と(笑)ハガキを差し出し、『当たったんですけど・・・♪』
と申し出ると、ニコニコと対応してくださって、嬉しさ倍増です!!
待つこと10分位で、待望のケンチャンラーメンが☆☆
のりと、煮卵クンのサービスもしてくださって嬉しさマックスでいざ、一口・・・・・


あぁぁぁぁ〜〜〜〜、美味しいです、美味しくないわけない!!
上質な脂と、魚介スープがもうたまらないですぅぅぅ。
モチモチした麺も、味のしっかり染みた卵もメンマも、ウマウマ〜〜なチャーシューも
あまりの美味しさに、無言で黙々と食べてしまいました。

帰りも、お店の方の素敵な笑顔に送って頂いて、本当に満足です!!
あまりの美味しさに、帰り道ずぅ〜っと
『もっと食べたかった、当選分とは別で大盛り頼めばよかったぁ!!』
と言い続け、さすがににゃんこチャンにもあきれられました。

だって、本当においしかったんだもん。。。。
やっぱり、ケンチャンはベスト・オブ・ラーメンです。
ケンチャンラーメン、ほんと愛してます(о^^о)

あ〜、もう今すぐでも行きたい・・・・。
りらっ熊(39) さん ★★★ 投稿日:2011/10/22
久しぶりに訪問。たぶん1年ぶりくらいでしょうか。
13時近くに訪問しましたが、駐車場が空いていてラッキー!!あの懐かしい魚介系のにおいがしました。食券の番号は83番、回転して2時間弱でこの人数はさすがは繁盛店です。その後もぞくぞくと来店します。

注文の内容は、
ラーメン大盛、味普通、脂普通、煮玉子くんで…背脂は遠慮、固麺で注文しました(-_-;)前と比べて更に麺が細くなりました(ような気がします)。そして、麺の色が濃くなったような気もします。と言っても、一般的には極太ですけど。だんだんと一般受けするように改良??改悪??コアなファンがどんどん離れているかもしれません。スープも昔はもっと魚介を主張していたし、開店当初のような麺をもう一度食べたいです。
固麺のボソボソした感じ、やっぱり好きです。大盛を食べ終わる頃にちょうどいい感じになります。
ヒゲ介(10) さん ★★★★★ 投稿日:2011/09/12
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みなさんご存知の「ケンちゃんラーメン」。もはや、県内の口コミランキングでは、常にトップに君臨しており、たくさんの方のブログでも紹介されており、山形の内陸地方のラーメン屋さんを牽引するお店といっても、過言ではないかもしれない。初めて、食べた時の衝撃は、今でも印象に残っている。


・お店の雰囲気 → わりと、小さな店舗タイプ

・入った時のニオイ → 魚系+動物系スープのニオイ!?

・注文したもの → 「中華そば 中(濃いめ、油っぽく、身入り)」これでもかなりのボリュームがあります。

・注文してから出てくる時間 → 約15〜20分くらい
 
・味についてのコメント(ヒコマロさんのように、うまいことは言えないのですが)

  麺 → 自家製手打麺、かなり噛みごたえがあり、しかも、口の中で噛みしめると「ブチッブチッ」「モチッモチッ」と音がしてしまう。そして、早く食べないと、手打ち麺がスープをドンドン吸ってしまい、さらに量が多く感じてしまう。

  スープ → 魚介系、動物系のスープが渾然となり、中華そばであるにも関わらず、実に深い味わいのスープである。ついつい、飲み干してしまう。

  その他 → 注文は食券を購入しなければならない。そして、自分のラーメンの番号を呼ばれるまでに、席に着いていなければならない。家族連れや大勢での利用は、なかなか難しいかな。

  結局どうだったのか → 麺の力強さに、そして、その麺を受け止めるスープの力強さに驚かされる。「手打ちで打った麺というものは、ここまでスープを吸うものなのか」「ラーメンって深いな」と食べながら、いつも考えさせられてしまう。(考えていることは、かなり浅いが・・・汗)人によって、やはり好き嫌いはあると思うが、一度食べると決して忘れることのできない一杯である。そろそろ食べたくなってきたなぁ。


・店員さん → おにいさん1人、パートさん2人
にっきー(1190) さん ★★★★ 投稿日:2011/09/06
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中華そば⇒650円

味&油は普通で、身入りです。

混んでいたせいか店内はモワッと暑く、
ラーメンも熱々で、汗だくでいただきました。

★4つです。
にっきー(1190) さん ★★★ 投稿日:2011/09/06
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つけそば⇒650円

小盛・味&油は普通。

久々のケンチャンラーメンです。
混んでいますね〜。

チャーシューが美味しかったです。

★3つです。
えっと(28) さん ★★★ 投稿日:2011/08/15
中華そば 小盛り 普通 油抜き 身入り 650円

麺を噛み砕きながら食べるラーメン(?)ですね。
最初の数口は、麺の旨さを味わうことが出来ると思います。
また、麺にあわせたスープは魚系醤油で結構しょっぱめです。

個性が強く麺の量も多いので、初めての方は無理せずに、
お子様用のラーメンを選択するのもアリかもですね。
めん大喰らい(221) さん ★★★ 投稿日:2011/08/08
つけそばふつう(700)
価格設定が少々変わったか、つけそばは安くなったかも。このメニューはお初。
連れは油普通を押して脂が多いという。
こちらは身入り。
丼は、どちらも周りまで油がベタベタ。
つけでもラーメンでも、食感はあんまり変わらないような気が。
これはこっちの定義が許されれば、カテゴリーが別の食べ物と思える。
連れは途中でギブ。もったいないので、じぇんぶいただいてきました。

店内は、以前に比べれば少し余裕か、それでも次々とお客さん。
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