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テヅクリメン メンドウラク
手作り麺 めん僮楽
クチコミ:99件 | ★:368P
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手作り麺 めん僮楽 さんのクチコミレビューは現在 99 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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煽情力(463) さん ★★★★ 投稿日:2007/01/15
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麺が自慢の、めん僮楽さんです。
”しょうゆらぁめん”に再チャレンジしました。

思い起こせば2年前、知人の知人(面識無し)が山形一だと薦めてるとの情報で訪店。
なんじゃ!この塩じょっぱいスープは!との不満を知人にぶつけたのは、今は昔(笑)。
私の味覚が変わったのか、味が変わったのか(多分前者)。
結構イケました、スープは。
割とコッテリ、鶏ガラメインです。
何かを燻った様な、炙った様な独特の風味がして美味しかったです。
チャーシューもトロけてますし、海苔もトロけてます。

ここまでは★5ですが・・・やっぱり麺が好みじゃない。
悪くは有りません、決して。
でも、好みの問題としか言い様がないのですがダメです。
我侭でスミマセン。
黒小麦麺の方が好きなんだよなぁ。
ゆきと(397) さん ★★★ 投稿日:2006/12/11
つけ麺がおいしいとの噂を聞いて行ってきました。

オーダーしたのは黒小麦つけ麺、醤油だれ(味噌、醤油、塩が選べました)
感想はつけダレに辛みが入っているのでその味が強すぎて肝心の麺の味があんまり感じられませんでした。

今度は普通のラーメン食べに行きます。
リョーチン(8) さん ★★★★★ 投稿日:2006/11/12
しばらく足を運んでなかったのですが、友人とメシを食うことになり、近くを
通ったので来店。

久しぶりなので、初来店のときと同じ、黒小麦つけめん味噌1.5玉を注文。
麺の美味さとにんにくのきいたパンチのあるスープは相変わらすグッド。(≧∇≦)b

いつもトッピングしている鳥皮を今回はしなかったんですが、味噌つけ麺にチャーシュー
がないので、つけた方がよかったかなー。(-_-)

つけ麺のおいしさに目覚めるきっかけを作ってくれた記念すべきお店です。


hiro8866(431) さん ★★★★ 投稿日:2006/09/17
黒小麦つけめん、味噌1玉(1.5。2玉など選べる)をいただきました。714円。味噌スープはこってりしてます。もやし、ひき肉、ねぎ、にんじん、キャベツなど。具がしっかりたくさん入っているのがうれしい。から味噌が別にれんげにくっついてきます。出てきた麺は、黒く、半透明、僕は日本蕎麦そのままを思い出しました。触感はつるつるモチモチしてラーメンでした。冷めている麺と熱いスープ、すぐにスープがぬるくなってしまいますが、ずっとつけ麺に縁がなかったので、こんな食べ方もあるのだと感心しました。スープはこってり、そんなにしょっぱくなかったので食べ終わった後はすべて飲み干しました!うまかったです。量はそこそこ、チャーシューないのが残念。★4!はつけ麺の評価です。遅くまでやっていて良心的な店だと思います。
ここのお店、水餃子が350円。写真で見るより小さく、残念。なかはジューシーでした。皮は自家製だそうです。
ぽんぽん(27) さん ★★★★ 投稿日:2006/08/23
特製塩ら麺食べました。
値段は少し高めの750円。
麺はぷりぷりで、スープはちょうどいい塩加減でした。
付け麺がお勧めみたいなんで、今度はつけ面食べよっと
juju(30) さん ★★★ 投稿日:2006/08/19
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特製塩ラーメンを食べました。見た目のバランスは綺麗。
麺は中太ストレート麺。手もみのこしのある山形麺に食べ慣れたせいか、
こしがないように感じました。少し茹で過ぎな感もあるのかな?
上澄みのスープでは気づきませんでしたが、器の下にはひき肉が
たっぷり。最後の方は、ひき肉味となってしまうことが少し残念。
連れが食べていたつけ麺(醤油味)は、あらかじめ辛みそが溶かれて
いたので、その味が強くて、スープの味がよくわからず。
おすすめの味噌味はいけるのかな?
rabbit(81) さん ★★★★★ 投稿日:2006/07/14
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赤い!
旨い!
辛い!
ゆう(3) さん 投稿日:2006/05/09
つけめん 味噌味 黒小麦麺 たのんできました。
うーん・・・・私にはあわないなぁ。
「ザル蕎麦を味噌ラーメンの汁でくう」 ようなかんじです。
好き嫌いが分かれるとおもいますね。
味噌味のスープはにんにくと背油のきいたこってりタイプです。
mayurin(15) さん ★★★ 投稿日:2006/05/01
今日は、期間限定「翡翠つけ麺」(1玉670円也)、味噌味をいただきました。
ほうれん草を練りこんであると書いてありました。なんだか体が元気になる感じがします。
これも味噌味に合いますねえ。
食べ終わった後にポットに持ってきてくれるスープもきっちり鶏ガラの味がして最後の一滴まで美味しくいただけました。
期間限定なのでお早めに!
ちぐま(84) さん ★★★★★ 投稿日:2006/04/27
メーニューのところに、ZERO23に掲載された!!みたいに書いてあったので、気になって特塩いただきましたぁ(´∀`)
私は滅多に塩は食べないのですが、なかなか塩もいいぢゃないですかぁ(〃∀〃)
そして煮たまごもチャーシューもおいしかったぁ◎
今度来たときはつけめんにチャレンジしてみよぉ♪
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