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テヅクリメン メンドウラク
手作り麺 めん僮楽
クチコミ:99件 | ★:368P
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手作り麺 めん僮楽 さんのクチコミレビューは現在 99 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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あきにゃん(154) さん ★★★ 投稿日:2007/10/19
ここに来たらつけ麺をついつい注文したくなります。
てかまだ2回しか来たことないですが・・・。やはり黒小麦つけ麺に限ります。
味噌と塩を食べたことがありますが、やはり味噌が良いです。
2玉を注文すると食べ進めていくうちにスープが冷め、おいしさ半減しちゃう
ところが悲しいところです。
なので次回こそあったかいらーめんを頂きます。
ゆきと(397) さん ★★★ 投稿日:2007/10/18
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やっと普通のラーメンを食べてきました。

画像はしな竹らあめん 683円です。

スープは鶏がらベースで画像の上の方を見ていただくとわかると思いますが、焦がしネギ油をかけているようですね。
メニューによるとコクをだすためにかけているようですがそれほど効果があるようには感じられませんでした。

麺は細麺で茹で加減はばっちりですね。つけ麺を推しているだけあって美味しい麺です。

具はチャーシュー、メンマ、解けるタイプの海苔、ネギ、ナルト、かいわれ大根です。
チャーシューはちょっと小さいですね。

コクをだすためのネギ油を改良すればもっと美味しくなると思いました。期待を込めての評価です。
SAY(355) さん ★★★★ 投稿日:2007/10/15
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【黒小麦つけ麺 2玉 780円(税抜)味噌・辛味噌付】

珍しく平日が休みだったので、その辺をプラプラ。
R13を走っていると13時30分を過ぎていた。ホントに急いでいる人を考えわざとランチを外す。
行く店行く店定休日だったということもあったのだが…

めん僮楽さんは1年ぶりかな?近くにあるラーメン屋さんはもう、OUT of 眼中ですから。
ちなみにいつも私は黒小麦つけ麺です。
同じ値段だったら珍しいほうを選ぶ貧乏症ですから(^^ゞ

見た目は蕎麦ですよね。
でも、ツルツルしこしこの正真正銘のラーメン。モンゴル産の潅水が効いています。
スープは熱々で、具のキャベツを頂こうとしましたが、やけどしそうでした。
具はキャベツ、白菜、メンマ、挽肉、なると、にらなど。

あっさり目のスープにお好みで辛味噌を入れます。
熱いうちに溶かさないと、おいしくないから早めに溶かします。

完食後、余ったつけだれを割るためのスープだけを頂く。
まずレンゲにポットからスープを注いで飲んでみる。
おいしかったら、どんぶりで頂きましょう。ラーメン屋の基スープだけなんて飲めませんから。
ちょっと見えたんですけど、豚ガラでした。
基があっさりなので割って飲むのには?ですが、これだけあっさりしているのだから、塩が合うのかな?

今度はつけ麺以外を食べてみたいです。
けんぶー(95) さん ★★★ 投稿日:2007/07/15
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ここもなかなか行く機会がなくて、ようやくお邪魔することができました。
画像はしな竹らぁめん大盛りです。

食べた感じとしては、やや微妙。スープはまあ美味しい。しょうゆダレが
なかなか美味く作ってあって、これまた懐かしい感じのあっさりした味。
でもスープ自体のインパクトは薄め。ただ、スープよりも、このお店に
ハマるかどうかは、たぶんこの自家製麺が美味いと感じるかどうかに
かかっていると思います。

こちらの麺(白い方でした)は、とにかく表面がツルツルしていて、
もっちり感もあり、ある意味独特ですが、ちょっとラーメンの麺っぽく
無いという感じもして、不思議な味です。ワタシ的には正直イマイチ。
(なんか「凄麺」の何かで食べたことがあるような麺だったなぁ・・・)

ちなみに、嫁さんの食べた特天然塩らぁめんは、スープが更に
美味しくてなかなか高評価でしたよ。麺の相性もこっちの方が
合うかなぁ・・・。

次回は噂の黒小麦麺にチャレンジしたいです。
ゆきと(397) さん ★★★ 投稿日:2007/06/15
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前回は黒小麦つけ麺を食べたので今回は普通のつけ麺を食べてきました。

画像は 僮楽つけ麺 1.5玉 味噌だれ 766円です。
あとトッピングで味付けとり皮も付けました。 157円です。

1.5玉っていっても皿に盛ってると結構量が多く感じますね。
辛みそはそのまま舐めたらすごく辛かったですけどつけだれに溶かしたらそんなに辛くなかったですね。
つけだれは熱々でそれに冷水でしめた麺を付けて食べますがだんだんとたれがぬるくなってきますけどこれは仕方ないですよね。

次回こそ普通のラーメン食べたいですね
col(257) さん ★★★ 投稿日:2007/06/03
つけ麺の味噌、1.5玉をいただいてきました!
実は、私はつけ麺を食べること自体、今回が初体験。
どきどきしながらいただきましたが…うん、美味しい!
食べてる途中でスープが冷めてきちゃうのはしかたない(><)
でも、濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい味で最後まで美味しく食べられました。
トッピングでとり皮を頼んだら、想像以上にどっさりきてしまってびっくりでした(笑)
今度は特塩を食べてみたいです〜。
生涯メタラー(51) さん ★★★★ 投稿日:2007/05/26
投稿に多い味噌つけめんを初めて食べてみました。3つのなかでは一番旨いかも。自分は色々と試していますが、我が彼女は特塩しか食べません。浮気しないってすばらしい!
ここの麺はウマイっすよね。ただ店員さん(フロアの方)の笑顔があれば・・・対応が悪いって訳じゃないので悪しからず。また彼女とのじゃんけんで負けたら行きます。
J−パニック(26) さん ★★★★ 投稿日:2007/04/28
つけ麺大盛り(醤油)を食べてきましたがかなりおいしかったです。
途中で店員さんがつけダレを薄めるためのスープをもってきてくれるので
気分がよくなる感じがしました。
K20A-686(5) さん ★★★★★ 投稿日:2007/03/29
「つけ麺がうまい」という噂を聞いてましたが、機会に恵まれず行けませんでした。今回、やっと足を運ぶ事ができました。つけ麺2玉、塩ダレを頂きました。チャーシューもトッピングしました。
スープの味は濃い目で、胡椒のピリッとした味が効いて美味しかったです。「しょっぱい時は使ってくださ〜い」と、ポットを出してくれました。心遣いに感謝です。過去に食べた事のあるつけ麺の中では一番美味しいかったです。
オサセ(138) さん ★★★★ 投稿日:2007/02/18
黒小麦麺のつけ麺2玉・味噌ダレをいただきました。
麺はちょっと冷麺っぽいです。

これは美味いです。味噌ダレがかなりイイです。

つけ麺だとどうしても最後つけ汁がぬるくなるので、
次回はラーメンも試してみたいです。

自分の好みですが、もう少し麺にコシがあれば★5でした。

【2010/1/8再訪】
ウマ辛みそラーメン(750円+大盛150円)をオーダー。

一口食べて思ったのは、
旨い。けど、辛みそラーメンってどこ行っても結構こういう味で美味しいよな、ということ。

その中でもレベルが高くて美味しいとは思いますが、
店の個性が分かるようなラーメンを注文すればよかったなと少し後悔。

辛みそラーメンは、まず誰が食べても満足できる間違いない一品だと思います。

個人的には、味噌ラーメンの場合、麺は縮れているほうが好きですが。(ここはストレート)

【追記 H25.6.8. 3度目の訪問】
3度目にして基本のしょうゆラーメン【600円+大盛150円】 をいただきました。
ちなみに、メニューは別様で魚介系シリーズがありました。
これって開店当初からあったんでしょうか?
それとも近年の流行を追っての新メニューなのでしょうか。
それなら「ブルータス、お前もか」という感じですが・・・

ということで、魚介系には一切目もくれず、オーソドックスな醤油ラーメンをオーダー。
ただ、店としても力の入れようが少ないのか
メニューの並びでも、つけ麺が最初に来て、その後はみそ、塩。
醤油ラーメンはメニューの一番端っこ・・・
そのとおりの味という感じでした。

つけ麺を食したときに、この麺でラーメンを食べたいと感じましたが、
確かにラーメンでも麺のコシの強さは感じましたが、
全体的にインパクト不足。
ケチをつける要素はないけども、
特筆すべき点もない。

しょうゆらーめんは可も不可もない★3

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