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ゲンリュウ
玄龍
クチコミ:64件 | ★:242P
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玄龍 さんのクチコミレビューは現在 59 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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煽情力(463) さん ★★★★ 投稿日:2008/01/20
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いよいよ店選びに窮していた。
候補店は幾つか有れど日が悪い。
ラーメン屋さんが皆、日曜・祝日定休になれば良いのに。

そこに意外な人が救いの手を。
「松山交差点からチョイと東に・・・店名忘れた」
あんまり当てにはならんな、そう高を括っていました。
到着してみて驚き、ここは来て見たいと思っていたよ。
隠居したとはいえ、まだまだラーメンに関しては異常な程の嗅覚を持つ御仁。
「或いは大○とか」
などと言う雑音を打ち消しての入店。

テーブル席に腰を下ろす。
小上がり・カウンターも有り、結構な集客力が有りそうです。
メニューを見ると、やたら強調されているRO水。
トイレ脇には、大きなタンクまで。
RO水については、過去に或るお店の投稿時にコメントしているので割愛(探してみてね)。
御座なりなコメントじゃん、てな苦情は受付かねますのでご了承を。
私の愛する南陽市の某店も、この水を使って絶品ラーメンを提供してくれます。
ここが大元なのだろうか?
興奮覚めやらぬ私を横目に、醒めた口調でオーダーするご隠居。
私もお願いします、ラーメン550円で。
期待値がメガMAXに達した頃に運ばれて来たラーメン。
結構脂が浮いています、色も濃い目な感じです。
ビジュアル的には合格です。

さて実食、まずは当然スープから。
見た目より、全然アッサリの鶏がらスープ。
魚介系は無しか、殆ど感じません。
やや一本調子な感は否めませんが、程好くしょっぱい美味しいスープ。
続いて麺、ここで現実に引き戻される。
クチコミで知ってたつもりが忘れてました、今の今まで。
極は付かぬが細縮れ、米ラー店でも有り得る麺。
自家製らしいが優位性は感じません。
茹で加減はまずまずなのが救い。

メンマが短い、意味は不明。
何かを意図しているのだろうか、食べ易さ?
美味しい豚バラチャーシューは、小振り・薄めが一枚。
他、海苔・ネギ・カマボコのトッピング。

米ラーっぽいかと言われれば、麺がその一端を伝えるに留まる。
スープを絡めて判断すれば、米ラーとは全然別物。
じゃぁダメだったのか?
上位店と比べれば厳しいでしょうが、普通の米ラー店など蹴散らす力は充分に有り。
Kuro(1107) さん ★★★ 投稿日:2008/01/18
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やすべ〜さんとニアミスだったようです。
15日の12:30は僕ら(Kuro&煽情力氏)がお店を出た直後あたりか。(投稿は16日ですが、行ったのは15日ですよね)
と言っても、僕らはその日2杯目のラーメンだったが。

RO水のタンクがやけに目立つ。
写真入りのメニューは、RO水の機器を扱う会社がサービスで作ってくれたものかと想像した。
これに関しては煽情力氏のほうがウンチクがありそうなので、詳細は彼に任せよう。
そんな事はどうでも良かった。
肝心なのはラーメンの味。

初めてのお店なので、シンプルにラーメンを注文。
一口目はウマイと感じた。
醤油がちょっと強めでシンプルな味。
山形ラーメンとは違う。
細い縮れ麺。米沢ラーメンの麺と似ているが、食べると違う。
スープに煮干が入ると米沢ラーメンに近くなる。

一口目に感じた喜びは残念ながら続かなかった。
スープが単調なので奥行きが感じられない。
途中でコショウを入れてみた。ブラックペッパーしか置いていない。
このラーメンにはホワイトペッパーのほうが合うように思う。
更に食べ進んだ後に、テーブルに置いてある天かすを投入した。
この天かすは油臭い。失敗だった。

チャーシューが美味かった。
バラ肉チャーシューなのだが、程良く硬さが残っている。

このラーメン、何となく米沢ラーメンと似ている。
味は違うのだが、米沢ラーメンの有名店の味が頭をよぎる。
それで、つい比較してしまうことになる。
その結果、玄龍さんには不利な評価になってしまったようにも思う。

画像はラーメン 550円です。
メニューに僕の好きな“げそ天”があった。
値段を見ると280円だった。小心者の僕は280円ごときにビビッて食べなかった。
やすべ〜(23) さん ★★★ 投稿日:2008/01/16
昼間12:30頃にワンタンメン食べてきました。
お客さんはは6割くらい入ってて、食べるには程よい感じ。

麺が細いちぢれでちょうど良い硬めで、俺好みでした。
でもスープは全然悪くないんだけど普通な感じが惜しかったです。

スープをもっと工夫すれば、かなりいけると思うんだけどなぁ〜

点数は3.5点です。

Kuroさんと煽情力さんが来てたんですね。
RO水は舌触り滑らかだけど、ラーメンに合うとまでは思わなかったです。
うま馬もRO水だったなぁと思いました。

長谷坊(7) さん ★★★ 投稿日:2007/12/31
チャーシューワンタン麺と餃子を食べてきました。
大分前にもいったことがあったのですが、味を忘れてしまったので再確認ということで。

メニューを見るとほとんど全部に「当店おすすめ」マークが。。ちょっと興ざめです。。

ラーメンは細打ち縮れ麺で美味しいと思います。この手も麺が好きな人にはお勧めです。

餃子はがっかりでした。家で作ったほうがおいしいかな・・・
こなつ(21) さん ★★★★ 投稿日:2007/12/26
らーめんと餃子食べてきました。いやーおいしいですね。細打ち縮れ麺!スープ!
初めは”油がうきすぎてるよー”と思いましたが、
これが熱々で、最後までこくを保てるひけつなのかもしれませんね。(ただ、ちょっと多すぎだったかもしれませんけど。)
チャーシューは厚切りが一枚どーん!おお、いい感じです。

餃子は、うーん。具に味がついててもいいのにと思いますが・・・ちょっと物足りないdesu。
ここは、自分でたれを好みの味に調整して食べる、そういう餃子みたいですね。

連れのみそラーメンを・・・あちきの好みの味ではないようですので、次回も醤油系をいただきに参ります。


2008/2/xx
わんたんめん食す。
ほかの方のコメントにあったとおり、ワンタンは・・・
皮はおいしいのだけれど、あんに味が足りない。これは餃子と同じ。
らーめんは、あっさりしてるのに、こくがあって、うまい!
なので☆の数変わらず。
亀仙人(214) さん ★★★★ 投稿日:2007/10/02
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ワンタンメン 730円 頂く。
普通ですね。
悪い意味ではなく、良い意味でですが。

多分ランキング的には上位は無理でしょうが (スミマセン)

たまに食べたくなる逸品ですね。

個人的にはスープにもう少しの深みが加われば★5つですね。

美味しかったです。ご馳走様。
saad(28) さん ★★★★★ 投稿日:2007/09/16
8月末日の寒い日、ムショーに玄龍さんのラーメンが食べたくなり2度目の来店。
店内は満席で5分くらい待ちました。

私はワンタン麺を頼み、旦那は味噌ラーメンをオーダー。
一口目は薄いかな?と思えるスープですが、つるつるした麺と相性が良く
とっても美味しく頂きました。

卓上にサービスで天かすがあるので、それを入れてふやけた所をスープと一緒に頂くのが好きです。

普通サイズですがボリュームがあり、満足満足♪

人当たりの良さそうな店主さんも魅力的で、
これからもちょくちょく来てしまいそうなお店です。
ゴジラ(470) さん ★★★★★ 投稿日:2007/09/15
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ワンタン麺の大盛り頂きました。かなりのボリュームでお腹がいっぱいです。100円増しでワンタンも多くなるようですね(確か7個入っていました)でもチャーシューはついていません。店内は昼時とあってサラリーマンでいっぱいでした。入り口付近にテーブル席もありますが、奥右手は広々した座敷席が中心になります。明るく綺麗な店内でした。食べるものは決めていましたが一応メニューを確認し「ワンタン大盛」をオーダー。短い昼休みに早い出来上がりは嬉しいです。とりあえずお決まりの写真を撮ってから「頂きます!」。自家製の麺は細麺でコシがあって食感が最高です。あっさり味のスープにも良く絡むように、きっと計算された麺とスープですね。ワンタンの中にはしっかりと肉が入っています。大き目のビー玉くらいありますね。今思うとワンタン7個はかなりの存在感でした。食べ終える後半にはお腹一杯で麺を啜るスピードも落ちますが、ここの麺は最後の一口まで伸びずにしっかりした麺には驚きでした。一般的に「細麺に大盛」はお勧めできませんがここの麺は大丈夫です。そしてキラキラした綺麗な麺でした。評価はトータルで★5です!褒めすぎですかね?
http://gojira.kakurezato.com/mennoheya/ramen/yamagata/genryu/genryu.htm
腕白スキッ歯(16) さん ★★★★ 投稿日:2007/08/19
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4年程前に購読した<山形ラーメン15○杯>をながめていたら、なんとなく食べたくなり家族4人での初訪問だど!
写真はラーメン大盛り650円で皆様のクチコミ通り、細ちぢれ麺・スープちょっとしょっぱめ・チャーシュー美味。
 次回は、この麺での味噌ラーメンを食べてみるつもりだげどもクチコミ見るど・・・う〜む。
   
じゅん☆ぺい(87) さん ★★★★ 投稿日:2007/08/16
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「つけ麺風中華ざる」630円です^^マイブームなのかwwつけ麺♪
自家製の細縮れ麺がつけ麺に合ってるなとwつゆは温冷選べます
オレは冷たいつゆで食べました^^温かいつゆはぬるくなるからねw
麺の上には海苔とメンマ、きゅうりの漬物に薬味がネギと一味辛子
合わせて頼んだ餃子と半ライスたべながら、ふとテーブル見たら、
調味料コーナーに辛味噌みたいな(豆板醤?)のが置いてあったので、
ちょっとつゆに投入w(゜ロ゜) おっ!ピリ辛でいいんじゃないw
最初から入れれば良かったなって感じでウマウマでした^^
思えば、だるまやの大の目店さんでつけめんに辛味噌入れるって
覚えたんだよなw玄龍さんは無料で入れられてお得ですなw
ま、お店側からするとつけめん用ではなく味噌ラーメン用に
置いてあるんだとは思いますがね^−^
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