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ゲンリュウ
玄龍
クチコミ:64件 | ★:242P
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玄龍 さんのクチコミレビューは現在 59 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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ごんちゃん(64) さん ★★★★ 投稿日:2009/09/13
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ずーっと気になってました。

仕事の合間に1人でお邪魔しました。

ぜいたくにチャーシュー麺をいただきました。

やわらかいチャーシューとこだわりの水。

おいしかったです。
ヤマシン(359) さん ★★★★ 投稿日:2009/04/09
冷たいラーメン700円+100円(大盛り)
今年初の冷たいラーメン。
さっぱりしすぎ!!ってくらい、さっぱりしてます。
麺は細めんですが、かなりコシがありのびないですね(冷たいからかな・・)
途中から揚げ玉を投入し味にアクセントをつけて
最後まで飽きずにいただきました。
Euro_OK?(435) さん ★★★★ 投稿日:2009/03/14
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タンメン 730円

濃い〜塩味
辛いの入れたら、さらに濃くなるので注意!

野菜やわらかくて美味しいです

玄龍はタンメンが一番かもしれない。

★4.0
Euro_OK?(435) さん ★★★ 投稿日:2009/03/14
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ワンタンメン 780円

ワンタンが5個
メンマ、刻みネギ、なると、のり

自家製の細麺はRO水を使ってます
*RO水=逆浸透膜水
細麺がすっきりしょうゆ味に良く合います

揚げ玉はご自由に入れてOK

★3.5
パッツー後藤(525) さん ★★★★ 投稿日:2009/01/23
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FM山形さんからの帰り道、ひさしぶりに玄龍に寄ってみました。やはりこちらの名物と言えばワンタンメン。カウンターに座り、メニューを見ることもなくオーダーしました。
程なくして届いたラーメンは、中の麺1本1本が見える程クリア。スープの中で、テクテクと縮れた細麺が泳いでいます。
まずは麺をひとすすり。メインは鶏ガラでしょうかね?とってもあっさりしたスープを、縮れた麺がしっかりと掴んで口まで運んできてくれます。
ワンタンは…あれ?前からこんな感じでしたっけ?てるてる坊主型とでも言うのでしょうか?しっかりと食べ応えある感じのワンタンでした。
とっても落ち着くラーメン。今回はワンタンメンでしたが、「中華そば」というとこういう味を想像される方も多いのでは?と思いました。
るかえで(66) さん ★★★★ 投稿日:2008/08/12
久々に行ってきました。

今日は、暑かったので「冷やしらーめん」を注文
大体、ここに来た時はワンタンメンなのですが・・・初チャレンジでした。

ここの特徴の細縮れ麺、これが意外に冷やしラーメンに合ってました。
紅しょうがが気になりましたが、スープも全て完食。
美味しかったです。
また、機会があれば行きたいと思ってます
ご馳走様でした
KAZE(55) さん ★★★ 投稿日:2008/07/31
ワンタンメンいただきました。細麺で縮れ麺、他の方もお書きのように米沢ラーメンですね。あっさり味のスープもグーですね。また寄らせていただきます。
Euro_OK?(435) さん ★★★★ 投稿日:2008/06/14
みそラーメン 700円

携帯忘れて写真撮れませんでした。

麺は細ちぢれ麺。
スープは自信ないけど鶏がらかな...?
具は野菜がたっぷり。

みそで細麺は私には珍しく、
みそスープが麺に絡みまくって良い感じ。

辛くないので辛みをお好みで。
辛みそが美味しくなるともう0.2プラスです。

★3.8
オサセ(138) さん ★★★★ 投稿日:2008/03/09
数年前に一度来た時は、
麺が柔くてもう2度と来ないと思いましたが、
なぜかまた来てしまいました。

以前来た時は単なる茹で過ぎだったのか、
今回は極細ながらコシがある麺で、
山形ではなかなかお目にかからない米沢ラーメン的な麺。
美味しいです。

極細とあっさりがマッチして、
あっさりを食いたいときは重宝しそうです。

【後日追記】
今度は味噌を食べました。
醤油と同じで味噌もアッサリ。
醤油のアッサリはアリですが、
味噌はこってりしてた方が好きなので、
やはりこの店は個人的には醤油です。

でも、アッサリ味噌はそれはそれで美味しかったです。
完食後は結構満足してました。
トラバ303(253) さん ★★★★ 投稿日:2008/02/24
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前々から気になっていたお店、今回やっとお邪魔することが出来ました。広々とした店内、お座敷も完備で家族連れの方も目立ちます。メニューすべてが「当店のおすすめ」。せめて三つぐらいにして欲しいですかね。しかしながら、すべてのメニューに自信を持っている証拠でしょうね。注文するお客にとって見れば安心なことですが。
気付けばお店自慢のRO水装置が背後にある場所に陣取っていました。おすすめの一つである、中華そば(550円)を注文です。
見たところ結構な脂が浮いています。鶏ガラを全面に感じるあっさりスープ、醤油味らーと塩味らーの中間、そんな印象を受けました。見た目ほどのこってり感はありません。自慢の細ちぢれ麺は、湯で加減良し、細めんにしては体力のある麺でした。チャーシューも厚めに切られており、存在感がありました。
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