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ラーメン タマヤ
らー麺 たまや
クチコミ:144件 | ★:597P
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らー麺 たまや さんのクチコミレビューは現在 139 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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りらっ熊(39) さん ★★★★ 投稿日:2009/05/24
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土曜日の午後2時くらいに訪問…久しぶりの訪問です。
同僚から「つけ麺の麺が超極太になったよ。」と聞いてから極太麺好きの私は、いつ訪問するか隙を狙っていました(笑)

注文すると「待ち時間が10分くらいかかりますけどいいですか?」と確認されました。店内に置かれているゴルフマンガを読み、極太麺のイメージを膨らませます。

来ました、来ました、極太麺が!!第一印象、「太っ!!」(笑)一歩間違うと『うどん』くらいの太さがある。麺のこしは最高!!顎が疲れるくらい。美味しいんだけど、つけダレ、ちょっとしょっぱい感じがしました。麺が太いからこれくらいじゃないとダメなのかもしれないけど、基本の味覚が薄味の私には正直もう少し薄めがいいです。食べ終わり、スープを入れてもらいましたが、やはり味が濃いです。あとで喉が渇いて仕方ありませんでした。

以前の麺を選ぶこともできるので次回は以前の麺で食べてみて比較してみようとおもいます。
おおた(11) さん ★★★ 投稿日:2009/05/21
開店当初から行ってます。さすが◯リ食堂オーナーが経営だけあって味は旨い。
でも最近は「あっさり」と「こってり」の差が当初より無くなった気が。。。。
でもその旨さは変わりないので定期的にはお邪魔しています。
それにしても、やはり手際の悪いおばちゃん店員の接客態度は改善の余地ありかも。。。。
おばちゃん!客に向かって眉間にシワはどうかな。。。
ばく(18) さん ★★★★ 投稿日:2009/03/31
山形市役所へ用事があり、てけてけ歩いていて偶然発見。
前情報なしに入店しました。

とりあえず、スタンダード?!と思い、
こってり苦手な私はあっさりらー麺を注文。

ぼーっと店内を見回したところ
”たまや”と名乗るだけあってか、内装カワイ〜

あっさりとこってりの違いはコラーゲンの量です…
みたいな張り紙があり、あれれれ?

運ばれてきたあっさりらー麺はけっこう、
いやかなりこってりなんだけど…コラーゲンは??

また、久々の(私自身ね、)極太麺に
魚類のしっかりした出汁とトンコツ味が微妙なマッチング。
これはあっさりなのか?!と思いましたが、
確かに、コラーゲンを感じるスープだわ。

こってりだと、これがさらにすごいのかしら???

ナゾなままごちそうさま。

今度はこってりを戴かなきゃ。
と思わせるらー麺でした。

山形にあまりないラーメンのお店ですね。

隣の人が、ねっつくかまかましていた
まぜ麺?もけっこう興味深々なばくでした。
ラ好き(3) さん ★★★★★ 投稿日:2009/03/15
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山形で東京風(?)魚介系濃厚豚骨つけ麺を食べるならココ!って感じのお店。
お世辞抜きに東京の人気店「六厘舎」や「TETSU」にも負けてません!
最近極太麺が加わったことでパンチ力倍増かと・・・

唯一減点があるとすればオバチャンの要領の悪さかな


夜時間にビール片手に「まぜそば」も絶品ですよ
MICHIBeer(27) さん ★★ 投稿日:2009/03/15
初めて入店時、駐車場を間違えてしまい+駐車場代(笑)

完璧東京系の今、流行りの節系パイタン、コラーゲンのスープですね!!パイタンのこってりはしつこくあっさりが無難でした・・・カップルや女性ターゲットなんでしょうね!!へそ曲がりの自分に反省(笑)
麺はやはり山形!!太ちぢれのオリジナルでスープに絡みすぎるかなぁ〜〜山形にもこうゆうお店が増えても面白みがあるのかな!!
はっちゃん♪(70) さん ★★★★ 投稿日:2009/03/08
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知人誘われて行ってみました♪

とにかく鰹だしの香りがすごくいい!こってりの筈なのに、あっさりと食べられるのも◎!!しかも思ったよりもボリュームがあり、満腹感がとてつもないw

写真はらーめん(こってり)です。次はつけ麺を食べてみたいです!
chacha(220) さん ★★★★ 投稿日:2009/02/09
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以前から気になってたので、行って来ました!
まぜそば(熱盛り)にんにく入り\800を注文!
一緒に行った同僚は、こってりたまやらぁ麺\750を注文!

初まぜそばです!一年位前に関東でブームになったとか・・・。
遅すぎますか?!でも嬉しい!

初めどう食べるのか解らず、辛みそもどう混ぜるの?!と
考えながらとりあえず混ぜ混ぜ・・・。辛みそは待て。
生卵の黄身が全体をまろやかにし、ふ〜ん、おいしい♪
でも、初めから食べ終えてからのスープ割りが待ち遠しい感じ。
麺はモチモチ中太麺で好きな感じです。
ベビースターもいいアクセント。
チャーシューは美味しいけど好きな感じじゃないかな?!
途中で辛みそ半分投入・・・。うまく混ざらない(汗)
所々辛かったりにんにく強かったり・・・。
でも楽しめました!
どのタイミングでスープ割りにするか解りませんでしたが、
とりあえず麺を食べつくしてからスープを頼みました。

スープを飲んで、某天下○品ラーメンのスープに近いと納得しました。
天下・・・のラーメンを最初に食べたときは何が美味しいのか分かりませんでしたが、
今は解ります!大人になりました♪あちらはもっとどくどくしい感じでしたが。

いや〜思ったより嵌りました!
次はつけ麺にチャレンジしたいです!

・・・にしても写真が下手で嫌になります・・・。
FCブースカ(10) さん ★★★ 投稿日:2009/02/09
本日、ナナビへ【モンテJ1昇格記念グッズ】の引き取りの際お邪魔しました。

久々のたまやさんでしたが相変わらず美味しいら〜麺でした。
麺の茹で加減も良いし、スープの濃厚さも相変わらず。(^^)V

壁に『つけめんは極太麺が選べます』のポップが有りましたので是非試したいですね。
まー助(21) さん ★★★★ 投稿日:2008/12/27
まずびっくりするのがスープです。

濃厚で香り高く最高においしい。

ただもう少し量があるとうれしいです。

ちなみにスープのとろみはコラーゲンなので女性の方におススメです!!
しらほ(120) さん ★★★★★ 投稿日:2008/12/21
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入店日時…2008年12月21日(日)13:00〜13:30
入店人員…私,妻,娘
入店状況…行列なし,満席率60%,
オーダー…私・娘:たまやら〜麺(こってり),妻:たまやら〜麺(あっさり)

超濃厚スープが大評判の「ら〜麺たまや」
通勤路に位置しているにもかかわらず,なかなか立ち寄れませんでしたが,念願が叶い,本日「たまやデビュー」を果たしました^^v…

とにかく美味いv(^^)v…
おいしいラーメンに言葉は要りませんo(^-^)o
山形にもこんなに美味しいラーメンがあったとは!

♪パンパカパーン!…☆五つです(^-^)

クセになりそう(^^;
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