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ダイニコウエン ヤマチョウ
第二公園 山長
クチコミ:32件 | ★:116P
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第二公園 山長 さんのクチコミレビューは現在 32 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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ナメコ(25) さん ★★★ 投稿日:2015/06/19
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チャーシュウメン ¥880 普通盛 

スープは蕎麦屋系のアッサリ優しい味 麺は中太麺 チャーシューはパサ系もも肉が四枚

昭和老舗の落着く店内 

ご馳走様でした。
モーパパ(163) さん ★★★ 投稿日:2015/03/27
言わずと知れた山形の蕎麦屋ラーメン文化を代表する老舗のひとつです。山形名物の冷たいラーメンも勿論あります。樹氷ラーメンとのネーミングは山形らしさもあって涼やかです。

★ラーメン大盛730円(平成23年9月昼食)/妻と2人で食べてきました。私はラーメン580円を大盛150円増しで、妻は普通盛で。価格的には普通。スープは透明感のある綺麗な琥珀色。動物系の出汁は鳥ガラ中心で出しているのか甘みのある柔らかさ。節系の風味と味も柔らかく優しい。妻いわく、蕎麦屋さんのラーメンは蕎麦のタレにするカエシを使うから優しいながらもしっかりとした風味なのでは?と。なるほどもっとも。麺は中の縮れ、山形の蕎麦屋ラーメンに比較的多い馴染みやすい中華麺。具材は海苔・メンマ・チャーシュー・蒲鉾・刻み葱の至って定番ですが、ナルトでなく紅白蒲鉾を一切れ入れてあるのが蕎麦屋さんらしい。強烈なパンチのある今風のニューウェーブとはまったくの別物、時代の流れとは無縁のラーメンですが、懐かしささえ感じさせる食べ飽きないラーメンでした。

★五目ラーメン840円(平成24年8月夕食)/スープは塩系、まろやかな優しい塩のスープでした。麺は喉越しの良い感じの中太の縮れ。具は人参・ニラ・キャベツ・タマネギ・タケノコ・豚バラ肉を軽く炒めて、最後に軽く溶いた卵を絡めてさっとあげた感じで麺の上に乗せてありました。更に蒲鉾とワカメをトッピングし、胡麻・胡椒・ラー油を降りかけている。具沢山で野菜の旨味もたっぷりでお腹も一杯になりました。唯一タケノコの変な風味が残念で、缶詰物か業務用物の保存料か何かの匂いが気になりました。
RETUHR(300) さん ★★★ 投稿日:2015/02/16
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*初です〜

チャーシュー麺とカレーラーメンを頂きました・・・\880×2、〆て1760-
まぁ・・・メニュー上 強気なお値段設定と感じました。 食後の感想も同様(^^;;;

チャーシュー麺は、とてもアッサリ・シンプル!! 優しい味のラーメンです♪
チャーシューはもも肉?? パサパサしたものですが美味しいです。あと・・・ゴマが乗ってるのは良いな♪
今風な??ドロ系スープやコッテリ??に飽きた場合にお薦めかな??(^^

カレーラーメンは・・・もっと重たいのを期待していましたが、やはりサッパリ系!! カレーラーメンと言うよりカレースープラーメン?? 特にトッピングは無し;;;

880-という値段を考えると、もっと何かトッピングを強めてほしいのが正直な所!! 或は量的に多いとか?? 漬物くらい付くとか??

美味しいのですが、CP的に非常に弱いと感じました;;;
にくきゅう(739) さん ★★★ 投稿日:2014/04/19
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ラーメン630円頂きました

大盛り食べたかったのですが
+200円とのことで普通盛りにしました・・・

コレ言った感触はないが
普通に美味しいラーメンです。

もし次回があるならカレーラーメンかな
Euro_OK?(435) さん ★★★★ 投稿日:2013/05/18
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山長ラーメン大 730円(大盛りが+150円)

かまぼことモモチャーシューにゴマ!

中華そばもいろいろですね。

★4.0
デブ(234) さん ★★★★ 投稿日:2013/04/03
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ラーメン(580円)をいただきました。
そば茶、青菜漬け、温かいおしぼりまで出して頂き、
これぞ老舗という、高い気品を感じます。
みなさんのクチコミに、ラーメンに載っている白胡麻に否定的な意見がありますが、
味の好みは人それぞれです。私は逆に賛成派です。
このラーメン、このスープに胡麻の風味が良いインパクトを与えています。
これは店主のこだわりでしょう。どこまでもこだわり続けて行ってほしいと思います。
これから桜の季節です。第二公園の大きな桜の木の下でお花見をし、
みんなで山長さんのラーメン、蕎麦をいただく、最高ですね。
ごちそうさま。
とど(24) さん ★★ 投稿日:2013/02/10
金長さんに伺ったのですが、日曜休日を忘れてしまいました。
そこで、牛スープとの2013ラーメン誌をもとに山長さんへ。

私はラーメン、連れは味噌ラーメン。
牛スープですが、個人的には金長さんとは基本的なコンセプトに
違いがあると思います。いわゆるそば屋のラーメンに牛のうまみが
マッチしていないように、私は感じます。カツオ、昆布系の
そばつゆだしなら鶏系の方があっているような・・・
あくまで個人的な感想です。

連れの食べた味噌ラーメンですが、800円は値段が高過ぎと感じます。
少しもらって食べましたが、特に高価な食材はなかった。

また書くと削除されたりバッシングされますのでやめますが、
一つだけ(ハッピースカイさんごめんなさい)

来店2組で30分の待ち時間はマイナス。
あとから来店し注文したお客さんのラーメンが先に届くのも
御法度です。
そして、日曜日お昼に禁煙してないお店って・・・・愕然
しかし会計するときに、「禁煙にご協力ください」の
すごーく小さなお知らせメモがありました。
シュンボー君(287) さん ★★★★ 投稿日:2012/08/06
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 第二公園山長さんの味噌ラーメン(840円)です。

 野菜も多く入っており、とてもいい味噌の味であっさりしています。

 値段は高すぎですが、好きな味なので★4つです。
シュンボー君(287) さん ★★ 投稿日:2012/08/06
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 第二公園山長さんへ10年ぶりぐらいに行きました。

 今回食べたのは、樹氷ラーメン(950円)です。

 塩味で、油はほとんど浮いておらず、大きな氷が入っており、最後まで冷たく食べられます。

 スイカ、レタス、鳥肉、きゅうり、コーンなどが入っていますが、これで950円は高すぎです。
ヤマシン(359) さん ★★★★ 投稿日:2010/12/20
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ラーメン580円
初訪問です。スープは鶏がらベースのような気がするんですが、たくさん混ざっているようで、あとは分かりませんでした。老舗のそば屋らしい、すごく深みのある味です。麺も中太で固さも申し分ありません。単純な「そば屋の中華」って感じではありません。チャーシューは濃い目の味付けで美味しいのが2枚。最後まで、美味しくいただきました。
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